被介護者への支援について

一人暮らし高齢者への安否確認の重要性

安否確認とは、その人の生死や健康状態を確認することです。一人暮らしの高齢者は、独居であるため、病気やケガをしても誰にも気づかれず、そのまま死亡するケースが少なくありません。このような事態を防ぐために、定期的に安否確認を行うことが重要です。 安否確認の方法には、電話や訪問、センサーによるものなどがあります。電話による安否確認は、最も簡単で手軽な方法ですが、本人が電話に出られない場合は確認することができません。訪問による安否確認は、本人の様子を直接確認することができるため、より確実ですが、手間がかかります。センサーによる安否確認は、本人がセンサーを身に着けることで、センサーが本人の動きや心拍などを感知し、異常を検知した場合にアラートを発信するものです。この方法は、本人の負担が少なく、確実な安否確認が可能ですが、コストがかかります。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持とインフルエンザ対策

高齢者は、インフルエンザに感染すると重症化しやすいという特徴があります。その理由として、高齢者の免疫力が低下していることが挙げられます。免疫力が低下すると、インフルエンザウイルスに感染しても十分な抗体が作られず、重症化しやすいのです。さらに、高齢者は、心臓や肺などの基礎疾患を持っていることも多く、インフルエンザに感染すると、これらの基礎疾患が悪化して、命を落とす危険性が高まります。 インフルエンザの予防には、ワクチン接種が有効です。インフルエンザワクチンは、インフルエンザウイルスの感染を防いだり、感染しても重症化を防いだりすることができます。高齢者は、インフルエンザに感染すると重症化しやすいので、毎年、インフルエンザワクチンを接種することが重要です。 インフルエンザの予防には、手洗いやうがいも大切です。インフルエンザウイルスは、空気感染と接触感染によって広がります。空気感染とは、インフルエンザウイルスが咳やくしゃみなどによって空気中に放出され、それを吸い込むことで感染することです。接触感染とは、インフルエンザウイルスが付着したものを触った手で口や鼻を触ることで感染することです。手洗いやうがいをしっかりとすることで、これらの感染を防ぐことができます。
介護制度について

介護制度の現物給付について

現物給付とは、介護保険サービスを利用した際に、サービス提供者に支払われた費用を、保険者から直接サービス提供者に支給する給付のことです。介護保険制度では、介護サービスを利用した際に、利用者がサービス提供者に支払った費用の一部を、介護保険から支給する「償還払い方式」と、介護保険からサービス提供者に直接支払う「現物給付方式」の2つの給付方式があります。現物給付方式は、利用者がサービス提供者に支払った費用の負担を軽減し、介護サービスを利用しやすくすることが目的です。 現物給付方式は、介護保険制度が始まった当初から導入されており、介護保険制度の重要な給付方式の一つです。現物給付方式は、利用者がサービス提供者に支払った費用の負担を軽減し、介護サービスを利用しやすくすることが目的です。現物給付方式の給付対象となる介護サービスは、介護保険法施行規則で定められており、介護保険法施行規則に定められた介護サービスのみが、現物給付方式の対象となります。 現物給付方式は、利用者がサービス提供者に支払った費用の負担を軽減し、介護サービスを利用しやすくすることが目的です。現物給付方式は、介護保険制度の重要な給付方式の一つであり、介護保険制度を利用する方にとって、なくてはならない制度です。
介護技術について

介護技術のIT活用で遠隔医療が進む

介護技術でITをどのように活用できるか ITの活用は介護分野において、遠隔医療の推進、介護サービスの質の向上、介護負担の軽減など、さまざまな可能性を秘めています。 介護技術におけるIT活用の一例としては、遠隔医療があります。遠隔医療では、カメラやセンサーなどのIT機器を活用することで、離れた場所にいる患者や介護が必要な高齢者と医療従事者や介護従事者がコミュニケーションを取ることができます。これにより、患者や高齢者が自宅にいながら医療や介護サービスを受けることが可能となり、通院や施設への入所の負担を軽減することができます。 また、ITを活用することで介護サービスの質を高めることもできます。例えば、センサーやAI技術を活用することで、介護が必要な高齢者の健康状態を常時モニタリングし、異常を早期に検知することができます。これにより、適切な医療処置や介護サービスを迅速に提供することが可能となり、高齢者の健康状態の悪化を防ぐことができます。 さらに、ITを活用することで介護負担を軽減することもできます。例えば、ロボット技術を活用することで、介護が必要な高齢者の日常生活をサポートすることができます。これにより、介護者の負担を軽減し、介護者の心身の健康を守ることにつながります。 ITの活用は、介護分野においてさまざまな可能性を秘めており、今後ますますその活用が進むことが期待されています。
被介護者の状態について

