被介護者の状態について

骨粗鬆症:介護者の知っておきたいポイント

骨粗鬆症とは、骨の強度が低下し、骨折しやすくなる病気です。骨は、カルシウムやリンなどのミネラルと、コラーゲンやプロテオグリカンなどのタンパク質からできており、骨の強度や弾力を維持しています。骨粗鬆症になると、骨の密度の低下や、骨の組織が弱くなることで、骨がもろくなり、骨折しやすくなります。骨粗鬆症は、日本でも多くの人が発症しており、特に高齢者に多く見られます。骨粗鬆症は、骨折のリスクを高めるだけでなく、歩行能力の低下や、寝たきりになるリスクも高めます。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持のために知っておきたい『白血球』の基礎知識

-白血球とは?その役割と種類- 白血球とは、血液中に存在する防衛細胞の一種です。感染症や外傷など、身体が危険にさらされたときに活躍して、身体を守ってくれます。 白血球は、骨髄で作られ、血液を循環して全身を巡っています。白血球には、さまざまな種類があり、それぞれに異なる役割を担っています。主な白血球の種類と役割は以下のとおりです。 * -好中球- 白血球の中で最も多く、細菌やウイルスを殺して身体を守ります。 * -リンパ球- 抗体を産生して、感染症から身体を守ります。 * -単球- 細菌やウイルスを貪食して、身体を守ります。 * -好酸球- 寄生虫やアレルギー物質を攻撃して、身体を守ります。 * -好塩基球- 炎症反応に関与し、身体を守ります。 白血球は、身体の健康を維持するために欠かせない細胞です。白血球の数が減少したり、機能が低下したりすると、感染症にかかりやすくなったり、治りにくくなったりすることがあります。 白血球の数を増やしたり、機能を向上させるためには、バランスのとれた食事を摂り、適度な運動を心がけることが大切です。また、十分な睡眠をとることで、白血球の働きをサポートすることができます。
介護制度について

介護制度について『民间介護保険』

- 介護保险とは? 介護保险とは、介護を必要とする高齢者とその家族に介護サービスを提供するための制度のことです。介護保险制度は、2000年にスタートし、介護を必要とする高齢者とその家族に介護サービスを提供するための制度です。そして、介護の費用を社会全体で公平に分担するため、介護サービスを利用する高齢者とその家族は、一定の費用を介護保险料として支払う必要があります。 介護保险制度は、介護を必要とする高齢者とその家族の生活を支援し、介護の費用を軽減することを目的としています。介護保险制度は、介護を必要とする高齢者とその家族に介護サービスを提供するための制度です。介護保险制度には、次のような特徴があります。 * 介護を必要とする高齢者とその家族に対して、介護サービスを提供する。 * 介護サービスの費用を、介護保险料で賄う。 * 介護保险料は、介護を必要とする高齢者とその家族が支払う。 * 介護保险の財源は、国庫補助金、介護保险料、介護サービス利用料で賄われる。 介護保险制度は、介護を必要とする高齢者とその家族の生活を支援し、介護の費用を軽減することを目的としています。しかし、介護保险制度には、次のような課題があります。 * 介護サービスの費用が高くなってきている。 * 介護サービスの供給が十分ではない。 * 介護保險制度の財源が不足している。 介護保險制度は、介護を必要とする高齢者とその家族の生活を支援し、介護の費用を軽減することを目的としています。しかし、介護保險制度には、いくつかの課題があります。介護保險制度を改善するためには、介護サービスの費用を抑制し、介護サービスの供給を増やし、介護保險制度の財源を増やす必要があります。
被介護者の状態について

大循環について

大循環とは、全身の血液が心臓を起点に全身を巡り、心臓に戻ってくる血液の流れのことです。心臓は全身の血液を送り出すポンプの役割を果たしており、大循環では心臓から送り出された血液が、動脈から毛細血管、そして静脈へと流れ、再び心臓に戻ってきます。この循環によって、全身の細胞に酸素や栄養素が供給され、老廃物が排出されます。 大循環は、以下の3つの段階に分けることができます。 1. 動脈段階心臓から送り出された血液が、動脈を介して全身の細胞や組織に送られます。動脈は弾力性のある血管で、血液を全身に送り出す役割を果たしています。 2. 毛細血管段階動脈から分岐した小さな血管である毛細血管に血液が流れます。毛細血管は非常に細い血管で、血液と細胞の間で酸素や二酸化炭素、栄養素などの物質交換が行われます。 3. 静脈段階毛細血管から集められた血液が静脈を介して心臓に戻ってきます。静脈は動脈よりも太く、血液を回収する役割を果たしています。 大循環は、全身の細胞や組織に酸素や栄養素を供給し、老廃物を排出する重要な役割を果たしています。
被介護者の健康維持について

