介護施設について

介護施設の特徴とは?“老人介護施設”の詳細を解説!

老人介護施設とは、65歳以上で、要介護認定を受けた高齢者が入所し、介護を受けることができる施設です。厚生労働省により、入所者を受け入れる要件などが定められています。老人介護施設には、特別養護老人ホーム、介護老人福祉施設、介護医療院、グループホーム、ケアハウスなど、さまざまな種類があります。 特別養護老人ホームは、要介護度が4以上で、生活に支障がある高齢者を対象とした施設です。看護師や介護士などの専門スタッフが常駐しており、入浴や食事、排泄などの日常生活のケアや、リハビリテーションなどの医療サービスを受けることができます。 介護老人福祉施設は、要介護度が1以上3以下で、日常生活に不安がある高齢者を対象とした施設です。介護士などの専門スタッフが常駐しており、入浴や食事、排泄などの日常生活のケアを受けることができます。 介護医療院は、要介護度が4以上で、医療ケアが必要な高齢者を対象とした施設です。看護師や医師などの専門スタッフが常駐しており、医療機器による治療やリハビリテーションを受けることができます。 グループホームは、要介護度が1以上3以下で、少人数で共同生活を送りたい高齢者を対象とした施設です。介護士などの専門スタッフが常駐しており、入浴や食事、排泄などの日常生活のケアを受けることができます。 ケアハウスは、要介護度が1以上3以下で、自立した生活を送りたい高齢者を対象とした施設です。介護士などの専門スタッフが常駐しており、入浴や食事、排泄などの日常生活のケアを受けることができます。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持とホメオスタシス

ホメオスタシスとは、生体が外的環境の変化に対して内部環境を一定に保つ働きを指します。ホメオスタシスは、生命維持に不可欠な機能であり、生体は様々なフィードバック機構を備えてこの機能を実現しています。 例えば、ヒトの体温は37℃前後で一定に保たれています。これは、体温が上昇すると汗をかいて熱を放出し、体温が低下すると筋肉を収縮させて熱を産生するからです。この体温調節機能は体の内部環境を維持する代表的な例です。 ホメオスタシスは、被介護者の健康維持にも重要な役割を果たします。被介護者の中には、加齢や病気によって身体機能が低下し、ホメオスタシスを維持する力が弱まっている場合があります。 このような場合、介護者が被介護者の体の状態に注意を払い、必要に応じて適切な介助を行うことが重要です。例えば、体温が低下しやすい被介護者には、保温性の高い衣類を着せたり、暖房を適切に管理したりする必要があります。 また、筋肉量が低下して筋力も弱まっている被介護者には、筋肉を鍛えるリハビリテーションを実施したり、バランスをとる練習をしたりする必要があります。これらのケアを行うことで、被介護者の健康維持とホメオスタシスの維持に貢献することができます。
介護機器について

インスリン自己注射とは?

インスリン自己注射とは? インスリン自己注射とは、糖尿病の治療において、患者自身が行うインスリン注射のことです。 インスリン自己注射は、インスリン注射器またはインスリンポンプを使用して行われます。インスリン自己注射は、糖尿病の治療において重要であり、血糖値をコントロールして合併症を防ぐために不可欠です。 インスリン自己注射の基礎知識 インスリン自己注射を行うためには、まずインスリン注射器またはインスリンポンプを準備する必要があります。インスリン注射器は、使い捨てのものが一般的です。インスリンポンプは、インスリンを継続的に皮下に注入する機械です。インスリン自己注射を行う際には、インスリンの種類、投与量、注射部位、注射方法などに注意する必要があります。 インスリンの種類は、大きく分けて速効型、持続型、混合型があります。速効型インスリンは、注射後15~30分で効き始め、3~4時間で効果がなくなります。持続型インスリンは、注射後2~4時間で効き始め、12~24時間効果が持続します。混合型インスリンは、速効型インスリンと持続型インスリンを混ぜたもので、注射後15~30分で効き始め、12~24時間効果が持続します。 インスリンの投与量は、患者の年齢、体重、血糖値、食事内容などによって異なります。インスリンの投与量は、医師によって決められます。 インスリンの注射部位は、腹部、太もも、お尻、上腕などがあります。注射部位は、定期的に変えることで、脂肪組織の肥厚を防ぐことができます。 インスリンの注射方法は、皮下注射です。皮下注射とは、皮下に薬剤を注入する方法です。インスリンの注射は、ゆっくりと押し込むように行います。
被介護者の状態について

