介護と介助の幸せガイド - 介護と介助のノウハウと用語集

介助犬の支援を必要としている被介護者たちへ

介助犬とは、障害を持つ人がより自立した生活を送るために、特別に訓練された犬のことです。視覚障害者や聴覚障害者、身体障害者など、さまざまな障害を持つ人に介助を提供しています。介助犬は、人の指示に従ってドアの開閉、物の拾い上げ、危険の回避などを行うことができます。また、介助犬は単なる介助者ではなく、飼い主にとって大切な家族の一員でもあります。介助犬の訓練には、一般的に1～2年かかります。訓練期間中は、介助犬候補の犬は、さまざまなタスクをこなす方法を学びます。また、社会性を身につけるために、さまざまな人と接する機会も与えられます。訓練を終えた介助犬は、障害を持つ人に引き渡され、一緒に暮らすようになります。

被介護者への支援について

高齢者の健康維持に欠かせない『経口補水液』を活用しよう！

経口補水液とは、脱水症状を改善するために経口摂取する水溶液のことです。体内に水分を補給し、電解質のバランスを整えるために使用されます。経口補水液は、水、電解質（ナトリウム、カリウム、塩素など）、糖質（ブドウ糖など）で構成されています。これらは、体液と同様の比率で配合されており、水分の吸収を促進し、脱水症状を迅速に改善することができます。経口補水液は、脱水症状を予防するためにも使用されます。特に、下痢や嘔吐などの際に、体から水分や電解質が失われやすいため、経口補水液を飲むことで、脱水症状を防ぐことができます。また、経口補水液は、運動やサウナなど、大量に汗をかいた後にも、体内の水分と電解質を補給するために使用されます。経口補水液は、市販の製品として販売されているほか、自分で作ることもできます。自分で作る場合は、水1リットル、砂糖小さじ2杯、塩小さじ1杯を混ぜ合わせれば完成です。経口補水液は、脱水症状の予防と改善に効果的ですが、大量に飲むと低ナトリウム血症などの副作用を起こす可能性があります。そのため、飲む量には注意し、必要に応じて医師に相談してください。

被介護者の健康維持について

下半身麻痺：原因、症状、治療、介護

# 下半身麻痺の原因下半身麻痺は、さまざまな原因で起こります。最も一般的な原因は、脳卒中のほか、脊髄損傷や末梢神経障害、多発性硬化症などの神経疾患、さらには感染症や薬の副作用などが挙げられます。最も一般的な原因である脳卒中とは、脳の血管が破裂するか詰まってしまうことで、脳に損傷が起こる病気です。脳卒中は、突然発症し、半身の麻痺や言葉の障害、視覚障害などを引き起こします。脊髄損傷とは、脊髄が損傷を受けることで、運動機能や感覚機能が失われる病気です。脊髄損傷は、交通事故やスポーツの事故、転落などの外傷によって起こることが多く、下半身の麻痺を引き起こします。末梢神経障害とは、末梢神経が損傷を受けることで、運動機能や感覚機能が失われる病気です。末梢神経障害は、糖尿病やアルコール依存症、栄養失調などの原因で起こることが多く、手足のしびれや痛み、筋肉の萎縮などの症状を引き起こします。多発性硬化症とは、中枢神経系に炎症が起こることで、運動機能や感覚機能が失われる病気です。多発性硬化症は、若い女性に多く発症し、下半身の麻痺や視覚障害、言語障害などの症状を引き起こします。感染症や薬の副作用でも、下半身麻痺が起こることがあります。感染症では、ポリオウイルスや細菌による髄膜炎が原因で下半身麻痺が起こることがあります。薬の副作用では、抗がん剤や抗てんかん薬などが原因で下半身麻痺が起こることがあります。

被介護者の状態について

セラピストが被介護者を支援する方法

セラピストとは、人々のメンタルヘルス上の問題を治療し、カウンセリングを行う専門家のことです。セラピストには、臨床心理士、公認心理師、精神保健福祉士、医師など、さまざまな種類がいます。セラピストは、被介護者のメンタルヘルス上の問題を治療し、介護生活への適応を支援するために、さまざまな方法を使用します。例えば、セラピストは、被介護者に対して、認知行動療法などの心理療法を行い、ストレスや不安などの精神的な問題を改善するのを手伝います。また、セラピストは、被介護者に対して、介護生活への適応を支援するためのカウンセリングを行い、介護者の役割や責任を理解し、介護生活をよりよく送るための方法を身につけるのを手伝います。

