被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持のためのトリアージ

トリアージとは何か。 トリアージとは、救急医療における重症度分類のことです。救急患者が病院に運ばれてきたとき、医師や看護師が患者の状態を評価し、治療の優先順位を決定します。トリアージによって、より重症の患者が優先的に治療を受けられるようになります。 トリアージは、災害時にも活用されます。災害が発生すると、多くの患者が病院に殺到します。そのような状況下では、トリアージによって、より重症の患者が優先的に治療を受けられるようにします。 トリアージは、医療資源を有効に活用するためにも重要な役割を果たしています。医療資源は有限であるため、すべての人に同じレベルの医療を提供することはできません。トリアージによって、より重症の患者が優先的に医療資源を確保できるようになります。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康を守る!レジオネラ対策のポイント

レジオネラとは? レジオネラとは、レジオネラ属の細菌の総称です。レジオネラ属には、現在40種以上が確認されており、そのうち約20種が人に感染することが知られています。レジオネラは、自然界に広く分布しており、土壌や河川、湖沼、温泉など様々な環境に生息しています。レジオネラは、人から人へ感染することはなく、主にレジオネラを含む水蒸気を吸い込むことで感染します。レジオネラによる感染症としては、レジオネラ肺炎とポンティアック熱の2つが有名です。レジオネラ肺炎は、レジオネラ属の細菌が肺に感染して起こる肺炎です。レジオネラ肺炎は、高熱、悪寒、咳、筋肉痛などの症状を伴います。ポンティアック熱は、レジオネラ属の細菌が肺に感染して起こる軽症の肺炎です。ポンティアック熱は、発熱、頭痛、筋肉痛などの症状を伴います。
介護制度について

衛生管理者制度とは

-# 卫生管理者の役割 卫生管理者は、事業場内で発生するリスクを把握し、適切な対策を講じることで、従業員の健康と安全を守り、事故を防止することを目的としています。 そのため、卫生管理者は、事業場を巡視し、作業環境、作業方法、作業環境、作業方法、作業環境、作業手順などを調査し、リスクを特定します。また、リスクを特定した後は、適切な対策を検討し、実施します。 卫生管理者は、従業員に安全と健康に関する教育・訓練を実施し、安全意識を高めるとともに、安全と健康に関する情報提供も実施します。 また、従業員から安全と健康に関する要望や苦情を聴取し、事業主に改善を促すことも、卫生管理者の重要な役割です。
介護技術について

導尿|介護技術の基礎知識とポイント

-# 導尿の目的と適応 導尿とは、膀胱に溜まった尿を導尿カテーテルという医療機器を用いて体外に排出させることです。導尿は、さまざまな目的で行われます。主な目的を以下に挙げます。 * 排尿障害の改善 * 膀胱を空にして検査や治療を行うため * 手術前後の排尿を管理するため * 長時間動けない方や意識障害のある方の排尿を管理するため 導尿は、医師の指示のもと、看護師や介護士など医療従事者によって行われます。導尿を行う際には、感染予防のために、清潔な手袋とエプロンを着用し、導尿カテーテルを滅菌したものを使用します。また、導尿後に膀胱に尿が残らないように、十分な量の生理食塩水などを注入してカテーテルを抜去します。
介護制度について

