被介護者の状態について

難題に立ち向かう:被介護者の「弄便」問題

介護士は、被介護者の排泄物の処理に関連する様々な課題に直面することがあります。その中でも、特に扱いにくい問題の一つが、被介護者の「弄便」です。弄便とは、排泄物を手や指で触ったり、壁や床に塗りたくったりする行為のことです。この行為は、介護士にとって非常に不快であり、また衛生上の問題にもつながるため、適切に対処することが重要です。 被介護者が弄便をする原因は、様々です。例えば、認知症や知的障害などの疾患がある場合、排泄物の処理方法が分からなかったり、排泄の際に痛みを感じたりすることがあります。また、不安やストレスを感じている場合、弄便をすることで安心感を得ようとすることもあります。さらに、単に退屈で暇を持て余しているために、弄便をしてしまう場合もあります。 被介護者が弄便をするのを防ぐためには、まずその原因を突き止めることが大切です。原因が分かれば、それに応じた対処法を講じることができます。例えば、認知症や知的障害がある場合、排泄物の処理方法を丁寧に教える必要があります。また、不安やストレスを感じている場合は、その原因を取り除くように努めることが大切です。さらに、単に退屈で暇を持て余している場合は、一緒にゲームをしたり、散歩をしたりするなど、有意義な時間を過ごすようにすることが有効です。
その他

幸福の定義~幸せは国によって違う!健康でいることが本当に幸せ?

幸福とは何か?この問いに対する答えは、人によって異なるものです。ある人にとっては、健康に恵まれた生活を送ることが幸福であるかもしれません。またある人にとっては、家族や友人と過ごす時間が幸福であるかもしれません。 幸福の定義は、国によっても異なります。例えば、ある国では、物質的な豊かさが幸福であると定義されているかもしれません。またある国では、精神的な豊かさが幸福であると定義されているかもしれません。 幸福の定義は、時代によっても異なります。例えば、かつては、幸福とは若くして結婚し、子どもを育てることであったかもしれません。しかし、現代では、幸福とは自分のやりたいことを自由にできることであると考える人も少なくありません。 幸福の定義は、一概に決めることはできません。しかし、幸福とは、自分が大切にしているものを実現し、その中で生きることであると言えるでしょう。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康を守る!レジオネラ対策のポイント

レジオネラとは? レジオネラとは、レジオネラ属の細菌の総称です。レジオネラ属には、現在40種以上が確認されており、そのうち約20種が人に感染することが知られています。レジオネラは、自然界に広く分布しており、土壌や河川、湖沼、温泉など様々な環境に生息しています。レジオネラは、人から人へ感染することはなく、主にレジオネラを含む水蒸気を吸い込むことで感染します。レジオネラによる感染症としては、レジオネラ肺炎とポンティアック熱の2つが有名です。レジオネラ肺炎は、レジオネラ属の細菌が肺に感染して起こる肺炎です。レジオネラ肺炎は、高熱、悪寒、咳、筋肉痛などの症状を伴います。ポンティアック熱は、レジオネラ属の細菌が肺に感染して起こる軽症の肺炎です。ポンティアック熱は、発熱、頭痛、筋肉痛などの症状を伴います。
被介護者の健康維持について

アシドーシスと被介護者の健康維持

アシドーシスとは? アシドーシスとは、血液中の酸性度(pH)が正常値よりも低くなり、酸性化した状態をいいます。血液のpHは通常、7.35~7.45の範囲に保たれていますが、アシドーシスではpHが7.35未満に低下します。アシドーシスには、代謝性アシドーシスと呼吸性アシドーシスの2種類があり、それぞれ原因が異なります。 代謝性アシドーシスは、体内で酸性物質が過剰に産生されたり、アルカリ性物質が不足したりすることで起こります。糖尿病、腎不全、下痢、飢餓などが原因となることがあります。一方、呼吸性アシドーシスは、肺で二酸化炭素が排出されずに血液中に蓄積することによって起こります。COPD(慢性閉塞性肺疾患)、気管支喘息、肺炎などが原因となることがあります。 アシドーシスの症状としては、呼吸困難、疲労、倦怠感、食欲不振、吐き気、嘔吐などがあります。アシドーシスが重症化すると、意識障害やショック状態に陥ることもあります。アシドーシスの治療は、原因となっている疾患を治療することが基本となります。そのほか、アルカリ性溶液を点滴したり、重炭酸ナトリウムを服用したりして、血液のpHを正常に戻す治療が行われます。 アシドーシスは、被介護者の健康に大きな影響を与える可能性があります。アシドーシスになると、筋肉量が低下したり、骨が弱くなったり、免疫力が低下したりするなど、さまざまな合併症を引き起こすおそれがあります。特に、高齢者はアシドーシスになりやすく、重症化しやすい傾向があります。そのため、被介護者にはアシドーシスの予防と早期発見が重要です。
介助の技術について

