介護と介助の幸せガイド - 介護と介助のノウハウと用語集

食品表示を活用した被介護者の健康維持

食品表示とは、食品の包装や容器に表示される栄養成分やアレルギー物質などの情報のことです。食品表示は、消費者に対して食品に関する正しい情報を提供し、食品の選択を支援することを目的としています。食品表示には、特定原材料の表示、栄養成分表示、遺伝子組み換え食品の表示、アレルギー物質の表示などがあります。特定原材料の表示は、卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに、いか、あわびの９品目を表示しなければなりません。アレルギー物質の表示は、特定原材料の他に、大豆、鶏肉、牛肉、豚肉、バナナ、りんご、オレンジ、キウイフルーツ、もも、さくらんぼ、パイナップル、マンゴー、アボカド、イチジク、アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、ピスタチオ、マカダミアナッツの27品目を表示しなければなりません。栄養成分表示は、エネルギー、タンパク質、脂質、炭水化物、ナトリウムの５種類を記載しなければなりません。そのほかにも、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養成分を表示することも認められています。遺伝子組み換え食品の表示は、遺伝子組み換え食品であることを表示しなければなりません。遺伝子組み換え食品とは、遺伝子組み換え技術を利用して作られた食品のことで、従来の食品とは異なる特徴を持っている場合があります。食品表示は、消費者に対して食品に関する正しい情報を提供し、食品の選択を支援することを目的としています。被介護者についても、食品表示を活用することで、栄養バランスのとれた食事を摂取し、健康を維持することができます。

被介護者の健康維持について

介護制度と社会福祉主事：福祉支援の専門家

社会福祉主事とは福祉支援の役割と専門知識社会福祉主事とは、社会福祉の専門知識を有し、福祉支援を行うスペシャリストです。福祉支援とは、社会的・経済的・精神的に困窮している人々を支援し、自立した生活を送れるようにするための活動を指します。社会福祉主事は、ソーシャルワーカー、社会福祉士、精神保健福祉士などの資格を有しており、福祉に関する幅広い知識と経験を持っています。また、社会福祉に関する法律や制度にも精通しており、利用者に最適な福祉サービスを提供することができます。社会福祉主事の主な役割は、利用者のニーズを把握し、適切な福祉サービスを提供することです。具体的には、利用者との面談や調査、福祉サービスの利用申請の支援、福祉サービスの利用状況のモニタリング、利用者への相談や助言などを行います。また、福祉サービスを提供する事業者との連携や、地域住民との協力も行います。社会福祉主事は、福祉支援の専門家として、利用者の自立した生活を支援するために重要な役割を担っています。

介護制度について

被介護者の嚥下を維持するためのヒント

嚥下の重要性嚥下とは、食べ物を噛んで飲み込むことを指します。口から食べ物を摂取する際に、食べ物を安全かつ効率的に胃まで運ぶために不可欠なプロセスです。嚥下は、3つの主要な段階で構成されています。最初の段階は準備段階であり、食べ物を口に入れて噛んで細かくします。次に、口腔期と呼ばれる段階で、食べ物を舌で喉の奥まで押し込みます。最後の段階は、咽頭期と呼ばれる段階で、食べ物は喉を通り、食道へ移動します。嚥下は、栄養と水分を体に取り込むために不可欠なプロセスであるため、非常によく調整された複雑なプロセスです。嚥下は、脳、筋肉、神経の複雑な相互作用によって制御されています。これらのいずれかが損傷すると、嚥下障害が生じる可能性があります。嚥下障害は、食べ物や飲み物を安全かつ効率的に飲み込むことが困難になる場合です。嚥下障害は、様々な原因で発生する可能性があり、中枢神経系疾患、筋疾患、頭頸部癌、外傷などが挙げられます。嚥下障害は、様々な問題を引き起こす可能性があります。最も深刻な問題は、栄養失調や脱水症です。また、嚥下障害は誤嚥にもつながる可能性があり、これは食べ物が気道に入る場合です。誤嚥は、肺炎などの深刻な感染症を引き起こす可能性があります。嚥下障害は、また、社会的孤立や抑うつ症などの心理社会的にも影響を与える可能性があります。