明順応の不思議とその適応方法

明順応の不思議とその適応方法 明順応とは何か? 明順応とは、暗闇から明るい場所に出たときに、瞳孔が収縮して、入ってくる光の量を減らし、水晶体や毛様体筋が調節して、ピントを合わせていく現象のことです。明順応は、通常、数秒から数分程度で完了しますが、明るい場所の光量が非常に強い場合や、長期間暗闇にいた場合は、より時間がかかることがあります。明順応には、主に以下の2つのメカニズムが関わっています。 * 瞳孔の収縮瞳孔は、虹彩の中央にある黒目の部分です。明るい場所では、瞳孔が収縮して小さくなり、入ってくる光の量を減らします。これは、光の量が多すぎると、網膜(目の奥にある光を受け取る部分)がダメージを受けるのを防ぐためです。 * 水晶体と毛様体筋の調節水晶体は、目のレンズの役割を果たしている部分です。毛様体筋は、水晶体の形を変える筋肉です。明るい場所では、毛様体筋が収縮して水晶体の厚みが増し、ピントを合わせていきます。これは、光を網膜に正しく集めるためです。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持 – 経口感染とその予防

-# 被介護者の健康維持 - 経口感染とその予防 -# -# 経口感染とは? -# 経口感染とは、口のなかにいる細菌が、歯の表面に付着して歯垢を形成するところから始まります。この歯垢は細菌の塊であり、これが歯茎に炎症を引き起こし、歯槽膿漏の原因となります。歯槽膿漏は、歯を支える骨を破壊し、最終的には歯の喪失につながる可能性があります。 経口感染は、摂食や発音に問題を引き起こすだけでなく、全身的な健康にも悪影響を与えます。経口感染がある人は、心臓病、脳卒中、糖尿病などのリスクが高くなることがわかっています。これは、細菌が血流に入り、全身に広がることで起こります。 経口感染を防ぐためには、毎日のブラッシングとフロッシングが大切です。また、定期的に歯科医を受診して、歯のクリーニングを受けることも重要です。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持に精神安定剤は必要?

精神安定剤とは、精神的な症状を和らげるために使用される薬物です。不安、抑うつ、不眠、興奮状態など、さまざまな症状に使用されます。精神安定剤は、不安や抑うつを和らげる効果があり、不眠症の治療にも使用されます。また、統合失調症や躁うつ病などの精神障害の治療にも使用されます。精神安定剤は、医師の処方箋が必要な薬物であり、用法や用量を正しく守る必要があります。精神安定剤は、医師の指示に従って正しく服用することが大切です。 精神安定剤は、短期的には症状を緩和するのに役立ちますが、長期的に使用すると、依存症や副作用のリスクが高くなります。精神安定剤は、医師の指示に従って正しく服用することが大切です。精神安定剤は、医師の指示に従って正しく服用することが大切です。精神安定剤は、医師の指示に従って正しく服用することが大切です。精神安定剤は、医師の指示に従って正しく服用することが大切です。 精神安定剤には、眠気、ふらつき、集中力の低下などの副作用があります。また、精神安定剤は、他の薬物との相互作用を引き起こす可能性があり、注意が必要です。精神安定剤を服用している人は、医師や薬剤師に相談して、注意深く服用することが大切です。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持~舌根沈下について~

舌根沈下とは、舌の根元が喉の奥の方に沈み込む状態のことを言います。通常、舌は安静時に口蓋(口の天井)に触れていますが、舌根沈下になると舌が口蓋から離れ、喉の奥に落ちてしまいます。これにより、呼吸や嚥下が困難になることがあります。 舌根沈下は、加齢や脳卒中、パーキンソン病などの神経疾患、睡眠時無呼吸症候群などの呼吸器疾患などさまざまな原因によって起こり得ます。また、肥満やアルコールの過剰摂取、喫煙などの生活習慣も舌根沈下のリスクを高める可能性があります。
被介護者の状態について

