介護と介助の幸せガイド - 介護と介助のノウハウと用語集

被介護者の健康維持に『必須アミノ酸』を

必須アミノ酸とは、人間が体内で合成することができないため、食事から摂取する必要があるアミノ酸のことです。必須アミノ酸は9種類あり、それぞれが重要な役割を果たしています。必須アミノ酸の1つであるイソロイシンは、筋肉の成長や修復に不可欠です。また、エネルギー産生や免疫機能にも関わっています。もう1つの必須アミノ酸であるロイシンは、タンパク質合成や筋肉増強に重要な役割を果たしています。また、血糖値をコントロールしたり、脂肪を燃焼したりする効果もあります。必須アミノ酸であるリジンは、タンパク質合成やコラーゲンの生成に必要です。また、免疫機能やカルシウムの吸収にも関わっています。必須アミノ酸であるメチオニンは、タンパク質合成や肝機能に重要です。また、コレステロール値を下げたり、脂肪を燃焼したりする効果もあります。必須アミノ酸であるフェニルアラニンは、神経伝達物質のドーパミンやノルエピネフリンの生成に関わっています。また、気分を改善したり、痛みを軽減したりする効果もあります。必須アミノ酸であるトレオニンは、タンパク質合成や免疫機能に重要です。また、脂肪の燃焼や筋肉の成長にも関わっています。必須アミノ酸であるトリプトファンは、神経伝達物質のセロトニンやメラトニンの生成に関わっています。また、気分を改善したり、睡眠を促進したりする効果もあります。必須アミノ酸であるバリンは、筋肉の成長や修復に不可欠です。また、エネルギー産生や免疫機能にも関わっています。必須アミノ酸であるヒスチジンは、タンパク質合成やヒスタミンの生成に関わっています。また、免疫機能や鉄の吸収にも関わっています。

被介護者の健康維持について

介助の技術と『バイオハザードマーク』

バイオハザードマークとは？バイオハザードマークは、生物学的危険性や感染症の危険性を表すために使用される記号のことです。このマークは、1966年にアメリカ疾病予防管理センター（CDC）によって導入され、現在では世界中で使用されています。バイオハザードマークは、通常、オレンジ色の背景に黒色の3つのリングが描かれた円形をしています。リングの中には、3つの生物学的危険性因子である細菌、ウイルス、寄生虫が描かれています。また、マークの下部には「BIOHAZARD」という文字が記載されています。バイオハザードマークは、感染症の危険性がある物質や物体があることを示すために使用されます。例えば、感染症の患者から採取した血液や尿などの検体、感染症の患者が使用した器具、感染症の流行地域から輸入された食品や動物などには、バイオハザードマークが表示されます。バイオハザードマークが表示された物質や物体は、適切に処理することが重要です。これは、感染症の拡大を防ぐために必要なことです。バイオハザードマークが表示された物質や物体の処理方法については、CDCや厚生労働省のウェブサイトなどから情報を得ることができます。

介助の技術について

若年性認知症とは何か？

-# 若年性認知症とは何か？若年性認知症とは、65歳未満で発症する認知症のことです。認知症は、脳の機能が低下し、日常生活に支障をきたす病気です。若年性認知症は、認知症全体の約5％を占めており、その数は増加傾向にあります。 -# 若年性認知症の概要若年性認知症は、65歳未満で発症する認知症のことです。若年性認知症には、アルツハイマー型認知症、血管性認知症、レビー小体型認知症、前頭側頭型認知症などがあります。若年性認知症の原因は、加齢による脳の萎縮や脳血管障害、遺伝などです。若年性認知症の症状は、物忘れ、判断力の低下、遂行機能の障害などです。若年性認知症の治療法は、進行を遅らせるための薬物療法や、認知機能を改善するためのリハビリテーションなどがあります。

被介護者の状態について

被介護者の健康維持に役立つ『呼吸の測定』

呼吸の測定とは、呼吸の数や深さを測って記録することです。呼吸は、人が生きていくために欠かせないものであり、呼吸の異常は、様々な健康問題のサインとなる可能性があります。そのため、呼吸の測定は、被介護者の健康状態をモニタリングし、早期に異常を検知するために重要な役割を果たします。呼吸の測定は、様々な方法で行うことができます。最も簡単な方法は、被介護者の胸郭の動きを観察することです。通常、呼吸は1分間に12～20回程度であり、胸郭は規則正しく上下に動きます。呼吸数が異常に速かったり、遅かったり、呼吸が不規則だったりする場合は、呼吸器系の異常が疑われます。呼吸の測定は、被介護者の健康状態をモニタリングするために重要な役割を果たします。呼吸の異常は、様々な健康問題のサインとなる可能性があるため、早期に検知することが重要です。呼吸の測定は、被介護者の健康状態を維持するために役立つ重要なツールです。

