介護と介助の幸せガイド - 介護と介助のノウハウと用語集

被介護者のための形態食とは？

形態食とは、噛むことが困難な高齢者や障害者など、通常の食事を摂取することが難しい方のための特殊な食事です。形態食は、食材を細かく刻んだり、ペースト状にしたりすることで、食べやすく加工されています。また、栄養バランスにも配慮されており、必要な栄養素を十分に摂取することができます。形態食は、病院や介護施設などで提供されることが多いですが、最近では、家庭でも簡単に調理できる形態食も販売されています。形態食の種類は、刻み食、ペースト食、ゼリー食など、さまざまです。刻み食は、食材を細かく刻んで食べるもので、咀嚼力が低下している方におすすめです。ペースト食は、食材をペースト状にしたもので、飲み込むことが困難な方におすすめです。ゼリー食は、食材をゼリー状にしたもので、嚥下が困難な方におすすめです。形態食は、介護が必要な方にとって、とても重要な食事です。形態食を上手に活用することで、栄養バランスの取れた食事を摂取することができ、健康を維持することができます。

被介護者の状態について

舌苔とは？原因と対策を徹底解説

舌苔とは、舌の表面に付着する白いまたは黄色の苔のようなものです。舌苔は、通常は淡い白色をしていますが、細菌や食べ物のカスが溜まると、黄色や灰色になることもあります。舌苔は、口臭の原因になることがあります。また、舌苔が厚くなると、味覚が鈍くなることもあります。舌苔は、舌の表面にある乳頭という突起物に細菌や食べ物のカスが溜まってできるものです。乳頭は、舌の表面に味蕾という味覚を感じる細胞があります。乳頭が細菌や食べ物のカスで覆われてしまうと、味蕾が正常に機能しなくなり、味覚が鈍くなることがあります。舌苔は、口臭の原因になることもあります。舌苔に溜まった細菌が、口臭の原因となる物質を産生することがあります。また、舌苔が厚くなると、舌の表面が荒れて細菌が繁殖しやすくなり、口臭が強くなることがあります。

被介護者の状態について

指定介護療養型医療施設とは？

指定介護療養型医療施設とは、療養病床の確保及び慢性期患者等の他医療機関からの円滑な受け入れ、退院等による医療機能の連携を図ることを目的として、一定の施設基準を備えた医療機関を地方自治体が指定する制度です。指定介護療養型医療施設は、厚生労働省の定める基準を満たした医療機関で、主として慢性期患者の療養を行う施設です。入院基本料、食事療養費、投薬料、処置料などの医療費は、健康保険や後期高齢者医療制度の適用を受け、利用者は自己負担額を支払うことになります。また、入所一時金や月額利用料などの費用は、市町村が定めた基準に基づいて徴収されます。指定介護療養型医療施設は、主に慢性期疾患を患っている高齢者が入所する施設です。慢性期疾患とは、長期間にわたって治療を必要とする疾患のことです。脳卒中、心筋梗塞、がん、関節リウマチ、糖尿病などが慢性期疾患の例です。指定介護療養型医療施設では、医師や看護師、介護士などの専門家が24時間体制で入所者の健康状態を管理し、必要な医療処置や介護サービスを提供しています。

介護施設について

介護機器について『福祉用具専門相談員』

介護機器について「福祉用具専門相談員」福祉用具専門相談員とは、介護保険制度において、要介護者や障害者の生活をより自立した、安全な生活に改善し、介護者の負担軽減を図るために、福祉用具の貸与や販売を行う専門家のことです。福祉用具専門相談員は、介護保険法に基づいて資格を得た専門家であり、介護保険の対象となる福祉用具の貸与や販売の相談に応じ、その利用方法を指導する役割を担っています。福祉用具専門相談員は、介護保険の対象となる福祉用具の知識や、介護保険制度の知識を有しており、要介護者や障害者の生活状況や介護者の負担状況を踏まえて、適切な福祉用具の選定や利用方法の指導を行うことができます。福祉用具専門相談員は、要介護者や障害者とその家族、介護者とのコミュニケーションを図りながら、福祉用具の利用によって生活の質を向上させるための支援を行っています。

