中性脂肪とは、血液中に含まれる脂質の一種です。別名トリグリセリドと呼ばれています。摂取した糖質や脂質が体内で分解され、エネルギーとして使われない分が中性脂肪に変わり、肝臓や脂肪細胞に蓄えられるのです。中性脂肪は、エネルギー源として蓄えられるだけでなく、細胞膜やホルモンの構成成分としても使われます。 中性脂肪は、エネルギー源として重要な役割を果たしており、健康維持に欠かせないものです。しかし、中性脂肪が高くなることで、健康に悪影響を及ぼすこともあります。中性脂肪が高い状態が続くと、動脈硬化を引き起こしやすくなります。動脈硬化とは、動脈の内側が厚く硬くなり、血管が狭くなる病気です。動脈硬化が進行すると、心筋梗塞や脳梗塞のリスクが高まります。