介護者と被介護者で知っておきたい汗腺について

汗腺とは、汗を分泌する器官で、皮膚の表面に分布しています。汗腺には、エクリン汗腺、アポクリン汗腺、皮脂腺の3種類があり、それぞれ異なる性質の汗を分泌しています。 エクリン汗腺は、体中に分布しており、体温を調節する役割を担っています。エクリン汗腺から分泌される汗は、水分と塩分が主成分で、無色透明で無臭です。 アポクリン汗腺は、ワキの下、乳首、陰部などに分布しており、フェロモンを分泌する役割を担っています。アポクリン汗腺から分泌される汗は、脂肪やタンパク質を含んでおり、白濁色で臭いがあります。 皮脂腺は、全身の皮膚に分布しており、皮脂を分泌する役割を担っています。皮脂は、皮膚を保護し、乾燥を防ぐ働きがあります。
介護技術について

介護技術とライフスタイルの維持

ライフスタイルとは、個人の生活習慣や行動様式のことです。 その人の価値観、信念、態度、好みなどによって形作られており、年齢、性別、地域、文化などによって異なります。 ライフスタイルは、その人の健康や幸福に大きな影響を与えます。健康的なライフスタイルを送ることで、病気のリスクを減らし、寿命を延ばすことができます。また、幸せなライフスタイルを送ることで、ストレスを軽減し、メンタルヘルスを改善することができます。介護技術は、ライフスタイルを維持するために役立てることができます。例えば、身体機能が低下した高齢者に対して、排泄介助や食事介助を行うことで、その人の自立した生活を支援することができます。また、認知症の患者に対して、見守りや声かけを行うことで、その人の生活リズムを維持することができます。介護技術を適切に活用することで、その人のライフスタイルを維持し、健康で幸せな生活を送ることをサポートすることができます。
介護制度について

訪問看護ステーションとは?介護制度について

訪問看護ステーションとは、看護師や理学療法士、作業療法士、言語聴覚士など、さまざまな医療専門家が在籍する施設です。訪問看護ステーションは、在宅で療養している患者さんのケアを目的としています。患者さんの自宅を訪問して、看護ケアやリハビリテーション、服薬管理などを行います。また、患者さんとその家族に対して、必要な情報を提供したり、精神的なサポートを行ったりすることもあります。訪問看護ステーションは、在宅医療を支える重要な役割を担っています
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持と肥満

肥満とは、身体に過剰な脂肪が蓄積している状態をいいます。肥満は、心臓病、脳卒中、糖尿病、がん、睡眠時無呼吸症候群などの様々な健康上の問題を引き起こす可能性があります。肥満の原因は、遺伝的な要因や生活習慣など、様々なものがあります。遺伝的な要因としては、肥満になりやすい遺伝子を有していることが挙げられます。生活習慣としては、高カロリーの食事を摂り過ぎることや、運動不足などが挙げられます。 肥満は、身体だけでなく、精神にも悪影響を及ぼします。肥満の人は、うつ病や不安障害を発症するリスクが高くなります。また、肥満の人は、健康的な人よりも社会的に差別されることが多いです。 肥満を予防するためには、健康的な食事を摂り、適度な運動をすることが大切です。健康的な食事とは、野菜、果物、全粒穀物を多く摂り、加工食品や高カロリーの食品を控えた食事です。適度な運動とは、週に150分程度の有酸素運動と、週に2日以上の筋トレを行うことです。 肥満を予防するためには、家族や友人の協力を得ることも大切です。家族や友人が、健康的な食事や運動習慣をサポートしてくれることで、肥満を予防することができます。
介護制度について

介護制度の個別面接調査について

個別面接調査とは、介護制度を利用している人やその家族、介護事業所の職員などを対象に、介護制度の利用状況や課題などについて、個別に面談を行い、意見や要望を聞く調査のことです。 介護制度の個別面接調査は、介護制度の利用状況や課題を把握し、より良い介護制度の実現に向けて必要な施策を検討するために行われます。 個別面接調査は、介護制度を利用している人やその家族、介護事業所の職員など、介護制度に関わる様々な立場の人を対象に行われます。 個別面接調査の結果は、介護制度の利用状況や課題を把握し、より良い介護制度の実現に向けて必要な施策を検討するために活用されます。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持:水疱について

