被介護者への支援について

見守りサービスとは?遠隔からでも見守れる安否確認サービス

見守りサービスとは?遠隔からでも見守れる安否確認サービス 見守りサービスとは、遠隔から高齢者や要介護者の安否を確認できるサービスです。離れて暮らしている家族でも、インターネットやスマートフォンを利用して、自宅にいる高齢者の様子をいつでも確認することができます。 見守りサービスには、大きく分けて3種類あります。 1つ目は、センサーを使った見守りサービスです。センサーは、高齢者の生活状況をモニタリングし、異常を検知すると、家族に通知します。例えば、センサーが、高齢者がベッドから長時間離れていることを検知した場合、家族に通知されます。 2つ目は、カメラを使った見守りサービスです。カメラは、高齢者の様子をリアルタイムで配信します。家族は、インターネットやスマートフォンを利用して、カメラの映像をいつでも確認することができます。 3つ目は、位置情報を使った見守りサービスです。位置情報サービスは、高齢者の位置情報を追跡し、家族に通知します。例えば、高齢者が徘徊した場合、家族に通知されます。 見守りサービスは、高齢者の安全と安心を確保するのに役立ちます。離れて暮らしている家族でも、見守りサービスを利用することで、高齢者の様子をいつでも確認することができます。
介助の技術について

介助の技術と『バイオハザードマーク』

バイオハザードマークとは? バイオハザードマークは、生物学的危険性や感染症の危険性を表すために使用される記号のことです。このマークは、1966年にアメリカ疾病予防管理センター(CDC)によって導入され、現在では世界中で使用されています。 バイオハザードマークは、通常、オレンジ色の背景に黒色の3つのリングが描かれた円形をしています。リングの中には、3つの生物学的危険性因子である細菌、ウイルス、寄生虫が描かれています。また、マークの下部には「BIOHAZARD」という文字が記載されています。 バイオハザードマークは、感染症の危険性がある物質や物体があることを示すために使用されます。例えば、感染症の患者から採取した血液や尿などの検体、感染症の患者が使用した器具、感染症の流行地域から輸入された食品や動物などには、バイオハザードマークが表示されます。 バイオハザードマークが表示された物質や物体は、適切に処理することが重要です。これは、感染症の拡大を防ぐために必要なことです。バイオハザードマークが表示された物質や物体の処理方法については、CDCや厚生労働省のウェブサイトなどから情報を得ることができます。
介護制度について

介護制度の『負担割合証』とは

介護保険とは、介護を必要とする高齢者や障害者とその家族を支援するための社会保障制度です。介護を必要とする人が、在宅で介護を受ける場合や、介護施設に入所する場合などに、介護にかかる費用の一部を公費で負担します。 介護保険は、40歳以上の全住民が加入する強制保険です。保険料は、年齢や所得に応じて、都道府県または市町村が定めます。 介護保険の給付には、在宅介護サービス施設介護サービス介護予防サービスなどがあります。在宅介護サービスには、ホームヘルパー派遣、訪問入浴、通所介護、ショートステイなどがあります。施設介護サービスには、特別養護老人ホーム、介護老人保健施設、介護療養型医療施設などがあります。介護予防サービスには、健康体操、栄養相談、機能訓練などがあります。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持について『粘血便』

粘血便とは何か? 粘血便とは、便に粘液や血液が混じっている状態のことです。粘液は、腸の粘膜から分泌されるもので、便を滑らかにしたり、腸を保護したりする役割があります。血液は、腸の粘膜が傷ついたり、炎症を起こしたりすると混入します。粘血便は、さまざまな原因で起こり得ますが、最も多いのは大腸炎や潰瘍性大腸炎などの炎症性腸疾患です。また、憩室炎、大腸ポリープ、大腸がんでも粘血便が見られることがあります。
介護制度について

