介護と介助の幸せガイド - 介護と介助のノウハウと用語集

健康日本21とは？目指す健康的な社会をご紹介

健康日本21とは、国民の健康寿命を延ばし、誰もが健康で豊かに暮らせる社会をめざす、健康増進のための国民運動です。健康日本21は、2013年に策定され、2016年・2020年に改定されました。健康日本21の目的は、国民の健康寿命を延ばし、誰もが健康で豊かに暮らせる社会を実現することです。そのために、以下の3つの基本理念を掲げています。 1. -健康の社会化-健康づくりは、医療や公衆衛生の分野だけでなく、地域社会全体で行うべきものです。 2. -疾病予防の推進-病気にならないように予防することが、健康づくりの基本です。 3. -健康格差の是正-健康状態に格差があってはなりません。誰もが健康に暮らせる社会をめざします。健康日本21には、以下の12の重点分野が設定されています。 1. -食生活- 2. -身体活動- 3. -休養- 4. -喫煙- 5. -飲酒- 6. -メンタルヘルス- 7. -歯科口腔保健- 8. -生活習慣病予防- 9. -がん対策- 10. -母子保健- 11. -高齢者保健- 12. -地域保健- 健康日本21は、国民の健康寿命を延ばし、誰もが健康で豊かに暮らせる社会をめざすための国民運動です。健康日本21の目的は、国民の健康寿命を延ばし、誰もが健康で豊かに暮らせる社会を実現することです。

その他

知っていますか？MMSEって？

認知症とは、記憶や思考力が低下して、日常生活に支障をきたす状態です。認知症には、アルツハイマー型認知症、血管性認知症、レビー小体型認知症など、様々な種類があります。認知症の診断は、問診、身体検査、血液検査、脳画像検査などを組み合わせて行われます。その中でも、認知症の診断に広く用いられているのがMMSE（Mini-Mental State Examination）です。 MMSEは、1975年にアメリカのFolsteinらが開発した、認知症のスクリーニング検査です。MMSEは、簡単な質問に答えることで、認知機能を評価します。MMSEの満点は30点で、24点未満の場合、認知症が疑われます。認知症とMMSEの関係性は、MMSEのスコアと認知症の重症度が正の相関関係にあることです。つまり、MMSEのスコアが低いほど、認知症の重症度が高い傾向にあります。 MMSEは、認知症の診断に有用な検査ですが、認知症の確定診断には、医師による総合的な判断が必要です。

被介護者の状態について

介護制度と初回訪問時記録

介護制度と初回訪問時記録初回訪問時記録とは？初回訪問時記録とは、介護保険法に基づいて、介護保険サービス開始に当たり、居宅介護支援事業所が担当する要介護認定を受けている人がいる世帯で行う訪問調査の結果について記録した書類のことです。初回訪問時記録には、要介護認定を受けている人の基本情報や、介護の必要性、介護サービスの利用状況、居宅生活を継続するための支援ニーズなどが記載されます。初回訪問時記録は、介護保険サービスの利用計画を作成するための重要な資料となります。初回訪問時記録は、ケアマネジャーが、要介護認定を受けている人の居宅を訪問して調査した結果を記載します。訪問調査には、要介護認定を受けている人本人や家族、主治医などへの聞き取り調査が含まれます。初回訪問時記録は、介護保険サービスの利用計画を作成するための重要な資料となるため、正確かつ詳細な記録が必要です。初回訪問時記録は、介護保険サービスの利用状況の把握や、介護サービスの改善にも役立てられます。

介護制度について

被介護者への支援と『日本人の食事摂取基準』

介護者への支援の重要性介護者の負担を軽減し、介護者の健康を守るためには、介護者に対する支援が重要です。介護者は、介護を受ける方の食事だけでなく、自分の食事にも気を配る必要があります。しかし、介護をしていると自分の食事をおろそかにしてしまいがちです。また、介護をしているとストレスが溜まり、それが食事に影響を及ぼすこともあります。介護者は、自分の食事にも気を配り、ストレスを溜めないようにすることが大切です。介護者に対する支援は、介護保険法によって定められています。介護保険法では、介護者が利用できるサービスとして、訪問介護、通所介護、ショートステイなどがあります。これらのサービスを利用することにより、介護者の負担を軽減し、介護者の健康を守ることにつながります。また、介護者に対する支援として、介護者向けの相談窓口や、介護者向けの研修会などがあります。これらのサービスを利用することにより、介護者は介護に関する知識やスキルを身につけ、介護をよりスムーズに行うことができるようになります。

