介護と介助の幸せガイド - 介護と介助のノウハウと用語集

食品表示を活用した被介護者の健康維持

食品表示とは、食品の包装や容器に表示される栄養成分やアレルギー物質などの情報のことです。食品表示は、消費者に対して食品に関する正しい情報を提供し、食品の選択を支援することを目的としています。食品表示には、特定原材料の表示、栄養成分表示、遺伝子組み換え食品の表示、アレルギー物質の表示などがあります。特定原材料の表示は、卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに、いか、あわびの９品目を表示しなければなりません。アレルギー物質の表示は、特定原材料の他に、大豆、鶏肉、牛肉、豚肉、バナナ、りんご、オレンジ、キウイフルーツ、もも、さくらんぼ、パイナップル、マンゴー、アボカド、イチジク、アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、ピスタチオ、マカダミアナッツの27品目を表示しなければなりません。栄養成分表示は、エネルギー、タンパク質、脂質、炭水化物、ナトリウムの５種類を記載しなければなりません。そのほかにも、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養成分を表示することも認められています。遺伝子組み換え食品の表示は、遺伝子組み換え食品であることを表示しなければなりません。遺伝子組み換え食品とは、遺伝子組み換え技術を利用して作られた食品のことで、従来の食品とは異なる特徴を持っている場合があります。食品表示は、消費者に対して食品に関する正しい情報を提供し、食品の選択を支援することを目的としています。被介護者についても、食品表示を活用することで、栄養バランスのとれた食事を摂取し、健康を維持することができます。

被介護者の健康維持について

介護制度と高齢化社会

高齢化社会とは、高齢者人口の比率が一定の基準以上に達している社会のことを指します。日本では、2000年に総人口に占める65歳以上の高齢者の人口の割合が17.8％に達し、高齢化社会に突入しました。そして、その割合は年々増加しており、2025年には25.9％、2050年には33.3％に達すると予測されています。介護制度とは、高齢者や障害者などの介護を必要とする人が、その介護を適切かつ継続的に受けることができるようにするための制度のことを言います。介護制度には、介護保険制度、介護福祉サービス、地域包括ケアシステムなどがあります。介護保険制度は、65歳以上の高齢者や40歳以上65歳未満の障害のある人などを対象に、介護サービスを利用するための費用の一部を給付する制度です。介護福祉サービスには、訪問介護、通所介護、短期入所介護、施設入所介護などがあります。地域包括ケアシステムは、高齢者や障害者などが住み慣れた地域で安心して暮らしていくことができるように、医療、介護、福祉、住まい、生活支援などさまざまなサービスを総合的に提供する制度です。

介護制度について

被介護者の健康維持に欠かせない『常在菌』とは

常在菌とは、人間の皮膚や粘膜、腸管などあらゆる部位に生息する、人には無害な細菌や微生物の総称のことです。常在菌の中には、病気を防いだり、栄養素を合成したりするなど、人間の健康に欠かせない役割を果たすものもいます。常在菌は、生後まもなくから体内に住みつき、一生を共にする存在です。常在菌の種類や数は、各人によって異なりますが、一般的に皮膚には約1000～10000種類の常在菌が生息し、腸内には約100～1000兆個の常在菌が生息しています。常在菌は、人間の健康にさまざまな役割を果たしています。例えば、腸内の常在菌は、食物を分解して栄養素を吸収するのを助けたり、病原菌の侵入を防いだりしています。また、皮膚の常在菌は、皮膚を乾燥から守ったり、有害な細菌の増殖を防いだりしています。