被介護者への支援について

介護制度における利用者負担とは？

介護制度における利用者負担とは？利用者負担とは、介護サービスを利用する際に、その費用の一部を自己負担することを指します。利用者負担の額は、サービスの種類や利用頻度によって異なります。利用者負担の割合は、介護保険法で定められており、介護サービスごとに一定の割合が決められています。一般的に、介護サービスの費用は、自己負担と公費負担で賄われています。介護サービスを利用する際には、介護保険証を提示することで、利用者負担分の費用だけを支払えば済みます。利用者負担の額は、介護保険証に記載されています。利用者負担の額は、所得や資産によって異なります。所得や資産が多い人は、利用者負担の割合が高くなり、所得や資産が少ない人は、利用者負担の割合が低くなります。利用者負担の額は、介護サービスの利用頻度によっても異なります。介護サービスを頻繁に利用する人は、利用者負担の額が高くなり、介護サービスをあまり利用しない人は、利用者負担の額が低くなります。

介護制度について

要介護者へのエンパワーメントの重要性

エンパワーメントとは、個人やグループが、自分自身や環境をコントロールし、より良い生活を送ることができるようにするプロセスです。これは、個人の能力を伸ばし、機会を提供し、環境を改善することによって行うことができます。エンパワーメントは、要介護者にとって特に重要です。なぜなら、彼らは多くの場合、自分の生活をコントロールすることが難しく、周りの人に依存していることが多いからです。エンパワーメントは、要介護者の生活の質を向上させることができます。なぜなら、それは彼らが自分の生活をコントロールし、より独立して生活することができるようにするからです。また、エンパワーメントは、要介護者の孤立を軽減し、社会に参加する機会を提供することができます。エンパワーメントを促進するために、介護者は、要介護者の能力を伸ばし、機会を提供し、環境を改善する必要があります。これは、要介護者と協力して、彼らのニーズと目標を理解し、それらを達成するための計画を立てることによって行うことができます。また、介護者は、要介護者が社会に参加する機会を提供し、彼らの孤立を軽減するために努力する必要があります。

被介護者への支援について

傾眠とは？高齢者にありがちな意識障害

傾眠とは、意識レベルが低下している状態です。傾眠は、高齢者にありがちな意識障害です。傾眠になると、覚醒することが困難になります。傾眠は、睡眠時無呼吸症候群、うつ病、認知症、脳卒中、外傷性脳損傷、薬物乱用など、さまざまな原因で起こる可能性があります。倾眠の症状は、疲労感、集中力の低下、注意力の低下、反応の遅れ、記憶力の低下などがあります。傾眠は、日常生活に大きな影響を与える可能性があります。傾眠になると、仕事や家事を行うことが困難になります。傾眠は、転倒や事故のリスクを高めることもあります。傾眠の原因を特定するためには、問診、身体検査、および血液検査や脳画像検査などの検査が行われます。倾眠を引き起こしている原因が特定されたら、その原因に応じた治療が行われます。傾眠の治療には、薬物療法、生活習慣の改善、およびリハビリテーションなどがあります。

被介護者の状態について

介護機器について『補装具とは』

補装具とは、身体機能の低下や障害を補い、日常生活動作を円滑に行うことを目的とした器械のことをいいます。介護機器として使用される補装具は、大きく分けて歩行補助具、排泄補助具、入浴補助具、食事補助具、コミュニケーション補助具の5種類に分類されます。歩行補助具には、杖、松葉杖、手すり、車椅子などがあります。排泄補助具には、尿器、便器、紙おむつなどがあります。入浴補助具には、浴槽用手すり、シャワーチェア、入浴用マットなどがあります。食事補助具には、食器、スプーン、フォーク、ナイフなどがあります。コミュニケーション補助具には、筆談ボード、手話、電子機器などがあります。補装具は、身体機能の低下や障害を補うことで、自立した生活を送ることを可能にします。また、介護者の負担を軽減し、介護をより円滑に行うことができます。補装具を使用する際には、身体機能や障害の状態に合ったものを選ぶことが大切です。また、補装具の使い方を正しく理解し、適切に使用することが必要です。