被介護者への支援について

被介護者の健康維持に関する作業療法

作業療法とは、病気や障害のある人々が、日常生活や社会生活への参加を促進するために、様々な活動や運動を行うセラピーです。作業療法士は、医師や看護師など他の医療専門家と協力して、各個人のニーズに合った治療計画を作成し、実施します。作業療法の活動には、日常生活動作（ADL）の訓練、運動療法、手工芸、音楽療法、園芸療法などがあります。ADLとは、食事、着脱衣、入浴、トイレ、歩行などの基本的な動作のことです。作業療法では、これらの動作を自分でできるように訓練することで、自立を促します。作業療法は、脳卒中、脊髄損傷、脳性麻痺、リウマチ、関節炎、精神疾患など、様々な病気や障害のある人々に適用することができます。作業療法を受けることで、身体機能の回復、日常生活動作の改善、社会生活への参加促進、精神面の安定など、様々な効果が期待できます。

被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持→ 薬疹とは何か、どのように注意すべきか

薬疹とは、薬剤を服用したことにより生じるさまざまな皮膚反応のことをいいます。薬疹は、薬剤の種類や服用量、服用期間などによって、さまざまな症状が現れます。薬疹の症状には、発疹、かゆみ、腫れ、痛み、発熱、悪寒、倦怠感などがあります。薬疹は、軽症の場合には自然に治癒することもありますが、重症の場合には命に関わることもあります。薬疹は、薬剤を服用した後に発症することが多いため、薬剤の服用歴を確認することが重要です。薬疹を発症した場合は、すぐに医療機関を受診してください。薬疹の治療は、薬剤の服用中止と薬疹の症状を緩和させる薬剤の投与などが行われます。薬疹を予防するためには、薬剤を正しく服用することが重要です。薬剤の服用方法や服用期間、副作用などの情報を確認し、医師や薬剤師の指示に従って薬剤を服用してください。

被介護者の健康維持について

介護制度の新オレンジプランとは？

介護制度の新オレンジプランは、2022年4月に閣議決定された、介護保険制度の抜本的な改革プランです。プランの目的は、介護が必要な高齢者と家族の負担を軽減し、介護サービスの質を向上させることです。新オレンジプランの概要は、以下の通りです。 * 要介護認定制度の見直し要支援1の認定基準を厳格化し、軽度な介護状態でもサービスを受けられるようにする。 * 介護保険料の負担軽減低所得者やひとり親世帯などの負担を軽減する。 * 介護サービスの拡充訪問介護や通所介護などのサービスを拡充し、在宅介護を支援する。 * 介護人材の確保介護福祉士や介護士の処遇を改善し、介護人材の確保を促進する。 * 介護予防の推進運動や栄養指導などの介護予防サービスを拡充し、要介護認定を受ける前の段階から支援する。新オレンジプランは、介護が必要な高齢者と家族の負担を軽減し、介護サービスの質を向上させることを目的としています。プランの迅速な実施が期待されています。

介護制度について

被介護者の状態と終末期医療

終末期医療について終末期医療とは、死の直前の数週間や数か月間に提供される医療のことです。終末期医療の目標は、患者の痛みや苦しみを軽減し、患者の生活の質を向上させることです。終末期医療には、痛み止めや鎮静剤の投薬、栄養管理、精神的・心理的なサポートなどが含まれます。終末期医療を受けるかどうかは、患者の権利です。患者は、自分が受けたい医療について、医師や家族と話し合うことができます。終末期医療は、必ずしも患者の命を延ばすものではありませんが、患者の苦しみを軽減し、生活の質を向上させることは可能です。