溢流性尿失禁とは?原因と症状、治療法を解説

溢流性尿失禁とは、膀胱に尿を貯めておくことができずに、常に尿漏れが起こっている状態です。膀胱や尿道の働きに問題がなく、尿の排出をコントロールできないことが原因です。 排尿後にも尿が残っている状態となり、溢れ出した尿が漏れるため、少量ずつ何度も尿漏れすることが特徴です。 尿漏れは、膀胱が一杯になってしまったときに起こることが多いですが、咳をしたり、くしゃみをしたり、立ち上がったり座ったり、少し動いただけでも尿漏れが起こることがあります。また、常に尿漏れが続いている状態では、皮膚が赤く炎症を起こしたり、感染症にかかりやすくなったりすることがあります。
被介護者の状態について

姿勢反射障害について理解を深める

姿勢反射障害とは? 姿勢反射障害とは、人体の姿勢を制御する反射がうまく働かなくなる状態のことです。姿勢を制御する反射には、前庭反射、視覚反射、固有感覚反射、平衡反応などがあります。これらの反射がうまく働かなくなると、姿勢を保つことが難しくなり、転倒したり、ふらついたりすることがあります。 姿勢反射障害は、脳卒中、パーキンソン病、多発性硬化症、脊髄損傷、小脳疾患などの神経系の疾患が原因で起こることがよくあります。また、加齢や筋力低下によっても起こることがあります。 姿勢反射障害の症状は、人によって異なります。主な症状としては、次のようなものがあります。 * ふらつき * めまい * 転倒 * 姿勢を保つことが難しい * 目がチカチカする * 吐き気 * 嘔吐 姿勢反射障害が疑われる場合は、医師の診察を受けることが大切です。医師は、問診や身体検査を行い、姿勢反射障害の原因を調べます。治療法は、姿勢反射障害の原因によって異なります。
介護制度について

わかりやすく解説!『身上監護』とは?

介護制度と身上監護 介護制度とは、高齢者や障害者など、自分ひとりでは身の回りのことが十分にできない人をサポートするための制度です。介護保険制度や高齢者福祉制度など、さまざまな制度があり、ケアマネージャーが利用者のニーズに合わせて介護サービスのプランを作成し、そのプランに基づいて介護サービスを提供します。 身上監護とは、人の身体や財産を保護し、その人の生活を維持するために必要な行為を行うことをいいます。身上監護は、親権者や後見人などの法定代理人が行うのが一般的ですが、介護サービスの提供者も、利用者の身上監護を行う場合があります。 介護サービスの提供者が身上監護を行う場合、利用者の同意が必要となります。同意が得られない場合は、裁判所の判断を仰ぐ必要があります。裁判所が身上監護が必要と判断した場合、介護サービスの提供者は、利用者の同意がなくても、身上監護を行うことができます。
被介護者の状態について

介護者のためのおさらい!小腸について

小腸の役割と機能 小腸は、消化器系の中で最も長い器官であり、食物を分解して栄養を吸収する役割を担っています。小腸は、胃と大腸に挟まれた細くて長い管状の器官で、長さは約6~7メートルにもなります。小腸は、食物が胃で消化された後、胆汁と膵液が分泌されてさらに分解され、栄養が吸収される場所です。 小腸の主な役割は、食物から栄養を吸収することです。小腸の内壁には、絨毛と呼ばれる小さな突起がたくさんあり、その表面には微絨毛と呼ばれるさらに小さな突起がびっしり生えています。これらの絨毛は、小腸の表面積を大きくすることで、栄養の吸収効率を高めています。 小腸は、食物を消化して栄養を吸収するだけでなく、水分を吸収して体液のバランスを維持する役割も担っています。また、小腸は、食物中の有害な細菌や毒素を除去する役割も担っています。小腸には、免疫細胞がびっしり生えており、これらの免疫細胞が、有害な細菌や毒素を攻撃して排除しています。
介護制度について

介護制度の基礎知識!障害支援区分認定ってなに?