介護職の基礎技術~介助の技術~

介助の技術とは、介護において利用者に必要な動作を補助したり、移乗や排泄などの介助を行うための技術のことです。介護職は、利用者一人ひとりの身体状況や障害の状態に合わせて、適切な介助を行う必要があります。介助の技術は、介護職にとって必須のスキルであり、利用者の安全と自立を支える重要な役割を果たしています。 介助の技術には、基本的な動作介助から、車椅子やベッドへの移乗介助、排泄介助など、さまざまな種類があります。基本的な動作介助とは、利用者が自分でできる動作を補助する技術です。例えば、立ち上がったり、座ったり、歩行したりする際の介助などが挙げられます。移乗介助とは、利用者がベッドから車椅子、車椅子からトイレなど、別の場所に移動する際の介助です。排泄介助とは、利用者の排泄を補助する技術です。 介助の技術を行う際には、利用者の安全を最優先することが大切です。また、利用者のプライバシーや尊厳を尊重し、利用者の意思を尊重しながら介助を行う必要があります。さらに、介助の技術は、利用者の身体状況や障害の状態に合わせて、適切に行うことが大切です。介護職は、利用者の身体状況や障害の状態を把握し、それに応じた介助を行う必要があります。
介護制度について

介護制度と福祉事務所の役割

福祉事務所とは、地域住民一人一人が安心して暮らせるための社会福祉の窓口です。社会福祉法に基づき、都道府県と市町村に設置されています。福祉事務所では、様々な社会福祉制度やサービスに関する相談に応じ、必要に応じて利用するための申請手続きを代行しています。主な業務内容は、以下のようなものです。
  • 社会福祉制度の相談と申請手続き
  • 生活保護の支給
  • 児童福祉の保護
  • 障害者福祉の保護
  • 高齢者福祉の保護
  • 地域福祉の推進
福祉事務所では、社会福祉に関する幅広い知識と経験を持つ専門職員が配置されているため、抱えている福祉に関する悩みや困りごとを気軽に相談することができます。また、福祉事務所では、社会福祉制度やサービスの利用を希望する人に対して、申請手続きの代行や必要な情報の提供なども行っています。 福祉事務所は地域の住民にとって、なくてはならない存在です。社会福祉に関する悩みや困りごとを抱えている人は、ぜひ福祉事務所に相談してみてください。
介護制度について

介護制度と社会福祉事業団

社会福祉事業団とは、1961年に制定された社会福祉事業法に基づいて設立された法人です。社会福祉の増進を図ることを目的とし、社会福祉事業の経営や運営、社会福祉に関する調査・研究、社会福祉に関する人材の養成等を行っています。 社会福祉事業団は、全国に約1,400団体あり、そのうち約1,200団体が社会福祉施設を経営しています。社会福祉施設の種類は、児童養護施設、老人ホーム、障害者福祉施設など多岐にわたっています。 社会福祉事業団は、社会福祉の増進に大きな役割を果たしています。社会福祉施設の経営や運営を通じて、社会的に弱い立場にある人々を支援しています。また、社会福祉に関する調査・研究を通して、社会福祉の課題を明らかにし、その解決に向けて努力しています。さらに、社会福祉に関する人材の養成を通して、社会福祉の担い手を育成しています。 社会福祉事業団は、社会福祉の増進に欠かせない存在です。今後も、社会福祉事業の経営や運営、社会福祉に関する調査・研究、社会福祉に関する人材の養成等を通して、社会福祉の増進に貢献していくことが期待されています。
介助の技術について