尿路感染症:被介護者の健康を守るために

尿路感染症(UTI)とは、尿路の細菌による感染症です。 UTIは、膀胱、腎臓、尿道などに影響を与える可能性があります。女性は男性よりもUTIにかかりやすく、高齢者は若年者よりもUTIにかかりやすいです。 UTIは通常、細菌が尿道から尿路に侵入することで起こります。細菌は、おしっこを我慢したままにしておく、不適切な陰部衛生、性交などによって尿道に侵入することがあります。 UTIの症状には、頻尿、排尿時の痛み、尿の混濁、尿の悪臭、発熱などがあります。UTIが重篤な場合は、敗血症や腎不全を引き起こす可能性があります。 UTIは、尿検査や尿培養によって診断されます。UTIの治療には、抗生物質の使用が一般的です。UTIの予防のためには、排尿を我慢しない、適切な陰部衛生を行う、性交後はすぐに排尿するなどの対策が有効です。
被介護者の状態について

圧迫骨折について知っておきたいコト

圧迫骨折について知っておきたいコト 圧迫骨折とは何か? 圧迫骨折とは、背骨の椎体がつぶれたり、押しつぶされたりして起こる骨折の一種です。骨粗しょう症、転倒、交通事故などによって起こることが多いです。 椎体は、背骨を構成する24個の小さな骨で、脊髄と神経を保護しています。圧迫骨折は、椎体の前部または後部がつぶれたり、押しつぶされたりすることで起こります。 圧迫骨折は、骨粗しょう症が原因で起こることが最も多いです。 骨粗しょう症は、骨が弱くなり、骨折しやすくなる病気です。骨粗しょう症は、加齢、女性ホルモンの低下、ステロイド薬の使用などによって起こることが多いです。 圧迫骨折は、転倒によっても起こることがあります。 特に、高齢者や骨粗しょう症の方、バランス感覚が低下している方は、転倒による圧迫骨折のリスクが高いです。転倒を予防するためには、運動をして筋力とバランス感覚を鍛えることが大切です。また、転倒しやすい環境を改善することも大切です。
被介護者の状態について

介護状態と吃音

吃音とは、言葉を発する際に滑らかさに欠ける状態を指します。吃音は、子供の発音発声の習得過程で頻繁に見られるものですが、多くは成長に伴って自然に改善されていきます。しかし、中には大人になっても吃音が続く人もいます。吃音の症状には、言葉の発音の途中に詰まる、繰り返す、引き伸ばすなどがあります。吃音は、社会生活に支障をきたすこともあるため、治療が必要な場合があります。吃音の治療には、薬物療法、言語療法、心理療法などがあります。言語療法では、正しい発音や発声の方法を練習したり、吃音に対する不安や恐怖心を軽減するためのトレーニングを行ったりします。心理療法では、吃音に対する考え方や受け止め方を変えることで、吃音の症状を改善することを目指します。
介護制度について

地域包括支援センターの役割とは?

地域包括支援センターとは? 地域包括支援センターとは、住民が住み慣れた地域で、安心して暮らし続けるために必要な支援を包括的かつ一体的に提供する施設のことです。地域の高齢者や障害者、その家族に対して、保健医療、介護、福祉、住まい、生活支援などの必要な支援をワンストップで提供します。地域包括支援センターは、地域住民が安心して暮らせるための支援拠点として、重要な役割を果たしています。 地域包括支援センターの役割は、住民が住み慣れた地域で、安心して暮らし続けるために必要な支援を包括的かつ一体的に提供することです。具体的には、以下の支援を提供しています。 * 保健医療支援健康診査、予防接種、健康相談などの保健医療サービスを提供します。 * 介護支援介護保険の申請や、介護サービスの利用に関する相談・助言を行います。 * 福祉支援生活保護や児童福祉などの福祉サービスに関する相談・助言を行います。 * 住まい支援高齢者や障害者が住みやすい住宅を確保するための支援を行います。 * 生活支援食事や入浴、排泄などの日常生活の支援を行います。 地域包括支援センターは、住民が住み慣れた地域で、安心して暮らせるための支援拠点として、重要な役割を果たしています。
介護制度について