被介護者の健康維持について

基礎年金について知ろう

基礎年金とは？ 基礎年金とは、すべての国民が老齢や障害、死亡などの際に受け取ることができる公的年金制度です。国民年金の第一号被保険者期間が25年以上あり、保険料を納めている方が対象となります。また、国民年金の第二号被保険者期間も含めて25年以上保険料を納めている方も対象となります。基礎年金は、国民年金基金や厚生年金基金など、他の公的年金制度と併せて受け取ることができます。基礎年金の受給額は、保険料の納付額や加入期間によって異なります。また、基礎年金は、老齢基礎年金、障害基礎年金、遺族基礎年金、寡婦基礎年金、死亡一時金の5種類があり、それぞれ受給条件や受給額が異なります。基礎年金は、国民生活の安定を図るために重要な制度です。加入期間や保険料の納付状況を確認し、万が一の事態に備えておくことが大切です。

介護制度について

介護制度における公的扶助について

介護制度の概要介護保険制度とは、高齢者や障害者の介護を支援する制度であり、介護が必要な人の生活を支えています。介護保険制度は、介護サービスを利用する人の負担を軽減し、介護サービスの質を確保することを目的としています。介護保険制度は、介護が必要な人を要介護状態区分に応じて1～5段階に区分し、介護サービスの利用限度額や自己負担額を定めています。要介護状態区分1～2の人は、居宅介護サービスを利用することができます。要介護状態区分3～5の人は、居宅介護サービスに加えて、施設介護サービスを利用することができます。介護サービスには、居宅介護サービスと施設介護サービスの2種類があります。居宅介護サービスには、訪問介護、訪問入浴、訪問リハビリテーション、通所介護、ショートステイなどがあります。施設介護サービスには、特別養護老人ホーム、介護老人保健施設、介護療養型医療施設などがあります。介護保険制度は、介護が必要な人の生活を支える重要な制度です。介護保険制度を利用することで、介護が必要な人は、介護サービスを安心して利用することができます。

介護制度について

被介護者の健康維持について『カロリー』

カロリーとは、食べ物や飲み物に含まれるエネルギーの単位です。カロリーは、炭水化物、タンパク質、脂質の3大栄養素に含まれています。1グラムの炭水化物は4カロリー、1グラムのタンパク質は4カロリー、1グラムの脂質は9カロリーです。カロリーは、身体を動かすためのエネルギー源として、また、体温を維持したり、臓器を働かせたりするためにも必要です。しかし、カロリーを摂りすぎると、肥満や生活習慣病の原因となります。肥満は、心臓病、脳卒中、糖尿病などのリスクを高めます。また、生活習慣病は、高血圧、脂質異常症、糖尿病などの病気の総称です。生活習慣病は、動脈硬化を進行させ、心臓病や脳卒中などの重篤な病気を引き起こすことがあります。したがって、被介護者の健康を維持するためには、適切なカロリー摂取量を心がけることが大切です。被介護者の年齢、性別、身体活動量などに応じて、必要なカロリー量を計算し、その範囲内で食事をとるようにしましょう。また、カロリーを摂りすぎないようにするためには、炭水化物、タンパク質、脂質のバランスを考慮した食事をとることが重要です。

被介護者の健康維持について

介護技術「スポンジブラシ」とは？

介護技術として知られる「スポンジブラシ」とは、人の体を清潔に維持するためのケア技術です。スポンジブラシは、泡立てた石鹸水に浸した柔らかいスポンジを、人の体の表面に軽く押し付けて汚れを落とすことです。スポンジブラシは、高齢者や障がい者など、自分で体を洗うことが困難な人に対して行われます。スポンジブラシは、人の体の表面を清潔に保つだけでなく、皮膚の刺激を軽減し、血行を促進し、リラックス効果をもたらすなどの効果があります。また、スポンジブラシは、人の体の表面に直接触れることで、介助者と介助される人との間に親密な関係を築くことができます。スポンジブラシは、介助者と介助される人の双方にとって、有益なケア技術です。介助者は、スポンジブラシを行うことで、介助される人の体の表面を清潔に保ち、快適な状態を維持することができます。また、介助される人は、スポンジブラシを受けることで、体の表面を清潔に保ち、皮膚の刺激を軽減し、血行を促進し、リラックスすることができます。