日常生活自立支援事業とは? 制度の概要と対象者

日常生活自立支援事業とは、障害や疾病により日常生活に支障をきたしている人々が、より自立した生活を送れるように、市町村が様々な援助を行う事業です。この事業の対象者は、障害者総合支援法や難病法の対象となっている人、および生活保護法の対象となっている人で、日常生活に支障をきたしている方です。 日常生活自立支援事業の内容は、具体的には、介護、相談、指導訓練、福祉用具の貸与・給付、住宅改修費用の補助などがあります。これらのサービスを利用することで、対象者は、食事、排泄、入浴、更衣、歩行などの日常生活動作をより自立して行えるようになり、また、社会参加や就労活動にも参加しやすくなります。 日常生活自立支援事業の対象者は、障害者総合支援法や難病法の対象となっている人、および生活保護法の対象となっている人で、日常生活に支障をきたしている方です。障害者総合支援法の対象者は、肢体不自由、知的障害、精神障害、視覚障害、聴覚障害、内臓障害、発達障害など、様々な障害のある方です。難病法の対象者は、指定難病に該当する病気のある方です。生活保護法の対象者は、生活に困窮している方です。 日常生活自立支援事業の具体的な内容としては、介護、相談、指導訓練、福祉用具の貸与・給付、住宅改修費用の補助などがあります。介護とは、食事、排泄、入浴、更衣、歩行などの日常生活動作を援助するサービスです。相談とは、日常生活上の悩みや不安について相談にのるサービスです。指導訓練とは、日常生活動作をより自立して行えるようにするための訓練を行うサービスです。福祉用具の貸与・給付とは、車椅子や手すりなどの福祉用具を貸与または給付するサービスです。住宅改修費用の補助とは、障害や疾病により日常生活に支障をきたしている方の住宅を改修するための費用を補助するサービスです。
被介護者の状態について

被介護者とトラウマについて

トラウマとは?それは、命の危険を感じさせるような出来事の結果として生じる、正常な人間反応のことです。中でも、戦争、虐待、事故、災害などの、圧倒されるほどのストレスを与える出来事を体験したときに起こります。トラウマは、人を圧倒するような出来事を経験した後に、それが心や体に悪影響を及ぼし、その後の生活に支障をきたすような状態のことを言います。トラウマは、その出来事を経験した直後だけでなく、何年も経ってから現れる場合もあります。記憶、感情、行動、身体に影響を及ぼすことがあります。また、トラウマは、その出来事を思い出すだけで、その時の恐怖や苦痛が蘇ってしまうような状態になることを言います。この状態をフラッシュバックと呼びます。トラウマは、その出来事から身を守るための自然な反応ですが、時にはその反応が強すぎたり、長引いたりして、日常生活に支障をきたすことがあります。
介護制度について

介護制度のWHO

介護制度とは何か? 介護制度とは、高齢者や障害者など、介護が必要な人に対して、必要な介護サービスを提供する制度のことです。介護サービスには、自宅で介護を受けるための訪問介護や、施設で介護を受けるための施設入所介護など、さまざまな種類があります。 介護制度は、1997年に制定された介護保険法に基づいて運営されており、介護保険に加入している人が介護サービスを利用することができます。介護保険料は、原則として、40歳以上の全員が支払うこととなっており、65歳以上の後期高齢者は、介護保険料の2倍を支払うこととなっています。 介護制度は、介護が必要な人が尊厳ある生活を送ることができるようにすることを目的としており、介護サービスの提供や、介護にかかる費用の軽減など、さまざまな支援を行っています。
介護制度について

介護制度と生活扶助

介護制度と生活扶助 生活扶助とは、生活に困窮している人々を支援するための公的扶助制度です。生活扶助は、基本生活費と住宅扶助、教育扶助、医療扶助などのさまざまな支援を提供しています。生活に困窮している人は、市町村の福祉事務所に生活扶助の申請を行うことができます。生活扶助の申請が認められると、市町村から生活扶助費が支給されます。生活扶助費は、生活費や住宅費、教育費、医療費などの費用に充てることができます。
被介護者の状態について

赤血球を理解し、被介護者の状態をサポートする

赤血球とは、血液を構成する細胞の一種で、主に酸素を全身に運び、二酸化炭素を肺に戻す役割を担っています。 血液は、赤血球、白血球、血小板、血漿から構成されており、赤血球はその約99%を占めています。赤血球は、直径約7~8㎛の円盤状で、中心が薄く、しわが寄ったような形をしています。この形状は、酸素と二酸化炭素の交換を効率よく行うために適しています。赤血球は、成熟したヘモグロビンを含む細胞であり、ヘモグロビンは鉄を含むタンパク質で、酸素と結合する能力があります。赤血球は、骨髄で産生され、約120日間循環した後、脾臓や肝臓で破壊されます。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持に!栄養機能食品の活用法