被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持に大切な『基礎代謝量』を上げる方法

被介護者の健康維持に欠かせない『基礎代謝量』を上げる方法基礎代謝量とは基礎代謝量とは、人が生命を維持するために必要なエネルギーの量のことです。基礎代謝量は、安静時に消費されるエネルギー量であり、性別、年齢、体重などによって異なります。基礎代謝量は、筋肉量が多いほど高くなります。筋肉は、酸素を消費してエネルギーを生み出すため、筋肉量が多い人は、基礎代謝量が高くなります。基礎代謝量が低いとどうなるか基礎代謝量が低いと、必要なエネルギーを生み出すために、体脂肪が燃焼されにくくなります。その結果、肥満になりやすくなります。また、基礎代謝量が低いと、免疫力が低下し、感染症にかかりやすくなります。さらに、基礎代謝量が低いと、疲れやすくなり、日常生活を送るのがつらくなります。基礎代謝量を上げる方法基礎代謝量を上げるには、筋肉量を増やすことが大切です。筋肉量を増やすには、適度な運動をすることが効果的です。また、タンパク質を多く含む食品を摂取することも、筋肉量を増やすのに役立ちます。さらに、十分な睡眠をとることも、基礎代謝量を上げるのに効果的です。睡眠中は、成長ホルモンが分泌され、筋肉の合成が促進されます。

被介護者の健康維持について

舌苔とは？原因と対策を徹底解説

舌苔とは、舌の表面に付着する白いまたは黄色の苔のようなものです。舌苔は、通常は淡い白色をしていますが、細菌や食べ物のカスが溜まると、黄色や灰色になることもあります。舌苔は、口臭の原因になることがあります。また、舌苔が厚くなると、味覚が鈍くなることもあります。舌苔は、舌の表面にある乳頭という突起物に細菌や食べ物のカスが溜まってできるものです。乳頭は、舌の表面に味蕾という味覚を感じる細胞があります。乳頭が細菌や食べ物のカスで覆われてしまうと、味蕾が正常に機能しなくなり、味覚が鈍くなることがあります。舌苔は、口臭の原因になることもあります。舌苔に溜まった細菌が、口臭の原因となる物質を産生することがあります。また、舌苔が厚くなると、舌の表面が荒れて細菌が繁殖しやすくなり、口臭が強くなることがあります。

被介護者の状態について

介護制度に新しい道を開く『ゴールドプラン』

ゴールドプランの概要と目的ゴールドプランとは、2017年に策定された介護制度改革プランのことです。少子高齢化の進展に伴い、介護を必要とする高齢者が増加していることを背景に、介護制度をより持続可能なものとするために策定されました。ゴールドプランの目的は、以下の三つです。 1. 介護サービスの質の向上 2. 介護サービスの提供体制の強化 3. 介護サービスの利用者の負担軽減これらの目的を達成するために、ゴールドプランでは、以下の施策が盛り込まれています。 1. 介護サービスの質の向上のための施策 2. 介護サービスの提供体制の強化のための施策 3. 介護サービスの利用者の負担軽減のための施策ゴールドプランは、介護制度改革の大きな方向性を示したものであり、今後、このプランに基づいて、介護制度が改革されていくことになります。

介護制度について

被介護者の健康維持とインフルエンザ対策

高齢者は、インフルエンザに感染すると重症化しやすいという特徴があります。その理由として、高齢者の免疫力が低下していることが挙げられます。免疫力が低下すると、インフルエンザウイルスに感染しても十分な抗体が作られず、重症化しやすいのです。さらに、高齢者は、心臓や肺などの基礎疾患を持っていることも多く、インフルエンザに感染すると、これらの基礎疾患が悪化して、命を落とす危険性が高まります。インフルエンザの予防には、ワクチン接種が有効です。インフルエンザワクチンは、インフルエンザウイルスの感染を防いだり、感染しても重症化を防いだりすることができます。高齢者は、インフルエンザに感染すると重症化しやすいので、毎年、インフルエンザワクチンを接種することが重要です。インフルエンザの予防には、手洗いやうがいも大切です。インフルエンザウイルスは、空気感染と接触感染によって広がります。空気感染とは、インフルエンザウイルスが咳やくしゃみなどによって空気中に放出され、それを吸い込むことで感染することです。接触感染とは、インフルエンザウイルスが付着したものを触った手で口や鼻を触ることで感染することです。手洗いやうがいをしっかりとすることで、これらの感染を防ぐことができます。