水疱とは、皮膚の最上層が下層から剥がれてできる袋状の膨疹のことです。水疱は、摩擦、火傷、凍傷、日焼け、特定の化学物質への接触など、さまざまな原因で発生します。水疱は、透明または白色の液体で満たされ、痛みを伴うこともあります。水疱は、一般的に数週間で自然治癒しますが、感染症を起こしたり、皮膚に永続的な損傷を与える可能性もあります。 水疱には、2つの種類があります。真皮水疱と表皮水疱です。真皮水疱は、皮膚の最下層である真皮にできる水疱です。真皮水疱は、通常、水疱が大きく、痛みを伴い、治癒するのに数週間かかります。表皮水疱は、皮膚の最上層である表皮にできる水疱です。表皮水疱は、通常、水疱が小さく、痛みを伴わず、数日で治癒します。 水疱は、さまざまな原因で発生する可能性があります。最も一般的な原因は、摩擦、熱、冷たさ、特定の化学物質への接触などです。摩擦は、皮膚が他の表面と擦れることで発生します。熱は、火傷や日焼けによって発生します。冷たさは、凍傷によって発生します。特定の化学物質への接触は、水疱を引き起こす可能性があります。
被介護者への支援について

被介護者への支援:介入とは

介入とは、被介護者の삶や福祉を改善するために講じられる行動または一連の行動のことです。これは介護者や専門家、またはその両方によって行われる場合があります。介入は、被介護者のニーズに応じて様々なものであり、単一の介入または複数の介入からなる場合があります。 介入の目的は、被介護者の生活の質の向上、ケアの負担の軽減、介護者のウェルビーイングの向上などです。介入は、身体的、精神的、社会的、経済的な側面を含む、被介護者の全体的な健康と幸福を促進するために設計されています。 介入は、被介護者のニーズと状況に応じて多様です。一般的な介入には以下のようなものがあります。 * ケアマネジメントこれは、被介護者が必要なケアを受けるために、ケアを調整し、資源やサービスへのアクセスを支援するプロセスです。 * ホームケアこれは、被介護者が自宅で自立して生活できるよう支援する一連のサービスです。 * デイケアこれは、被介護者が日中に安全で刺激的な環境で過ごすことができる施設です。 * 施設ケアこれは、被介護者が24時間年中無休でケアを受けることができる施設です。 * カウンセリングこれは、被介護者や介護者が介護に伴う感情的な課題に対処するのを助けるプロセスです。 * リハビリテーションこれは、被介護者が機能と独立性を回復または維持するのを助けるプロセスです。 介入は、被介護者の生活に大きな影響を与える可能性があります。介入は、被介護者の健康と幸福を改善し、ケアの負担を軽減し、介護者のウェルビーイングを向上させるのに役立ちます。
被介護者の状態について

自立度の評価とは?

自立度の評価とは、介護や医療のケアを必要とせずに、日常生活を送ることができる度合いを評価する方法のことです。自立度の評価は、要介護認定や障害者手帳の交付、介護保険や障害者福祉サービスの適用などの際に、重要な役割を果たします。 自立度の評価には、様々な方法がありますが、最も一般的な方法は、日常生活動作(ADL)と基本的動作能力(IADL)を評価する方法です。ADLは、食事や排泄、着脱衣、入浴、移動などの基本的な動作能力を評価するもので、IADLは、買い物や調理、掃除、洗濯、金銭管理などのより複雑な動作能力を評価するものです。 自立度の評価は、医師や介護士、理学療法士や作業療法士などの専門家が行うのが一般的です。評価の結果は、要介護度や障害等級などの判定に利用されます。自立度の評価は、介護や医療のケアを必要とする度合いを評価することで、適切なケアプランの作成に役立てることができます。
被介護者の状態について

白杖ってどんな杖?