介護機器について

介護保険審査会とは？

介護保険審査会とは？介護保険事務を適正かつ公平に行うことを目的として、介護保険法に基づき設置された機関である。介護保険審査会の役割介護保険審査会は、介護保険の申請や給付に関する不服申し立てについて審査し、裁定を行う機関である。介護保険の申請や給付に関する不服申し立ては、介護保険の申請を受理した市町村、もしくは介護保険の給付を行う介護保険事業者に対して行うことができる。不服申し立てを受けた市町村や介護保険事業者は、介護保険審査会に対し、審査を請求することとなる。介護保険審査会は、審査の結果、介護保険法や介護保険事業実施基準に適合しているかどうかを判断し、裁定を行う。介護保険審査会の裁定は、市町村や介護保険事業者、および不服を申し立てた人に対して効力を有する。

介護制度について

経皮内視鏡的胃廔造設術を知ろう！

経皮内視鏡的胃廔造設術（PEG）を知ろう！経皮内視鏡的胃廔造設術とは経皮内視鏡的胃廔造設術（PEG）とは、経口摂取が困難な患者さんに、腹部皮膚から胃に直接栄養を注入するためのチューブを留置する治療法です。経鼻栄養や経静脈栄養と比較して、チューブ交換が不要で、日常生活や社会生活に支障をきたすことなく栄養摂取が可能です。PEGは、嚥下障害、胃食道逆流症、腸閉塞などの病気で、経口摂取が困難な患者さんに適応されます。 PEGの手術は、患者さんの腹部を切開し、胃に直接チューブを留置する手術です。手術は、全身麻酔または局所麻酔で行われます。手術時間は、約30分です。PEGの合併症としては、感染症、出血、創傷感染などが挙げられます。PEGは、経口摂取が困難な患者さんの栄養管理に有用な治療法ですが、合併症のリスクを考慮した上で、慎重に検討する必要があります。

被介護者の健康維持について

被介護者さんの食渣について知る

-食渣とは何か- 食渣とは、食べ残しや飲み残しのことです。食事の際に発生するゴミであり、食べ残し、飲み残し、骨、種、皮、殻などがあります。食渣は、水分量が多く、腐敗しやすいという特徴があります。そのため、衛生管理が重要であり、適切な処理が必要です。食渣は、家庭から出る生ゴミとして処理されます。生ゴミは、焼却処分されることが多く、環境への負荷が大きくなっています。また、食渣は、動物を引き寄せ、衛生上の問題を引き起こすこともあります。食渣を減らすためには、食べ残しを少なくすることが大切です。食べ残しを減らすためには、無理のない量を食べるようにしたり、食べ残したものを冷凍保存して、別の日に食べたりするなどの工夫が必要です。また、飲み残しを減らすためには、飲み物を飲み切ったり、飲み残したものを捨てたりするなどの工夫が必要です。食渣を減らすことで、環境への負荷を軽減し、衛生上の問題を防ぐことができます。

被介護者の状態について

介護予防ケアプランについて

介護予防ケアプランとは、要支援認定、または要介護認定を受けていない65歳以上の高齢者を対象に、介護予防サービスや生活支援サービスを提供する計画のことです。介護予防ケアプランは、高齢者が自立した生活を送れるように支援することを目的としています。介護予防ケアプランには、運動器の機能向上を図るための運動プログラム、栄養管理、健康管理、社会参加を促進するための活動などさまざまなサービスが含まれます。これらのサービスは、高齢者のニーズに合わせて個別にカスタマイズされます。介護予防ケアプランを作成するには、かかりつけ医やケアマネージャーなどの専門家と相談する必要があります。専門家は、高齢者の状況を評価し、適切なサービスを決定します。介護予防ケアプランは、定期的に見直され、必要に応じて変更されます。

介護制度について