被介護者の状態について

被介護者の状態について『感情失禁』

感情失禁とは、一般的に、感情の制御が困難になり、適切な状況でも不適切な感情の表出をしてしまう状態を指します。感情は、人間の行動や意思決定に大きな影響を与えるため、感情をコントロールすることができないと、社会生活においてさまざまな支障が生じる可能性があります。感情失禁は、さまざまな原因で起こり得ます。例えば、精神疾患や神経疾患、脳卒中、痴呆症などが挙げられます。また、薬物やアルコールの過剰摂取、ストレスやトラウマなどの心理的要因によっても引き起こされることがあります。感情失禁の主な症状として、不適切なタイミングや状況で感情を爆発させてしまう、感情を抑えきれずに泣いてしまう、感情がコロコロと変わってしまうなどが挙げられます。また、感情失禁を伴う場合には、衝動的に行動を起こしてしまったり、攻撃的になったりすることもあります。認知症の人に多くみられる症状であり、怒りや不快感、悲しみなどの感情をコントロールすることができずに、不適切な形で表現してしまう状態を指します。周囲の人間にとっては、感情失禁の言動をどのように受け止めたら良いのか判断に困ることが多く、介護者にとって大きな負担となっています。

被介護者の状態について

介護制度における福祉六法とは？

福祉六法とは、社会福祉に関連する6つの法律の総称である。社会福祉法、児童福祉法、母子及び父子並びに寡婦福祉法、身体障害者福祉法、知的障害者福祉法、精神保健及び精神障害者福祉法の6つから構成される。福祉六法は、1960年代に社会福祉制度の整備を目的として制定された。社会福祉法は、社会福祉事業の振興と社会福祉サービスの提供を目的とする法律である。社会福祉事業とは、社会福祉を目的とする事業であり、社会福祉サービスとは、社会福祉事業によって提供されるサービスである。児童福祉法は、児童の福祉を目的とする法律である。児童とは、18歳未満の者をいう。児童福祉法は、児童の保護と育成を目的としており、児童福祉施設の設置や児童手当の支給などを行う。母子及び父子並びに寡婦福祉法は、母子、父子及び寡婦の福祉を目的とする法律である。母子とは、母親と子からなる世帯であり、父子とは、父親と子からなる世帯である。寡婦とは、配偶者を亡くした女性である。母子及び父子並びに寡婦福祉法は、母子、父子及び寡婦を保護し、その自立を促進することを目的としており、母子手当や父子手当の支給などを行う。

介護制度について

食品表示を活用した被介護者の健康維持

食品表示とは、食品の包装や容器に表示される栄養成分やアレルギー物質などの情報のことです。食品表示は、消費者に対して食品に関する正しい情報を提供し、食品の選択を支援することを目的としています。食品表示には、特定原材料の表示、栄養成分表示、遺伝子組み換え食品の表示、アレルギー物質の表示などがあります。特定原材料の表示は、卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに、いか、あわびの９品目を表示しなければなりません。アレルギー物質の表示は、特定原材料の他に、大豆、鶏肉、牛肉、豚肉、バナナ、りんご、オレンジ、キウイフルーツ、もも、さくらんぼ、パイナップル、マンゴー、アボカド、イチジク、アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、ピスタチオ、マカダミアナッツの27品目を表示しなければなりません。栄養成分表示は、エネルギー、タンパク質、脂質、炭水化物、ナトリウムの５種類を記載しなければなりません。そのほかにも、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養成分を表示することも認められています。遺伝子組み換え食品の表示は、遺伝子組み換え食品であることを表示しなければなりません。遺伝子組み換え食品とは、遺伝子組み換え技術を利用して作られた食品のことで、従来の食品とは異なる特徴を持っている場合があります。食品表示は、消費者に対して食品に関する正しい情報を提供し、食品の選択を支援することを目的としています。被介護者についても、食品表示を活用することで、栄養バランスのとれた食事を摂取し、健康を維持することができます。

被介護者の健康維持について

気管支を健康に保つためのヒント

気管支とは、肺と気管を結ぶ管状の器官です。気管支は左右に分かれ、それぞれの肺に伸びていて、細気管支と呼ばれる細い管に分かれて、肺胞につながっています。気管支は空気を肺に出入りさせる呼吸に重要な役割を果たしています。気管支は粘膜という組織で覆われていて、線毛と呼ばれる小さな毛が生えています。粘膜と線毛は、気管支に侵入した異物や細菌を絡めとって、排出する役割を果たしています。また、気管支には筋肉があり、呼吸に合わせて収縮したり拡張したりすることで、空気の通り道を調節しています。気管支は、呼吸に重要な役割を果たす器官ですが、喫煙や空気汚染、ウイルス感染症などによって、気管支が損傷を受け、気管支炎や気管支喘息、慢性閉塞性肺疾患(COPD)などの気管支疾患を引き起こすことがあります。気管支疾患は、呼吸困難や咳、痰などの症状を引き起こし、重症化すると呼吸不全や死亡に至ることもあります。

