介護技術について

介護技術における感染経路について

感染経路とは、病原体が感染源から感染を受ける人に移動する経路のことです。感染経路には、接触感染、飛沫感染、空気感染、経口感染、血液感染の5つがあります。 -接触感染-とは、病原体が感染源の皮膚や粘膜に触れたり、感染源が触ったものを触ったりすることで感染することです。例えば、インフルエンザウイルスは、感染者の咳やくしゃみによって飛散した飛沫を吸い込むことで感染します。 -飛沫感染-とは、病原体が感染源の咳やくしゃみによって飛散した飛沫を吸い込むことで感染することです。例えば、インフルエンザウイルスは、感染者の咳やくしゃみによって飛散した飛沫を吸い込むことで感染します。 -空気感染-とは、病原体が空気中に浮遊して感染することです。例えば、結核菌は、感染者の咳やくしゃみによって飛散した飛沫が空気中に浮遊して感染します。 -経口感染-とは、病原体が口から入って感染することです。例えば、サルモネラ菌は、汚染された食品を食べることで感染します。 -血液感染-とは、病原体が血液を介して感染することです。例えば、B型肝炎ウイルスは、感染者の血液に触れることで感染します。
介護技術について
被介護者の状態について

被介護者とトラウマについて

トラウマとは?それは、命の危険を感じさせるような出来事の結果として生じる、正常な人間反応のことです。中でも、戦争、虐待、事故、災害などの、圧倒されるほどのストレスを与える出来事を体験したときに起こります。トラウマは、人を圧倒するような出来事を経験した後に、それが心や体に悪影響を及ぼし、その後の生活に支障をきたすような状態のことを言います。トラウマは、その出来事を経験した直後だけでなく、何年も経ってから現れる場合もあります。記憶、感情、行動、身体に影響を及ぼすことがあります。また、トラウマは、その出来事を思い出すだけで、その時の恐怖や苦痛が蘇ってしまうような状態になることを言います。この状態をフラッシュバックと呼びます。トラウマは、その出来事から身を守るための自然な反応ですが、時にはその反応が強すぎたり、長引いたりして、日常生活に支障をきたすことがあります。
被介護者の状態について
被介護者の健康維持について

経管栄養：被介護者の健康維持のために

経管栄養被介護者の健康維持のために 経管栄養とは？ 経管栄養とは、経口摂取が困難な方に対して、鼻や口からチューブを挿入して、胃や腸に直接栄養を届ける方法です。 さまざまな疾患や障害によって、経口摂取が困難になることがあります。そのような場合に、経管栄養によって栄養を補給することで、被介護者の健康を維持することができます。経管栄養は、医師や看護師などの医療従事者によって行われます。また、在宅で経管栄養を行う場合には、介護者が十分な知識と技術を身につける必要があります。 経管栄養は、経鼻胃管、経口胃管、胃ろう、腸ろうなど、さまざまな方法があります。経鼻胃管は、鼻から胃までチューブを挿入する方法です。経口胃管は、口から胃までチューブを挿入する方法です。胃ろうは、胃に直接穴をあけて、そこからチューブを挿入する方法です。腸ろうは、小腸に直接穴をあけて、そこからチューブを挿入する方法です。経管栄養を行う方法は、被介護者の状態によって異なります。
被介護者の健康維持について
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持　～便秘と排便ケア～

便秘の原因と予防 便秘とは、便が硬く、排便が困難な状態を指します。高齢者では、加齢に伴う身体機能の低下や、薬の副作用、運動不足、食事の偏りなどが原因で、便秘になりやすくなります。 便秘を予防するためには、以下の点に注意することが重要です。 * 食物繊維を多く含む食品を摂取する。食物繊維は、便を柔らかくし、排便を促す働きがあります。野菜、果物、豆類、玄米などに多く含まれています。 * 水分を十分に摂取する。水分を十分に摂取することで、便が硬くなるのを防ぐことができます。1日に1.5～2リットルの水分を摂取するようにしましょう。 * 適度な運動をする。運動をすることで、腸の蠕動運動が促され、排便を促すことができます。ウォーキングや水泳などの有酸素運動がおすすめです。 * 排便習慣をつける。毎日決まった時間に排便する習慣をつけることで、腸が排便の準備をすることができます。朝起きた時や朝食後など、排便しやすい時間帯に排便するようにしましょう。 便秘が続く場合は、医師に相談しましょう。
被介護者の健康維持について
介護制度について