介助の技術:内旋について

内旋とは、内側回転するという意味で、手・足・体などの各部が内側に回転することです。内旋は、日常生活の様々な動作に深く関わっており、内旋ができなくなると、それらの動作に支障をきたす可能性があります。 内旋を行う筋肉は、各関節の内旋筋です。例えば、手関節の内旋を行う筋肉は、前腕の回内筋です。足関節の内旋を行う筋肉は、下腿のヒラメ筋です。体幹の内旋を行う筋肉は、腹斜筋です。 内旋は、歩行、階段の上り下り、立ち上がり、座り込み、物を持ち上げるなど、日常生活の様々な動作に深く関わっています。内旋ができなくなると、それらの動作に支障をきたす可能性があります。例えば、手関節の内旋ができなくなると、ドアノブを回したり、コップを掴んだりすることが難しくなります。足関節の内旋ができなくなると、歩行や階段の上り下りが難しくなります。体幹の内旋ができなくなると、立ち上がりや座り込みが難しくなります。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持と免疫

免疫とは、病原菌やウイルスなどの異物から身体を守るための仕組みのことです。免疫には、自然免疫獲得免疫の2種類があります。 自然免疫とは、生まれながらに備わっている免疫機能で、病原菌やウイルスが体内に侵入したときに、白血球などの免疫細胞が攻撃して排除する働きがあります。獲得免疫とは、病原菌やウイルスに感染したり、ワクチンを接種したりすることで、免疫細胞が病原菌やウイルスを認識し、記憶して、次に同じ病原菌やウイルスが侵入してきたときに、迅速に排除する働きです。 免疫は、健康を維持するために非常に重要な役割を果たしています。免疫が低下すると、病原菌やウイルスに感染しやすくなり、病気になりやすくなります。 被介護者は、加齢や病気などにより、免疫力が低下していることが多いため、病原菌やウイルスに感染しやすく、病気になりやすい傾向があります。そのため、被介護者の健康を維持するためには、免疫力を高めることが重要です。 免疫力を高めるには、バランスの良い食事を摂り、適度な運動をし、十分な睡眠をとることが大切です。また、ストレスを溜めないことも、免疫力を高めるのに効果的です。
被介護者の健康維持について

被介護者の血栓予防について

-血栓とは?- 血栓とは、血液中の成分である血小板とフィブリンが血管内で固まってできる塊のことです。血栓は、動脈や静脈のどちらにもできる可能性があります。 動脈血栓は、動脈の壁に損傷があると、血小板が傷口を修復するために集まり、フィブリンと結合して血栓を形成します。この血栓が大きくなると、動脈を塞いでしまい、心筋梗塞や脳梗塞などの重大な病気の原因となります。 静脈血栓は、静脈の流れが悪くなると、血流が滞り、血小板とフィブリンが固まって血栓を形成します。この血栓が大きくなると、肺塞栓症などの重大な病気の原因となります。 血栓は、高齢者や寝たきり状態にある人、肥満の人、喫煙者、糖尿病患者などに起こりやすい傾向があります。また、手術やケガの後にも血栓ができやすくなります。
被介護者の健康維持について

介護者が知るべき『リン脂質』と被介護者の健康維持

リン脂質とは、脂肪酸、グリセロール、リン酸から構成される脂質の一種です。細胞膜を構成する重要な成分であり、細胞膜の流動性を維持し、物質の輸送を助ける役割を担っています。また、リン脂質は、ホルモンや酵素の合成にも関わっています。 リン脂質は、食品から摂取することができ、植物油、魚介類、肉類、乳製品などに多く含まれています。リン脂質は、健康維持に欠かせない栄養素ですが、過剰摂取は肥満や動脈硬化の原因となる可能性があります。 被介護者の健康維持のためには、リン脂質を適度に摂取することが大切です。リン脂質を多く含む食品を積極的に摂取するとともに、過剰摂取にならないように注意が必要です。
介護機器について

在宅介護機器『パウチ』について!

ストーマとは「排泄するべき便や尿を体外に排出するための出口」です。手術を行うことで、人為的に腹部または側腹部(肋骨と骨盤の間)に作ります。 ストーマは、大腸や小腸の一部を切除したり、膀胱や尿管に問題がある場合など、さまざまな理由で作られます。ストーマを作ることで、排泄物をより簡単に排出することができ、患者さんの生活の質が向上します。 ストーマには、永久ストーマと一時ストーマの2種類があります。永久ストーマとは、生涯にわたってストーマを必要とする場合に作られるもので、一時ストーマとは、病気が治ったり、傷が治癒したりした後に閉鎖する予定で、一時的にストーマを必要とする場合に作られるものです。 ストーマは、ケアや管理を適切に行うことで、日常生活に支障をきたすことなく生活を送ることができます。
介護技術について

エンゼルケアとは?