介護技術について

知っておきたいDSMの基礎知識

DSM（診断と統計のマニュアル）は、精神疾患を診断するためのガイドラインです。その目的は、精神疾患の信頼性と妥当性を確保し、精神保健の質を高めることです。DSMは、世界保健機関（WHO）の国際疾病分類（ICD）に基づいて構成されています。 DSMは、精神障害の分類、診断基準、症状、経過、治療法など、精神障害に関するさまざまな情報を提供しています。DSMは、精神科医、臨床心理士、ソーシャルワーカーなど、精神保健の専門家によって使用されています。 DSMは、定期的に改訂されており、最新の科学的知見を反映しています。DSMの最新版は、2013年に発行されたDSM-5です。DSM-5は、DSM-IV-TRから多くの変更点が加えられています。たとえば、DSM-5では、精神障害の分類が変更され、新しい精神障害が追加されました。また、DSM-5では、診断基準が明確化され、より客観的なものになりました。

その他

被介護者の状態について – 失認

被介護者の状態について - 失認

失認とは？

失認とは、認知症の症状の一つであり、視覚や聴覚などの感覚は正常なのに、認識する能力が低下する病気のことです。そのため、物を見ても何なのか理解できなかったり、人の顔を見てもだれかわからなくなったり、音声を聞いても何を言っているのか理解できなかったりという症状が現れます。失認には、さまざまな種類があり、症状もそれぞれ異なります。最も多い失認は、視覚失認です。視覚失認では、物を見ても何なのか理解できなくなります。例えば、コップを見てもコップだと認識できず、ただの丸い物体と認識したりします。また、聴覚失認では、音声を聞いても何を言っているのか理解できなくなります。例えば、人の話を聞いても何を言っているのか理解できず、ただの音声として認識したりします。嗅覚失認では、匂いをかいでも何の匂いか理解できなくなります。例えば、花の匂いをかいでも、ただの良い匂いと認識したりします。触覚失認では、物に触っても何なのか理解できなくなります。例えば、人の手を触っても、ただの手と認識したりします。

被介護者の状態について

介護の基礎知識 – ケアとは何か？

ケアの定義ケアとは、他者の健康、幸福、または生活の質を維持、回復、促進するための行動である。それは身体的、精神的、感情的、社会的、精神的なニーズのすべてに及ぶ。ケアは、専門家や家族、友人が提供するが、ケアを受ける人も、ケアの提供に積極的に参加することができる。ケアの目標は、ケアを受ける人が、身体的、精神的、感情的に健康で、可能な限り自立した生活を送れるようにすることである。ケアには、食事、入浴、着替え、排泄、移動などの基本的な身体的ケアと、感情的なサポート、社会的な交流、精神的なケアが含まれる。ケアは、ケアを受ける人のニーズや希望に合わせて調整される必要がある。ケアは、包括的で、ケアを受ける人を取り巻くすべての側面を考慮したものでなければならない。ケアは、ケアを受ける人の尊厳を尊重し、その人の権利を保護するものでなければならない。

介助の技術について

帯状疱疹について！その予防と対処法とは

帯状疱疹とは帯状疱疹とは、水痘帯状疱疹ウイルス（VZV）によって引き起こされる感染症です。水痘にかかったことがない人や、水痘ワクチンを接種していない人が発症する可能性があります。VZVは、水痘にかかった後、神経節に潜伏し、何年か後に帯状疱疹として再活性化します。帯状疱疹の症状は、痛み、発疹、水ぶくれです。痛みは、鋭い、焼けるような、うずくようなものなど、様々です。発疹は、水ぶくれを伴う赤い斑点として現れます。水ぶくれは、破裂してかさぶたになります。帯状疱疹は、通常、体の片側に現れます。

被介護者の健康維持について

被介護者の自己決定権を尊重しよう

被介護者の自己決定権を尊重しよう自己決定権とは、自らの意思で選択を行う権利のことです。自己決定権は、介護においても重要な要素です。介護を受ける人は、介護サービスの選択や介護計画の作成など、自分の生活に関連する決定を自分で行う権利を持っています。自己決定権を尊重することは、被介護者の尊厳を守ることにもつながります。被介護者は、自己決定権を持つことで、自分の人生を自分でコントロールしているという感覚を持ち、尊厳を保つことができます。また、自己決定権を尊重することは、介護の質の向上にもつながります。被介護者が自分の希望やニーズを自分で伝えることができることで、介護者はより適切な介護を提供することができます。