被介護者の健康維持について

知っておきたいアウターのいろいろ

アウターとは、日本語でアウターウェアと呼び、防寒や雨風を防ぐ目的で着用する上着のことです。コート、ジャケット、ブルゾン、パーカー、ダウンジャケットなど、さまざまな種類があります。アウターは何枚か持っておくと、天候や気温に合わせて着こなすことができ、ファッションを楽しむこともできます。アウターを選ぶ際には、まず自分の体型や好みに合ったものを選ぶことが大切です。また、着用するシーンや目的を考えて選ぶのもポイントです。例えば、ビジネスシーンでは落ち着いた色のコートやジャケットが適しています。カジュアルシーンでは、色やデザインが豊富なブルゾンやパーカーがおすすめです。雨や雪の日には、防水機能のあるアウターを選ぶと、濡れずに済みます。アウターのお手入れも大切です。汚れがついたら、早めに洗濯したり、クリーニングに出したりしましょう。また、保管する際には、湿気の少ない場所に保管し、カビや虫食いから守るようにしましょう。アウターを正しくお手入れすることで、長く愛用することができます。

介護機器について

介助の技術「迎え袖」を知ろう

迎え袖とは、介護者と被介護者が初めて接するときに行う動作の手順で、両者の関係を良好に築くための技術です。介護者が被介護者の手の甲を軽く持ち、自分の手に添えさせて、2人の手が接する瞬間を穏やかかつ安心感を持って作り出す方法です。この方法は、さまざまな研究に基づいて開発されており、被介護者の自立や尊厳、プライバシーを尊重しながら、ケアを行うことを目的としています。迎え袖を行うことで、介護者と被介護者の間の信頼関係を築き、ケアの質を高めることができます。

介助の技術について

被介護者の健康維持と体温測定

被介護者の健康維持に体温測定は欠かせない介護において、被介護者の健康維持は最も重要な課題の一つである。その中でも、体温測定は健康状態を把握するための基本的な手段であり、特に高齢者や寝たきりの方は体温調節機能が低下しているため、体温測定は欠かせない。体温測定の方法としては、腋窩（わきの下）に体温計を挟む方法が一般的である。体温計は水銀式、電子式、赤外線式などがあり、それぞれ特徴があるため、被介護者の状態に合わせて選択する必要がある。腋窩で体温を測定する際には、体温計を腋窩の中央にしっかりと挟み、5～10分間そのままにする。体温計を取り出したら、すぐに体温を確認し、記録する。また、測定前に体温計を消毒し、清潔を保つことも大切である。その他の体温測定方法としては、口腔内、直腸、鼓膜などがある。口腔内での測定は、舌の下に体温計を挟んで、1分間そのままにする。直腸での測定は、肛門に体温計を挿入して、1分間そのままにする。鼓膜での測定は、耳の中に体温計を挿入して、1秒間測定する。体温測定は、被介護者の健康状態を把握するための基本的な手段である。適切な方法で体温を測定し、健康状態の変化を早期に発見することが大切である。

被介護者の健康維持について

被介護者への支援とパターナリズム

パターナリズムとは、他者の利益を保護するために、その人の同意なしに決定を下すことを正当化する倫理的立場のことです。これは、その人が自分自身で決定を下す能力がないと信じられているか、あるいはその決定がその人の利益にならないと考えられている場合に行われます。パターナリズムは、福祉の提供、教育、医療など、さまざまな状況で見られます。例えば、福祉の提供においては、政府は国民に社会保障や医療などを提供しています。これは、国民が自分自身でこれらのサービスを提供することができない、またはこれらのサービスを提供することが国民の利益にならないと考えられているためです。教育においては、学校は生徒にカリキュラムを提供しています。これは、生徒が自分自身でカリキュラムを決定することができない、または生徒が自分自身でカリキュラムを決定することが生徒の利益にならないと考えられているためです。医療においては、医師は患者に治療を提供しています。これは、患者が自分自身で治療を決定することができない、または患者が自分自身で治療を決定することが患者の利益にならないと考えられているためです。

