被介護者の健康維持について プリオンに感染しないための注意と予防 プリオンとは、タンパク質の一種であり、脳やその他の組織に蓄積すると致命的な神経変性疾患を引き起こす可能性があります。プリオンは、タンパク質が誤って折り畳まれて感染性をもつ異常な形状になると形成されます。プリオンは、感染した動物の脳やその他の組織を食べたり、感染した血液やその他の体液と接触したりすることで感染します。プリオンは、動物から人間に感染することが確認されており、人間から人間に感染する可能性もあると考えられています。 被介護者の健康維持について