被介護者の状態について

被介護者の拘縮予防について

拘縮とは、関節や筋肉が固まって動かしにくくなる状態のことです。拘縮は、さまざまな原因で起こりますが、代表的なものは長期臥床、ギプス固定、脳卒中、脊髄損傷などです。拘縮が起こると、関節の可動域が狭くなり、日常生活動作が困難になります。また、拘縮は痛みを伴うことが多く、患者のQOL（生活の質）を低下させます。拘縮を予防するためには、以下のようなことが重要です。 * 長期臥床を避ける * ギプス固定を必要最小限にする * 脳卒中や脊髄損傷などの疾患を発症した場合は、早期にリハビリテーションを開始する * 定期的に身体を動かす拘縮を予防することで、日常生活動作を維持し、患者のQOLを向上させることができます。

被介護者への支援について

被介護者の健康維持と血糖値

血糖値とは、血液中のブドウ糖の濃度のことです。ブドウ糖は、人間の身体に必要なエネルギー源で、食事から摂取した炭水化物が分解されて生成されます。血糖値は、食事や運動、ストレスなどによって変動します。健康な人では、空腹時の血糖値は70～110mg/dL、食後1～2時間は140mg/dL以下に保たれています。しかし、糖尿病になると、血糖値が上昇し、慢性合併症を引き起こすリスクが高まります。糖尿病は、インスリンの分泌量が不足したり、インスリンの効き目が悪くなったりして、血糖値が上昇する病気です。インスリンは、すい臓から分泌されるホルモンで、血液中のブドウ糖を細胞に取り込んでエネルギー源として利用させたり、肝臓や筋肉に貯蔵したりする働きがあります。糖尿病には、1型糖尿病と2型糖尿病の2種類があり、1型糖尿病は、インスリンの分泌量が低下または停止する病気で、2型糖尿病は、インスリンの効き目が悪くなる病気です。

被介護者の健康維持について

知っておきたい介護制度のひとつ「ナイトケア」

ナイトケアとは？その仕組みと目的ナイトケアとは、夜間（午後10時から午前6時）に、在宅で生活を送る寝たきりの高齢者や障害者の方を対象に、看護師や介護福祉士など専門スタッフが、訪問してケアを行うサービスのことです。原則として、利用者の自宅に訪問し、食事の介助、排泄介助、身体介助、褥瘡予防処置、服薬管理、バイタルチェック、レクリエーションなどを行います。ナイトケアは、寝たきりの高齢者や障害者の方に、夜間も安心して在宅で生活していただけるよう支援することを目的としています。また、介護する家族の負担を軽減し、家族が夜間の睡眠を確保することで、心身の健康を維持することを目的としています。ナイトケアの仕組みは、利用者が希望する時間帯に、専門スタッフが自宅を訪問し、必要なケアを行います。ケアの内容は、利用者の状態やニーズに合わせて調整されます。ナイトケアは、介護保険の対象となるサービスであり、利用者は、介護保険の自己負担割合に応じて、利用料金を支払うことになります。ただし、市町村によっては、独自の助成制度を設けているところもあり、利用料金を軽減することができる場合があります。

介護制度について

地域密着型通所介護について詳しく知ろう

地域密着型通所介護とは？地域密着型通所介護は、介護が必要な高齢者や障害者が、日中だけ介護施設に通って必要な介護サービスを受けることができる制度です。在宅での介護が困難な場合や、介護者の負担を軽減したい場合などに利用されます。地域密着型通所介護は、介護保険法に基づいて実施されており、介護保険の適用を受けることができます。地域密着型通所介護では、入浴や排泄などの基本的な介護サービスに加え、リハビリテーションやレクリエーションなどの機能訓練サービスも提供されています。また、食事や洗濯などの生活援助サービスも提供されており、介護が必要な高齢者や障害者が安心して生活を送ることができるよう支援されています。地域密着型通所介護は、介護が必要な高齢者や障害者とその家族にとって、大きな助けとなっています。介護者の負担を軽減し、介護が必要な高齢者や障害者が安心して生活を送ることができるよう支援しています。