介護保険の不服審査制度について

介護保険の行政処分に対する不服を申し立てる 介護保険の行政処分とは、介護保険法に基づいて都道府県知事や市長等が行う処分のことです。介護保険の行政処分には、介護度認定の決定、介護サービス費の支給決定、介護保険料の徴収決定などがあります。介護保険の行政処分に不服がある場合は、不服審査制度を利用して審査請求を行うことができます。 不服審査制度とは、介護保険の行政処分に不服がある場合に、その処分に対して審査請求を行い、その処分が適正かどうかを審査してもらう制度のことです。不服審査制度を利用するためには、まず、介護保険の行政処分を受け取った日から60日以内(土日祝日を除く)に、介護保険の行政処分を行った都道府県知事や市長等に審査請求書を提出しなければなりません。審査請求書には、介護保険の行政処分を受けた者の氏名、住所、電話番号、介護保険の行政処分の種類、介護保険の行政処分に対する不服の理由などを記載する必要があります。 介護保険の行政処分に対する不服を申し立てるには、介護保険法に基づいて行われた都道府県知事や市長などの行政処分に対して審査請求を行うことができます。この不服審査制度により、介護保険に関連する処分に対して不服がある場合、その処分が適正かどうかを審査してもらうことが可能となります。介護保険の行政処分に対する不服がある方は、この制度を活用して審査請求を行うことで、自分の権利を守るようにしましょう。
被介護者への支援について

被介護者の災害時の支援

災害時要援護者台帳とは、災害時に支援を必要とする高齢者や障害者、ひとり親家庭などを把握するための名簿のことです。地域住民やボランティアが、日常的に訪問して見守りを行うことで、要援護者の状況を把握しています。災害発生時には、この台帳をもとに、要援護者の安否確認や、避難所への誘導、必要な支援を行います。 災害時要援護者台帳は、災害時に要援護者を迅速に支援するため、地域住民と行政が協力して作成しています。台帳には、要援護者の氏名や住所、連絡先、健康状態、避難所への移動手段などが記載されています。また、要援護者ごとに、必要な支援の内容も記載されています。 災害時要援護者台帳は、災害発生時に、要援護者を迅速に支援するため、重要な役割を果たしています。台帳をもとに、要援護者の安否確認や、避難所への誘導、必要な支援を行うことで、要援護者の命を守ることができます。
被介護者の状態について

大脳皮質基底核変性症とは?その症状と治療法

大脳皮質基底核変性症とは、大脳の特定の領域である大脳皮質と基底核が変性する病気です。この病気は、運動障害、認知症、精神症状などを引き起こします。大脳皮質基底核変性症は、パーキンソン病、進行性核上性麻痺、多系統萎縮症、皮質基底核変性症などのいくつかの疾患をまとめた総称です。 パーキンソン病は、大脳皮質基底核変性症の中で最もよく知られている病気です。パーキンソン病は、ドーパミンという神経伝達物質が減少することで起こる運動障害です。パーキンソン病の症状には、手足が震える、筋肉がこわばる、動きが遅くなる、姿勢が崩れるなどがあります。 進行性核上性麻痺は、大脳皮質基底核変性症の中でも比較的まれな病気です。進行性核上性麻痺は、大脳の特定の領域である中脳の背側核が変性することで起こる運動障害です。進行性核上性麻痺の症状には、眼球運動障害、構音障害、嚥下障害、姿勢障害などがあります。 多系統萎縮症は、大脳皮質基底核変性症の中でも比較的まれな病気です。多系統萎縮症は、大脳皮質、基底核、小脳、自律神経系などが変性することで起こる運動障害です。多系統萎縮症の症状には、姿勢障害、歩行障害、排尿障害、便秘、起立性低血圧などがあります。 皮質基底核変性症は、大脳皮質基底核変性症の中でも比較的まれな病気です。皮質基底核変性症は、大脳の特定の領域である大脳皮質と基底核が変性することで起こる認知症です。皮質基底核変性症の症状には、記憶障害、注意力障害、実行機能障害などがあります。
介護制度について

介護制度の企業福祉とは何か?企業が従業員の介護をサポートする方法

企業福祉における介護制度の重要性 介護制度の企業福祉は、従業員とその家族が、介護が必要な家族をケアしながら、仕事と生活のバランスを維持できるように支援する制度です。介護制度の企業福祉は、企業が従業員とその家族に対して提供する福利厚生の一種であり、従業員の福利厚生費として認められます。 介護制度の企業福祉を導入することで、企業は、従業員が介護を理由に離職するのを防ぎ、従業員の生産性とモチベーションを維持することができます。また、従業員が介護を理由に離職するのを防ぐことで、企業は、人材の定着率を向上させることができます。 介護制度の企業福祉は、従業員とその家族の生活をサポートし、企業の生産性とモチベーションを維持するために重要な制度です。
介助の技術について

褥瘡予防に欠かせない介助技術『背抜き』とは何か?