被介護者の健康維持に栄養は欠かせません。しかし、加齢や病気により、食事から十分な栄養を摂ることが困難になる場合があります。そんなときにおすすめなのが栄養機能食品です。 栄養機能食品とは、特定の栄養素を強化した食品のことです。食事から不足しがちな栄養素を補うことができ、健康維持に役立ちます。基本的には加工食品に該当することが多く、その種類は豊富にあります。ビタミンやミネラルを強化したもの、食物繊維を多く含むもの、乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌を含有したものなどがあります。 栄養機能食品を選ぶ際は、食品表示ラベルをよく確認しましょう。栄養成分表で、強化されている栄養素と含有量をチェックすることが大切です。また、食品添加物や糖質の量なども考慮しましょう。 栄養機能食品を摂取する際には、過剰摂取に注意しましょう。過剰摂取は、体調不良の原因となる場合があります。栄養機能食品は、あくまで食事を補うもの。1日の摂取量を守って、正しく活用することが大切です。
被介護者の状態について

残尿感の原因と対処法

残尿感とは、排尿後に膀胱の中に尿が残っているような感じがする症状です。残尿感の原因はさまざまですが、主な原因としては、前立腺肥大症、過活動膀胱、神経障害、尿道狭窄などがあります。前立腺肥大症は、男性に多く見られる病気で、前立腺が肥大して尿道が圧迫されると、尿が出にくくなり、残尿感が出現します。過活動膀胱は、膀胱が過剰に収縮して尿意を催し、排尿を我慢できなくなる病気です。神経障害は、糖尿病や脳卒中などが原因で、膀胱や尿道に分布する神経が障害されると、排尿障害が起こり、残尿感が出現します。尿道狭窄は、尿道が狭くなる病気で、尿がスムーズに排出されず、残尿感が出現します。残尿感がある場合は、早めに医療機関を受診して、原因を特定し、適切な治療を受けることが大切です。
被介護者の状態について

認知症の検査『HDS-R』について

認知症の検査『HDS-R』は、認知症の有無や程度をスクリーニングするための検査方法です。正式名称は『高齢者用認知症簡易評価法改訂版(HDS-R)』といい、以前から使われていた『高齢者用認知症簡易評価法(HDS)』を改訂したものです。 HDS-Rは、認知症の代表的な症状である、記憶障害、注意障害、遂行機能障害、見当識障害、判断力の低下などについて、簡単な質問をしたり、簡単な課題をこなしてもらうことで、認知症の有無や程度を評価します。 HDS-Rの検査時間は、約10~15分程度です。検査は、医師や看護師、心理士などの専門家が行います。 HDS-Rは、認知症のスクリーニング検査としては、簡便で、かつ、信頼性、妥当性が高い検査方法として知られています。しかし、HDS-Rだけでは、認知症の確定診断はできません。HDS-Rで認知症が疑われる場合は、さらに詳しい検査が必要になります。
介護施設について

指定介護療養型医療施設とは?

指定介護療養型医療施設とは、療養病床の確保及び慢性期患者等の他医療機関からの円滑な受け入れ、退院等による医療機能の連携を図ることを目的として、一定の施設基準を備えた医療機関を地方自治体が指定する制度です。 指定介護療養型医療施設は、厚生労働省の定める基準を満たした医療機関で、主として慢性期患者の療養を行う施設です。入院基本料、食事療養費、投薬料、処置料などの医療費は、健康保険や後期高齢者医療制度の適用を受け、利用者は自己負担額を支払うことになります。また、入所一時金や月額利用料などの費用は、市町村が定めた基準に基づいて徴収されます。 指定介護療養型医療施設は、主に慢性期疾患を患っている高齢者が入所する施設です。慢性期疾患とは、長期間にわたって治療を必要とする疾患のことです。脳卒中、心筋梗塞、がん、関節リウマチ、糖尿病などが慢性期疾患の例です。指定介護療養型医療施設では、医師や看護師、介護士などの専門家が24時間体制で入所者の健康状態を管理し、必要な医療処置や介護サービスを提供しています。
被介護者の健康維持について