介護施設について

圧迫骨折について知っておきたいコト

圧迫骨折について知っておきたいコト圧迫骨折とは何か？圧迫骨折とは、背骨の椎体がつぶれたり、押しつぶされたりして起こる骨折の一種です。骨粗しょう症、転倒、交通事故などによって起こることが多いです。椎体は、背骨を構成する24個の小さな骨で、脊髄と神経を保護しています。圧迫骨折は、椎体の前部または後部がつぶれたり、押しつぶされたりすることで起こります。圧迫骨折は、骨粗しょう症が原因で起こることが最も多いです。骨粗しょう症は、骨が弱くなり、骨折しやすくなる病気です。骨粗しょう症は、加齢、女性ホルモンの低下、ステロイド薬の使用などによって起こることが多いです。圧迫骨折は、転倒によっても起こることがあります。特に、高齢者や骨粗しょう症の方、バランス感覚が低下している方は、転倒による圧迫骨折のリスクが高いです。転倒を予防するためには、運動をして筋力とバランス感覚を鍛えることが大切です。また、転倒しやすい環境を改善することも大切です。

被介護者の状態について

日常生活圏域とは？高齢者が住み慣れた地域で生活し続けるために

日常生活圏域とは、高齢者が住み慣れた地域で生活し続けるために必要なサービスや施設がそろっている地域のことです。日常生活圏域には、住宅、医療機関、介護施設、商業施設、公共施設などが含まれます。日常生活圏域は、高齢者が自立して生活するための基盤となる地域であり、高齢者が住み慣れた地域で生活し続けるために重要な役割を果たしています。日常生活圏域の範囲は、高齢者の生活状況や地域によって異なります。一般的には、高齢者が徒歩や公共交通機関を利用して、日常生活に必要なサービスや施設にアクセスできる範囲とされています。日常生活圏域の範囲は、高齢者の年齢や健康状態、経済状況、家族構成などによって異なります。日常生活圏域は、高齢者が住み慣れた地域で生活し続けるために必要なサービスや施設がそろっている地域です。日常生活圏域は、高齢者が自立して生活するための基盤となる地域であり、高齢者が住み慣れた地域で生活し続けるために重要な役割を果たしています。

介護制度について

障害者基本法とは？障害者の権利を守るための法律

障害者基本法とは、障害者の権利を守り、社会参加を促進するための法律です。1993年に制定され、2006年に改正されています。障害者基本法の目的は、障害者の権利と尊厳を擁護し、社会参加を促進し、障害のある人が自立した生活を送ることができるようにすることです。また、障害のある人の差別を防止し、差別をなくすための施策を推進することも目的としています。障害者基本法では、障害のある人の権利として、人格の尊重、自立と社会参加、平等な機会、差別禁止などが保障されています。また、障害のある人の社会参加を促進するため、合理的配慮、バリアフリー化、障害者雇用などの施策を推進することが義務付けられています。さらに、障害のある人の差別を防止し、差別をなくすため、障害者差別禁止法の制定や、障害者差別に関する啓発活動を行うことが義務付けられています。障害者基本法は、障害者の権利を守り、社会参加を促進するための重要な法律です。この法律の制定により、障害のある人の権利と尊厳が保障され、社会参加が促進されるようになりました。また、障害のある人の差別を防止し、差別をなくすための施策が進められるようになりました。

介護制度について

被介護者の健康維持とヘリコバクター・ピロリ

ヘリコバクター・ピロリとは、人間なら誰でも持っている胃の細菌です。胃の粘膜に棲息しており、胃がんの原因となるピロリ菌の正式名称です。ピロリ菌は、胃酸に強いウレアーゼという酵素を持っており、胃酸を中和して胃の粘膜に生息することができます。ピロリ菌は、胃粘膜に炎症を起こして胃潰瘍や十二指腸潰瘍を引き起こすほか、胃がんのリスクを高めることが知られています。ピロリ菌の感染は、胃がんの発生の強いリスクファクターであり、胃がん患者の約90％がピロリ菌に感染しています。ピロリ菌は、胃がんの原因となるだけでなく、胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃粘膜関連リンパ腫などの病気の原因となることがわかっています。また、ピロリ菌は、胃がんのリスクを高めることがわかっています。