介護制度の『居宅介護住宅改修』とは何か？

居宅介護住宅改修とは、高齢者や障害者が住み慣れた自宅で安全かつ快適に暮らすことができるよう、住宅の改修や補修を行う制度です。介護や支援が必要な高齢者や障害者の方が、住宅の改修や補修を行うことで、安全かつ快適な住宅環境を整えることができます。この制度は、介護保険法に基づいて実施されており、介護保険の対象者であれば、利用することができます。 居宅介護住宅改修には、住宅の構造や設備を改修・補修する「住宅改修」と、住宅の環境を改善するための物品を購入する「住宅環境改善」の2種類があります。住宅改修には、手すりの設置や段差の解消、滑り止きの設置などが含まれます。住宅環境改善には、車いすや歩行器、手すり付き便座などの購入が含まれます。
介護制度について
その他

その他『抗原』について知っておきたいこと

抗原とは、免疫系が認識して反応する物質のことです。抗原は、細菌、ウイルス、その他の病原体のタンパク質、炭水化物、脂質など様々な物質である可能性があります。抗原は、体外から侵入してきた病原体を排除するために免疫系が産生する抗体と特異的に結合します。抗原は、免疫系が病原体を識別し、排除するのに不可欠な役割を果たしています。 抗原は、いくつかの異なる方法で免疫系によって認識されます。最も一般的な方法は、抗原提示細胞（APC）と呼ばれる細胞が抗原を処理し、その一部を細胞表面に提示することです。APCは、マクロファージ、樹状細胞、B細胞などです。抗原がAPCによって提示されると、免疫系は抗体と呼ばれるタンパク質を産生します。抗体は、抗原と特異的に結合し、病原体を排除するのに役立ちます。 抗原は、免疫系が病原体を認識し、排除するのに不可欠な役割を果たしています。抗原がなければ、免疫系は病原体を認識することができず、病原体は体内で自由に増殖してしまいます。抗原は、免疫系が病原体を排除し、感染症を防ぐのに役立っています。
その他
被介護者の状態について

壊死とは？寝たきりの高齢者に起こる褥瘡とは何か

壊死とは、生体の細胞や組織が何らかの原因で死んでしまうことです。壊死は、しばしば、酸素や栄養素の欠乏、毒素への暴露、または物理的な損傷によって引き起こされます。壊死には、いくつかの異なる種類があり、その種類は、壊死の原因と壊死した組織の程度によって異なります。 壊死の最も一般的な種類は、虚血性壊死です。これは、細胞や組織が酸素を十分に得られなくなったために起こるものです。虚血性壊死は、心発作、脳卒中、または外傷によって引き起こされることがあります。別の種類の壊死である、壊疽は、組織が細菌やその他の微生物によって感染し、死滅した状態です。壊疽は、糖尿病、血管疾患、または外傷によって引き起こされる場合があります。
被介護者の状態について
被介護者の状態について

『要介護者』ってどんな人？わかりやすく解説

要介護者とは、何らかの理由で日常生活に支障があり、介護が必要な状態にある人のことです。要介護状態と認定されるには、一定の基準を満たす必要があります。その基準は、身体機能や認知機能、日常生活動作（ADL）など、さまざまな面から総合的に判断されます。 要介護状態の認定は、各市町村の「介護認定審査会」が行います。介護認定審査会は、医師、社会福祉士、介護支援専門員などの専門家で構成されています。介護認定審査会は、要介護認定を申請した人の状態を審査し、要介護状態であると認定されると、介護保険の給付を受けることができます。 要介護認定のレベルは、要介護1から要介護5まで、6段階に分かれています。要介護1は、介護状態が最も軽く、要介護5は、介護状態が最も重いとされています。要介護認定のレベルによって、受けられる介護保険の給付内容が異なります。
被介護者の状態について
介護制度について

介護制度に新しい道を開く『ゴールドプラン』

ゴールドプランの概要と目的 ゴールドプランとは、2017年に策定された介護制度改革プランのことです。少子高齢化の進展に伴い、介護を必要とする高齢者が増加していることを背景に、介護制度をより持続可能なものとするために策定されました。 ゴールドプランの目的は、以下の三つです。 1. 介護サービスの質の向上 2. 介護サービスの提供体制の強化 3. 介護サービスの利用者の負担軽減 これらの目的を達成するために、ゴールドプランでは、以下の施策が盛り込まれています。 1. 介護サービスの質の向上のための施策 2. 介護サービスの提供体制の強化のための施策 3. 介護サービスの利用者の負担軽減のための施策 ゴールドプランは、介護制度改革の大きな方向性を示したものであり、今後、このプランに基づいて、介護制度が改革されていくことになります。
介護制度について
被介護者の状態について