白杖は、視覚に障害を持つ人が歩く際に安全に移動するための杖です。白杖の使用は法律で定められており、歩行者が白杖を持っているときは、自動車の運転手は一時停止して通行を譲らなければなりません。 白杖には大きく分けて3つの種類があります。1つ目は「片手杖」。片方の手で使用し、歩行を補助するタイプです。長さも使用者に合わせて調整できます。2つ目は「両手杖」。両手で把持するタイプで、より安定して歩行することができます。3つ目は「長杖」。片方の手で使用し、地面を遠くまで探りながら歩くタイプです。障害物の多い場所や、段差がある場所を歩く際に適しています。 白杖を選ぶ際には、まず自分の身長に合わせて長さを調整することが大切です。長すぎても短すぎても使いにくいので、身長に合った白杖を選びましょう。また、グリップ部分の形状や素材も重要です。手に馴染みやすく、滑りにくい素材のグリップを選びましょう。 白杖は、視覚に障害を持つ人が安全に移動するための重要な補助具です。白杖の種類や選び方を理解して、自分に合った白杖を選びましょう。
被介護者の状態について

認知症、見当識障害について学ぶ

認知症、見当識障害について学ぶ 見当識障害とは何か? 見当識障害とは、自分がいる場所や時間がわからなくなる、あるいは自分の名前や年齢がわからなくなる症状です。これは、脳卒中、頭部外傷、アルツハイマー病、パーキンソン病など、さまざまな病気によって引き起こされる可能性があります。見当識障害は、日常生活に支障をきたすことがあり、転倒や事故につながる可能性もあります。 見当識障害には、以下の3つのタイプがあります。 * 時間的見当識障害時間がわからなくなる症状です。例えば、自分が今何時なのか、今日が何曜日なのか、あるいは現在が何年なのかがわからなくなることがあります。 * 場所的見当識障害自分がいる場所がわからなくなる症状です。例えば、自分が自宅にいるのか、病院にいるのか、あるいは街中を歩いているのかがわからなくなることがあります。 * 人的見当識障害自分の名前や年齢がわからなくなる症状です。また、家族や友人の顔を忘れ、彼の彼女たちの関係がわからくなることもあります。 見当識障害は、脳のさまざまな領域に損傷が生じることで起こります。最も一般的な原因は、脳卒中です。脳卒中は、脳に血液が流れなくなることで起こる病気です。脳卒中は、脳のさまざまな領域に損傷を与え、その結果、見当識障害を引き起こす可能性があります。
介助の技術について

介護技術における座薬の投与方法と注意点

座薬とは、肛門から直腸に挿入して使用する薬剤です。座薬は、飲み薬のように口から摂取するのではなく、直腸から吸収されることで効果を発揮します。座薬は、飲み薬よりも早く効果が現れ、胃腸への負担が少ないという特徴があります。座薬は、様々な薬剤を配合することができ、鎮痛剤、解熱剤、抗炎症剤など、様々な症状に使用することができます。 座薬は、肛門から直腸に挿入して使用します。座薬を挿入する際には、まず座薬の先端を湿らせて、肛門の入り口に挿入します。その後、座薬をゆっくりと押し込みます。座薬を挿入する際には、痛みを伴わないように注意してください。座薬を挿入した後、しばらくは動かないで安静にしておいてください。座薬は、直腸から吸収されて効果を発揮しますので、動くと薬剤が流れ出てしまうことがあります。
介助の技術について

介助の技術について『利き手交換』

利き手交換とは、介助の技術のひとつで、介助者が利用者の利き手と反対側の手を使って介助を行うことを言います。この技術は、利用者の患側や麻痺側をサポートし、利用者がより安全かつ快適に日常生活を送ることを支援するために使用されます。 利き手交換は、さまざまな場面で使用されます。例えば、食事、着脱衣、入浴、排泄など、利用者が日常生活を送る上で必要な動作をサポートするときによく使用されます。また、理学療法や作業療法などのリハビリテーションにおいても、利用者の患側や麻痺側を鍛え、機能回復を促すために使用されます。 利き手交換を行うには、介助者が利用者の患側や麻痺側に立ち、利用者の利き手と反対側の手を使って介助を行います。このとき、介助者は利用者の身体をしっかりとサポートし、利用者が安全かつ快適に動作できるように注意する必要があります。また、介助者は利用者の状態を観察し、利用者に合った介助方法を工夫する必要があります。
被介護者の健康維持について