介護制度の特定非営利活動促進法

特定非営利活動促進法とは、2006(平成18)年4月1日から施行された法律です。社会福祉法人が担ってきたサービス以外に、民間事業者が提供する福祉サービスを追加し、福祉の選択肢を広げることを目的に制定されました。この法律によって、特定非営利活動法人(NPO法人)が運営する福祉サービスが、社会福祉法人(社会法人)が運営する福祉サービスと同様に、公的な助成や支援を受けることができるようになりました。 特定非営利活動促進法の施行により、NPO法人が運営する福祉サービスの質と量が向上し、利用者やその家族の選択肢が広がりました。また、NPO法人が社会福祉事業に関わることで、社会福祉の充実と発展に寄与しています。
被介護者の健康維持について

介護される方の栄養成分表示はなぜ重要?

栄養成分表示とは、食品に含まれる栄養素の量を数値化したものです。食品のパッケージに表示されており、食品の栄養価を比較検討する際に役立ちます。表示される栄養素は、エネルギー、タンパク質、脂質、炭水化物、ナトリウムなどです。 介護される方は、健康な人と比べて栄養素の必要量が高くなることが多く、栄養不足に陥りやすい傾向があります。そのため、介護される方の食事には、栄養成分表示を参考に、栄養バランスの取れた食事を心がけることが大切です。 栄養成分表示には、食品100gあたりの栄養素の量が表示されています。介護される方の体重や活動量に合わせて、必要な栄養素の量を計算し、食事の際に調整することが大切です。また、栄養成分表示には、食品に含まれる添加物などの情報も表示されています。介護される方の健康状態に合わせて、添加物を避ける必要がある場合は、栄養成分表示を参考に食品を選ぶようにしましょう。
介助の技術について

介助の技術:外転の介助

外転とは、身体の一部を体の中心から遠ざける運動のことです。これは、腕や脚、または頭のいずれかで行うことができます。外転は、様々な活動や機能に役立ちます。例えば、腕を外転すると、物を持ち上げたり、届いたりすることができます。脚を外転すると、歩いたり、走ったりすることができます。頭を外転すると、左右を見渡すことができます。 外転を行うためには、筋肉が必要となります。腕を外転する筋肉は、上腕二頭筋です。脚を外転する筋肉は、外転筋群です。頭を外転する筋肉は、胸鎖乳突筋です。 外転の能力は、年齢とともに低下することがあります。これは、筋肉が弱くなることが原因です。外転の能力が低下すると、様々な活動や機能が困難になることがあります。例えば、腕を外転する能力が低下すると、物を持ち上げたり、届いたりすることが困難になることがあります。脚を外転する能力が低下すると、歩いたり、走ったりすることが困難になることがあります。頭を外転する能力が低下すると、左右を見渡すことが困難になることがあります。 外転の能力を維持するためには、筋肉を鍛えることが重要です。これは、運動や体操をすることで行うことができます。また、健康的な食事をとることも重要です。健康的な食事には、筋肉に必要なタンパク質が含まれています。
被介護者の状態について

