被介護者への支援について

被介護者への支援における医学モデルの考察

医学モデルとは、病気を身体的な異常として捉え、医療専門家がそれを診断・治療することで解決できると考える考え方です。このモデルは、身体的な病気に対しては有効ですが、精神的な病気や社会的な問題に対しては必ずしも有効ではありません。 介護の分野では、医学モデルはしばしば被介護者を病気や障害のある人として捉え、医療専門家がケアを提供することで解決できると考えます。しかし、被介護者は単に病気や障害のある人ではなく、社会的な文脈の中で生活している人々です。ケアを提供するには、医学的なケアだけでなく、社会的なサポートや心理的なサポートも必要です。医学モデルは、被介護者のニーズを十分に捉えられていないのです。 したがって、被介護者への支援においては、医学モデルだけでなく、社会モデルや心理社会的モデルなど、さまざまな観点から被介護者を理解することが重要です。それによって、被介護者のニーズに応じた適切な支援を提供することができるようになります。
介護制度について

訪問看護ステーションとは?介護制度について

訪問看護ステーションとは、看護師や理学療法士、作業療法士、言語聴覚士など、さまざまな医療専門家が在籍する施設です。訪問看護ステーションは、在宅で療養している患者さんのケアを目的としています。患者さんの自宅を訪問して、看護ケアやリハビリテーション、服薬管理などを行います。また、患者さんとその家族に対して、必要な情報を提供したり、精神的なサポートを行ったりすることもあります。訪問看護ステーションは、在宅医療を支える重要な役割を担っています
介護制度について

介護制度について

介護休業制度とは介護を必要とする家族を介護するために、一定期間、仕事を休業することができる制度です。介護休業は、有給であり、休業期間中は給与の100%が支給されます。介護休業の期間は、最長で93日です。ただし、特別に必要と認められる場合は、最長で186日まで延長することができます。介護休業制度を利用するためには、介護休業の申請書を会社に提出する必要があります。介護休業の申請書には、介護する家族の氏名、介護期間、介護の内容などを記載する必要があります。介護休業の申請書が受理されると、会社は介護休業を許可するかどうかを決定します。介護休業が許可されれば、介護休業中は仕事を休業することができます。
被介護者の状態について

つなぎ服の是非をめぐって

つなぎ服とは、胴体とズボンがつながった衣服のことであり、作業服として使用されることが多い。 ワンピースの利便性と覆う範囲の広さを持ち、トップスとボトムスを別々に着るよりも、汚れや寒さから身を守りやすい。つなぎ服は、工場や建設現場など、作業中に汚れやすい環境で働く人々に広く人気がある。また、つなぎ服は、メカニックや整備士など、車や機械を扱う人々にも人気がある。つなぎ服は、作業中に汚れやすい場所を覆うことができ、汚れを衣服に付着させないことができる。また、つなぎ服は、作業中に体を保護することができる。つなぎ服は、丈夫な生地で作られており、作業中の怪我を防ぐことができる。
介護制度について

地域包括支援センターの役割とは?

地域包括支援センターとは? 地域包括支援センターとは、住民が住み慣れた地域で、安心して暮らし続けるために必要な支援を包括的かつ一体的に提供する施設のことです。地域の高齢者や障害者、その家族に対して、保健医療、介護、福祉、住まい、生活支援などの必要な支援をワンストップで提供します。地域包括支援センターは、地域住民が安心して暮らせるための支援拠点として、重要な役割を果たしています。 地域包括支援センターの役割は、住民が住み慣れた地域で、安心して暮らし続けるために必要な支援を包括的かつ一体的に提供することです。具体的には、以下の支援を提供しています。 * 保健医療支援健康診査、予防接種、健康相談などの保健医療サービスを提供します。 * 介護支援介護保険の申請や、介護サービスの利用に関する相談・助言を行います。 * 福祉支援生活保護や児童福祉などの福祉サービスに関する相談・助言を行います。 * 住まい支援高齢者や障害者が住みやすい住宅を確保するための支援を行います。 * 生活支援食事や入浴、排泄などの日常生活の支援を行います。 地域包括支援センターは、住民が住み慣れた地域で、安心して暮らせるための支援拠点として、重要な役割を果たしています。
介護施設について

指定介護療養型医療施設とは?