被介護者の健康維持について

介護制度における応能負担とは？

介護制度とは、介護を必要とする人々とその家族を支援するための制度のことです。介護保険法に基づいて運営され、介護サービスの利用や介護費用の負担などについて定められています。介護保険は、高齢者や障がい者など、介護を必要とする人々を対象としており、介護サービスの利用や介護費用の負担などについて定めています。介護サービスには、訪問介護、通所介護、ショートステイ、デイサービス、特別養護老人ホームなどがあります。これらのサービスは、介護が必要な人が日常生活を送る上で必要な援助を提供し、介護する家族の負担を軽減することを目的としています。介護費用の負担については、介護保険料を支払うことによって賄われます。介護保険料は、40歳以上の人々が加入する社会保険料です。介護保険料は、介護サービスの利用状況や所得に応じて決定されます。

介護制度について

杖の種類と選び方

杖とは、歩行を補助する道具であり、主に高齢者や障害者などが利用しています。杖を使うことで、歩行時の安定性やバランスを保つことができ、転倒や転落のリスクを軽減することができます。また、杖は立ち上がったり、階段を上り下りしたりする際にも役立ちます。杖には、大きく分けて「単杖」「松葉杖」「杖代わりの杖」の3種類があります。単杖は、最も一般的な杖で、1本だけで使用します。松葉杖は、2本1組で使用し、主に下肢の障害やケガがある場合に使用されます。杖代わりの杖は、杖の代わりに使用できるもので、折り畳み傘やトレッキングポールなどが含まれます。杖を選ぶ際には、まず自分の身長や体重に合ったものを選ぶことが大切です。杖が長すぎたり短すぎたりすると、歩行時に不便や危険を伴う場合があります。また、杖の握りやすさや滑りにくさも重要なポイントです。杖には、さまざまな素材や形状のものがあるので、自分の手に合ったものを選ぶようにしましょう。杖は、正しく使うことで効果を発揮します。杖を使う際には、杖を体の真横につけて、杖の先端を前方に約15cm離した位置に置くようにしましょう。また、杖を握る際には、強く握りすぎず、力を入れすぎないようにしましょう。杖は、歩行を補助する道具であり、自分の体重を支えるものではありません。杖を正しく使うことで、歩行時の安定性やバランスを保ち、転倒のリスクを軽減することができます。

介護機器について

介護制度と民間事業者

民間企業と介護制度介護制度は、高齢化社会の進行に伴い、要介護者が増大していることを背景に、要介護者の自立支援や介護者の負担軽減を図ることを目的として、国や地方公共団体が実施している制度です。介護制度は、介護保険制度、介護福祉サービス、介護予防サービスの3つで構成されています。介護保険制度は、要介護者や要支援者に対して、介護サービスを利用するための費用を給付する制度です。介護保険制度は、全国民を対象としており、介護保険料を支払うことで、介護サービスを利用することができます。介護福祉サービスは、要介護者や要支援者に対して、訪問介護、通所介護、短期入所介護、施設入所介護などの介護サービスを提供するサービスです。介護福祉サービスは、介護保険制度の給付対象となっており、介護保険料を支払うことで、利用することができます。介護予防サービスは、要介護者や要支援者になることを予防するためのサービスです。介護予防サービスには、健康相談、運動教室、栄養相談などのサービスがあります。介護予防サービスは、介護保険制度の給付対象となっており、介護保険料を支払うことで、利用することができます。

介護制度について

呼吸器とは何か？介護機器としての役割とは

呼吸器とは、人工呼吸器のことです。人工呼吸器は、呼吸が困難な患者さんに、気管や気管切開孔から空気や酸素を送り込んで、呼吸を補助する機器です。人工呼吸器には、大きく分けて２種類あります。一つ目は、在宅用人工呼吸器です。在宅用人工呼吸器は、自宅で患者さんが自分で操作できる小型のものです。二つ目は、病院用人工呼吸器です。病院用人工呼吸器は、病院で医療従事者が操作する大型のものです。在宅用人工呼吸器の特徴は、小型で持ち運びがしやすいことです。また、操作が簡単で、患者さんが自分で操作できるようになっています。一方、病院用人工呼吸器の特徴は、大型で機能が充実していることです。また、医療従事者による操作が必要となります。呼吸器は、呼吸が困難な患者さんの命を支える重要な機器です。在宅用人工呼吸器と病院用人工呼吸器の２種類があり、それぞれの特徴を理解した上で、患者さんに合った人工呼吸器を選択することが大切です。