老年症候群とは？高齢化社会における課題

老年症候群とは、加齢に伴って身体機能や精神機能が衰え、さまざまな症状が現れる老年期特有の症候群です。主な症状としては、筋肉量の低下や骨粗しょう症、関節炎、動脈硬化による心臓病や脳卒中、認知症などがあります。高齢化社会が進むにつれて、老年症候群は社会問題となっています。 老年症候群は、加齢に伴う身体機能や精神機能の低下が原因で起こります。加齢に伴って、筋肉量は減少して筋力や身体の柔軟性が低下し、骨粗しょう症により骨折しやすくなります。また、関節炎や動脈硬化による心臓病や脳卒中、認知症など、さまざまな疾患にかかりやすくなります。 老年症候群の予防には、健康的な食生活や適度な運動、禁煙や節酒など、生活習慣の改善が大切です。また、定期的に健康診断を受け、早期に疾患を発見して治療することが重要です。 近年、老年症候群の予防や治療法の研究が進んでいます。例えば、筋肉量を増加させて筋力や身体の柔軟性を維持する運動療法や、骨密度を上げて骨折を予防する薬物療法、認知症の進行を遅らせる認知症治療薬などがあります。
被介護者の状態について
介護制度について

介護制度における自由診療

介護保険制度における自由診療とは、介護保険の対象とならないサービスについて、介護保険の利用者自身が全額を負担して受ける診療のことをいいます。介護保険の対象となるサービスには、訪問介護、通所介護、短期入所介護、施設介護などがあり、これらのサービスは、介護保険の利用者が自己負担額を支払うだけで受けることができます。一方、介護保険の対象とならないサービスとしては、マッサージ、鍼灸、リラクゼーションなどがあり、これらのサービスは、介護保険の利用者が全額を負担して受けることになります。 自由診療は、介護保険の対象とならないサービスについて、介護保険の利用者が全額を負担して受ける診療のことをいいます。介護保険制度では、介護保険の対象となるサービスと、介護保険の対象とならないサービスがあります。介護保険の対象となるサービスには、訪問介護、通所介護、短期入所介護、施設介護などがあり、これらのサービスは、介護保険の利用者が自己負担額を支払うだけで受けることができます。一方、介護保険の対象とならないサービスとしては、マッサージ、鍼灸、リラクゼーションなどがあり、これらのサービスは、介護保険の利用者が全額を負担して受けることになります。
介護制度について
介護制度について

介護制度と診療報酬

介護制度とは、高齢者や障害者など、日常生活に困難を抱えている方の生活を支援する制度です。介護サービスを利用するには、要介護認定を受ける必要があります。要介護認定は、介護を必要としている方の心身の状態や日常生活の状況を評価し、介護のレベルを判定するものです。 介護認定には、要介護1～5の6段階があり、要介護1が最も軽度、要介護5が最も重度となります。要介護認定を受けると、介護保険の適用となり、介護サービスを利用することができます。介護サービスには、自宅でサービスを受けることができる在宅サービスと、施設でサービスを受けることができる施設サービスがあります。 在宅サービスには、訪問介護、訪問看護、デイサービス、ショートステイなどがあります。訪問介護は、介護員が自宅に訪問して、食事や入浴、排泄などの介護サービスを提供します。訪問看護は、看護師が自宅に訪問して、医療処置や健康管理などの看護サービスを提供します。デイサービスは、通所介護施設で、食事やレクリエーションなどのサービスを受けることができます。ショートステイは、介護施設で短期間入所して、介護サービスを受けることができます。 施設サービスには、特別養護老人ホーム、介護老人保健施設、グループホームなどがあります。特別養護老人ホームは、要介護3以上の方が入所することができる介護施設です。介護老人保健施設は、要介護1～5の方が入所することができる介護施設です。グループホームは、要介護1～3の方が入所することができる介護施設です。
介護制度について
介護機器について