エンゼルケアとは、赤ちゃんが母親の胎内で亡くなり、出産された後にその赤ちゃんに手厚いケアをすることを意味します。エンゼルケアには、赤ちゃんのお着替え、沐浴、写真撮影などが含まれます。また、エンゼルケアの目的は、赤ちゃんに尊厳のあるお別れをすること、そして、ご家族が赤ちゃんを偲ぶための大切な思い出を残すことです。 エンゼルケアは、ご家族にとって、とても大切な儀式です。赤ちゃんに最後の別れを告げ、大切な思い出を残すことで、ご家族の悲しみを癒すことができます。エンゼルケアは、赤ちゃんのためにだけでなく、ご家族のためにも、とても大切なことです。
被介護者の状態について

ユマニチュード – 認知症の方へのケアの新しいアプローチ

ユマニチュードとは? ユマニチュードとは、フランスの精神科医であり心理療法士であるイヴ・ボヌアン氏によって開発された、認知症の方へのケアの新しいアプローチです。ユマニチュードは、認知症の方の尊厳と個性を尊重し、その人が自分らしく生きられるようにサポートすることを目指しています。ユマニチュードは、身体的なケアだけでなく、精神的なケアも重視しており、認知症の方の感情や気持ちを理解し、寄り添うことを大切にしています。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持に腸管出血性大腸菌感染に注意

腸管出血性大腸菌とは、病原性大腸菌(EPEC)の一種であり、大腸に感染して下痢や腹痛などの症状を引き起こす細菌です。腸管出血性大腸菌は、健康な人では大腸に住み着いていても症状が出ない場合があります。しかし、抵抗力が低下している人や高齢者では、感染すると重篤な症状を引き起こし、最悪の場合には死に至ることもあります。 腸管出血性大腸菌は、牛や豚などの動物の腸管に生息しており、動物の糞便を介して感染します。また、加熱が不十分な食肉や乳製品、また水や野菜などを介しても感染することがあります。 腸管出血性大腸菌による主な症状は、下痢や腹痛です。下痢は血便や粘血便を伴うことが多く、腹痛は激しく、痙攣を伴うこともあります。また、発熱、嘔吐、頭痛などの症状を伴うこともあります。 腸管出血性大腸菌による下痢は、長引くと脱水症状や電解質異常を引き起こす場合があります。また、腸管出血性大腸菌は、溶血性尿毒症症候群(HUS)と呼ばれる合併症を引き起こすこともあります。HUSは、溶血性貧血、血小板減少、急性腎不全の3つの徴候を特徴とする重篤な疾患です。
介護制度について

介護保険制度の特別徴収とは?

介護保険制度の特別徴収とは? 介護保険料の納入方法 介護保険料を支払う方法は大きく分けて「特別徴収」と「普通徴収」の2つがあります。 特別徴収とは、事業主が従業員の給与天引きにより介護保険料を徴収し、まとめて市町村に納付する方法です。普通徴収とは、市町村が保険料を納付する人に対して直接納付書を発行し、納付してもらう方法です。 特別徴収は、従業員にとっては給与天引きなので、納付手続きの手間がかかりません。また、事業主にとっても、従業員一人ひとりに納付書を発行する必要がないので、事務手続きが簡素化されます。 しかし、特別徴収は、事業主が介護保険料を徴収し、市町村に納付する責任を負うことになります。そのため、事業主は、介護保険料を確実に徴収し、納付しなければならないという義務が生じます。 特別徴収は、従業員にとっては給与天引きなので、納付手続きの手間がかかりません。また、事業主にとっても、従業員一人ひとりに納付書を発行する必要がないので、事務手続きが簡素化されます。 しかし、特別徴収は、事業主が介護保険料を徴収し、市町村に納付する責任を負うことになります。そのため、事業主は、介護保険料を確実に徴収し、納付しなければならないという義務が生じます。
介護機器について

在宅酸素療法とは?