介護機器について

介護制度と生存権：尊厳ある生活を保障する

介護制度の目的と役割介護制度の目的は、要介護者や障害者の生活を支え、尊厳のある生活を保障することにある。そのために、介護保険制度では、要介護者や障害者が必要とする介護サービスや福祉サービスの提供を支援している。また、介護保険制度では、介護従事者の確保や、介護サービスの質の向上にも取り組んでいる。介護制度の役割は、要介護者や障害者が必要とする介護サービスや福祉サービスの提供を支援することにある。そのために、介護保険制度では、要介護者や障害者が必要とする介護サービスや福祉サービスの提供を支援している。また、介護保険制度では、介護従事者の確保や、介護サービスの質の向上にも取り組んでいる。介護制度は、要介護者や障害者が必要とする介護サービスや福祉サービスの提供を支援することで、尊厳のある生活を保障することを目的としている。また、介護保険制度では、介護従事者の確保や、介護サービスの質の向上にも取り組んでいる。

介護制度について

介護と意識障害

意識障害の原因と症状意識障害は、脳卒中、外傷、心臓発作、中毒、感染症、代謝異常など、さまざまな原因で起こります。意識障害の症状は、軽度なものから重度なものまでさまざまで、注意力の低下、見当識障害、時間の経過の認識障害、判断力の低下、言語障害、運動障害などがあります。意識障害が重度になると、昏睡状態や遷延性意識障害（PVS）と呼ばれる状態に陥ることもあります。昏睡状態とは、意識がほとんどなく、覚醒することができない状態です。遷延性意識障害とは、意識が回復しない昏睡状態のような状態が3カ月以上続いている状態です。

被介護者の状態について

介護される人の健康維持：「ウイルス（性）肝炎」

ウイルス（性）肝炎とは？ウイルス（性）肝炎とは、ウイルスが原因で起こる肝臓の炎症のことです。ウイルス（性）肝炎のウイルスには、A型肝炎ウイルス、B型肝炎ウイルス、C型肝炎ウイルス、D型肝炎ウイルス、E型肝炎ウイルスの5種類があります。A型肝炎とE型肝炎は、汚染された水を飲んだり、汚染された食べ物を食べたりすることで感染します。B型肝炎とC型肝炎は、感染者の血液やその他の体液に触れたり、感染者の精液や膣液と性交渉をすることで感染します。D型肝炎は、B型肝炎に感染している人がさらにD型肝炎ウイルスに感染することで起こります。ウイルス（性）肝炎は、急性と慢性の2つのタイプに分けられます。急性ウイルス（性）肝炎は、数週間から数か月で治癒しますが、慢性ウイルス（性）肝炎は、長期間にわたって持続し、肝硬変や肝臓がんを引き起こす可能性があります。

被介護者の健康維持について

尿失禁について知っておきたいこと

尿失禁について知っておきたいこと尿失禁とは尿失禁とは、尿を意図せず漏らす症状です。尿失禁には、様々な種類があり、その症状は、尿を少し漏らす程度のものから、完全に尿をコントロールできないものまでさまざまです。尿失禁は、年齢、性別、健康状態など、様々な要因によって引き起こされる可能性があります。尿失禁を引き起こす可能性のある最も一般的な原因の一つは、加齢です。年齢を重ねると、膀胱の筋肉が弱くなり、尿を蓄えることが困難になることがあります。また、前立腺肥大症や神経障害などの疾患も、尿失禁を引き起こす可能性があります。女性の場合、出産や更年期も尿失禁のリスクを高めることがあります。