介護機器『カテーテル』の役割と使用方法

カテーテルとは、体内の狭い管や腔に挿入して、それらに流れている液体や気体を取り出したり注入したりするための医療器具のことです。カテーテルは、さまざまな素材から作られており、そのサイズや形状は挿入する部位や目的に応じて異なります。カテーテルは、心臓の冠状動脈に挿入して血行を改善する心臓カテーテルや、尿道に挿入して尿を排出する尿道カテーテルなど、さまざまな種類があります。カテーテルは、病気の診断や治療、患者の状態のモニタリングなど、さまざまな医療目的に使用されています。
介護機器について
被介護者の状態について

バランスと足腰の衰え。そして『平衡機能障害』とは？

平衡機能障害とは、体のバランスを保つ機能が低下し、ふらつきや転倒が起こりやすくなる状態を指します。平衡機能は、内耳、小脳、筋肉や関節の感覚など、複数の感覚器官や器官系が連携して成り立っています。これらのいずれかに異常が生じると、平衡機能が低下し、平衡機能障害が起こります。 平衡機能障害には、中枢性平衡機能障害と末梢性平衡機能障害の2種類があります。中枢性平衡機能障害は、脳や小脳に異常が生じて起こる平衡機能障害です。末梢性平衡機能障害は、内耳や筋肉、関節の感覚に異常が生じて起こる平衡機能障害です。 平衡機能障害の原因はさまざまです。中枢性平衡機能障害の原因としては、脳卒中、脳腫瘍、多発性硬化症、パーキンソン病などがあります。末梢性平衡機能障害の原因としては、メニエール病、前庭神経炎、突発性難聴、筋無力症などがあります。 平衡機能障害の症状は、ふらつき、転倒、めまい、吐き気、嘔吐などがあります。ふらつきは、歩くときや立っているときに起こることが多く、転倒につながる可能性があります。めまいは、ぐるぐる回るような感覚や、物が揺れているように見える症状です。吐き気や嘔吐は、めまいを伴う場合によく起こります。 平衡機能障害の治療法は、原因によって異なります。中枢性平衡機能障害の場合、原疾患の治療が行われます。末梢性平衡機能障害の場合、薬物療法、リハビリテーション、生活習慣の改善などが行われます。
被介護者の状態について
被介護者への支援について

被介護者への支援における医学モデルの考察

医学モデルとは、病気を身体的な異常として捉え、医療専門家がそれを診断・治療することで解決できると考える考え方です。このモデルは、身体的な病気に対しては有効ですが、精神的な病気や社会的な問題に対しては必ずしも有効ではありません。 介護の分野では、医学モデルはしばしば被介護者を病気や障害のある人として捉え、医療専門家がケアを提供することで解決できると考えます。しかし、被介護者は単に病気や障害のある人ではなく、社会的な文脈の中で生活している人々です。ケアを提供するには、医学的なケアだけでなく、社会的なサポートや心理的なサポートも必要です。医学モデルは、被介護者のニーズを十分に捉えられていないのです。 したがって、被介護者への支援においては、医学モデルだけでなく、社会モデルや心理社会的モデルなど、さまざまな観点から被介護者を理解することが重要です。それによって、被介護者のニーズに応じた適切な支援を提供することができるようになります。
被介護者への支援について
被介護者の状態について

視野狭窄とは？その状態や原因を解説

視野狭窄とは何か 視野狭窄とは、視界の一部が欠けたり、見えにくくなったりする症状です。視界の中央や周辺、特定の領域で見えにくくなるなど、症状は人によって異なります。視野狭窄の原因は、眼の病気や脳の病気、薬の副作用など様々です。 視野狭窄は、片目だけで起こる場合と、両目で起こる場合があります。片目だけの視野狭窄は、白内障や緑内障、黄斑変性症などの眼の病気によって起こることが多いです。両目で起こる視野狭窄は、脳梗塞や脳腫瘍、多発性硬化症などの脳の病気によって起こることが多いです。また、抗うつ薬や抗精神病薬などの薬の副作用によって起こることもあります。 視野狭窄は、日常生活に大きな影響を与える可能性があります。視野狭窄があると、運転や歩行が困難になったり、物の位置を把握することが難しくなったりします。また、視野狭窄は、脳の病気のサインであることが多いため、早めに受診することが大切です。
被介護者の状態について
被介護者の健康維持について