心不全のジギタリス治療

ジギタリスとは、キツネノテブクロ属の植物から抽出される天然の強心剤である。 強心剤とは、心臓の収縮力を高め、心臓の働きを改善する薬のことである。ジギタリスは、強心作用に加えて不整脈の治療にも使用される。ジギタリスは、18世紀に初めて医療に使用され、それ以来、心不全の治療に広く使用されてきた。 ジギタリスは、強心配糖体として知られる薬剤の一種である。強心配糖体は、薬理作用が強いため、慎重な投与が必要である。ジギタリスの投与量は、患者の年齢、体重、心機能の状態に応じて決定される。ジギタリスは、通常、1日1回または2回、経口投与される。ジギタリスの投与は、定期的に血液検査を行い、薬物の血中濃度を監視する必要がある。 ジギタリスは、心不全の症状を改善するのに効果的である。ジギタリスを服用すると、息切れ、疲労、浮腫などの症状が軽減する。ジギタリスは、不整脈の治療にも使用され、心拍数の低下や心拍の乱れの改善に効果的である。ジギタリスは、一般的に安全な薬剤であるが、いくつかの副作用を引き起こす可能性がある。ジギタリスの副作用には、吐き気、嘔吐、下痢、頭痛、視覚障害などがある。ジギタリスの副作用が疑われる場合は、医師に相談する必要がある。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持~脈拍とは?~

脈拍とは、心臓の鼓動が血管を伝わって伝わってくる拍動のことを指します。心臓が1分間に拍動する回数は脈拍数と呼ばれ、正常な大人の脈拍数は安静時に60~100回/分です。脈拍は、心臓の健康状態を調べるための重要な指標であり、脈拍数が速すぎたり遅すぎたりすると、心臓に何らかの問題がある可能性があります。 脈拍は、手首や首、足首など、身体のさまざまな部位で測定することができます。最も一般的な測定方法は、手首の橈骨動脈に人差し指と中指を当てて、1分間に拍動する回数を数える方法です。脈拍を測定する際には、安静にしてリラックスしている状態で行うことが大切です。 脈拍数は、年齢、性別、運動量などによって異なります。一般的に、男性よりも女性の方が脈拍数が速く、年齢とともに脈拍数は低下します。また、運動をしていると脈拍数は上昇します。 脈拍数が速すぎる状態を「頻脈」、脈拍数が遅すぎる状態を「徐脈」といいます。頻脈や徐脈は、心臓に何らかの問題がある可能性があり、治療が必要になる場合があります。 脈拍は、心臓の健康状態を調べるための重要な指標です。脈拍数が速すぎたり遅すぎたりすると、心臓に何らかの問題がある可能性がありますので、定期的に脈拍を測定して、異常がないかを確認することが大切です。
被介護者の状態について

平滑筋と被介護者の状態

平滑筋とは、血管や内臓などの壁に存在する筋肉の一種です。平滑筋は、随意筋とは異なり、意識的に動かすことはできません。平滑筋は、自律神経系によって支配されており、血管の収縮や拡張、内臓の蠕動運動など、様々な働きをしています。 平滑筋は、 веретенообразな細胞で構成されており、細胞の核は中央にあります。平滑筋細胞は、アクチンとミオシンという2種類のタンパク質で構成されており、アクチンとミオシンが交互に重なり合うことで、平滑筋の収縮と拡張が行われます。 平滑筋は、血管の壁に存在しており、血管の収縮や拡張を制御しています。血管が収縮すると、血圧が上昇し、血管が拡張すると、血圧が低下します。平滑筋は、内臓の壁にも存在しており、内臓の蠕動運動を制御しています。蠕動運動は、内臓の内容物を押し出す運動です。平滑筋は、また、気道の壁にも存在しており、気道の収縮や拡張を制御しています。 平滑筋は、被介護者の状態に大きく影響を与えます。平滑筋がうまく働かないと、血管の収縮や拡張がうまくいかず、血圧が上昇したり、低下したりすることがあります。平滑筋がうまく働かないと、内臓の蠕動運動がうまくいかず、便秘や下痢などの症状を引き起こすことがあります。平滑筋がうまく働かないと、気道の収縮や拡張がうまくいかず、呼吸困難を引き起こすことがあります。
介護制度について