指定介護療養型医療施設とは、療養病床の確保及び慢性期患者等の他医療機関からの円滑な受け入れ、退院等による医療機能の連携を図ることを目的として、一定の施設基準を備えた医療機関を地方自治体が指定する制度です。 指定介護療養型医療施設は、厚生労働省の定める基準を満たした医療機関で、主として慢性期患者の療養を行う施設です。入院基本料、食事療養費、投薬料、処置料などの医療費は、健康保険や後期高齢者医療制度の適用を受け、利用者は自己負担額を支払うことになります。また、入所一時金や月額利用料などの費用は、市町村が定めた基準に基づいて徴収されます。 指定介護療養型医療施設は、主に慢性期疾患を患っている高齢者が入所する施設です。慢性期疾患とは、長期間にわたって治療を必要とする疾患のことです。脳卒中、心筋梗塞、がん、関節リウマチ、糖尿病などが慢性期疾患の例です。指定介護療養型医療施設では、医師や看護師、介護士などの専門家が24時間体制で入所者の健康状態を管理し、必要な医療処置や介護サービスを提供しています。
介護制度について

介護制度と財産管理

介護制度における財産管理とは、高齢者や障害者の介護を支援するために、その人の財産を管理することをいいます。介護費用を賄うため、または介護サービスを受けるために必要な財産を確保するために行われます。 財産管理には、様々な方法があります。例えば、成年後見制度を利用して、法定後見人や任意後見人を立てて、財産を管理してもらう方法があります。また、信託契約を締結して、受託者に財産を管理してもらう方法もあります。 財産管理を行う際には、その人の意思を尊重することが大切です。本人が財産管理を望んでいない場合、無理に財産管理を行うことはできません。また、本人が財産管理を望んでいても、その意思能力が十分にない場合、財産管理を行うことはできません。
被介護者の状態について

夜間せん妄とは何か?原因や症状、対処法について

夜間せん妄の原因は様々ですが、最も一般的なのは認知症です。認知症になると、脳の機能が低下するため、夜間にせん妄を起こしやすくなります。そのほかにも、うつ病や不安障害、睡眠障害、アルコールや薬物の乱用、脱水症状、栄養失調、電解質異常、感染症なども夜間せん妄を引き起こす原因となります。 夜間せん妄の症状には、幻覚妄想興奮不眠などがあります。幻覚とは、実際には存在しないものが見えたり、聞こえたり、感じたりすることです。妄想とは、根拠のない考えや信念を強く持ち続けることです。興奮とは、落ち着きがなく、じっとしていられない状態のことです。不眠とは、夜間に十分な睡眠が取れない状態のことです。
被介護者の健康維持について

被介護者の睡眠薬服用 その注意点 副作用や健康被害を解説

〈就寝前薬の処方、健康維持との関連性〉 介護者が在宅で行うケアのなかで、被介護者への「おやすみの薬」こと睡眠薬の処方は欠かせない要素です。睡眠薬は、入眠を良くする睡眠導入剤と、眠りを継続する睡眠維持剤の種類があります。医師は、被介護者の症状に応じて、適宜な睡眠薬を選択し、その使用量を決定します。 しかしながら、睡眠薬の使用にあたっては注意が必要です。睡眠薬は、眠りをもたらすという効果がある反面、副作用を伴います。とりわけ、健康維持との関連で留意しておくべき副作用としては、認知機能の低下が挙げられます。 この認知機能の低下は、特に高齢者に顕著に現れます。なぜなら、高齢者は、薬の主要成分を排出する肝機能や腎機能が低下していることが多いためです。そのため、同じ薬を服用した際、若年者よりも血中濃度が高まりやすくなる。また、薬の効果がより長時間残存するのです。 つまり、高齢者は睡眠薬の残存効果が続きやすいのです。この睡眠薬の残存効果が、日中の日常生活行動に影響を及ぼし、認知機能の低下を招きます。たとえば、薬の効果が持続し、十分に目が覚めずに、転倒するなどの事故が発生するリスクが増大するのです。 認知機能の低下を避けるため、介護者の工夫が望まれるところです。まず重要な点は、医師や薬剤師の指示を守って使用するということです。そして、睡眠薬の服用時間を就寝前より時間をずらして、より効果が発揮されるように工夫するのも重要です。 また、認知機能の低下を防ぐため、睡眠薬に依存しない方法で、睡眠を改善するための環境整備に努めることも大事です。例えば、就寝前の環境を整えることが大切です。具体的には、室温や湿度を適切に調整し、入眠を妨げるような音や光を極力排除するなどです。 さらに、認知機能の低下を防ぐためには、日中の活動の増加も有用です。日中に適度な運動や趣味などで活動を増やせば、夜間に自然に眠気が生じます。そして、深く眠ることができれば、睡眠薬の残存効果もあまり現れません。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持のため早期離床が大切