乏尿とは？原因と治療について

乏尿の定義と医学的基準 尿が出ない、または尿量が少ない状態を乏尿といいます。乏尿は、軽度のものであれば自然に回復することもありますが、重度のものでは生命を脅かすこともあります。乏尿の医学的基準は、24時間あたりの尿量が400ミリリットル未満です。この基準は、年齢や体重、活動レベルなどによって異なりますが、一般的に400ミリリットル未満であれば乏尿と診断されます。乏尿は、腎臓の機能低下や尿路の閉塞など、さまざまな原因によって起こり得ます。乏尿の原因を特定し、適切な治療を行うことが重要です。
被介護者の健康維持について
介護制度について

レスパイトケアのメリットとデメリット

レスパイトケアとは、病気や障害のある方の介護を担う家族や支援者が、一時的に介護から離れ休息をとるためのサービスです。介護は肉体的にも精神的にも負担が大きく、長期間にわたって介護を続けることは、介護者の健康を損なう可能性があります。レスパイトケアを利用することで、介護者は介護から離れ、休息をとることができます。レスパイトケアは、在宅での介護をサポートするサービスです。介護者が必要に応じて、在宅で介護をしてもらうことができます。レスパイトケアには、短時間のものと長期間のものがあります。短時間であれば、数時間から数日の間、介護者が必要に応じて、在宅で介護をしてもらうことができます。長期間であれば、数週間から数ヶ月間、介護者が必要に応じて、在宅で介護をしてもらうことができます。
介護制度について
被介護者の状態について

盲ろうの概要と介護

盲ろうとは、視覚と聴覚の両方が障害されている状態のことです。 盲ろう者は、視覚だけで周囲の状況を把握することができず、聴覚だけでコミュニケーションをとることができません。そのため、日常生活においてさまざまな困難を伴います。盲ろうには、先天性と後天性のものがあります。先天性の盲ろうは、生まれつき視覚と聴覚の両方に障害がある状態です。後天性の盲ろうは、病気や事故などによって視覚と聴覚の両方を失う状態です。 盲ろう者の数は、日本では約1万4千人と言われています。盲ろう者の多くは、高齢者ですが、近年では、乳幼児の盲ろう者も増加しています。盲ろう者の増加は、医療の発達や、障害者への理解が進んだことなどが原因と考えられています。 盲ろう者の日常生活は、さまざまな困難を伴います。盲ろう者は、視覚と聴覚だけで周囲の状況を把握することができません。そのため、移動や買い物、コミュニケーションなど、日常生活のあらゆる場面で困難に直面します。盲ろう者は、日常生活において、さまざまな支援を必要としています。盲ろう者の支援には、点字や手話、盲ろう者ガイドヘルパーなどがあります。点字は、盲ろう者が文字を読んだり書いたりするための方法です。手話は、盲ろう者がコミュニケーションをとるための方法です。盲ろう者ガイドヘルパーは、盲ろう者が外出したり、買い物したりする際にサポートする役割を果たします。
被介護者の状態について
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持とHUS

HUSとは何か？ HUSとは、在宅療養や入院生活を送る被介護者を生活させるうえで、医療や介護にかかる負担を軽減するための制度です。HUSとは「被介護者生活支援システム」の略で、介護保険法に基づいて実施されています。HUSには、介護保険の対象にならない歯科や理学療法などのサービスや、介護保険の自己負担額を軽減するための給付金などがあります。また、在宅療養を行うために必要な住宅改修の費用を助成する制度もあります。被介護者の健康維持と生活を支援するこの制度は、在宅介護を続けるために必要な支援を充実させることにより、介護する家族の負担を軽減し、被介護者のQOL（生活の質）向上を図ることを目的としています。
被介護者の健康維持について
介護施設について

健康型有料老人ホームとは？特徴やサービスを詳しく解説

-健康型有料老人ホームとは何か- 健康型有料老人ホームとは、自立した高齢者が健康維持や増進を目的として入居できる施設です。一般の有料老人ホームとは異なり、医療や介護サービスを中心とした施設ではありません。あくまでも健康維持や増進を目的とした施設であり、入居者の健康状態を維持・増進させるためのサービスを提供しています。 健康型有料老人ホームでは、健康診断や健康相談、運動プログラム、栄養管理、健康教育などのサービスを提供しています。また、入居者の健康状態に合わせて、個別のケアプランを作成し、それに基づいてサービスを提供しています。 健康型有料老人ホームは、自立した高齢者が健康的に生活を送りたいと考える方に最適な施設です。健康診断や健康相談、運動プログラム、栄養管理、健康教育などのサービスを利用することで、健康維持や増進を図ることができます。また、個別のケアプランに基づいてサービスを提供しているので、入居者の健康状態に合わせて、きめ細やかなケアを受けることができます。
介護施設について
介護制度について