在宅酸素療法とは? 在宅酸素療法の概要 在宅酸素療法とは、呼吸困難や低酸素血症を改善するために、在宅で酸素を投与する治療法です。酸素濃縮器を用いて、空気中の酸素を濃縮して患者の鼻や口に送ります。在宅酸素療法は、慢性閉塞性肺疾患(COPD)、間質性肺疾患、心不全、睡眠時無呼吸症候群などの呼吸器疾患の患者に適用されます。 在宅酸素療法は、患者の呼吸困難や低酸素血症を改善し、生活の質を向上させることができます。また、在宅酸素療法は、入院や再入院のリスクを減らし、患者の生存率を改善することもできます。 在宅酸素療法の開始は、呼吸器専門医の判断によって行われます。在宅酸素療法を開始する際には、患者の呼吸状態、酸素飽和度、日常生活の状況などを評価します。また、在宅酸素療法の使用方法や注意点についても、患者に指導を行います。 在宅酸素療法は、呼吸器疾患の患者にとって重要な治療法のひとつです。在宅酸素療法を行うことで、患者の呼吸困難や低酸素血症を改善し、生活の質を向上させることができます。
介護制度について

介護制度における後見人とは?

後見人とは、心身の衰えや病気などで自分自身で自分の財産を管理することが困難な人のために、代わりに財産を管理したり、身上に関する事務を行ったりする人のことです。 後見人は、家庭裁判所によって選任され、その任務は、被後見人が亡くなるまで、または後見人が解任されるまで続きます。 後見人には、以下の3つの種類があります。 * 法定後見人被後見人が成年被後見人の場合は、配偶者、親、兄弟姉妹、子などが法定後見人となります。 * 指定後見人被後見人が成年被後見人の場合に、被後見人が自ら指定した人が指定後見人となります。 * 任意後見人被後見人が任意後見契約を締結した場合に、任意後見人が選任されます。
介護技術について

介護の用語について『サニタリー』ってどんな意味?

サニタリーとは、衛生上、清潔であること、またそのための行為や方法のことです。介護の現場では、排泄物や感染症の予防など、衛生状態を良好に保つために様々なサニタリー用品やサニタリーケアが実施されています。 サニタリー用品には、紙おむつ、尿とりパッド、清拭タオル、洗浄剤などがあります。これらは、排泄物の処理や身体の清拭に使用され、衛生状態を保つために欠かせないものです。 また、サニタリーケアには、排泄物の処理、身体の清拭、口腔ケアなどがあります。これらは、介護者が利用者の衛生状態を良好に保つために実施するケアであり、利用者の健康維持や感染症の予防に役立っています。 サニタリー用品やサニタリーケアは、介護の現場では欠かせないものとなっています。これらを使用することで、利用者の衛生状態を良好に保ち、健康維持や感染症の予防につなげることができます。
被介護者の状態について

認知症と手続き記憶:失われていない記憶

認知症と手続き記憶失われていない記憶 手続き記憶とは何か 手続き記憶とは、自転車の乗り方やパソコンの操作方法、ピアノの演奏方法など、特定の技能や動作を遂行する手順や方法を覚えておく能力です。手続き記憶は、脳の線条体や大脳基底核などの領域に保存されていると考えられています。 手続き記憶の特徴の一つは、言葉で説明することが難しいということです。例えば、自転車の乗り方を言葉で説明しようとすると、ペダルを漕ぐ、ハンドルを切る、バランスを取るなど、いくつかの手順を説明することができます。しかし、これらの手順を実際に実行するためには、手続き記憶に頼らなければなりません。 手続き記憶のもう一つの特徴は、それが無意識的に想起されるということです。自転車に乗ったり、パソコンを操作したりする際には、その手順を意識的に考える必要はありません。手続き記憶は、自動的に想起され、動作を滑らかに実行することができます。 認知症は、記憶障害を主な症状とする疾患です。認知症になると、エピソード記憶や意味記憶などの記憶障害が起こりますが、手続き記憶は比較的温存されることが多いです。これは、手続き記憶が脳の異なる領域に保存されているためと考えられています。 手続き記憶が温存されることは、認知症患者にとって大きなメリットとなります。認知症患者は、手続き記憶に頼ることで、日常生活の多くの動作を自分で行うことができます。これは、認知症患者の自立度を高め、介護者の負担を軽減することができます。
被介護者の状態について