-早期離床の重要性- 被介護者の健康維持のため、早期離床を行うことが大切です。早期離床とは、病気やケガなどで寝たきりになった人が、できるだけ早くベッドから離れ、日常の活動を取り戻すことです。早期離床には、褥瘡予防、筋力低下予防、呼吸器合併症予防、認知症予防などの効果があります。 褥瘡は、寝たきりになり、同じ姿勢を長時間続けたことで、皮膚に圧迫がかかり、血流が悪くなってできる傷です。褥瘡は、痛みを伴い、感染症を引き起こすこともあるため、早期離床を行うことで、褥瘡の発生を予防することができます。 また、早期離床は、筋力低下を防ぐ効果もあります。寝たきりになると、筋肉は使われなくなり、筋力が低下していきます。筋力が低下すると、立ち上がったり、歩いたりすることが難しくなり、日常生活に支障をきたすようになります。早期離床を行うことで、筋力低下を防ぎ、自立した生活を送ることができるようになります。 さらに、早期離床は、呼吸器合併症を防ぐ効果もあります。寝たきりになると、肺の機能が低下し、肺炎などの呼吸器合併症を引き起こしやすくなります。早期離床を行うことで、肺の機能を維持し、呼吸器合併症を防ぐことができます。 そして、早期離床は、認知症予防にも効果があります。寝たきりになると、脳への刺激が減り、認知症を発症するリスクが高まります。早期離床を行うことで、脳への刺激を増やし、認知症を発症するリスクを下げることができます。 早期離床は、被介護者の健康維持に欠かせないケアです。被介護者が寝たきりになってしまった場合は、早期離床を積極的に行い、健康維持に努めましょう。
被介護者の健康維持について

高齢者と糖尿病:管理と合併症

糖尿病とは、体がインスリンを作らないか、作ったインスリンをうまく使えなくなる病気です。 インスリンは、血液中の糖(ブドウ糖)を細胞の中に入れてエネルギーとして利用するために必要なホルモンです。糖尿病になると、血液中の糖分が多くなりすぎて、様々な合併症を引き起こす可能性があります。 糖尿病には、大きく分けて2つのタイプがあります。1つ目は、1型糖尿病です。1型糖尿病は、膵臓のランゲルハンス島にあるβ細胞が破壊されて、インスリンが作られなくなる病気です。2つ目は、2型糖尿病です。2型糖尿病は、インスリンが作られないのではなく、作られたインスリンがうまく働かなくなる病気です。 糖尿病は、年齢を重ねるにつれて発症するリスクが高くなります。高齢者は、インスリンの働きが弱くなったり、薬剤の副作用を受けやすくなったりするため、糖尿病のコントロールが難しくなる傾向があります。また、高齢者は、糖尿病の合併症を発症するリスクも高くなります。
介護制度について

介護制度のプライマリ・ケアとは?

介護制度におけるプライマリ・ケアとは、個人の健康状態を総合的に把握し、継続的にケアを提供する医療サービスのことです。地域住民の健康状態を把握し、健康相談や健康診断、予防接種などを提供するとともに、病気になった場合に初期診療や在宅医療を提供するなど、幅広い役割を担っています。 プライマリ・ケアは、地域住民の健康状態を把握し、健康相談や健康診断、予防接種などを提供することで、疾病の早期発見・早期治療につなげることができます。また、病気になった場合に初期診療や在宅医療を提供することで、重症化を防ぎ、患者のQOL(生活の質)の向上に貢献することができます。 プライマリ・ケアは、地域住民の健康状態を把握し、健康相談や健康診断、予防接種などを提供することで、疾病の早期発見・早期治療につなげることができます。また、病気になった場合に初期診療や在宅医療を提供することで、重症化を防ぎ、患者のQOL(生活の質)の向上に貢献することができます
介助の技術について

褥瘡予防に欠かせない介助技術『背抜き』とは何か?