介護機器について

被介護者の健康維持と徐脈

-徐脈とは何か- 徐脈とは、心臓の拍動数が毎分60回未満になることです。心拍数が遅いことは、ほとんどの場合、心臓の発電所である洞結節がうまく機能していないことが原因です。洞結節は、心臓の右心房にある小さな組織であり、電気信号を発生させて心臓を収縮させます。徐脈になると、心臓が十分な量の血液を体に行き渡らせることができなくなり、失神や疲労、息切れなどの症状を引き起こすことがあります。徐脈は、心臓の構造的な問題や心臓病、薬の副作用など、さまざまな原因によって起こります。徐脈の最も一般的な原因は加齢であり、高齢者になるにつれて心拍数が低下する傾向があります。また、アスリートは一般の人よりも心拍数が低く、これは健康な心臓の兆候と考えられています。徐脈は、ほとんどの場合、治療を必要としません。しかし、徐脈が失神やその他の症状を引き起こしている場合は、徐脈の原因を特定し、治療することが重要です。徐脈の治療には、徐脈を治す薬や、心臓の拍動を調整するペースメーカーなどがあります。

被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持について『カロリー』

カロリーとは、食べ物や飲み物に含まれるエネルギーの単位です。カロリーは、炭水化物、タンパク質、脂質の3大栄養素に含まれています。1グラムの炭水化物は4カロリー、1グラムのタンパク質は4カロリー、1グラムの脂質は9カロリーです。カロリーは、身体を動かすためのエネルギー源として、また、体温を維持したり、臓器を働かせたりするためにも必要です。しかし、カロリーを摂りすぎると、肥満や生活習慣病の原因となります。肥満は、心臓病、脳卒中、糖尿病などのリスクを高めます。また、生活習慣病は、高血圧、脂質異常症、糖尿病などの病気の総称です。生活習慣病は、動脈硬化を進行させ、心臓病や脳卒中などの重篤な病気を引き起こすことがあります。したがって、被介護者の健康を維持するためには、適切なカロリー摂取量を心がけることが大切です。被介護者の年齢、性別、身体活動量などに応じて、必要なカロリー量を計算し、その範囲内で食事をとるようにしましょう。また、カロリーを摂りすぎないようにするためには、炭水化物、タンパク質、脂質のバランスを考慮した食事をとることが重要です。

被介護者の健康維持について

被介護者の人権の尊重要支援のあり方

「人権の尊重要による介護のあり方」は、被介護者の人権の尊重要支援のあり方に関する重要なテーマです。介護においては、介護を受ける人の人権を尊重することが基本であり、介護者は、介護を受ける人の意思や尊厳を尊重し、その人らしい生活を支援することが求められます。これは、単に介護サービスを提供するだけでなく、介護を受ける人の価値観や人生観を理解し、その人らしい生き方を実現するための支援を行うことを意味します。人権を尊重した介護を行うためには、介護者が、介護を受ける人の人権について正しい理解を持つことが大切です。人権とは、人間が人間として生まれながらに持っている権利であり、誰からも侵害されることのない権利であるとされています。人権は、生存権、自由権、平等権、幸福追求権など、さまざまな権利から構成されており、これらの権利は、介護を受ける人も介護者も等しく持つ権利です。介護においては、介護を受ける人の人権が侵害されることがないように注意が必要です。たとえば、介護者が介護を受ける人の意思を無視して介護を行うことや、介護を受ける人に暴力をふるうことは、人権侵害にあたります。また、介護を受ける人が、その人らしい生活を送ることを妨げるような介護を行うことも、人権侵害にあたります。これらの場合、介護を受ける人は、介護者に人権侵害を行わないことを求めることができます。人権を尊重した介護を行うためには、介護者が、介護を受ける人の人権を尊重する姿勢を持つことが大切です。介護者は、介護を受ける人の意思や価値観を理解し、その人らしい生活を支援することを心がける必要があります。また、介護者が、介護を受ける人の人権を尊重しているかどうかを定期的に振り返り、必要に応じて改善することが重要です。