障害支援区分認定とは、障害のある方の日常生活上の支援を適切に行うため、介護保険を利用する際の支援の区分を認定するものです。 認定は、市町村が実施し、身体機能や認知機能、行動特性などの状況を調査し、介護の必要度に応じて、要介護状態や要支援状態の区分を認定します。 認定の結果は、介護サービスを利用する際のサービス内容や費用負担額に影響します。障害支援区分認定は、介護保険を利用する障害のある方全員に実施されますが、すでに介護保険の認定を受けている方は、障害支援区分認定の申請をしなくても、自動的に認定されます。 ただし、認定の結果に不服がある場合は、異議申し立てを行うことができます。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持のためのエネルギー代謝率の重要性

エネルギー代謝率とは、身体が安静状態にあるときに1時間あたりに消費するエネルギー量のことです。エネルギー代謝率は、年齢、性別、筋肉量、活動レベルなど、さまざまな要因によって異なります。一般的に、男性は女性よりもエネルギー代謝率が高く、若い人は高齢者よりもエネルギー代謝率が高くなります。また、筋肉量が多い人や活動レベルが高い人は、筋肉量が少ない人や活動レベルが低い人よりもエネルギー代謝率が高くなります。 エネルギー代謝率は、被介護者の健康維持にとって重要な指標です。エネルギー代謝率が低いと、身体が十分なエネルギーを産生できず、さまざまな健康上の問題を引き起こす可能性があります。例えば、エネルギー代謝率が低い人は、体重増加、高血圧、糖尿病、心臓病などのリスクが高くなります。また、エネルギー代謝率が低い人は、感染症にかかりやすくなり、回復にも時間がかかります。 被介護者のエネルギー代謝率を維持するためには、バランスのとれた食事を摂り、定期的に運動をすることが大切です。バランスのとれた食事には、タンパク質、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラルがバランスよく含まれています。定期的な運動には、ウォーキング、水泳、自転車、エアロビクスなどがあります。運動は、筋肉量を増やし、活動レベルを上げ、エネルギー代謝率を維持するのに役立ちます。 被介護者のエネルギー代謝率が低い場合は、医師や栄養士に相談することが大切です。医師や栄養士は、エネルギー代謝率を上げるための食事療法や運動プログラムを作成することができます。
介護制度について

介護制度における特定非営利活動法人とは?

特定非営利活動法人とは、社会貢献を目的として設立された非営利法人のことです。社会福祉事業、教育事業、環境保護事業など、幅広い分野で活動しています。特定非営利活動法人は、国の認可を受けて設立されるため、税制上の優遇措置を受けることができます。また、寄付金や助成金を受け取り、事業活動に充てることもできます。 特定非営利活動法人は、ボランティアや支援者の協力によって運営されており、その活動は社会に大きな貢献をしています。高齢化社会が進展する中、介護制度における特定非営利活動法人の役割はますます重要になっています。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持と易疲労性

被介護者の健康維持と易疲労性 易疲労性とは 易疲労性とは、疲れやすさやだるさを感じやすく、すぐに疲れてしまう状態のことです。日常的な動作や軽い運動をするだけでも、すぐに疲れ切ってしまうため、日常生活に支障をきたす場合もあります。易疲労性は、加齢や病気、ストレスなど、さまざまな原因で起こり得ます。 加齢による易疲労性は、筋肉や骨格の衰え、心肺機能の低下などが原因で起こります。病気による易疲労性は、貧血、糖尿病、甲状腺機能低下症など、さまざまな病気が原因で起こり得ます。ストレスによる易疲労性は、仕事や人間関係などのストレスが原因で起こります。 易疲労性を感じたら、まずはその原因を突き止めることが大切です。原因がわかれば、それに合った対策を講じることができます。加齢による易疲労性の場合、筋肉や骨格の衰えを改善するために、適度な運動やストレッチを行うことが大切です。病気による易疲労性の場合、その病気の治療を受けることが大切です。ストレスによる易疲労性の場合、ストレスの原因を取り除いたり、ストレスを軽減する工夫をしたりすることが大切です。
被介護者への支援について

被介護者の支援に役立つ!臨床検査技師について

臨床検査技師とは、医学分野で患者の検体やサンプルを採取、分析し、それらの結果を基に医師に報告し、診断や治療を助ける専門職のことを言います。臨床検査技師は、血液、尿、便、髄液などの検体を採取し、顕微鏡やその他の機器を用いて分析します。また、患者から組織や細胞を採取して、病理検査を行うこともあります。臨床検査技師は、医師の指示に従って、検査結果を解釈し、医師に報告します。臨床検査技師は、患者の診断や治療に不可欠な役割を果たしています。
被介護者への支援について