喉頭蓋を知って合併症を予防しよう

喉頭蓋を知って合併症を予防しよう -喉頭蓋とは何か- 喉頭蓋とは、のどの奥にある小さな蓋状の組織です。飲み込むときに気管をふさいで、食べ物が誤って気管に入らないようにする役割をしています。喉頭蓋は、軟骨、筋肉、粘膜で構成されており、非常に繊細な組織です。そのため、外傷や炎症を受けると、さまざまな合併症を引き起こす可能性があります。 喉頭蓋の合併症として最も多いのが、喉頭蓋炎です。喉頭蓋炎は、細菌やウイルスが喉頭蓋に感染して炎症を起こす病気です。喉頭蓋炎になると、喉の痛み、発熱、咳、声枯れなどの症状が出現します。また、重症化すると、呼吸困難や窒息を引き起こすこともあります。 喉頭蓋の合併症としてもう一つ挙げられるのが、喉頭蓋浮腫です。喉頭蓋浮腫は、喉頭蓋が腫れて気道をふさぐ状態です。喉頭蓋浮腫は、アレルギー反応、外傷、感染症などが原因で起こります。喉頭蓋浮腫になると、呼吸困難、声枯れ、嚥下困難などの症状が出現します。また、重症化すると、窒息を引き起こすこともあります。 喉頭蓋の合併症を予防するためには、喉頭蓋を傷つけないようにすることが大切です。そのためには、以下のようなことに注意しましょう。 * 硬いものを食べない * 熱いものを飲まない * 喫煙をしない * 過度にアルコールを飲まない * 風邪やインフルエンザの予防をする 喉頭蓋に異常を感じたら、すぐに耳鼻咽喉科を受診しましょう。早期発見、早期治療が、合併症を予防するために重要です。
被介護者の状態について

被介護者の骨折にまつわる注意点

骨折とは、外力によって骨が折れたりひびが入ったりすることを指します。若い骨は弾力性がありぐにゃぐにゃとしていますが、加齢とともに骨は硬くなり、もろくなります。そのため、高齢者は転倒などの軽い衝撃でも骨折するリスクが高くなります。 骨折には、大きく分けて「単純骨折」と「複雑骨折」の2種類があります。単純骨折とは、骨が折れるだけで、皮膚が切れたり、骨が露出したりしていないものです。複雑骨折とは、骨が折れるだけでなく、皮膚が切れたり、骨が露出したりしているものです。複雑骨折は、単純骨折よりも治癒に時間がかかり、後遺症が残る可能性が高くなります。 骨折の症状は、骨折の程度や部位によって異なりますが、一般的に、痛み、腫れ、内出血、変形などの症状がみられます。骨折が疑われる場合は、すぐに医療機関を受診することが大切です。
被介護者の状態について

最期を穏やかに過ごすための看取りとは

看取りとは、人生の最後の時を迎えようとしている人を、その人らしく穏やかに過ごせるように支えることです。看取りの対象となる人は、がんや心臓病などの重い病気にかかっている人、認知症や脳卒中などで心身の機能が低下している人、老衰などで身体が弱っている人など、さまざまです。看取りは、医療や介護の専門家だけでなく、家族や友人、地域社会の人々が協力して行うことが大切です。 看取りの意義は、人生の最期を尊厳あるものにし、その人らしい死を迎えられるようにすることです。看取りを受ける人は、肉体的、精神的、社会的、霊的なさまざまな苦痛を抱えています。看取りは、これらの苦痛を軽減し、その人が穏やかに過ごすことができるようにすることが大切です。また、看取りは、その人の家族や友人にとっても大切なことです。家族や友人は、看取りを通して最愛の人と最期の時間を過ごし、その人に別れを告げることができます。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持について「O157」

O157とは何か O157とは、腸管出血性大腸菌(Enterohaemorrhagic Escherichia coli)の一種であり、牛やヒツジなどの家畜や野生動物の腸内に生息する細菌です。 O157は、十分に加熱されていない牛挽肉や生乳、未滅菌の牛乳、野菜、水などから感染することがあります。 O157に感染すると、下痢、腹痛、発熱、嘔吐などの症状を引き起こします。 O157は、重症化すると、溶血性尿毒症症候群(HUS)を引き起こし、腎不全や脳障害などの合併症を起こす可能性があります。 O157の感染を防ぐためには、牛挽肉や生乳を十分に加熱すること、未滅菌の牛乳を飲まないこと、野菜や水をよく洗うことなどが大切です。
介護制度について

介護制度の共生型サービス

共生型サービスとは、障害者と健常者が同じ条件で利用できるサービスのことです。障害のある人もない人も、共働でサービスを利用することで、お互いの理解を深め、共に生きる社会の実現を目指しています。 共生型サービスの例としては、障害者と健常者が一緒に住むグループホーム、障害者と健常者が一緒に働く就労支援施設、障害者と健常者が一緒に学ぶ学校などがあります。共生型サービスを利用することで、障害のある人もない人も、社会の中でより自立した生活を送ることができるようになります。 共生型サービスは、障害者の権利を保障し、障害のある人が社会に参画できるようにするための重要な制度です。共生型サービスが普及することで、障害のある人もない人も、共に生きる社会の実現に近づきます。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持とレム睡眠