被介護者の状態について

ライソゾーム病とは？症状や治療法について

ライソゾーム病とは、遺伝性の疾患の総称です。ライソゾームとは、細胞内に存在する消化酵素を含む小さな袋状の構造体のことです。ライソゾーム病では、このライソゾームが機能しなくなったり、数が減ったりして、細胞内に不要な物質が蓄積されていきます。ライソゾーム病は、50種類以上あると言われています。その中には、乳幼児期に発症する重篤なものもあれば、成人期になってから発症する比較的軽度なものもあります。ライソゾーム病の症状は、疾患の種類によって異なります。しかし、多くの場合、以下の症状が共通しています。 * 臓器の肥大 * 発育遅滞 * 知的障害 * 行動異常 * 皮膚の変色 * 骨格の異常 * 視力障害 * 聴力障害 * 心臓病 * 呼吸器疾患 * 消化器疾患 * 免疫不全ライソゾーム病の治療法は、疾患の種類によって異なります。しかし、多くの場合、酵素補充療法が行われます。酵素補充療法とは、不足している酵素を人工的に補う治療法です。酵素補充療法は、症状の改善や進行を遅らせる効果があります。ライソゾーム病は、重篤な疾患ですが、早期発見・早期治療によって、症状の改善や進行を遅らせることが可能です。もし、ライソゾーム病を疑う症状があれば、すぐに医師の診察を受けるようにしましょう。

被介護者の状態について

介護制度における応益負担

介護制度における応益負担とは、介護サービスを利用した人がその利用度に応じて費用を負担することです。これは、介護サービスの利用者全員が同じ費用を負担するのではなく、利用したサービスの量や内容に応じて負担する費用が異なることを意味します。応益負担の制度は、介護サービスの利用者である高齢者やその家族の経済的な負担を軽減し、介護サービスの利用を促進することを目的としています。応益負担の方法は、各都道府県によって異なりますが、一般的には、介護サービスの利用者が支払う費用は、介護サービスの利用料と介護保険料の2つに分かれています。介護サービスの利用料は、介護サービスを利用した人が支払う費用で、介護保険料は、介護保険に加入している人が支払う費用です。介護保険料は、介護サービスの利用にかかわらず、加入している人が平等に負担します。応益負担の制度は、介護サービスの利用者である高齢者やその家族の経済的な負担を軽減し、介護サービスの利用を促進することを目的としています。しかし、応益負担の制度は、介護サービスの利用者全員が同じ費用を負担するのではなく、利用したサービスの量や内容に応じて負担する費用が異なることを意味します。そのため、介護サービスの利用を抑制する可能性があります。

介護制度について

被介護者の健康維持に役立つ病態食

病態食とは、病気やケガ、障害などによって食事摂取が困難な人や、食事をしても栄養素が十分に吸収できない人に向けた特別食のことです。一人ひとりの病態や症状に合わせて栄養素やエネルギー量、形態などを調整した食事を提供することで、栄養状態の改善や合併症の予防、生活の質の向上を図ります。病態食には、さまざまな種類があります。最も一般的なのが、消化吸収の悪い人向けの流動食やミキサー食です。また、噛む力が弱い人向けの軟飯や刻み食、糖尿病の人向けの糖質制限食、腎臓病の人向けのタンパク質制限食などもあります。病態食は、医療機関で管理栄養士が作成しますが、家庭で作ることも可能です。その際は、医師や管理栄養士に相談することが大切です。

被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持に欠かせないナトリウムという栄養素

ナトリウムの働きナトリウムは、私たちの体に欠かせない栄養素のひとつです。体内の水分量や血圧を調整し、筋肉や神経の働きを正常に保つ役割を果たしています。ナトリウムが不足すると、脱水症状や低血圧、筋肉けいれん、疲労感などの症状が現れます。また、ナトリウムは、塩分として知られており、味覚を刺激して食欲を高める働きもあります。ナトリウムは、主に食塩として摂取されます。食塩は、塩化ナトリウムという化合物で、ナトリウムと塩素が結合してできています。食塩は、海水や岩塩から作られます。日本では、食塩は、しょうゆ、みそ、漬物などの加工食品にも多く含まれています。ナトリウムの摂取量は、1日あたり2,000mg未満が望ましいとされています。しかし、日本人のナトリウム摂取量は、平均して1日あたり4,000mg前後と、目標値を大きく超えています。ナトリウムを多く摂取すると、高血圧や動脈硬化、心臓病などのリスクが高まります。また、ナトリウムは、カルシウムの吸収を阻害するため、骨粗鬆症のリスクも高まります。ナトリウムの摂取量を減らすためには、加工食品や外食を控え、新鮮な食材を使った手料理を食べるように心がけましょう。また、塩分を多く含む食品を食べる際には、水やお茶を一緒に飲むようにしましょう。

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