-背抜きとは何か?- 背抜きとは、褥瘡を予防するために、長時間同じ姿勢を取り続ける方の背中の下からクッションやタオルなどを抜き取り、背中に隙間を作ってあげることです。これにより、背中の皮膚と床の間の圧迫を軽減することができます。背抜きは、褥瘡の予防だけでなく、背中の痛みや圧迫感を軽減したり、呼吸を楽にしたりする効果もあります。 背抜きを行う際には、以下の点に注意が必要です。 * 背抜きを行う前には、必ず本人の同意を得る。 * 背抜きを行う際には、本人の体勢を安定させ、安全を確保する。 * 背抜きを行う時間は、5~10分程度を目安とする。 * 背抜きを行う際には、本人の背中に痛みや違和感がないかを確認する。 背抜きを行うことで、褥瘡の予防や、背中の痛みや圧迫感の軽減、呼吸の改善など、様々な効果が期待できます。
被介護者の状態について

血腫について知っておくべきこと

血腫の症状 血腫は体に蓄積した血液の塊で、痛み、腫れ、圧迫感などの症状を引き起こす可能性があります。症状の重症度は血腫の大きさや場所、出血の速度によって異なります。 一般的な血腫の症状としては、以下のものが挙げられます。 * 皮膚の下の腫れや膨らみ * 皮膚の熱感や発赤 * 痛みや圧迫感 * 関節の可動域の制限 * 神経を圧迫した場合の、しびれや麻痺 血腫は、外傷や手術、または凝固障害などの基礎疾患によって引き起こされる可能性があります。症状が続く場合、悪化する場合は、医師の診察を受けることが重要です。
被介護者の状態について

モルヒネに関する介護者向け情報

モルヒネとは モルヒネは、阿片から抽出されたオピオイド系鎮痛剤の一種です。医療現場では、がんの痛みや手術後の痛みなど、強度の疼痛を緩和するために使用されます。モルヒネは、鎮痛効果が高いだけでなく、咳止め効果や下痢止め効果もあるため、これらの症状を緩和するためにも使用されます。モルヒネは麻薬性薬物であり、依存性や耐性が生じる可能性があるため、医療従事者の指示に従って慎重に使用することが重要です。 モルヒネの作用機序 モルヒネは、中枢神経系に作用して疼痛を緩和します。モルヒネは、μオピオイド受容体に結合することで、痛みを伝える神経伝達物質であるエンドルフィンの放出を促進し、疼痛を抑制します。モルヒネはまた、咳中枢や下痢中枢にも作用し、咳や下痢を抑制します。 モルヒネの投与方法 モルヒネは、錠剤、注射薬、坐薬、経口液など、さまざまな形態で投与することができます。投与方法は、患者の状態や疼痛の程度によって異なります。錠剤や坐薬は、経口投与されます。注射薬は、筋肉内注射や静脈内注射で投与されます。経口液は、経口投与されます。 モルヒネの副作用 モルヒネは、吐き気、嘔吐、便秘、傾眠、呼吸抑制、かゆみ、発疹などの副作用を引き起こす可能性があります。これらの副作用は、通常は投与量を減らすことで軽減することができます。また、モルヒネは麻薬性薬物であり、依存性や耐性が生じる可能性があるため、医療従事者の指示に従って慎重に使用することが重要です。
介護制度について

日常生活自立支援事業とは? 制度の概要と対象者

日常生活自立支援事業とは、障害や疾病により日常生活に支障をきたしている人々が、より自立した生活を送れるように、市町村が様々な援助を行う事業です。この事業の対象者は、障害者総合支援法や難病法の対象となっている人、および生活保護法の対象となっている人で、日常生活に支障をきたしている方です。 日常生活自立支援事業の内容は、具体的には、介護、相談、指導訓練、福祉用具の貸与・給付、住宅改修費用の補助などがあります。これらのサービスを利用することで、対象者は、食事、排泄、入浴、更衣、歩行などの日常生活動作をより自立して行えるようになり、また、社会参加や就労活動にも参加しやすくなります。 日常生活自立支援事業の対象者は、障害者総合支援法や難病法の対象となっている人、および生活保護法の対象となっている人で、日常生活に支障をきたしている方です。障害者総合支援法の対象者は、肢体不自由、知的障害、精神障害、視覚障害、聴覚障害、内臓障害、発達障害など、様々な障害のある方です。難病法の対象者は、指定難病に該当する病気のある方です。生活保護法の対象者は、生活に困窮している方です。 日常生活自立支援事業の具体的な内容としては、介護、相談、指導訓練、福祉用具の貸与・給付、住宅改修費用の補助などがあります。介護とは、食事、排泄、入浴、更衣、歩行などの日常生活動作を援助するサービスです。相談とは、日常生活上の悩みや不安について相談にのるサービスです。指導訓練とは、日常生活動作をより自立して行えるようにするための訓練を行うサービスです。福祉用具の貸与・給付とは、車椅子や手すりなどの福祉用具を貸与または給付するサービスです。住宅改修費用の補助とは、障害や疾病により日常生活に支障をきたしている方の住宅を改修するための費用を補助するサービスです。
介護施設について