被介護者への支援について

最期を穏やかに過ごすための看取りとは

看取りとは、人生の最後の時を迎えようとしている人を、その人らしく穏やかに過ごせるように支えることです。看取りの対象となる人は、がんや心臓病などの重い病気にかかっている人、認知症や脳卒中などで心身の機能が低下している人、老衰などで身体が弱っている人など、さまざまです。看取りは、医療や介護の専門家だけでなく、家族や友人、地域社会の人々が協力して行うことが大切です。看取りの意義は、人生の最期を尊厳あるものにし、その人らしい死を迎えられるようにすることです。看取りを受ける人は、肉体的、精神的、社会的、霊的なさまざまな苦痛を抱えています。看取りは、これらの苦痛を軽減し、その人が穏やかに過ごすことができるようにすることが大切です。また、看取りは、その人の家族や友人にとっても大切なことです。家族や友人は、看取りを通して最愛の人と最期の時間を過ごし、その人に別れを告げることができます。

被介護者の状態について

難病患者等ホームヘルプサービス事業って何？在宅での生活を支援！

難病患者等ホームヘルプサービス事業は、難病患者で在宅療養中の方や、障害や要介護認定を受けている方など、在宅での生活に困難を抱えている方を対象としたサービスです。難病や障害の有無に関わらず、在宅療養が必要な方はご利用いただけます。利用できる人は、病気や障害があり、在宅での生活が困難な方、あるいは介護が必要な方で、以下の条件を満たす方です。・要介護認定を受けていない方で、医師の意見書で在宅療養が必要と認められた方・要介護認定を受けている方で、要介護度２以上の方・身体障害者手帳１級または２級をお持ちの方・知的障害者手帳Ａ１またはＡ２をお持ちの方・精神障害者保健福祉手帳１級または２級をお持ちの方これらの条件を満たす方で、在宅での生活に困難を抱えている方は、難病患者等ホームヘルプサービス事業をご利用いただくことができます。専門のヘルパーが、ご自宅に訪問して、日常の生活をサポートしてくれます。

介護制度について

介助技術における『脱健着患』の実践例

脱健着患とは、障害者や高齢者など、介助を受ける側の人々が、介助を受ける際に、健常者や若い人が担う役割や態度を意識して、自らはそうならないようにしようとすることです。例えば、介助を受ける際に、健常者や若い人が介助を受ける側に対して、上から目線で接したり、命令口調で指示をしたり、介助を受ける側のプライバシーを配慮せずに介助をしたり、介助を受ける側に依存させてしまったりすることを意識して、そうならないようにしようとすることです。脱健着患の理念は、介助を受ける側の人々が、健常者や若い人が担う役割や態度を意識して、自らはそうならないようにすることで、介助を受ける側の人々が、自立した生活を送ることができるようにすることです。

介助の技術について

被介護者の状態について『腫脹』とは

腫脹の原因には、様々なものがあります。
まずは、血液の循環障害です。心臓の働きが低下したり、血管が狭くなったりすると、血液が滞って腫脹が起こります。次に、リンパ液の循環障害です。リンパ液は、体内の老廃物を排出する役割を担っていますが、この循環が滞ると、老廃物がたまって腫脹が起こります。また、炎症も腫脹の原因になります。炎症が起こると、血管が拡張して血液が流れ込み、組織が腫れます。さらに、感染症も腫脹の原因になります。感染症が起こると、組織が損傷して腫脹が起こります。最後に、薬の副作用も腫脹の原因になることがあります。例えば、ステロイド剤や抗がん剤を服用すると、腫脹が起こることがあります。
腫脹は、様々な原因で起こる症状です。異常を感じたら、早めに医師に相談することが大切です。

被介護者の状態について

痙性麻痺について解説

-痙性麻痺とは- 痙性麻痺とは、脳や脊髄の損傷によって引き起こされる状態であり、筋肉の緊張やこわばり、痛みを伴うことがあります。痙性麻痺は、脳卒中、脳性麻痺、多発性硬化症、脊髄損傷、外傷性脳損傷など、様々な病状によって引き起こされる可能性があります。痙性麻痺の症状は、筋肉の緊張やこわばり、痛み、筋肉のけいれん、歩行困難、排尿困難などです。痙性麻痺の治療法は、薬物療法、理学療法、作業療法、装具療法などがあります。