被介護者の健康維持について

介護保険制度の特別徴収とは？

介護保険制度の特別徴収とは？介護保険料の納入方法介護保険料を支払う方法は大きく分けて「特別徴収」と「普通徴収」の2つがあります。特別徴収とは、事業主が従業員の給与天引きにより介護保険料を徴収し、まとめて市町村に納付する方法です。普通徴収とは、市町村が保険料を納付する人に対して直接納付書を発行し、納付してもらう方法です。特別徴収は、従業員にとっては給与天引きなので、納付手続きの手間がかかりません。また、事業主にとっても、従業員一人ひとりに納付書を発行する必要がないので、事務手続きが簡素化されます。しかし、特別徴収は、事業主が介護保険料を徴収し、市町村に納付する責任を負うことになります。そのため、事業主は、介護保険料を確実に徴収し、納付しなければならないという義務が生じます。特別徴収は、従業員にとっては給与天引きなので、納付手続きの手間がかかりません。また、事業主にとっても、従業員一人ひとりに納付書を発行する必要がないので、事務手続きが簡素化されます。しかし、特別徴収は、事業主が介護保険料を徴収し、市町村に納付する責任を負うことになります。そのため、事業主は、介護保険料を確実に徴収し、納付しなければならないという義務が生じます。

介護制度について

介護制度におけるリバースモーゲージの活用

介護制度の改革の一環として、政府はリバースモーゲッジ導入を検討しています。リバースモーゲッジとは、自宅を担保に融資を受け、そのお金を介護費用などに充てることができる制度です。自宅を売却せずに、住みながらにして資金を得られるため、特に高齢者や障害のある人にとっては、介護費用を賄う手段として有効と考えられています。

介護制度について

介護予防通所リハビリテーションとは何か

介護予防通所リハビリテーションとは、要介護状態となるおそれがある高齢者を対象に、運動機能の維持向上を図ることを目的としたリハビリテーションです。介護予防通所リハビリテーションは、介護保険の給付対象となる事業であり、介護保険に加入していれば、自己負担額を支払うことで利用することができます。介護予防通所リハビリテーションの利用には、医師の同意書が必要となります。医師の同意書は、かかりつけの医師に発行してもらうことができます。介護予防通所リハビリテーションの利用方法は、介護保険の被保険者証と医師の同意書を事業所に持参して、利用を申し込むことになります。

介護制度について

「家族の介助でピアサポート」そのメリットと注意点

ピアサポートとは、同じ悩みや状況にある人同士が、互いに支え合い、励まし合う活動のことです。ピアとは、英語で「仲間」や「同輩」を意味し、ピアサポートは、専門家の支援を受けずに、同じ立場にある人同士で助け合う形態のサポートです。ピアサポートは、さまざまな分野で行われており、がんや難病の患者同士のサポートグループや、子育て中の親同士の交流会などがその一例です。ピアサポートは、専門家の支援とは異なり、同じ立場にある人同士だからこそ、わかり合える部分が多く、共感や励ましを受けやすいという特徴があります。ピアサポートは、参加者が自分らしく、ありのままの姿でいられるという点でもメリットがあります。専門家の支援を受ける場合、その専門家に自分の悩みや状況を理解してもらうために、ある程度の説明や自己開示が必要になることがありますが、ピアサポートでは、同じ立場にある人同士なので、そのような説明や自己開示の必要がなく、ありのままの姿で参加することができます。

介護施設について

眼振とは何か？症状や原因、治療法について

眼振とは、眼が制御不能に震える状態のことです。眼球が左右、上下、または回転する方向に動いたり、複数の方向に同時に動いたりします。眼振は、短期間続くこともありますし、数ヶ月から数年続くこともあります。眼振には、実際の目の動きと脳が認識する目の位置の間にずれがある場合に起こる「真的眼振」と、目の筋肉や神経の異常によって起こる「偽性眼振」の2種類があります。真的眼振は、内耳の異常、脳幹の異常、神経系疾患、薬物の副作用などによって引き起こされます。偽性眼振は、眼の筋肉の異常、眼瞼下垂、角膜の異常、斜視などによって引き起こされます。眼振の症状は、視野のブレ、複視、眼精疲労、頭痛、吐き気、めまいなどがあります。眼振の原因によっては、視力低下、視野狭窄、平衡感覚の障害など、より深刻な症状が現れることもあります。眼振の治療法は、原因によって異なります。実際の目の動きと脳が認識する目の位置の間にずれがある場合に起こる「真的眼振」の場合、根本的な原因となる疾患の治療が必要です。偽性眼振の場合、眼の筋肉を鍛えるための訓練や、眼瞼下垂の治療、角膜の異常の治療などが行われます。

