嚥下障害とは、食べ物を口から胃に運ぶまでの過程において、何らかの障害が起こってうまく飲み込めなくなってしまう状態のことです。食事の際には、口の中で食べ物を噛み砕き、それを舌で飲み込みます。飲み込んだ食べ物は、喉頭蓋によって気管に入るのを防がれ、食道を通って胃に送られます。この一連のプロセスが、嚥下と呼ばれます。 嚥下障害が起こると、食べ物をうまく飲み込めなくなってしまいます。その結果、食べ物が喉に詰まってしまったり、食べ物を気管に誤って吸い込んでしまったりすることがあります。食べ物が喉に詰まってしまうと、窒息する危険があります。また、食べ物を気管に誤って吸い込んでしまうと、誤嚥性肺炎などの感染症を引き起こすことがあります。 嚥下障害は、高齢者に多く見られます。高齢になると、筋肉の機能が低下したり、神経系に異常が起こったりすることがあります。その結果、嚥下障害が起こりやすくなります。また、脳卒中やパーキンソン病などの病気にかかると、嚥下障害が起こることがあります。 嚥下障害がある場合、食事の際に注意が必要です。食べ物は、小さく切って食べましょう。また、食べ物をよく噛んで飲み込みましょう。飲み込むのが難しい場合は、とろみ剤を飲み物や食べ物に加えると、飲み込みやすくなります。また、食事の際には、体を起こして座りましょう。横になると、食べ物が気管に入りやすくなります。

鉛管現象とは、水道管に鉛が溶け出し、その鉛が水道水に混入してしまう現象のことです。鉛は人間の健康に害を及ぼす重金属であり、特に子供や妊婦が鉛を摂取すると、発育障害や学習障害、腎臓障害などの健康被害を引き起こす可能性があります。 鉛管現象の原因は、水道管が鉛で作られていることにあります。日本では、1970年代以前の水道管は鉛で作られていることが多く、現在でも一部の地域では鉛の水道管が使用されています。鉛の水道管が経年劣化すると、鉛が溶け出しやすくなり、鉛管現象が発生するリスクが高まります。 鉛管現象を防ぐためには、鉛の水道管を交換することが最も有効です。しかし、鉛の水道管をすべて交換するには多額の費用がかかり、すぐに交換することが難しい場合があります。そのため、鉛の水道管を使用している場合は、定期的に水道水の鉛濃度を測定し、鉛濃度が高い場合は水道水を飲用しないようにすることが大切です。