被介護者の状態について

歯車現象について知る

歯車現象とは、あるシステムが一定のリズムで繰り返される現象のことです。この現象は、歯車の歯が噛み合って回転する様子に似ていることから、この名前が付けられました。歯車現象は、自然界や社会のさまざまな場面で見られます。例えば、心臓の鼓動、呼吸、季節の移り変わりなどです。歯車現象は、システムが安定していることを示す指標となります。システムが安定しているとは、システムが一定のリズムで繰り返され、外部からの影響を受けてもそのリズムが崩れないことを意味します。歯車現象は、システムが安定していることで、システムが予測可能になり、制御しやすくなるというメリットがあります。しかし、一方で、歯車現象は、システムが変化に適応しづらくなるというデメリットもあります。システムが変化に適応しづらいとは、システムが一定のリズムで繰り返され、外部からの影響を受けてもそのリズムが崩れないことを意味します。歯車現象は、システムが変化に適応しづらくなることで、システムが破綻するリスクが高まるというデメリットがあります。

被介護者の状態について

介護技術における画像診断の重要性

介護技術における画像診断の重要性 -画像診断とは- 画像診断とは、医療において病変や異常を画像化して診断する手段です。レントゲン、CT、MRIなどの機器を用いて行われます。画像診断は、病変や異常の早期発見、診断、経過観察、治療効果の評価などに役立ちます。介護技術においても、画像診断は重要な役割を果たしています。画像診断により、介護が必要な方の病変や異常を早期に発見し、適切なケアや治療につなげることができます。また、画像診断は、介護が必要な方の健康状態をモニタリングし、介護計画の見直しや調整に役立てることもできます。画像診断は、介護技術において重要な役割を果たしています。介護が必要な方の病変や異常を早期に発見し、適切なケアや治療につなげることができます。また、画像診断は、介護が必要な方の健康状態をモニタリングし、介護計画の見直しや調整に役立てることもできます。

介護技術について

寝たきりの人の体位変換をサポートする介護機器『体位変換器』とは

寝たきりの人の体位変換をサポートする介護機器『体位変換器』とは体位変換器の目的と重要性寝たきりの人は、自分で体を動かすことができないため、長時間同じ姿勢をとることが多くなります。これにより、褥瘡（床ずれ）や肺炎、血栓症などの様々な合併症のリスクが高まります。体位変換器は、寝たきりの人の体を定期的に動かすことで、これらの合併症のリスクを軽減することを目的としています。体位変換器は、寝たきりの人の体を様々な姿勢に変えることができる機器です。一般的な体位変換器は、ベッドの横に設置され、ボタンを押すことでベッドを傾けたり、起こしたりすることができます。また、体位変換器の中には、寝たきりの人の体を自動的に動かしてくれるものもあります。体位変換器を使用することで、寝たきりの人の体にかかる圧力を分散させ、褥瘡（床ずれ）のリスクを軽減することができます。また、体位変換器を使用することで、寝たきりの人の呼吸器機能を改善し、肺炎のリスクを軽減することもできます。さらに、体位変換器を使用することで、寝たきりの人の血行を促進し、血栓症のリスクを軽減することもできます。体位変換器は、寝たきりの人の合併症のリスクを軽減するために重要な介護機器です。体位変換器を使用することで、寝たきりの人の生活の質を向上させることができます。

介護機器について

サルコペニアと高齢者の健康

サルコペニアと高齢者の健康 -サルコペニアとは- サルコペニアは、加齢とともに筋肉量が減少する状態です。筋肉量は、20歳をピークに徐々に減少していきます。サルコペニアは、加齢に伴う自然な現象と考えられていましたが、近年では、サルコペニアが健康に悪影響を及ぼすことがわかってきました。サルコペニアは、転倒や骨折のリスクを高め、日常生活動作の低下、さらには死亡率の上昇にも関連しています。