被介護者への支援における服薬管理の重要性

服薬管理とは何か? 服薬管理とは、医療従事者や介護者が、患者や高齢者のかたが、処方された薬を正しく服用できるように支援することです。薬の服用を管理することは、薬物治療の有効性を高め、副作用のリスクを軽減し、治療への遵守を促進するために不可欠です。適切な服薬管理により、患者のQOLの向上にもつながります。服薬管理は、服薬のアドヒアランス(治療への患者の積極的な参加)を向上させるために重要です。アドヒアランスが向上すると、治療の効果が上がり、患者の健康状態を改善することができます。服薬管理は、患者の安全を確保するためにも重要です。 服薬管理は、患者や高齢者のかたの健康状態や服薬状況を把握し、適切な服薬指導や服薬支援を行うことで、薬物治療の効果を高め、副作用のリスクを軽減し、治療への遵守を促進するものです。そのため、服薬管理を行う際には、患者の服薬歴や病歴、現在の健康状態、服用している薬剤の種類や用量、服薬方法、副作用歴などを把握することが重要です。また、患者の服薬状況を把握するためには、服薬状況を記録したり、患者やご家族から情報を収集したりすることが大切です。
介護技術について

灌流とは? 重要な医療行為と注意すべきポイント

灌流とは、人為的に血液を循環させたり、血液の役割を果たす溶液を体内に送って生体組織へのダメージを軽減する医療行為のことです。 灌流は、心臓発作や脳卒中の患者など、血液が適切に流れない状態にある患者の治療に使用されます。また、臓器移植の際に、移植される臓器を一時的に保存するためにも使用されます。 灌流には、体外循環と体外循環なしの2種類があります。体外循環は、心臓や肺が機能していない場合に使用される方法で、患者の血液を体外に取り出し、機械によって循環させます。体外循環なしの灌流は、心臓や肺が機能している場合に使用される方法で、患者の血液を体内に残したまま、機械によって循環させます。 灌流は、患者の生命を救うための重要な医療行為ですが、注意すべき点もあります。灌流を行うと、患者の血液に空気や細菌が入ってしまうことがあります。そのため、灌流を行う際には、空気や細菌が入らないように十分な注意が必要です。また、灌流を行うと、患者の血液が凝固しやすくなることがあります。そのため、灌流を行う際には、患者の血液が凝固しないように、抗凝固剤を投与する必要があります。
介護制度について

介護現場におけるカンファレンスの重要性

-カンファレンスとは何か- カンファレンスとは、複数の専門家が集まり、共通の課題や問題点について話し合い、解決策を検討する会議のことです。介護現場では、ケアマネージャー、医師、看護師、社会福祉士などの専門家が参加し、利用者の状態やケアプランについて話し合います。 カンファレンスは、利用者一人ひとりに最適なケアプランを作成するためには欠かせないものです。ケアマネージャーは、利用者の自宅を訪問して状態を把握し、医師や看護師は、利用者の病状や身体機能を評価します。社会福祉士は、利用者の生活環境や家族構成を把握します。 これらの情報を基に、カンファレンスで利用者の状態やケアプランについて話し合います。ケアプランには、利用者の目標、必要なサービス、サービス提供の頻度などが記載されます。ケアプランは、利用者の状態に合わせて定期的に見直されます。 カンファレンスは、利用者一人ひとりに最適なケアプランを作成し、効果的なケアを提供するためには欠かせないものです。
介護制度について

介護制度の移送サービスとは?

介護制度の移送サービスとは? 移送サービスとは? 移送サービスとは、介護が必要な人や、障害などで移動が困難な人が、病院や介護施設、通院先などに移動するために必要なサービスのことです。 介護保険法に基づいて提供される介護サービスのひとつで、介護保険に加入していれば、一定の要件を満たせば利用することができます。 移送サービスの利用料金は、介護保険の自己負担割合に応じて自己負担額が発生します。 自己負担割合は、介護認定を受けている人の介護度によって異なります。介護度が低いほど自己負担割合は高く、介護度が高いほど自己負担割合は低くなります。
被介護者の状態について