被介護者の状態について

モルヒネに関する介護者向け情報

モルヒネとはモルヒネは、阿片から抽出されたオピオイド系鎮痛剤の一種です。医療現場では、がんの痛みや手術後の痛みなど、強度の疼痛を緩和するために使用されます。モルヒネは、鎮痛効果が高いだけでなく、咳止め効果や下痢止め効果もあるため、これらの症状を緩和するためにも使用されます。モルヒネは麻薬性薬物であり、依存性や耐性が生じる可能性があるため、医療従事者の指示に従って慎重に使用することが重要です。モルヒネの作用機序モルヒネは、中枢神経系に作用して疼痛を緩和します。モルヒネは、μオピオイド受容体に結合することで、痛みを伝える神経伝達物質であるエンドルフィンの放出を促進し、疼痛を抑制します。モルヒネはまた、咳中枢や下痢中枢にも作用し、咳や下痢を抑制します。モルヒネの投与方法モルヒネは、錠剤、注射薬、坐薬、経口液など、さまざまな形態で投与することができます。投与方法は、患者の状態や疼痛の程度によって異なります。錠剤や坐薬は、経口投与されます。注射薬は、筋肉内注射や静脈内注射で投与されます。経口液は、経口投与されます。モルヒネの副作用モルヒネは、吐き気、嘔吐、便秘、傾眠、呼吸抑制、かゆみ、発疹などの副作用を引き起こす可能性があります。これらの副作用は、通常は投与量を減らすことで軽減することができます。また、モルヒネは麻薬性薬物であり、依存性や耐性が生じる可能性があるため、医療従事者の指示に従って慎重に使用することが重要です。

被介護者の状態について

入院時情報連携加算とは何か？その重要性

入院時情報連携加算とは、入院患者の情報を、他の医療機関や介護事業者と共有するために必要な費用を算定できる加算のことです。この加算は、平成26年度診療報酬改定において新設されたもので、入院患者が退院後に円滑な医療や介護サービスを受けられるようにすることを目的としています。入院時情報連携加算は、入院患者の情報を、他の医療機関や介護事業者と共有するために必要な費用を算定できる加算です。この加算は、平成26年度診療報酬改定において新設されたもので、入院患者が退院後に円滑な医療や介護サービスを受けられるようにすることを目的としています。入院時情報連携加算は、入院患者の情報を、他の医療機関や介護事業者と共有するために必要な費用を算定できる加算のことです。この加算は、平成26年度診療報酬改定において新設されたもので、入院患者が退院後に円滑な医療や介護サービスを受けられるようにすることを目的としています。

介護制度について

被介護者の健康維持について『カロリー』

カロリーとは、食べ物や飲み物に含まれるエネルギーの単位です。カロリーは、炭水化物、タンパク質、脂質の3大栄養素に含まれています。1グラムの炭水化物は4カロリー、1グラムのタンパク質は4カロリー、1グラムの脂質は9カロリーです。カロリーは、身体を動かすためのエネルギー源として、また、体温を維持したり、臓器を働かせたりするためにも必要です。しかし、カロリーを摂りすぎると、肥満や生活習慣病の原因となります。肥満は、心臓病、脳卒中、糖尿病などのリスクを高めます。また、生活習慣病は、高血圧、脂質異常症、糖尿病などの病気の総称です。生活習慣病は、動脈硬化を進行させ、心臓病や脳卒中などの重篤な病気を引き起こすことがあります。したがって、被介護者の健康を維持するためには、適切なカロリー摂取量を心がけることが大切です。被介護者の年齢、性別、身体活動量などに応じて、必要なカロリー量を計算し、その範囲内で食事をとるようにしましょう。また、カロリーを摂りすぎないようにするためには、炭水化物、タンパク質、脂質のバランスを考慮した食事をとることが重要です。