インスリン自己注射で健康維持:糖尿病患者の健康管理について

インスリン自己注射とは? インスリン自己注射は、糖尿病患者がインスリンを体内に投与する方法です。インスリンは、膵臓で作られるホルモンで、ブドウ糖(グルコース)を細胞に取り込み、エネルギーに変える働きをしています。糖尿病患者はインスリンが十分に分泌されなかったり、インスリンが効きにくくなったりするため、血糖値をコントロールすることができません。インスリン自己注射をすることで、血糖値の上昇を抑え、糖尿病の合併症を防ぐことができます。 インスリン自己注射は、主に2つの方法があります。1つは、皮下注射をする方法です。これは、インスリンを皮下に注射することで、インスリンを体内に取り込みます。もう1つは、ペン型インジェクターを使う方法です。ペン型インジェクターは、針がついたペン状の注射器で、インスリンを皮下に注射することができます。 インスリン自己注射は、医師の指示に従って行う必要があります。インスリンを注射する部位、注射する量、注射する回数などは、医師によって決められます。インスリン自己注射を始める前に、医師からインスリンの注射方法について詳しく説明してもらいましょう。
被介護者の健康維持について

褥瘡予防に欠かせないドレッシング材の重要性とは?

褥瘡予防に欠かせないドレッシング材の重要性とは? ドレッシング材とは?その役割と使い方 ドレッシング材とは、傷口や皮膚の損傷を保護し、治癒を促進するために使用される医療材料です。ドレッシング材には、傷口を保護し、感染を防ぎ、水分を吸収し、疼痛を軽減するなど、さまざまな役割があります。ドレッシング材は、傷口の状態や患者の状態に合わせて、適切なものを選択して使用することが重要です。 ドレッシング材には、ガーゼ、包帯、テープ、パッドなど、さまざまな種類があります。ガーゼは、傷口の保護や清掃に使用される最も一般的なドレッシング材です。包帯は、傷口を固定したり、出血を止めたりするために使用されます。テープは、ドレッシング材を固定するために使用されます。パッドは、傷口からの滲出液を吸収するために使用されます。 ドレッシング材は、傷口の状態に合わせて適切なものを選択することが重要です。傷口が汚染されている場合や、感染のリスクが高い場合は、抗菌効果のあるドレッシング材を使用します。傷口が湿潤している場合は、湿潤療法を行えるドレッシング材を使用します。傷口が乾燥している場合は、乾燥療法を行えるドレッシング材を使用します。 ドレッシング材は、傷口の状態に合わせて適切に使用することが重要です。ドレッシング材は、毎日交換することが基本ですが、傷口の状態によっては、数日交換せずにそのままにしておくこともあります。ドレッシング材を交換する際は、傷口を清潔にし、新しいドレッシング材を当てます。ドレッシング材を交換する際や、傷口の状態を確認する際は、必ず医師または看護師に相談しましょう。
その他

社会貢献活動とは?

社会貢献活動とは? 社会貢献活動の意味 社会貢献活動とは、社会に何か良いことをして、社会に貢献する活動のことです。社会貢献活動には、さまざまな目的や内容があります。例えば、貧困や飢餓、病気、環境破壊など、社会が抱えるさまざまな問題を解決するために、ボランティア活動や寄付活動、社会企業の設立など、さまざまな活動が行われています。 また、社会貢献活動は、社会に貢献することで、自分自身を成長させることにもつながります。社会貢献活動に参加することで、社会の現状を理解し、自分の価値観や信念を再確認することができます。また、社会貢献活動に参加することで、社会とつながり、社会の一員であるという意識を高めることができます。 社会貢献活動は、社会に良いことをすることで、社会に貢献する活動です。社会貢献活動には、さまざまな目的や内容があり、社会が抱えるさまざまな問題を解決するために、さまざまな活動が行われています。また、社会貢献活動は、社会に貢献することで、自分自身を成長させることにもつながります。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持に欠かせない処方薬

処方薬とは、医師や歯科医師の処方箋に基づいて調剤された医薬品のことです。処方薬は、医師が患者の状態に合わせて薬の種類や量を決め、患者に処方箋を発行します。患者は処方箋を持って薬局に行き、薬剤師が処方箋に基づいて薬を調剤して患者に交付します。処方薬は、病気の治療や予防、健康維持のために使用されます。処方薬には、錠剤、カプセル、シロップ、注射剤など、さまざまな剤形があります。 処方薬を使用する際には、医師や薬剤師の説明をよく聞いて正しく使用することが大切です。処方薬には副作用がある場合があり、指示通りに使用しないと副作用が現れることがあります。また、処方薬は他の薬との相互作用を起こす場合があるため、他の薬を服用している場合は医師や薬剤師に相談することが大切です。 処方薬は、患者の健康維持に欠かせないものです。正しい知識を持って、正しく使用することが大切です。
被介護者の状態について