被介護者の状態における生活周期の特徴

出生から乳児期までの特徴 出生から乳児期までの特徴は、被介護者が生まれたばかりから1歳までの時期に、介護を受ける側の状態の特徴を表します。この期間は、被介護者が最も無力であり、介護を必要とする時期です。 乳児期の特徴として、まず挙げられるのは、身体的発達が著しいことです。乳児は、出生時に約3,000グラムの体重ですが、1歳までに約10,000グラムにまで成長します。また、身長も約50センチから約75センチに伸びます。 次に、神経系が発達することも乳児期の特徴です。乳児は、生後数ヶ月で首が座り、生後半年頃には寝返りが打てるようになります。また、生後1歳頃には、ハイハイや伝い歩きができるようになります。 また、社会的発達も著しい時期です。乳児は、生後数ヶ月で笑顔を見せ始め、生後半年頃には喃語を話し始めます。また、生後1歳頃には、簡単な言葉を理解できるようになります。 このように、乳児期は、被介護者が最も無力であり、介護を必要とする時期ですが、同時に、身体的にも神経系的にも社会的にも著しく発達する時期です。介護者は、乳児の成長に合わせて、適切な介護を提供することが求められます。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持に大切な『基礎代謝量』を上げる方法

被介護者の健康維持に欠かせない『基礎代謝量』を上げる方法 基礎代謝量とは 基礎代謝量とは、人が生命を維持するために必要なエネルギーの量のことです。基礎代謝量は、安静時に消費されるエネルギー量であり、性別、年齢、体重などによって異なります。基礎代謝量は、筋肉量が多いほど高くなります。筋肉は、酸素を消費してエネルギーを生み出すため、筋肉量が多い人は、基礎代謝量が高くなります。 基礎代謝量が低いとどうなるか 基礎代謝量が低いと、必要なエネルギーを生み出すために、体脂肪が燃焼されにくくなります。その結果、肥満になりやすくなります。また、基礎代謝量が低いと、免疫力が低下し、感染症にかかりやすくなります。さらに、基礎代謝量が低いと、疲れやすくなり、日常生活を送るのがつらくなります。 基礎代謝量を上げる方法 基礎代謝量を上げるには、筋肉量を増やすことが大切です。筋肉量を増やすには、適度な運動をすることが効果的です。また、タンパク質を多く含む食品を摂取することも、筋肉量を増やすのに役立ちます。さらに、十分な睡眠をとることも、基礎代謝量を上げるのに効果的です。睡眠中は、成長ホルモンが分泌され、筋肉の合成が促進されます。
被介護者の健康維持について

被介護者の心身の健康を維持する

心身症とは何か 心身症とは、ストレスなどの心理社会的要因が引き金となって、身体にさまざまな症状が現れる病気のことです。ストレスによって自律神経系やホルモンバランスが乱れ、身体の各所に不調が現れます。心身症の症状は多岐にわたりますが、代表的な症状としては、頭痛、肩こり、腰痛、胃腸の不調、不眠、抑うつなどがあります。心身症は、ストレスの多い現代社会において、多くの人が悩まされている病気です。 心身症は、身体的な症状だけでなく、精神的な症状も現れます。精神的な症状としては、不安、抑うつ、イライラ、集中力の低下、やる気低下などがあります。心身症は、身体的症状と精神的症状が相互に影響し合って、悪循環に陥ることがあります。そのため、心身症の治療には、薬物療法だけでなく、カウンセリングや生活習慣の改善など、総合的なアプローチが必要です。
被介護者の状態について

介護における咀嚼の重要性とは

-咀嚼とは何か?- -咀嚼とは、口の中で食物を噛み砕いて飲み込むためのプロセスです。- 歯を使って食物を小さく砕き、唾液と混ぜ合わせて、飲み込みやすくします。咀嚼は、消化を助けて栄養素を吸収しやすくするだけでなく、味覚を楽しみ、満腹感を得るためにも重要な役割を果たしています。 -咀嚼には、大きく分けて2つの段階があります。- 最初の段階は、歯を使って食物を噛み砕くことです。この段階では、歯の形状や咬合状態が重要になります。歯がしっかりしていて、咬合が正しく噛み合っていれば、食物を効率よく噛み砕くことができます。 2つ目の段階は、唾液と混ぜ合わせて飲み込みやすくすることです。唾液には、食物を分解する酵素が含まれており、消化を助けてくれます。また、唾液は食物を包み込み、飲み込みやすくする役割も果たしています。