被介護者への支援について

介護制度における社会福祉事務所の役割を知ろう

社会福祉事務所とは？社会福祉事務所とは、住民の福祉を総合的に推進するため、各種の福祉サービスを提供する組織です。社会福祉事務所の役割は、住民の福祉を総合的に推進することであり、そのために、各種の福祉サービスを提供しています。社会福祉事務所が提供する福祉サービスには、次のようなものがあります。 * 生活保護 * 介護保険 * 児童福祉 * 障害者福祉 * 高齢者福祉社会福祉事務所は、これらの福祉サービスについて、住民からの相談や申請を受け付け、必要な支援を行います。また、社会福祉事務所では、住民の福祉に関する情報提供や啓発活動も行っています。社会福祉事務所は、住民の福祉を総合的に推進するため、住民の状況やニーズを把握し、適切な福祉サービスを提供する必要があります。そのため、社会福祉事務所では、住民とのコミュニケーションを大切にし、住民のニーズを把握するよう努めています。また、社会福祉事務所では、他の福祉機関や医療機関との連携を図り、住民に切れ目のない福祉サービスを提供するよう努めています。

介護制度について

濃厚流動食とは？嚥下機能が低下した高齢者への食事について

濃厚流動食のメリット濃厚流動食は、嚥下機能が低下した高齢者にとって、多くのメリットがあります。まず、濃厚流動食は、ドロドロとした粘り気があるため、誤嚥のリスクを軽減することができます。嚥下機能が低下すると、食べ物が気管に入ってしまう誤嚥が起こりやすくなりますが、濃厚流動食であれば、誤嚥のリスクを減らすことができます。また、濃厚流動食は、消化吸収しやすいというメリットもあります。高齢者の消化機能は、若い人に比べて低下しているため、消化に負担がかからない食事が重要です。濃厚流動食は、消化しやすい食材で作られているため、消化吸収しやすいというメリットがあります。さらに、濃厚流動食は、栄養価が高いというメリットもあります。高齢者は、必要な栄養素を十分に摂取することが難しくなりますが、濃厚流動食には、十分な栄養素が含まれているため、栄養価が高いというメリットがあります。濃厚流動食は、嚥下機能が低下した高齢者にとって、誤嚥のリスクを軽減し、消化吸収しやすく、栄養価が高いというメリットがあります。

被介護者の状態について

被介護者のための形態食とは？

形態食とは、噛むことが困難な高齢者や障害者など、通常の食事を摂取することが難しい方のための特殊な食事です。形態食は、食材を細かく刻んだり、ペースト状にしたりすることで、食べやすく加工されています。また、栄養バランスにも配慮されており、必要な栄養素を十分に摂取することができます。形態食は、病院や介護施設などで提供されることが多いですが、最近では、家庭でも簡単に調理できる形態食も販売されています。形態食の種類は、刻み食、ペースト食、ゼリー食など、さまざまです。刻み食は、食材を細かく刻んで食べるもので、咀嚼力が低下している方におすすめです。ペースト食は、食材をペースト状にしたもので、飲み込むことが困難な方におすすめです。ゼリー食は、食材をゼリー状にしたもので、嚥下が困難な方におすすめです。形態食は、介護が必要な方にとって、とても重要な食事です。形態食を上手に活用することで、栄養バランスの取れた食事を摂取することができ、健康を維持することができます。

被介護者の状態について

認知症における周辺症状とは

認知症における周辺症状とは、認知機能の低下以外の、認知症によくみられる症状のことです。例えば、不眠、食欲不振、徘徊、幻覚、妄想、抑うつ、不安、攻撃性などが挙げられます。周辺症状は、認知症の進行に伴って出現するだけでなく、初期の段階からみられることもあります。周辺症状は、認知症の人の生活の質を低下させ、介護者の負担を増大させることがあります。また、周辺症状は、認知症の診断や治療の妨げになることがあります。認知症における周辺症状は、脳の変性によって引き起こされると考えられています。脳の変性によって、認知機能が低下し、周辺症状が出現するのです。周辺症状の程度は、認知症の進行度合いによって異なります。認知症が進行するにつれて、周辺症状は強くなり、多くなります。認知症における周辺症状は、薬物療法や非薬物療法によって治療することができます。薬物療法では、抗精神病薬や抗うつ薬などが使用されます。非薬物療法では、認知症ケア、介護者の支援、環境調整などが行われます。認知症における周辺症状は、早期に発見して治療することが大切です。早期に治療を開始することで、周辺症状を軽減し、認知症の人の生活の質を向上させることができます。