-背抜きとは何か?- 背抜きとは、褥瘡を予防するために、長時間同じ姿勢を取り続ける方の背中の下からクッションやタオルなどを抜き取り、背中に隙間を作ってあげることです。これにより、背中の皮膚と床の間の圧迫を軽減することができます。背抜きは、褥瘡の予防だけでなく、背中の痛みや圧迫感を軽減したり、呼吸を楽にしたりする効果もあります。 背抜きを行う際には、以下の点に注意が必要です。 * 背抜きを行う前には、必ず本人の同意を得る。 * 背抜きを行う際には、本人の体勢を安定させ、安全を確保する。 * 背抜きを行う時間は、5~10分程度を目安とする。 * 背抜きを行う際には、本人の背中に痛みや違和感がないかを確認する。 背抜きを行うことで、褥瘡の予防や、背中の痛みや圧迫感の軽減、呼吸の改善など、様々な効果が期待できます。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持に大切なBMI管理

BMIとは、英語のBody Mass Index(ボディマス指数)の略で、体重と身長の関係を計算するものです。肥満や栄養不足を正確に判定するための指標として、医学や保健の領域で広く利用されています。BMIは、一人一人の体重と身長から、体重が身長に対してどの程度適正であるかを判断することができます。BMIの数値は、体重(kg)を身長(m)の2乗で割って算出します。 例えば、体重が60kgで身長が1.7mの場合、BMIは60 / (1.7×1.7) = 20.78となります。一般的には、BMIが18.5未満は低体重、18.5以上25未満は普通体重、25以上30未満は肥満、30以上は高度肥満とされています。
介護施設について

特別養護老人ホームって?

特別養護老人ホームとは、介護を必要とする高齢者が入所し、食事や入浴などの日常生活の世話や、機能訓練などの医療や介護を受けることができる施設です。入居するためには、要介護認定を受けていることが必要です。また、特別養護老人ホームは、社会福祉法に基づいて地方自治体が設置する公的施設と、社会福祉法人や民間企業が設置する民間施設の2種類があります。 公的施設は、自治体が運営する施設で、利用料金は自治体が定めた基準に基づいて決められています。民間施設は、社会福祉法人や民間企業が運営する施設で、利用料金は施設によって異なります。特別養護老人ホームは、原則として要介護認定を受けている高齢者が入居できますが、施設によっては、要支援1・2の高齢者が入居できる場合もあります。入居するためには、入所申込書を施設に提出する必要があります。入所申込書には、氏名や住所、介護認定を受けているかどうかの情報、介護が必要な理由などを記載します。入所申込書を提出すると、施設から面談の通知が届きます。面談では、施設の職員が入居者と家族の状況をヒアリングします。面談の結果、入居が認められれば、入居日と入居費用を通知されます。入居時には、入居金と保証金を支払う必要があります。入居金は、入居時に支払うお金で、保証金は、入居中に発生した損害を補填するためのものです。
介護制度について

訪問介護について知っておきたい情報

訪問介護とは、要介護認定を受けている高齢者や障害者などの在宅生活を支援するサービスです。訪問介護の対象者は、要介護認定を受けている方、または要介護認定を受けていなくても訪問介護が必要と認められた方です。訪問介護のサービス内容は、身体介護、生活援助、看護、リハビリテーション、食事介助、通院介助、家事援助など多岐にわたります。 訪問介護は、利用者の状態やニーズに合わせてサービスを提供するため、利用者の満足度は高くなります。また、訪問介護は、利用者の自宅でサービスを提供するため、利用者のプライバシーが守られます。訪問介護は、在宅生活を支援する効果的なサービスです。
被介護者の状態について

失禁とは何か?その原因と対処法

-失禁とは?- 失禁とは、自らの意志とは関係なく尿や便が漏れる状態を指します。 大小便をうまくコントロールすることができず、漏らしてしまうことを指します。失禁は、一時的なものから慢性的なものまで、さまざまな程度で起こる可能性があります。失禁は、恥ずかしいことだと思われるかもしれませんが、決して恥ずかしいことではありません。失禁は、さまざまな原因によって起こり得る、よくある問題です。 失禁の原因は、加齢、妊娠、出産、神経系の損傷、感染症、薬の副作用など、さまざまです。失禁には、さまざまな症状があります。失禁の症状は、尿失禁の場合、尿が漏れること、便失禁の場合、便が漏れることなどがあります。失禁の症状は、軽度の場合もあれば、重度の場合もあります。失禁は、日常生活に支障をきたす可能性があります。失禁は、外出することをためらったり、社会的な活動に参加することを避けたりする可能性があります。失禁は、精神的なストレスや、うつ病などの精神的な問題を引き起こす可能性もあります。
その他