介護制度と障害福祉計画

障害福祉計画とは、障害者福祉の増進を図るために、市町村が策定する計画のことです。障害福祉計画には、障害者の日常生活及び社会生活を総合的に支援するための方針、障害者の自立と社会参加を促進するための施策、障害児の教育及び発達支援を促進するための施策などが盛り込まれています。 障害福祉計画は、障害者福祉法に基づき、市町村が策定することになっています。障害福祉計画の策定にあたっては、障害者、障害児、保護者、関係機関等からの意見を聴取し、障害福祉計画審議会の議を経て、市町村の議会で議決しなければなりません。 障害福祉計画は、障害者福祉の増進を図るために重要な役割を果たしています。障害福祉計画に基づいて、市町村は障害者福祉事業を実施し、障害者の自立と社会参加を促進しています。
介護施設について

介護施設の機能と役割

介護実習・普及センターとは、介護に関する知識と技術を向上させるために実習や普及活動を行う機関です。介護職員の育成や、介護に関する相談や支援、介護技術の研修などを実施しています。介護実習・普及センターは、介護施設や高齢者福祉施設、医療機関などに設置されることが多く、介護職員を目指す人や、介護に関する知識を深めたい人などが利用しています。 介護実習・普及センターで行われている実習は、介護に関する基礎知識や技術を学ぶことができるもので、介護施設や高齢者福祉施設、医療機関などで実習を行います。実習では、介護職員の指導のもと、実際に介護を体験することができ、介護の現場を学ぶことができます。また、介護に関する相談や支援も行われており、介護に関する悩みや不安を抱えている人々が相談することができます。 さらに、介護技術の研修も行われており、介護職員のスキルアップや、介護に関する知識の向上を図ることができます。研修では、最新の介護技術や介護に関する情報などを学ぶことができ、介護の質の向上に役立てることができます。介護実習・普及センターは、介護に関する知識と技術を向上させるために重要な役割を果たしており、介護職員の育成や、介護に関する相談や支援、介護技術の研修などを行うことで、介護の現場を支えています。
介護技術について

介護用語解説:STとは?

STとは、Speech Therapist(スピーチセラピスト)の略で、言語聴覚士とも呼ばれる、言語や聴覚に関するリハビリテーションを行う国家資格を持つ専門職です。主な業務は、構音障害、失語症、難聴、音声障害などの言語や聴覚に関する障害を持つ人のリハビリテーションです。 構音障害とは、発音が不鮮明になる障害で、失語症とは、言語の理解や表現が困難になる障害です。難聴とは、聴力が低下する障害で、音声障害とは、声が出にくい、声がかすれるなどの障害です。 STは、これらの障害を持つ人の言語や聴覚機能の回復を図り、日常生活や社会参加をサポートします。具体的なリハビリテーションの内容としては、構音障害の場合は、発音練習や口の運動を行います。失語症の場合は、言語の理解や表現の訓練を行います。難聴の場合は、補聴器の使用や手話などのコミュニケーション方法の訓練を行います。音声障害の場合は、声帯のトレーニングや発声練習を行います。
介護制度について

介護制度における利用者負担とは?

介護制度における利用者負担とは? 利用者負担とは、介護サービスを利用する際に、その費用の一部を自己負担することを指します。利用者負担の額は、サービスの種類や利用頻度によって異なります。 利用者負担の割合は、介護保険法で定められており、介護サービスごとに一定の割合が決められています。一般的に、介護サービスの費用は、自己負担と公費負担で賄われています。 介護サービスを利用する際には、介護保険証を提示することで、利用者負担分の費用だけを支払えば済みます。利用者負担の額は、介護保険証に記載されています。 利用者負担の額は、所得や資産によって異なります。所得や資産が多い人は、利用者負担の割合が高くなり、所得や資産が少ない人は、利用者負担の割合が低くなります。 利用者負担の額は、介護サービスの利用頻度によっても異なります。介護サービスを頻繁に利用する人は、利用者負担の額が高くなり、介護サービスをあまり利用しない人は、利用者負担の額が低くなります。
被介護者の状態について