被介護者の健康維持について

パニック障害を患う被介護者のサポート

パニック障害とは、突然激しい不安発作が起きる精神疾患です。発作は数分から数時間続き、心臓がドキドキしたり、息切れしたり、胸が痛くなったり、めまいや吐き気を催したりします。また、死ぬのではないかという恐怖感やコントロールを失うのではないかという感情に襲われます。パニック障害は、男女を問わず、どの年齢でも発症する可能性があります。しかし、20〜30代の女性に多くみられます。パニック障害の主な原因は、ストレスや遺伝とされています。ストレスが原因の場合は、仕事や人間関係のトラブル、経済的な問題、健康上の問題など、さまざまな要因が考えられます。遺伝が原因の場合、両親や兄弟姉妹がパニック障害を患っている場合は発症するリスクが高くなります。パニック障害の症状は人によって異なりますが、最も一般的な症状は、動悸、息切れ、胸痛、めまい、吐き気、死ぬのではないかという恐怖感、コントロールを失うのではないかという感情などです。パニック発作は、突然起こることが多く、数分から数時間続きます。パニック発作は、非常に苦痛で、日常生活に支障をきたすことがあります。

被介護者の状態について

介護制度における居宅介護支援とは？

介護制度における居宅介護支援とは？介護制度における居宅介護支援とは、高齢者や障害者の方が在宅で自立した生活を送れるよう、さまざまなサービスを提供する制度のことです。居宅介護支援サービスは、主に居宅介護支援事業所が提供しており、訪問介護、通所介護、福祉用具貸与、介護予防・日常生活支援などがあります。居宅介護支援の概要居宅介護支援は、介護保険法に基づく介護サービスの一つです。介護保険法では、高齢者や障害者の方が在宅で自立した生活を送れるよう、居宅介護支援サービスを提供することが定められています。居宅介護支援サービスは、主に居宅介護支援事業所が提供しており、訪問介護、通所介護、福祉用具貸与、介護予防・日常生活支援などがあります。居宅介護支援を受けるためには、まず、介護保険の要介護認定を受ける必要があります。要介護認定を受けると、居宅介護支援サービスを利用するための「居宅介護支援計画」が作成されます。居宅介護支援計画には、利用者の状態やニーズに応じたサービス内容が記載されており、居宅介護支援事業所は、この計画に基づいてサービスを提供します。居宅介護支援サービスを利用する際には、利用者負担金がかかります。利用者負担金は、利用者の収入や資産に応じて算定されます。

介護制度について

副甲状腺の大切さと健康維持の秘訣

副甲状腺は、首の後ろにある小さな腺です。副甲状腺は、体内のカルシウムとリンのレベルを調節する働きをしています。カルシウムは、骨や歯を強くするのに必要で、リンは、エネルギーの生成や骨の形成に必要です。副甲状腺が健康に働かないと、カルシウムとリンのレベルが崩れてしまいます。カルシウムのレベルが低すぎると、骨が弱くなり、骨折しやすくなくなります。リンのレベルが高すぎると、カルシウムが体内に蓄積され、腎臓石やその他の健康上の問題を引き起こす可能性があります。被介護者の健康を維持するために、副甲状腺を健康に保つことが重要です。副甲状腺を健康に保つために、バランスのとれた食事をとる、定期的に運動をする、十分な睡眠をとる、ストレスを管理する、定期的に健康診断を受けることが重要です。

被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持のための医薬品について

医薬品の役割や効果について医薬品は、病気やけがを治療したり、症状を緩和したり、健康を維持するために使用される物質です。医薬品には、さまざまな種類があり、それぞれに異なる効果があります。例えば、抗菌薬は感染症を治療するために使用され、鎮痛剤は痛みを和らげるために使用されます。医薬品の種類医薬品には、大きく分けて処方薬と市販薬の2種類があります。処方薬は、医師の処方箋が必要な医薬品で、市販薬は、薬局やドラッグストアで購入できる医薬品のことです。処方薬は、一般的に市販薬よりも効果が強く、副作用も強い傾向があります。ジェネリック医薬品ジェネリック医薬品とは、先発医薬品の特許が切れた後に発売される医薬品のことです。ジェネリック医薬品は、先発医薬品と同じ有効成分を含んでおり、同じ効果があります。しかし、先発医薬品よりも価格が安い傾向があります。医薬品を服用する際の注意点医薬品を服用する際には、必ず医師や薬剤師の指示に従うようにしましょう。医薬品は、適切な用法・用量を守って服用しないと、副作用が起こる可能性があります。また、複数の医薬品を同時に服用している場合は、相互作用が起こる可能性があるため、医師や薬剤師に相談することが大切です。