5W1Hとは何か?その意味と使い方

5W1Hとは、「When(いつ)」「Where(どこで)」「Who(誰が)」「What(何を)」「Why(なぜ)」の頭文字をとったものです。 ニュースや記事を書くときには、この5つの要素をすべて盛り込むことが求められます。そうすることで、読者は記事の内容を正確に理解することができます。 5W1Hは、ジャーナリズムの基本的な原則であり、世界中のニュース組織で使用されています。また、ビジネスやマーケティングの分野でも広く使用されています。例えば、新しい製品やサービスを宣伝するときは、5W1Hを使って、その製品やサービスの特徴やメリットを説明します。また、顧客とのコミュニケーションをとるときにも、5W1Hを使って、顧客のニーズや要望を理解します。 5W1Hは、情報を整理し、論理的に考えるためのツールとしても使用できます。例えば、課題や問題を解決するときは、まず5W1Hを使って、その課題や問題の原因を分析します。そうすることで、課題や問題を解決するための最善の方法を導き出すことができます。 5W1Hは、日常生活の中でも役立つツールです。例えば、旅行の計画を立てるときは、5W1Hを使って、旅行の日程や目的地、交通手段などを整理します。また、買い物をする前は、5W1Hを使って、必要なものをリストアップしておきます。そうすることで、無駄な買い物を防ぐことができます。
介護制度について

介護保険制度における介護予防訪問看護とは?

要支援状態の方への訪問は、介護予防訪問看護の重要な柱です。介護予防訪問看護は、要支援状態の方や、要支援状態になる可能性が高い方を対象に、その方の心身の状況や生活環境を訪問して評価し、必要な介護予防サービスを提供するものです。要支援状態の方への訪問では、まず、その方の心身の状況、生活環境、介護の状況などを評価します。評価にあたっては、要支援認定の基準を参考にしながら、その方一人ひとりの状況に合わせて行う必要があります。 また、訪問時には、その方の介護者や家族とのコミュニケーションも大切です。介護者や家族の負担を軽減するためのアドバイスや、介護の技術指導も行う必要があります。 介護予防訪問看護は、その方の心身の状況や生活環境に合わせて、必要な介護予防サービスを提供することで、その方の自立した生活を支援することを目的としています。介護予防訪問看護は、その方の自立した生活を支援するための重要なサービスです。
介護技術について

介護技術における共感の重要性と活用法

共感とは何か 共感は、他人の経験や感情を理解し、共有することです。これは、人間関係を築き、コミュニケーションをとるために不可欠なスキルであり、特に介護技術においては重要です。介護技術における共感は、ケアを受ける人の苦しみや不安を理解し、それに応じてケアを提供することを意味します。 共感には、認知的共感と感情的共感の2つの側面があります。認知的共感は、他人の経験や感情を理解することです。これは、相手の話を注意深く聞き、相手の立場に立って考えることで行うことができます。感情的共感は、他人の経験や感情を実際に感じることです。これは、相手の気持ちを思いやったり、相手の立場になって悲しんだり、喜んだりすることで行うことができます。 介護技術においては、認知的共感と感情的共感の両方が重要です。認知的共感は、ケアを受ける人の苦しみや不安を理解し、それに応じてケアを提供することを可能にします。感情的共感は、ケアを受ける人の気持ちに寄り添い、安心感や信頼感を与えることができます。
介護制度について

療育手帳とは何か?介護制度の基本を押さえよう

療育手帳とは、知的障害のある人に交付される手帳のことです。知的障害とは、知的能力の低下を伴う発達障害の一種であり、知能指数(IQ)が70未満であると診断された場合に交付されます。療育手帳は、知的障害のある人が必要な支援を受けられるようにするために発行されます。 療育手帳には、3つの種類があります。 1. 身体障害者手帳(1級、2級、3級) 2. 精神障害者保健福祉手帳(1級、2級、3級) 3. 療育手帳(A判定、B判定、C判定) 療育手帳の判定は、医師や心理士などの専門家が行います。療育手帳の判定を受けるには、まず、市町村の福祉課に申請書を提出する必要があります。申請書には、本人の氏名、住所、生年月日、知的障害の程度などを記載します。申請書を提出すると、医師や心理士による検査が行われます。検査の結果、知的障害の程度が70未満であると診断された場合、療育手帳が交付されます。 療育手帳を交付されると、知的障害のある人は、各種の福祉サービスを受けることができます。例えば、就労支援、生活支援、医療費の助成などです。また、療育手帳を交付されている人は、税金の減免を受けることもできます。
介護技術について