被介護者の床ずれに注意を!原因と予防法

床ずれとは、皮膚が長時間にわたって圧迫や摩擦を受け続けることで、皮膚が傷ついたり、壊れたりする状態のこと。高齢者や、病気やけがで長時間寝たきりや座位を強いられている方に起こりやすい。床ずれは、皮膚の表面だけでなく、筋肉や骨まで達することもあるため、早期発見と適切な処置が必要である。 床ずれは、皮膚が圧迫や摩擦を受け続けることで、皮膚の血流が悪くなり、組織が壊れてしまうことで起こる。床ずれが起こりやすい場所は、お尻、背中、かかと、足首など、骨が皮膚に近い部分である。また、寝たきりや座位を強いられている方は、同じ姿勢を長時間続けることで、皮膚が圧迫され、床ずれが起こりやすくなる。 床ずれを予防するためには、定期的に寝返りをしたり、座位を変化させたりすることが大切である。また、皮膚を清潔に保ち、保湿剤を使用することで、皮膚の保護を図ることも重要である。床ずれのリスクが高い方は、専用のクッションやマットを使用することで、皮膚への圧迫や摩擦を軽減することができる。
被介護者の状態について

被介護者のQOLについて考える

QOLとは?Quality of Lifeの略であり、日本語では「生活の質」と訳されます。QOLは、肉体的、精神的、社会的、環境的な側面など、多面的な要素から構成されており、単に病気や障害の有無によって決まるものではありません。QOLは、年齢、性別、文化、社会経済的地位など、さまざまな要因によって影響を受けます。 QOLは、人によって異なるため、一概に定義することが難しい概念です。しかし、一般的には、以下の要素がQOLを構成すると言われています。 * 身体的健康身体的な健康状態、機能障害の有無、痛みの有無など * 精神的健康精神的な健康状態、気分障害の有無、不安障害の有無など * 社会的関係家族や友人との関係、社会参加の有無など * 環境居住環境、経済状況、社会状況など QOLは、個人の生活に大きな影響を与えます。QOLが高い人は、人生に満足しており、幸福感を感じることが多いです。また、QOLが高い人は、病気や障害があっても、人生を前向きに生きることができ、社会に参加することができます。
被介護者の状態について

残存機能とは?介護における残存機能の発展と支援

残存機能とは、障害や疾患があっても、その人固有の能力や機能を指します。それは、人が日常生活を営むために必要な身体、知的、社会的、精神的な機能をカバーする可能性のある広範な概念です。つまり、残存機能とは、障害や疾患のために失われていない機能のことです。 残存機能は、その人の障害の性質や重症度に関係なく、その人が障害を抱えており、かつ障害のために日常の活動を行うのに支障がある状態であることを意味します。 残存機能は、身体的なもの、精神的なもの、社会的なものの3つに大別されます。身体的な残存機能とは、身体の機能のうち、障害のために失われていない機能のことです。精神的な残存機能とは、精神の機能のうち、障害のために失われていない機能のことです。社会的な残存機能とは、社会の機能のうち、障害のために失われていない機能のことです。 残存機能は、その人の生活の質を左右する重要な要素であり、介護において残存機能の発展と支援が重要視され、姿勢保持や自力動作保持、社会参加の支援など、残存機能を伸ばして日常生活がより良い方向へと変わっていけるように様々な支援が提供されます。
被介護者への支援について

被介護者への支援 – 行事食の役割と重要性

行事食とは、行事の際に食べられる特別な食事のことです。行事食には、その行事の由来や意味合いを伝える役割があります。例えば、お正月にはおせち料理を食べます。おせち料理には、子孫繁栄や五穀豊穣、無病息災などを祈る意味があります。 行事食は、被介護者の生活に潤いを与える大切なものです。行事食を食べることで、被介護者は季節の移り変わりを感じたり、家族や友人とのコミュニケーションを楽しむことができます。また、行事食は、被介護者のモチベーションアップにもつながります。 行事食を作る際には、被介護者の健康状態に合わせて注意する必要があります。例えば、嚥下が困難な被介護者のために、柔らかく刻んだり、ゼリー状にしたりする必要があります。また、塩分や油分を控えたり、カロリーを抑えたりするなど、被介護者の健康状態に配慮した食事を作る必要があります。