レム睡眠とは、別名「急速眼球運動睡眠」とも呼ばれ、睡眠中に眼球が素早く動いている状態のことを指します。 睡眠は、脳が休息を取り、記憶の定着や疲労回復を促す重要な役割を果たしています。睡眠には、ノンレム睡眠とレム睡眠の2種類があり、レム睡眠は睡眠全体の約20~25%を占めています。レム睡眠は、睡眠の後半に多く見られ、夢を見ることが多いとされています。また、レム睡眠中は脳が活動的になり、筋肉が麻痺した状態になるため、体の動きが止まります。 レム睡眠は、被介護者の健康維持に重要な役割を果たしています。レム睡眠中は、脳の神経細胞が修復され、記憶の定着を促進する脳波が発生します。また、レム睡眠中は、成長ホルモンが分泌され、筋肉や骨を強化し、免疫力を高める効果があります。 したがって、被介護者の健康を維持するためには、レム睡眠を十分にとることが大切です。
被介護者への支援について

被介護者の支援に『アクティビティ』を活用しよう

-アクティビティとは何か?- アクティビティとは、人々が楽しみながら行う活動のことです。アクティビティには、様々な種類があり、体を動かすもの、脳を使うもの、創造性を発揮するものなどがあります。アクティビティは、人々の心身の健康を維持増進するためには欠かせないものです。 アクティビティは、単に楽しむために行うだけのものではありません。アクティビティを行うことで、人々は様々なことを学ぶことができます。例えば、体を動かすアクティビティは、体力の向上や運動機能の維持に役立ちます。脳を使うアクティビティは、認知機能の維持や向上に役立ちます。創造性を発揮するアクティビティは、表現力の向上や問題解決力の養成に役立ちます。 また、アクティビティは、人々の社会性を育むためにも重要です。アクティビティを行うことで、人々は他の人と出会い、交流を深めることができます。これは、社会孤立を防ぎ、人々の幸福度を高めることにつながります。アクティビティは、心身の健康維持増進、学習、社会性の育成など、様々な効果をもたらします。被介護者の支援にアクティビティを活用することは、彼らの生活を豊かにし、よりよいものにすることにつながります。
被介護者の状態について

被介護者の『もの忘れ』について

「もの忘れ」とは、記憶の保持、想起、再生が困難になる状態を指します。これは、加齢や認知症、その他の医学的状態によって引き起こされることがあります。もの忘れは、軽度なものから重度なものまでさまざまです。軽度のもの忘れは、時間に遅れたり、物をなくしたりするなどの問題を引き起こす可能性があります。重度のもの忘れは、日常生活を遂行することが困難になる可能性があります。 もの忘れの最も一般的な原因は、加齢です。年齢とともに、脳は変化し始め、新しい情報を記憶することがより困難になります。これにより、物事を忘れたり、物事がどこにあるか思い出したりすることが難しくなることがあります。認知症は、もの忘れを引き起こす可能性のあるもう一つの原因です。認知症は、記憶、思考、および推論を損なう脳の病気です。最も一般的な認知症の種類は、アルツハイマー病です。その他の医学的状態も、もの忘れを引き起こす可能性があります。これらには、うつ病、甲状腺機能低下症、ビタミンB12欠乏症などが含まれます。
介護機器について

ホルダーパンツとは?

ホルダーパンツとは、下着の上に着用するインナーパンツの総称です。近年では、タイトインナーやスポーツインナーなどのシームレスインナーが人気です。ホルダーパンツは、下着のラインを拾わずにボトムスをきれいに履きこなせるアイテムとして重宝されます。シームレスパンツは、肌触りが良く、伸縮性に優れているため、一日中快適に過ごすことができます。また、シームレスパンツは、汗を吸水・速乾してくれるため、蒸れを軽減してくれます。 ホルダーパンツは、下着のラインを拾わないだけでなく、ヒップラインを整える効果もあります。ヒップラインが気になる方にとっては、ホルダーパンツを着用することで、下着のラインを拾わずにヒップラインをきれいに見せることができます。ホルダーパンツを選ぶ際には、自分の体型に合ったものを選ぶことが大切です。タイトすぎると動きづらくなってしまいますし、緩すぎると下着のラインを拾ってしまいます。また、シームレスパンツは、肌に直接触れるものであるため、素材にもこだわって選ぶようにしましょう。
介助の技術について