逆性石鹸とは?介護技術におけるその役割

逆性石鹸とは、一般的に弱アルカリ性または中性の合成界面活性剤のことです。 これは、水との接触時に界面活性剤の性質を発現し、油脂や汚れを水と混和させやすくするものです。逆性石鹸は、洗浄剤、 Wetting剤、乳化剤などのさまざまな用途に使用できます。 逆性石鹸の最も一般的な使用法の一つは、衣類の洗濯です。逆性石鹸は、水と混合されたときに油脂や汚れを水と混和させやすくし、それにより衣類から汚れを簡単に洗い流すことができます。また、逆性石鹸は、食器洗い、自動車洗浄、金属洗浄など、さまざまな洗浄用途にも使用できます。 逆性石鹸は、その洗浄力が高いことから、介護技術においても重要な役割を果たしています。 介護の現場では、入浴介助や排泄介助など、身体を洗浄する場面が多くあります。逆性石鹸は、これらの場面で身体の汚れを効果的に洗浄することができ、入浴介助や排泄介助をスムーズに行うことができます。
被介護者の健康維持について

マイコプラズマ肺炎を予防して健康に!

マイコプラズマ肺炎は、マイコプラズマという細菌によって引き起こされる呼吸器系の感染症です。マイコプラズマは、細菌とウイルスの中間のような微生物で、細胞壁を持たないため、抗生物質が効きにくく、治療が難しいと言われています。マイコプラズマ肺炎は、主に咳やくしゃみによって空気中に広がり、それを吸い込むことで感染します。潜伏期間は1週間から3週間程度で、発症すると、発熱、咳、咽頭痛、全身倦怠感などの症状が現れます。通常、マイコプラズマ肺炎は、数週間で自然に治癒しますが、まれに肺炎や心筋炎などの重篤な合併症を起こすこともあります。
被介護者の状態について

被介護者のPTSDへの理解と対応

-PTSDとは?- 心的外傷後ストレス障害(PTSD)とは、人がトラウマ的な出来事にさらされた後、その出来事を思い出し、悪夢を見たり、フラッシュバックを経験したり、不安や過覚醒などの症状に苦しむ精神障害です。PTSDは、戦闘、性的暴行、自然災害など、さまざまなトラウマによって引き起こされる可能性があります。また、虐待やネグレクトなどの慢性的なトラウマによって引き起こされることもあります。 PTSDは、トラウマ的な出来事を経験した人々が経験する、心的外傷後ストレス障害のことです。PTSDは、トラウマ的な出来事の影響で、不安、恐怖、フラッシュバック、悪夢などの症状が現れます。PTSDは、適切な治療を受けなければ、慢性化することもあります。そのため、PTSDの症状がある場合は、専門家による治療を受けることが大切です。 PTSDの症状は、人によって異なります。最も一般的な症状には、以下のようなものがあります。 * フラッシュバックトラウマ的な出来事を繰り返し思い出すこと * 悪夢トラウマ的な出来事に関する悪夢を見ること * 不安常に不安や緊張を感じること * 過覚醒いつも落ち着かず、警戒していること * 集中力の低下注意を集中することができないこと * 睡眠障害眠りにつくことができなかったり、夜中に目が覚めたりすること * 食欲不振または過食症食欲がなくなったり、過食したりすること * 罪悪感または恥の念トラウマ的な出来事について、自分が悪いと責めたり、恥ずかしく思ったりすること * 社会的孤立他の人との交流を避けたり、孤立したりすること
被介護者の状態について