被介護者の健康維持について

被介護者の状態について『鬱熱』について

-鬱熱とは何か- 鬱熱とは、漢方医学の概念で、心の状態を現す際に使われる言葉です。心の状態を冷やすか温めるかという視点で心の状態を見ると、「鬱熱」とは、心が熱をもち、興奮状態にある状態を指します。例えば、不安で落ち着かない、イライラする、怒りっぽい、気分が落ち込む、不眠などの症状が見られます。鬱熱の原因は、ストレスや過労、睡眠不足、食事の偏りなど、さまざまな要因が考えられます。また、鬱熱は、体質や季節によっても影響を受けます。例えば、夏場は暑さで体が熱をもちやすいため、鬱熱になりやすいとされています。鬱熱は、漢方医学では、心の状態のバランスを崩した状態であると考えられています。そのため、鬱熱の治療には、心の状態を冷やす効果のある漢方薬が用いられます。また、ストレスや過労を軽減したり、睡眠を十分にとったり、食事のバランスを整えたりすることなども、鬱熱の改善に効果的です。

被介護者の状態について

被介護者の健康維持～脈拍とは？～

脈拍とは、心臓の鼓動が血管を伝わって伝わってくる拍動のことを指します。心臓が1分間に拍動する回数は脈拍数と呼ばれ、正常な大人の脈拍数は安静時に60～100回/分です。脈拍は、心臓の健康状態を調べるための重要な指標であり、脈拍数が速すぎたり遅すぎたりすると、心臓に何らかの問題がある可能性があります。脈拍は、手首や首、足首など、身体のさまざまな部位で測定することができます。最も一般的な測定方法は、手首の橈骨動脈に人差し指と中指を当てて、1分間に拍動する回数を数える方法です。脈拍を測定する際には、安静にしてリラックスしている状態で行うことが大切です。脈拍数は、年齢、性別、運動量などによって異なります。一般的に、男性よりも女性の方が脈拍数が速く、年齢とともに脈拍数は低下します。また、運動をしていると脈拍数は上昇します。脈拍数が速すぎる状態を「頻脈」、脈拍数が遅すぎる状態を「徐脈」といいます。頻脈や徐脈は、心臓に何らかの問題がある可能性があり、治療が必要になる場合があります。脈拍は、心臓の健康状態を調べるための重要な指標です。脈拍数が速すぎたり遅すぎたりすると、心臓に何らかの問題がある可能性がありますので、定期的に脈拍を測定して、異常がないかを確認することが大切です。

被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持と鎮痛剤

鎮痛剤とは、その名の通り、痛みを抑える薬のことです。鎮痛薬とも呼ばれ、さまざまな種類と形状があります。鎮痛剤は、さまざまな痛み、たとえば、頭痛、筋肉痛、関節痛、腹痛、歯痛の治療に使用されます。鎮痛剤は、投薬の種類に応じて、痛みを遮断して感じさせないもの、痛みに対する身体の反応を和らげるものなどがあります。また、痛みをブロックする局所麻酔や痛みを記憶させない麻酔薬に分類されるものもあります。鎮痛剤には、一般的に、オピオイド、非オピオイド、局所麻酔、麻酔薬の4種類があります。オピオイドは、モルヒネやコデインなど、アヘンから作られている鎮痛剤で、主に強い痛みを軽減するために使用されます。非オピオイドは、アセトアミノフェンやイブプロフェンなど、オピオイドではない鎮痛剤で、主に軽度から中程度の痛みを軽減するために使用されます。局所麻酔は、リドカインやテトラカインなど、局所的に痛みを軽減するために使用される鎮痛剤で、主に手術やその他の医療処置中に使用されます。麻酔薬は、プロポフォールやセボフルランなど、意識をなくすために使用される鎮痛剤で、主に手術やその他の医療処置中に使用されます。

被介護者の健康維持について

介護制度と準禁治産者の権利

準禁治産者とは、判断能力の低下が著しく、財産管理ができなくなっている人を指します。成年後見制度の対象となるのは、判断力が低下している場合に限りません。判断力が低下していない場合でも、財産を管理するために成年後見人を付けることができます。準禁治産の制度は、本人の意思を尊重しつつ、財産を管理するための制度です。準禁治産の申立は、本人、配偶者、四親等内の親族、検察官が行うことができます。裁判所は、申立を許可すると、成年後見人を選任します。成年後見人は、本人の財産を管理し、本人を保護する役割を担います。