被介護者の状態について

被介護者の健康維持：低血糖とは？

低血糖とは？低血糖とは、血液中のブドウ糖のレベルが正常値よりも低くなる状態のことです。ブドウ糖は、脳と身体の主なエネルギー源であり、低血糖になると、脳や身体の機能が低下し、さまざまな症状が現れます。低血糖の症状には、空腹感、震え、冷や汗、動悸、不安、集中力の低下などがあります。また、重症化すると、意識障害やけいれん、昏睡状態に陥ることもあります。低血糖は、糖尿病の治療薬の過剰摂取、食事を抜くこと、激しい運動をすることなどによって起こることがあります。また、肝臓や腎臓の病気、ホルモン異常などによっても起こることがあります。低血糖が疑われる場合は、すぐに医師の診察を受けることが大切です。医師は、血液検査や尿検査を行い、低血糖の原因を診断します。低血糖が診断された場合は、食事や運動の指導を受け、薬を処方されることがあります。また、低血糖を起こさないように、定期的に血糖値を測定することが大切です。

被介護者の健康維持について

インフォーマルサービスって？在宅介護を支える非公式サービス

インフォーマルサービスとは、家族、友人、近所の人など、介護者以外の者が提供する在宅介護サービスのことです。専門的な介護サービスとは異なり、報酬を受けることなく、ボランティアで提供されることが多く、介護を受ける人の自立を支援したり、介護者の負担を軽減したりする役割を果たしています。インフォーマルサービスには、買い物や料理、洗濯などの家事援助、入浴や排泄などの身体介助、散歩や通院の付き添い、認知症の方への見守りなど、さまざまな内容があります。介護を受ける人の状態やニーズに合わせて、提供されるサービスの内容は異なります。

介護制度について

介護予防福祉用具購入って何？

要支援の方が自立して生活するために必要な福祉用具とは、日常生活を送る際に、身体の機能や能力が低下して困難が発生した際に、その日常生活動作を補助し、生活しやすいよう支援する福祉用具のことです。介護予防福祉用具の購入とは、これらの用具を正しく選定し、購入することによって、要支援の方が自立した生活を送ることができるようにする取り組みです。介護予防福祉用具を購入する際には、まず、要支援者の状態やニーズを把握することが重要です。その上で、どのような福祉用具が適しているのかを専門家やケアマネージャーに相談しながら決めていきます。福祉用具の種類は、身体の機能や能力低下に合わせて、歩行補助具、排せつ補助具、入浴補助具、食事補助具、コミュニケーション補助具など、さまざまなものがあります。介護予防福祉用具を購入する際には、その安全性や機能性、使いやすさなどを考慮することも大切です。また、福祉用具の購入には、介護保険制度を活用することができる場合があります。介護保険制度を利用すれば、自己負担額が軽減されるため、経済的な負担を軽減することができます。介護予防福祉用具の購入は、要支援の方が自立して生活するために重要な取り組みです。福祉用具の種類や選び方、購入方法については、専門家やケアマネージャーに相談しましょう。

介護制度について

被介護者の健康維持におけるインシデント対策の重要性

インシデントとは? インシデントとは、ケガや死亡に至らなかった患者、居住者、職員、訪問者に有害となる可能性のあるできごとです。医療の場面では、患者が転倒したり、薬を間違って服用したり、医療機器の誤作動が発生したりすることがインシデントに該当します。介護の場面では、利用者が転倒したり、褥瘡ができてしまったり、熱中症を発症したりすることがインシデントに該当します。インシデントは、大きな事故や損害につながる可能性のある潜在的な問題であり、十分な注意を払って対処することが重要です。

被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持における悪性新生物への対策

悪性新生物とは？悪性新生物とは、がんのことです。がんは、正常な細胞が遺伝子の異常によって制御不能に増殖する病気です。がん細胞は、正常な細胞とは異なり、周りの組織に浸潤したり、他の部位に転移したりすることができます。がんは、進行すると死に至る可能性があるため、早期発見と早期治療が重要です。がんは、部位や組織によってさまざまな種類があります。最も多いがんは、肺がん、大腸がん、胃がん、乳がん、前立腺がんです。がんの発生には、遺伝的要因と環境要因が関与していると考えられています。遺伝的要因としては、がん家系の人ががんになりやすいことが知られています。環境要因としては、喫煙、飲酒、肥満、放射線 exposureなどが挙げられます。がんの症状は、がんの種類や進行度によって異なります。初期の段階では、症状が現れないことが多く、進行すると、腫瘤ができたり、痛みが出たり、出血したり、さまざまな症状が現れます。がんの疑いがある場合は、すぐに医師の診察を受けることが大切です。

