低栄養

被介護者の健康維持について

高齢者の低栄養を予防しよう!

高齢者の低栄養とは、必要な栄養素を十分に摂取できていない状態を指します。 低栄養になると、免疫力が低下し、感染症にかかりやすくなったり、筋肉量が減って身体機能が低下したりするなど、さまざまな健康上の問題を引き起こす可能性があります。 低栄養の原因は、さまざまな要因が考えられます。 高齢になると、消化器系の機能が低下したり、食欲が減退したりするなど、栄養を摂取しづらくなることがあります。また、一人で暮らしている高齢者の中には、食事の用意が面倒になって、十分な食事を摂らない人も少なくありません。 低栄養を予防するためには、バランスのとれた食事を心がけることが大切です。 主食、主菜、副菜をそろえ、ビタミンやミネラルを豊富に含んだ食品を積極的に摂るようにしましょう。また、適度な運動を心がけることも重要です。運動は筋肉量を維持し、食欲を増進させる効果があります。 低栄養が疑われる場合は、早めに医師や栄養士に相談することが大切です。 低栄養を早期に発見し、適切な栄養管理を行うことで、健康上の問題を予防することができます。
被介護者の健康維持について

健康維持と孤食~孤独と低栄養のリスク~

孤食とは、一人で食事をすることです。これは、さまざまな要因によって起こり得ます。例えば、シングルの人、高齢者、障害者、シフト制で働く人、交友関係の少ない人などが孤食になりやすい傾向があります。 孤食が問題視されているのは、健康への悪影響が指摘されているからです。孤食は、栄養摂取量の低下、肥満、メタボリックシンドローム、心臓病、脳卒中、うつ病などのリスクを高めることがわかっています。孤食になることで、食事のバランスが偏り、栄養素が不足すると、免疫力が低下し、感染症にかかりやすくなったり、慢性的な健康問題のリスクが高まったりするなどの健康上の問題を引き起こす可能性があります。