栄養機能食品

被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持に『保健機能食品』は効果的?

保健機能食品とは、食品衛生法に基づいて国の厳しい審査を受け、特定の保健機能を有することが科学的に証明された食品のことです。特定保健用食品(トクホ)、栄養機能食品、機能性表示食品の3種類に分類されます。 特定保健用食品(トクホ)は、疾病の予防や改善に役立つことが科学的に証明された食品です。表示できる機能は、11種類に限定されており、その表示は国が認可しています。 栄養機能食品は、栄養素を強化したり、特定の栄養素を減らしたりした食品です。表示できる機能は、12種類に限定されており、その表示は国が定めています。 機能性表示食品は、科学的な根拠に基づいて、特定の保健機能を表示することができる食品です。表示できる機能は、200種類以上あり、その表示は事業者が行っています。 保健機能食品は、健康維持に役立つ可能性のある食品ですが、医薬品ではありません。病気の治療や改善を目的とするものではありませんので、注意が必要です。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持に!栄養機能食品の活用法

被介護者の健康維持に栄養は欠かせません。しかし、加齢や病気により、食事から十分な栄養を摂ることが困難になる場合があります。そんなときにおすすめなのが栄養機能食品です。 栄養機能食品とは、特定の栄養素を強化した食品のことです。食事から不足しがちな栄養素を補うことができ、健康維持に役立ちます。基本的には加工食品に該当することが多く、その種類は豊富にあります。ビタミンやミネラルを強化したもの、食物繊維を多く含むもの、乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌を含有したものなどがあります。 栄養機能食品を選ぶ際は、食品表示ラベルをよく確認しましょう。栄養成分表で、強化されている栄養素と含有量をチェックすることが大切です。また、食品添加物や糖質の量なども考慮しましょう。 栄養機能食品を摂取する際には、過剰摂取に注意しましょう。過剰摂取は、体調不良の原因となる場合があります。栄養機能食品は、あくまで食事を補うもの。1日の摂取量を守って、正しく活用することが大切です。