被介護者の健康維持について

介護技術におけるサージカルマスクの役割

-介護技術におけるサージカルマスクの役割- -サージカルマスクとは何か- サージカルマスクとは、空気中の細菌やウイルスなどの微生物の拡散を防ぐために使用されるマスクです。医療現場での手術や処置などの際に使用されることが多く、現在は新型コロナウイルス感染症の感染拡大を防ぐため、一般の人々にも広く着用が推奨されています。サージカルマスクは、主に不織布で作られており、口と鼻を覆うように装着します。不織布は、繊維が絡み合って隙間のない構造になっているため、細菌やウイルスなどの微生物が通過しにくくなっています。また、サージカルマスクには、ノーズワイヤーが入っており、鼻の形に合わせてフィットさせることができます。これにより、マスクの隙間から細菌やウイルスなどの微生物が侵入するのを防ぐことができます。

介護技術について

日和見感染の予防と健康維持

日和見感染とは、病原微生物が免疫力の低下した人の身体に侵入することで起こる感染症のことです。免疫力の低下は、病気やけが、加齢、ストレスなど様々な原因で起こり得ます。日和見感染は、肺炎、敗血症、髄膜炎などの重篤な病気を引き起こす可能性があります。また、日和見感染は、HIV感染症やがんの患者など、免疫機能が低下している人に多く見られます。日和見感染は、肺炎、敗血症、髄膜炎などの重篤な病気を引き起こす可能性があります。日和見感染の症状は、感染部位によって異なります。肺炎の場合、咳、痰、発熱などの症状が現れます。敗血症の場合、発熱、寒気、低血圧などの症状が現れます。髄膜炎の場合、頭痛、発熱、嘔吐などの症状が現れます。日和見感染の治療は、感染部位や原因となる病原微生物によって異なります。肺炎の場合、抗菌薬が使用されます。敗血症の場合、抗菌薬と輸血が行われます。髄膜炎の場合、抗菌薬とステロイド薬が使用されます。日和見感染の予防には、免疫力の低下を防ぐことが重要です。そのためには、バランスの取れた食事を摂り、適度な運動をし、十分な睡眠をとる必要があります。また、ストレスを上手に解消することも大切です。

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介護保険1割負担とは？仕組みや対象者について解説

介護保険1割負担とは、介護保険の負担割合が1割になる制度のことです。介護保険は、要介護認定を受けた人が介護サービスを利用する際に、その費用の一部を自己負担する制度ですが、一定の条件を満たせば、負担割合を1割に軽減することができます。介護保険1割負担の対象者は、要介護1～5の認定を受け、かつ、収入や資産などの条件を満たす人です。収入や資産の条件は、都道府県によって異なりますが、一般的には、年金収入が月額18万円以下、資産が1,200万円以下の人が対象となります。介護保険1割負担を受けるためには、介護保険の申請を行い、介護保険1割負担の認定を受ける必要があります。介護保険1割負担の申請は、介護保険の認定を受けた際に、市町村の窓口で行うことができます。

介護制度について

サルモネラ中毒と被介護者の健康維持

- サルモネラ中毒と被介護者の健康維持 -# サルモネラ中毒とは？サルモネラ中毒とは、サルモネラ菌という細菌によって引き起こされる食中毒のことです。サルモネラ菌は、生肉や加熱が不十分な肉、卵、乳製品などに生息しています。サルモネラ中毒の症状は、下痢、嘔吐、腹痛、発熱などです。通常、症状は数日で治まりますが、重症化すると敗血症や髄膜炎を引き起こす可能性もあります。サルモネラ中毒は、特に被介護者の場合、重症化しやすいことに注意が必要です。被介護者は、免疫力が低下していたり、基礎疾患を持っていたりするため、サルモネラ菌に対する抵抗力が弱いからです。被介護者をサルモネラ中毒から守るためには、以下の点に注意することが大切です。 * 生肉や加熱が不十分な肉、卵、乳製品を食べさせないようにする。 * 食品を十分に加熱する。 * 手をよく洗う。 * 台所や調理器具を清潔にする。これらの点に注意することで、サルモネラ中毒を予防することができます。

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