ナトリウムの働き ナトリウムは、私たちの体に欠かせない栄養素のひとつです。体内の水分量や血圧を調整し、筋肉や神経の働きを正常に保つ役割を果たしています。ナトリウムが不足すると、脱水症状や低血圧、筋肉けいれん、疲労感などの症状が現れます。また、ナトリウムは、塩分として知られており、味覚を刺激して食欲を高める働きもあります。 ナトリウムは、主に食塩として摂取されます。食塩は、塩化ナトリウムという化合物で、ナトリウムと塩素が結合してできています。食塩は、海水や岩塩から作られます。日本では、食塩は、しょうゆ、みそ、漬物などの加工食品にも多く含まれています。 ナトリウムの摂取量は、1日あたり2,000mg未満が望ましいとされています。しかし、日本人のナトリウム摂取量は、平均して1日あたり4,000mg前後と、目標値を大きく超えています。ナトリウムを多く摂取すると、高血圧や動脈硬化、心臓病などのリスクが高まります。また、ナトリウムは、カルシウムの吸収を阻害するため、骨粗鬆症のリスクも高まります。 ナトリウムの摂取量を減らすためには、加工食品や外食を控え、新鮮な食材を使った手料理を食べるように心がけましょう。また、塩分を多く含む食品を食べる際には、水やお茶を一緒に飲むようにしましょう。

「内部障害とは何か」 内部障害とは、加齢や病気、怪我などによって心身に障害が生じ、日常生活や社会生活に支障をきたす状態を指します。 一般的に、身体機能障害、知的障害、精神障害、発達障害の4つに分類されます。身体機能障害は、運動器や感覚器の障害など身体の機能が低下した状態を指し、知的障害は、知能の発達に遅れや問題がある状態を指します。精神障害は、精神的な症状を伴う状態を指し、発達障害は、発達に著しい遅れや偏りがある状態を指します。内部障害を持つ人は、健常者に比べて日常生活の自立が難しく、介護や支援が必要となります。