脳卒中とは?その症状と治療法

脳卒中の種類 脳卒中は、脳の血管が詰まったり、破裂したりすることで、脳に十分な血液が行き渡らなくなる病気です。脳卒中には、脳梗塞、脳出血、くも膜下出血の3種類があります。 脳梗塞は、脳の血管が詰まってしまうことで起こります。脳梗塞の原因には、動脈硬化、高血圧、糖尿病、心房細動などがあります。脳梗塞が起こると、脳の細胞が壊死してしまい、様々な後遺症を残すことがあります。 脳出血は、脳内の血管が破れて出血することで起こります。脳出血の原因には、高血圧、動脈硬化、脳動脈瘤などがあります。脳出血が起こると、脳内に出血が広がり、脳の細胞を圧迫して壊死させてしまいます。脳出血は、脳梗塞よりも重症化しやすい病気です。 くも膜下出血は、脳の表面を覆うクモ膜の下で出血が起こる病気です。くも膜下出血の原因には、脳動脈瘤の破裂、外傷などがあります。くも膜下出血が起こると、頭痛、嘔吐、意識障害などの症状が現れます。くも膜下出血は、早期に治療しないと死亡する危険性が高い病気です。
被介護者の状態について

超高齢社会と被介護者の状態

-超高齢社会とは- 超高齢社会とは、高齢者人口が総人口の20%以上を占める社会のことです。日本では、2021年時点で高齢者人口が4400万人を超え、総人口の35.2%を占めており、超高齢社会となっています。超高齢社会は、少子高齢化が進むことによって引き起こされます。 少子高齢化とは、出生率の低下と平均寿命の伸長によって、高齢者人口が増加し、若年者人口が減少する現象のことです。少子高齢化は、様々な社会問題を引き起こすことが懸念されています。例えば、高齢者人口の増加に伴って、社会保障費が膨らみ、財政が逼迫する可能性があります。また、若年者人口の減少に伴って、労働力不足が発生し、経済成長が鈍化する可能性があります。健康面では、高齢化により慢性疾患の患者数が増加し、医療費の負担が増大する可能性があります。さらに、高齢化により独居高齢者や寝たきりの高齢者など、介護を必要とする高齢者が増加し、介護士などの介護人材の不足が懸念されています。
介護制度について

介護予防共生型短期入所生活介護とは?特徴と効果

介護予防共生型短期入所生活介護とは、介護予防に焦点を当てた短期入所生活介護サービスのことです。介護が必要な高齢者や障害者を対象としており、在宅生活を維持するための支援を行います。 介護予防共生型短期入所生活介護では、入所中にリハビリテーションや機能訓練などの介護予防プログラムを実施します。これにより、高齢者や障害者の身体機能の維持・向上を図り、在宅生活を続けるための力を養います。また、入所中は食事や入浴などの日常生活のサポートも行われるため、高齢者や障害者は安心して生活を送ることができます。 介護予防共生型短期入所生活介護は、高齢者や障害者が在宅生活を維持するための有効な手段です。介護予防プログラムにより身体機能の維持・向上が図れるため、要介護状態になることを防ぐことができます。また、入所中は日常生活のサポートが受けられるため、高齢者や障害者は安心して生活を送ることができます。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持について「O157」

O157とは何か O157とは、腸管出血性大腸菌(Enterohaemorrhagic Escherichia coli)の一種であり、牛やヒツジなどの家畜や野生動物の腸内に生息する細菌です。 O157は、十分に加熱されていない牛挽肉や生乳、未滅菌の牛乳、野菜、水などから感染することがあります。 O157に感染すると、下痢、腹痛、発熱、嘔吐などの症状を引き起こします。 O157は、重症化すると、溶血性尿毒症症候群(HUS)を引き起こし、腎不全や脳障害などの合併症を起こす可能性があります。 O157の感染を防ぐためには、牛挽肉や生乳を十分に加熱すること、未滅菌の牛乳を飲まないこと、野菜や水をよく洗うことなどが大切です。