介護施設の生活相談員とは?

生活相談員とは、介護施設で入居者の相談や支援を行う専門職であり、入居者やその家族の生活上の困りごとや悩みに寄り添い、適切な支援を行う役割を担っています。生活相談員の主な役割は以下の通りです。 ・入居者との面談やヒアリングを行い、生活上の困りごとや悩みの把握入居者の家族や関係機関との連携入居者の生活を円滑にするための支援計画の作成入居者やその家族への相談や支援入居者の生活に関する記録の作成 生活相談員は、入居者の自立した生活を支援し、入居者やその家族が介護施設での生活に慣れ、安心して生活できるように努める重要な役割を担っています。
介護機器について

パルスオキシメーターの役立つ知識

パルスオキシメーターとは、指先にセンサーを装着することで、血液中の酸素飽和度(SpO2)を測定する医療機器のことです。SpO2とは、血液中の酸素を運搬するヘモグロビンに占める酸素の割合のことで、正常値は95~100%です。 パルスオキシメーターは、呼吸器系や循環器系の疾患の早期発見や、麻酔や手術中の患者の状態をモニタリングするために使用されます。また、在宅酸素療法を受けている患者さんの状態を把握するためにも使用されます。 パルスオキシメーターは、医療機関だけでなく、一般家庭でも比較的簡単に使用することができるため、健康管理に役立てることができます。しかし、パルスオキシメーターで測定されたSpO2は、あくまでその時点での値であり、疾患の有無や重症度を判断するものではありません。異常な値が測定された場合は、必ず医師の診察を受けるようにしましょう。
介護制度について

介護制度と個人情報の保護

-個人情報の保護とは- 個人情報の保護とは、個人のプライバシーや名誉、その他の利益を侵害することのないように、個人情報を適切に取り扱うことを意味します。 個人情報には、氏名、住所、生年月日、電話番号、メールアドレス、クレジットカード番号、銀行口座番号、健康情報、家族構成、勤務先、学歴、資産情報など、個人を特定できる情報が含まれます。これらは、個人の生活に密接に関わる情報であり、漏洩や不正利用を防ぐことが重要です。 個人情報の保護は、法律によって定められています。 日本では、個人情報保護法が2005年に施行され、個人情報の取り扱いについて、事業者や行政機関に一定の義務を課しています。例えば、事業者は、個人情報を収集する際には、その目的を明確にし、本人の同意を得なければなりません。また、個人情報を第三者に提供する際には、本人の同意を得なければなりません。行政機関は、個人情報を収集する際には、その目的を明確にし、本人の同意を得なければなりません。また、個人情報を第三者に提供する際には、法律で定められた場合を除き、本人の同意を得なければなりません。
被介護者への支援について

被介護者への支援におけるジェノグラムの活用

ジェノグラムとは、家族の系図と各個人の属性や相互関係を図で表したものです。 このため、家族の歴史と構造を視覚的に把握することができ、家族関係のトラブルや家族機能の低下などの問題を分析するのによく使用されます。 ジェノグラムは、家族療法士やソーシャルワーカー、カウンセラーなどの専門家によってよく使用されていますが、家族関係を改善したいと考える一般の人にとっても役立つツールです。ジェノグラムを作成することで、家族の歴史や構造をより深く理解し、家族関係の改善のためのヒントを得ることができます。 ジェノグラムは、家族のメンバーを円や四角形で表し、家族間の関係線を矢印で表します。また、各個人の属性や相互関係を、記号や色を使って図示することができます。 ジェノグラムを作成する際に重要なことは、家族のメンバー全員の同意を得ることです。また、ジェノグラムを作成する際には、家族の歴史や構造を正確に把握することが大切です。ジェノグラムを作成することで、家族の歴史や構造を理解し、家族関係の改善のためのヒントを得ることができます。
被介護者の状態について