被介護者の状態について

被介護者の『もの忘れ』について

「もの忘れ」とは、記憶の保持、想起、再生が困難になる状態を指します。これは、加齢や認知症、その他の医学的状態によって引き起こされることがあります。もの忘れは、軽度なものから重度なものまでさまざまです。軽度のもの忘れは、時間に遅れたり、物をなくしたりするなどの問題を引き起こす可能性があります。重度のもの忘れは、日常生活を遂行することが困難になる可能性があります。もの忘れの最も一般的な原因は、加齢です。年齢とともに、脳は変化し始め、新しい情報を記憶することがより困難になります。これにより、物事を忘れたり、物事がどこにあるか思い出したりすることが難しくなることがあります。認知症は、もの忘れを引き起こす可能性のあるもう一つの原因です。認知症は、記憶、思考、および推論を損なう脳の病気です。最も一般的な認知症の種類は、アルツハイマー病です。その他の医学的状態も、もの忘れを引き起こす可能性があります。これらには、うつ病、甲状腺機能低下症、ビタミンB12欠乏症などが含まれます。

被介護者の状態について

大腿骨頸部骨折とは

大腿骨頸部骨折とは、大腿骨の頸部にある骨が折れてしまう怪我のことです。大腿骨頸部骨折は、高齢者によくみられる怪我で、転倒や交通事故によって起こることが多いです。大腿骨頸部骨折は、骨が折れてしまうことで、体重を支えることができなくなり、激しい痛みや歩行困難などの症状を引き起こします。大腿骨頸部骨折は、レントゲン検査やCT検査によって診断されます。治療法としては、手術による治療と保存療法による治療があります。手術による治療は、折れた骨を金属製のプレートやネジで固定する方法です。保存療法による治療は、ギプスや装具で患部を固定する方法です。大腿骨頸部骨折の治療は、患者の年齢や健康状態、骨折の程度などによって決められます。

被介護者の状態について

介護制度と介護サービスを徹底解説！

-介護制度の概要- 介護保険制度は、2000年4月に施行された社会保険制度です。高齢化の進展に伴い、介護を必要とする人が増大したことを背景に、介護サービスの充実と介護費用の抑制を目的として導入されました。介護保険制度は、65歳以上の高齢者とその家族を対象としており、介護サービスを利用するためには、介護保険料を支払う必要があります。介護保険料は、要介護度に応じて1～3割の負担となっています。介護保険制度では、介護サービスを利用するためには、まず、介護認定を受ける必要があります。介護認定は、要介護度を判定するもので、要介護度に応じて介護サービスの利用限度額が決まります。介護サービスには、施設サービスと在宅サービスの2種類があります。施設サービスには、介護老人保健施設、介護療養型医療施設、介護型有料老人ホームなどが含まれます。在宅サービスには、ホームヘルパー、訪問介護、訪問看護、デイサービスなどが含まれます。

介護制度について

脳の中枢『ニューロン』の役割と機能

-ニューロンとは？- ニューロンとは、脳や神経系において情報を伝達する役割を果たす最も基本的な細胞のことです。ニューロンは、細胞体、樹状突起、軸索の3つの主要な部分を持っています。細胞体は、ニューロンの核とその他の器官が含まれる部分です。樹状突起は、情報を受け取るニューロンの細い突起です。軸索は、情報を他のニューロンに伝達するニューロンの長い突起です。ニューロンは、シナプスと呼ばれる特殊な接合部を介して互いに通信します。シナプスでは、ニューロンは電気信号または化学信号を使って情報を伝達します。電気信号は、ニューロンの膜を通して移動するイオンの流れです。化学信号は、ニューロンが分泌する神経伝達物質です。神経伝達物質は、他のニューロンの受容体に結合して、そのニューロンを活性化させます。ニューロンは、脳や神経系のさまざまな機能を担っています。ニューロンは、感覚情報を処理し、筋肉を制御し、思考や記憶を形成し、感情を生成します。ニューロンは、私たちが生きていくために必要なすべての活動を制御しています。

その他