被介護者の健康維持について

介護者が知っておきたい肝機能障害のサイン：黄疸とは？

黄疸とは、皮膚や白目が黄色っぽくなり、黄疸が出る症状のことです。黄疸は、胆汁がうまく排出されずに体内に蓄積することで起こります。胆汁は、肝臓で作られる黄褐色の液体で、消化を助ける働きをしています。黄疸は、肝臓の病気、胆管・すい臓などの病気、溶血性疾患など、様々な原因で起こり得ます。黄疸の主な症状は、皮膚や白目が黄色っぽくなることです。また、かゆみ、疲労感、食欲不振、吐き気、体重減少などの症状を伴うこともあります。黄疸は、肝臓の病気のサインであることが多く、早期発見・早期治療が重要です。黄疸の症状が見られる場合は、すぐに医師の診察を受けましょう。医師は、血液検査や画像検査などを行い、黄疸の原因を確定します。黄疸の原因が肝臓の病気である場合は、肝臓の治療を行います。胆管・すい臓などの病気である場合は、その病気の治療を行います。溶血性疾患である場合は、その疾患の治療を行います。黄疸は、適切な治療を受ければ、多くの場合、改善することができます。

被介護者の状態について

視野狭窄とは？その状態や原因を解説

視野狭窄とは何か視野狭窄とは、視界の一部が欠けたり、見えにくくなったりする症状です。視界の中央や周辺、特定の領域で見えにくくなるなど、症状は人によって異なります。視野狭窄の原因は、眼の病気や脳の病気、薬の副作用など様々です。視野狭窄は、片目だけで起こる場合と、両目で起こる場合があります。片目だけの視野狭窄は、白内障や緑内障、黄斑変性症などの眼の病気によって起こることが多いです。両目で起こる視野狭窄は、脳梗塞や脳腫瘍、多発性硬化症などの脳の病気によって起こることが多いです。また、抗うつ薬や抗精神病薬などの薬の副作用によって起こることもあります。視野狭窄は、日常生活に大きな影響を与える可能性があります。視野狭窄があると、運転や歩行が困難になったり、物の位置を把握することが難しくなったりします。また、視野狭窄は、脳の病気のサインであることが多いため、早めに受診することが大切です。

被介護者の状態について

食事介護の技術を解説！誤嚥防止や食事姿勢にも注目

食事介護とは、在宅療養者や老人ホーム入居者、障害のある人など、自分で食事をすることが困難な人を介助することです。食事介助には、食事を口元に運んだり、噛んだり、飲み込んだりすることを手伝ったりするほか、食事の時間や量を管理したり、食事の環境を整えたりすることも含まれます。食事介護の目的は、安全に食事を摂ってもらうことと、食事を楽しむことです。食事介助をする際には、利用者の安全に配慮することが大切です。誤嚥を防ぐために、食事を小さく切ったり、トロミ剤を加えたりするなど、食事の形態に注意する必要があります。また、食事姿勢にも気を配り、楽な姿勢で食事ができるように工夫することが大切です。食事介護を行う際には、利用者の嗜好や好みを尊重することが大切です。利用者が好きな食事を提供したり、食事の雰囲気を良くしたりすることで、食事を楽しむことができるように工夫しましょう。また、利用者とのコミュニケーションを大切にしながら、食事介助を行うことも大切です。利用者の話をよく聞き、食事介助に対する希望や要望を理解することで、より良い食事介護を提供することができます。

介助の技術について

シニア向け分譲マンションとは？その特徴とメリット

シニア向け分譲マンションとは、60歳以上の方を対象に販売される分譲マンションのことです。シニア向けの分譲マンションには、バリアフリー対応、緊急呼び出しシステム、高齢者向けの設備やサービスが整っているなど、シニアの方が快適かつ安全に暮らすことができるよう配慮されています。また、シニア向けの分譲マンションでは、シニアの方同士の交流の場が設けられていることが多く、シニアの方の孤立化を防ぐ効果が期待できます。シニア向けの分譲マンションは、シニアの方が安心して暮らすことができる住まいです。

介護施設について