明順応の不思議とその適応方法

明順応の不思議とその適応方法 明順応とは何か? 明順応とは、暗闇から明るい場所に出たときに、瞳孔が収縮して、入ってくる光の量を減らし、水晶体や毛様体筋が調節して、ピントを合わせていく現象のことです。明順応は、通常、数秒から数分程度で完了しますが、明るい場所の光量が非常に強い場合や、長期間暗闇にいた場合は、より時間がかかることがあります。明順応には、主に以下の2つのメカニズムが関わっています。 * 瞳孔の収縮瞳孔は、虹彩の中央にある黒目の部分です。明るい場所では、瞳孔が収縮して小さくなり、入ってくる光の量を減らします。これは、光の量が多すぎると、網膜(目の奥にある光を受け取る部分)がダメージを受けるのを防ぐためです。 * 水晶体と毛様体筋の調節水晶体は、目のレンズの役割を果たしている部分です。毛様体筋は、水晶体の形を変える筋肉です。明るい場所では、毛様体筋が収縮して水晶体の厚みが増し、ピントを合わせていきます。これは、光を網膜に正しく集めるためです。
被介護者の健康維持について

多発性脳梗塞で大切な被介護者の健康維持

多発性脳梗塞とは? 多発性脳梗塞とは、脳の一部に複数の血栓が詰まってしまう病気です。脳梗塞は、血管が詰まることで脳への血流が途絶え、脳細胞が死んでしまう病気で、多発性脳梗塞は、脳内で複数の血管が詰まってしまうため、より深刻な症状を引き起こすことがあります。 脳卒中の一種であり、脳の中で複数の血管が詰まってしまう病気です。脳梗塞は、脳の血管が詰まって血流が遮断され、脳細胞が死んでしまう病気です。多発性脳梗塞は、脳内の複数の血管が詰まってしまうため、より深刻な症状を引き起こすことがあります。 多発性脳梗塞の原因としては、高血圧、糖尿病、高脂血症、喫煙、肥満などの生活習慣病が挙げられます。また、不整脈や心房細動などの心臓の疾患、頸動脈狭窄症などの血管の疾患も、多発性脳梗塞のリスクを高めます。 多発性脳梗塞の症状としては、半身麻痺、言語障害、歩行障害、認知症などが挙げられます。また、意識障害や昏睡状態に陥ることもあります。多発性脳梗塞を発症した場合は、早期に脳梗塞の治療を行うことが重要です。脳梗塞の治療としては、血栓溶解療法、血栓回収療法、外科手術などがあります。
介助の技術について

介護技術における座薬の投与方法と注意点

座薬とは、肛門から直腸に挿入して使用する薬剤です。座薬は、飲み薬のように口から摂取するのではなく、直腸から吸収されることで効果を発揮します。座薬は、飲み薬よりも早く効果が現れ、胃腸への負担が少ないという特徴があります。座薬は、様々な薬剤を配合することができ、鎮痛剤、解熱剤、抗炎症剤など、様々な症状に使用することができます。 座薬は、肛門から直腸に挿入して使用します。座薬を挿入する際には、まず座薬の先端を湿らせて、肛門の入り口に挿入します。その後、座薬をゆっくりと押し込みます。座薬を挿入する際には、痛みを伴わないように注意してください。座薬を挿入した後、しばらくは動かないで安静にしておいてください。座薬は、直腸から吸収されて効果を発揮しますので、動くと薬剤が流れ出てしまうことがあります。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持と栄養士の役割

栄養士とは、管理栄養士および栄養教諭免許の所持者を総称したもので、食事療法や栄養教育に関する業務を担当する専門家のことです。 栄養士の役割は、健康な人の食生活を改善し、病気の人や高齢者の栄養状態を改善することです。そのためには、栄養士は、患者の病状や生活習慣を考慮した食事療法を立案し、患者やその家族に栄養指導を行います。また、栄養士は、地域住民の食生活改善を図るため、講演会や料理教室を開催したり、栄養に関する情報を発信したりすることも行っています。