介護制度について

慢性閉塞性肺疾患とは？原因や症状、介護方法を解説

慢性閉塞性肺疾患とは、肺が空気を出したり入れたりすることが次第に難しくなる、肺の病気です。たばこの煙を吸い込むことによって引き起こされることが多く、肺気腫や慢性気管支炎などの病気によって肺が傷つけられることで起こります。慢性閉塞性肺疾患の症状は、咳、息切れ、ゼーゼーする音、息苦しさなどです。また、疲労感や体重減少、食欲不振などの症状が出ることもあります。慢性閉塞性肺疾患は、進行性の病気です。つまり、時間が経つにつれて症状が悪化していきます。肺機能が低下すると、日常生活が大変になり、酸素吸入器や人工呼吸器が必要になることもあります。慢性閉塞性肺疾患の治療法は、ありません。しかし、症状を軽減し、進行を遅らせるためにできることはあります。禁煙、薬物療法、肺リハビリテーションなどが主な治療法です。

被介護者の状態について

介護者が知っておきたい肝機能障害のサイン：黄疸とは？

黄疸とは、皮膚や白目が黄色っぽくなり、黄疸が出る症状のことです。黄疸は、胆汁がうまく排出されずに体内に蓄積することで起こります。胆汁は、肝臓で作られる黄褐色の液体で、消化を助ける働きをしています。黄疸は、肝臓の病気、胆管・すい臓などの病気、溶血性疾患など、様々な原因で起こり得ます。黄疸の主な症状は、皮膚や白目が黄色っぽくなることです。また、かゆみ、疲労感、食欲不振、吐き気、体重減少などの症状を伴うこともあります。黄疸は、肝臓の病気のサインであることが多く、早期発見・早期治療が重要です。黄疸の症状が見られる場合は、すぐに医師の診察を受けましょう。医師は、血液検査や画像検査などを行い、黄疸の原因を確定します。黄疸の原因が肝臓の病気である場合は、肝臓の治療を行います。胆管・すい臓などの病気である場合は、その病気の治療を行います。溶血性疾患である場合は、その疾患の治療を行います。黄疸は、適切な治療を受ければ、多くの場合、改善することができます。

被介護者の状態について

直腸の仕組みと役割〜被介護者の状態に役立つ情報〜

直腸の構造と機能直腸は、結腸の最後の部分であり、人体の中で最も短い臓器のひとつです。長さ約15～20センチで、S字状結腸と肛門の間の位置にあります。直腸の壁は、粘膜、筋層、漿膜の3層構造から成っています。粘膜は、腸内細菌から体を守る役割を果たしています。筋層は、直腸を収縮させる役割を果たしています。漿膜は、直腸を保護する役割を果たしています。直腸の機能は、便を貯蔵して排泄することです。便は、大腸で水分を吸収されて固形物となり、直腸に貯蔵されます。直腸に便が貯まると、便意が生じます。便意は、直腸壁の伸展によって引き起こされます。便意を感じたら、直腸の筋層が収縮して便を押し出します。

被介護者の状態について

被介護者の健康維持のため『消化酵素』について学ぼう

消化酵素とは、食べ物を分解して栄養成分を吸収しやすくするタンパク質の一種です。消化酵素は、体内で作られるものと、食べ物から摂取するものの2種類があります。体内で作られる消化酵素は、唾液、胃液、膵液、小腸液などに含まれています。食べ物から摂取する消化酵素は、主に果物や野菜に含まれています。消化酵素は、食べ物を分解して栄養成分を吸収しやすくする働きをしています。例えば、唾液に含まれるアミラーゼは、デンプンを分解して麦芽糖にします。胃液に含まれるペプシンは、タンパク質を分解します。膵液に含まれるリパーゼは、脂質を分解します。小腸液に含まれる сахараに壊します。消化酵素には、大きく分けて3つの種類があります。1つ目は、炭水化物を分解する炭水化物分解酵素です。アミラーゼ、マルトース、スクラーゼなどが含まれます。2つ目は、タンパク質を分解するタンパク質分解酵素です。ペプシン、トリプシン、キモトリプシンなどが含まれます。3つ目は、脂質を分解する脂質分解酵素です。リパーゼ、コレステロール分解酵素などが含まれます。

被介護者の健康維持について