寝たきり・パーキンソン病での筋固縮の概要

筋固縮とは、筋肉が常に収縮した状態となって、関節を曲げたり伸ばしたりすることが困難になる状態をいいます。寝たきりやパーキンソン病では、筋固縮が起こりやすいことが知られています。 筋固縮には、様々な症状が現れます。最も多いのが、筋肉が硬くなることです。これにより、関節を曲げたり伸ばしたりすることが困難になります。また、痛みやこわばり、疲労感などの症状が現れることもあります。 筋固縮は、寝たきりの原因となることもあります。寝たきりになると、筋肉が動かなくなり、筋固縮が起こりやすくなります。また、筋固縮は、パーキンソン病の症状の一つでもあります。パーキンソン病では、脳の神経細胞が変性して、運動機能が低下します。このため、筋固縮が起こりやすくなります。 筋固縮は、様々な治療法があります。薬物療法、理学療法、作業療法などがあります。薬物療法では、筋固縮を緩和する薬剤が使用されます。理学療法では、筋肉を動かすための訓練を行います。作業療法では、日常生活動作を行うための訓練を行います。 筋固縮は、寝たきりやパーキンソン病の症状の一つです。様々な症状が現れ、日常生活に支障をきたすこともあります。しかし、薬物療法、理学療法、作業療法など、様々な治療法があります。適切な治療を受けることで、筋固縮を改善し、日常生活をより快適に過ごすことができます。
介護制度について

介護制度における有償ボランティアの可能性

有償ボランティアとは、社会貢献活動などに従事するボランティアに、企業や団体から実費の一部または全額の報酬が支払われる制度です。従来のボランティアは、報酬を目的とせず、善意や社会貢献の精神に基づいて行われることが一般的でしたが、近年では、ボランティアの活動を促進し、継続性を確保するため、経済的な支援を行う企業や団体が増加しています。有償ボランティアは、ボランティアの活動に参加する人たちの負担を軽減し、継続的な活動を促すことができます。また、企業や団体にとっても、ボランティアの活動を支援することで、社会貢献活動の一環として、企業イメージの向上や社会的責任を果たすことができます。
被介護者の状態について

難聴 – 介護者向けガイド

難聴とは、音の大きさを聞こえにくくしたり、音が聞こえにくくなったりする聴覚障害のことです。 これは、中耳または内耳の病気、聴覚神経の損傷、脳の聴覚中枢の病気など、さまざまな要因によって引き起こされることがあります。難聴は、軽度から重度までさまざまな程度があり、片方の耳または両方の耳に影響を及ぼす可能性があります。 難聴の最も一般的な原因には、加齢、騒音への曝露、遺伝的要因などがあります。加齢に伴い、内耳の聴覚細胞が徐々に減少することにより、難聴が起こることがあります。騒音への曝露は、内耳の聴覚細胞を損傷し、難聴を引き起こす可能性があります。また、難聴は遺伝的要因によっても起こることがあります。 難聴の症状は、軽度から重度までさまざまです。軽度の難聴の場合、テレビの音量を上げないと聞こえにくい、電話の声が聞き取りにくいなどの症状が現れることがあります。中程度の難聴の場合、会話に参加するのが難しくなったり、音楽を聴いても楽しめなくなったりすることがあります。重度の難聴の場合、ほとんどの音を聞こえなくなることがあります。 難聴は、聴覚検査によって診断されます。聴覚検査では、聴覚の程度や種類を測定します。難聴の治療法は、その原因によって異なります。中耳炎や外耳炎など、難聴を引き起こしている病気があれば、その病気を治療することで難聴を改善することができる場合があります。聴覚神経の損傷や脳の聴覚中枢の病気など、難聴の原因が治らない場合は、補聴器や人工内耳などの補助器具を使用することで、聴力を改善することができる場合があります。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持と食塩摂取量

食塩摂取量とは、1日に摂取する塩分の量のことです。塩分は、体内の水分量や血圧を調整する働きをする重要なミネラルですが、過剰に摂取すると、高血圧や動脈硬化などの生活習慣病を引き起こすリスクが高まります。 食塩摂取量の目安は、世界保健機関(WHO)が定めた1日5グラム未満とされています。しかし、日本人の平均的な食塩摂取量は、男性で11グラム、女性で9グラムと、WHOの基準値を大きく超えています。 食塩を多く摂取すると、体内の水分量が増加して血圧が高くなります。また、塩分は血管を収縮させる働きがあるため、動脈硬化を促進し、脳卒中や心筋梗塞などのリスクを高めます。さらに、塩分はカルシウムの排泄を促進するため、骨粗しょう症のリスクも高まります。 被介護者の健康維持のためには、食塩摂取量を適正に管理することが重要です。具体的には、1日5グラム未満の食塩摂取量を目標とし、加工食品や外食を控え、自宅で調理する際には薄味を心がけましょう。また、塩分を多く含む食品を食べる際には、水分を多めに摂取するようにしましょう。