介護職の基礎技術~介助の技術~

介助の技術とは、介護において利用者に必要な動作を補助したり、移乗や排泄などの介助を行うための技術のことです。介護職は、利用者一人ひとりの身体状況や障害の状態に合わせて、適切な介助を行う必要があります。介助の技術は、介護職にとって必須のスキルであり、利用者の安全と自立を支える重要な役割を果たしています。 介助の技術には、基本的な動作介助から、車椅子やベッドへの移乗介助、排泄介助など、さまざまな種類があります。基本的な動作介助とは、利用者が自分でできる動作を補助する技術です。例えば、立ち上がったり、座ったり、歩行したりする際の介助などが挙げられます。移乗介助とは、利用者がベッドから車椅子、車椅子からトイレなど、別の場所に移動する際の介助です。排泄介助とは、利用者の排泄を補助する技術です。 介助の技術を行う際には、利用者の安全を最優先することが大切です。また、利用者のプライバシーや尊厳を尊重し、利用者の意思を尊重しながら介助を行う必要があります。さらに、介助の技術は、利用者の身体状況や障害の状態に合わせて、適切に行うことが大切です。介護職は、利用者の身体状況や障害の状態を把握し、それに応じた介助を行う必要があります。
介護制度について

知っておきたい介護制度のひとつ「ナイトケア」

ナイトケアとは?その仕組みと目的 ナイトケアとは、夜間(午後10時から午前6時)に、在宅で生活を送る寝たきりの高齢者や障害者の方を対象に、看護師や介護福祉士など専門スタッフが、訪問してケアを行うサービスのことです。原則として、利用者の自宅に訪問し、食事の介助、排泄介助、身体介助、褥瘡予防処置、服薬管理、バイタルチェック、レクリエーションなどを行います。ナイトケアは、寝たきりの高齢者や障害者の方に、夜間も安心して在宅で生活していただけるよう支援することを目的としています。また、介護する家族の負担を軽減し、家族が夜間の睡眠を確保することで、心身の健康を維持することを目的としています。 ナイトケアの仕組みは、利用者が希望する時間帯に、専門スタッフが自宅を訪問し、必要なケアを行います。ケアの内容は、利用者の状態やニーズに合わせて調整されます。ナイトケアは、介護保険の対象となるサービスであり、利用者は、介護保険の自己負担割合に応じて、利用料金を支払うことになります。ただし、市町村によっては、独自の助成制度を設けているところもあり、利用料金を軽減することができる場合があります。
介護技術について

介護技術における遮光保存の重要性

遮光保存とは何か? 遮光保存とは、光から遮断して保存することです。光は、物質の劣化を早める原因となります。例えば、食品は光によって変色したり、栄養価が低下したりします。医薬品も光によって変質したり、効果が低下したりします。そのため、食品や医薬品は遮光して保存することが重要です。遮光保存には、以下の方法があります。 * 遮光カーテンや遮光フィルムを窓に貼る。 * 遮光性の高い容器や包装を使用する。 * 光の当たらない場所に保管する。 遮光保存を徹底することで、食品や医薬品の劣化を防ぎ、安全性を維持することができます。
被介護者の健康維持について

食中毒への対策を知り、命を守ろう

食中毒とは、細菌、ウイルス、寄生虫などの病原体によって引き起こされる食物を摂取することで発症する病気です。食中毒は、食中毒の原因となる病原体が付着した食品を食べることで起こります。食中毒は、細菌によるもの、ウイルスによるもの、寄生虫によるものの3つに大別されます。細菌による食中毒には、サルモネラ菌による食中毒、大腸菌による食中毒、ブドウ球菌による食中毒などがあります。ウイルスによる食中毒には、ノロウイルスによる食中毒、ロタウイルスによる食中毒などがあります。寄生虫による食中毒には、アニサキスによる食中毒、トリヒネラによる食中毒などがあります。食中毒の症状は、下痢、嘔吐、腹痛、発熱などです。食中毒は、重症化すると死に至ることもあるため、注意が必要です。食中毒を防ぐためには、食品を十分に加熱する、食品を正しく保存する、食品を清潔に扱うなどの注意が必要です。