いまさら聞けない！褥瘡マネジメント加算とは

褥瘡マネジメント加算とは、褥瘡が悪化しないように予防し、早期発見・早期治療に努めるための医療行為に対して支払われる加算のことです。褥瘡は、長時間の同じ姿勢や圧迫などによって皮膚が損傷し、潰瘍を形成する疾患です。高齢者や寝たきりの患者に多く発症し、悪化すると感染症を引き起こしたり、死に至ることもあります。 褥瘡マネジメント加算は、褥瘡の予防と早期発見・早期治療に努める医療行為に対して支払われる加算であり、医師や看護師が行う行為に対して算定されます。褥瘡マネジメント加算には、褥瘡の予防のための指導、褥瘡の早期発見のための観察と評価、褥瘡の治療のための処置などが含まれます。 褥瘡マネジメント加算の算定要件は、褥瘡の危険因子を有する患者に対して、褥瘡の予防を目的とした指導を行うこと、褥瘡の早期発見を目的とした観察と評価を行うこと、褥瘡の治療のための処置を行うことなどが挙げられます。褥瘡マネジメント加算は、褥瘡の予防と早期発見・早期治療に努める医療行為に対して支払われる加算であるため、褥瘡の予防と早期発見・早期治療を積極的に行う医療機関に対して支払われることになります。
介護制度について
被介護者への支援について

被介護者への支持～寄り添うことで自立を促す～

被介護者へのサポートの重要性 　高齢化社会が進む中、介護が必要な人の数は増加の一途をたどっています。介護が必要になると、本人はもちろん、家族や周囲の人にも大きな負担がかかります。被介護者へのサポートは、介護をスムーズに行うためにも、被介護者の自立を促すためにも重要です。 　被介護者へのサポートには、様々な方法があります。まずは、被介護者の話をよく聞くことが大切です。被介護者は、介護を受けていることで不安やストレスを感じていることが多く、話を聞いてもらうことで気持ち楽になれます。また、被介護者の希望や要望を尊重することも大切です。介護を受ける側は、介護をされることに抵抗感を持っていることが多く、希望や要望を尊重することで、介護を受け入れやすくなります。 　さらに、被介護者の自立を促すことも大切です。介護が必要になると、どうしても被介護者は何でもしてもらおうとしがちです。しかし、何でもしてもらうことで、被介護者の自立は損なわれてしまいます。自立を促すためには、被介護者にできることはできるだけ自分でやってもらうようにすることが大切です。例えば、食事や入浴など、できることは自分でやってもらうようにしましょう。 　被介護者へのサポートは、介護をスムーズに行うためにも、被介護者の自立を促すためにも重要です。被介護者の話をよく聞いて、希望や要望を尊重し、自立を促すことで、介護の負担を軽減し、被介護者のQOL（生活の質）を向上させることができます。
被介護者への支援について
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持に役立つ飽和脂肪酸とは？

飽和脂肪酸とは、炭素原子間の結合がすべて単結合で構成されている脂肪酸の一種です。動物性脂肪や植物性脂肪の両方に見られます。動物性脂肪では、豚肉、鶏肉、牛肉、ラム肉などに見られます。植物性脂肪では、ココナッツオイル、ココアバター、パームオイルなどに見られます。 飽和脂肪酸は、常温で固体です。不飽和脂肪酸よりも安定しており、酸化しにくいという特徴があります。そのため、悪玉コレステロールを上昇させる可能性が低いと考えられています。飽和脂肪酸は、エネルギー源として利用され、細胞の膜を構成する成分の一つでもあります。 しかし、過剰に摂取すると、血中コレステロール値を上昇させ、動脈硬化のリスクを高めるとされています。動脈硬化は、心臓病や脳卒中の原因となるため、飽和脂肪酸の摂取量には注意が必要です。飽和脂肪酸の摂取量を減らすためには、動物性脂肪の摂取量を減らし、植物性脂肪の摂取量を増やすことが有効です。
被介護者の健康維持について
次のページ