モルヒネに関する介護者向け情報

モルヒネとは モルヒネは、阿片から抽出されたオピオイド系鎮痛剤の一種です。医療現場では、がんの痛みや手術後の痛みなど、強度の疼痛を緩和するために使用されます。モルヒネは、鎮痛効果が高いだけでなく、咳止め効果や下痢止め効果もあるため、これらの症状を緩和するためにも使用されます。モルヒネは麻薬性薬物であり、依存性や耐性が生じる可能性があるため、医療従事者の指示に従って慎重に使用することが重要です。 モルヒネの作用機序 モルヒネは、中枢神経系に作用して疼痛を緩和します。モルヒネは、μオピオイド受容体に結合することで、痛みを伝える神経伝達物質であるエンドルフィンの放出を促進し、疼痛を抑制します。モルヒネはまた、咳中枢や下痢中枢にも作用し、咳や下痢を抑制します。 モルヒネの投与方法 モルヒネは、錠剤、注射薬、坐薬、経口液など、さまざまな形態で投与することができます。投与方法は、患者の状態や疼痛の程度によって異なります。錠剤や坐薬は、経口投与されます。注射薬は、筋肉内注射や静脈内注射で投与されます。経口液は、経口投与されます。 モルヒネの副作用 モルヒネは、吐き気、嘔吐、便秘、傾眠、呼吸抑制、かゆみ、発疹などの副作用を引き起こす可能性があります。これらの副作用は、通常は投与量を減らすことで軽減することができます。また、モルヒネは麻薬性薬物であり、依存性や耐性が生じる可能性があるため、医療従事者の指示に従って慎重に使用することが重要です。
介護制度について

サテライトケアで地域住民を支える

サテライトケアとは、地域住民の健康と福祉を支えるために、医療機関や介護施設などが連携して実施するケアのことです。これにより、地域住民は、住み慣れた地域で、必要なケアを受けることができます。サテライトケアは、主に、以下の3つの形態をとっています。 1つ目は、医療機関や介護施設が、地域住民の自宅に訪問して、ケアを提供する「訪問ケア」です。訪問ケアでは、医師や看護師、理学療法士や作業療法士などが、地域住民の自宅を訪問し、健康状態の確認や治療、リハビリテーションなどのケアを提供します。 2つ目は、医療機関や介護施設が、地域住民が集まる施設にサテライトクリニックやサテライト介護施設を開設し、ケアを提供する「サテライトクリニック・サテライト介護施設」です。サテライトクリニック・サテライト介護施設では、医師や看護師、介護士などが常駐し、地域住民は、これらの施設で、健康診断や予防接種、リハビリテーションなどのケアを受けることができます。 3つ目は、医療機関や介護施設が、地域住民にケアを提供するためのネットワークを構築する「ケアネットワーク」です。ケアネットワークでは、医療機関や介護施設が連携して、地域住民に切れ目のないケアを提供します。例えば、医療機関で治療を受けた地域住民が、退院後も、介護施設でケアを受けられるようにするなどが挙げられます。 サテライトケアは、地域住民の健康と福祉を支える上で、重要な役割を果たしています。サテライトケアによって、地域住民は、住み慣れた地域で、必要なケアを受けることができ、安心して生活することができます。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持に耐性菌への対策を

耐性菌とは、抗生物質や抗菌薬などの薬剤に対して抵抗力を持ち、薬剤が効きにくくなった細菌のことです。 薬剤耐性は、細菌が薬剤に対する防御機構を備えることで獲得され、薬剤の種類や細菌の種類によって異なります。 耐性菌は、感染症を引き起こすことがあり、治療が困難になることがあります。 耐性菌が問題になるのは、薬剤が効かなくなることで治療が困難になるだけでなく、感染が広がりやすくなるからです。 耐性菌による感染症は、薬剤耐性が弱い人、免疫力が低い人、高齢者に多い傾向があります。 また、耐性菌は、健康な人にも感染することがあります。健康な人が耐性菌に感染しても、症状が現れない場合がありますが、免疫力が低い人や高齢者に感染すると、重症化する可能性があります。 耐性菌による感染症を防ぐためには、抗生物質などの薬剤を正しく使用することが大切です。 抗生物質は、細菌感染症の治療に使用されますが、ウイルス感染症には効果がありません。 ウイルス感染症に対して抗生物質を使用しても、耐性菌の出現を助長するだけで、感染症の治療にはなりません。 また、抗生物質を正しく使用しないと、耐性菌の出現を招く可能性があります。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持と食塩摂取量

食塩摂取量とは、1日に摂取する塩分の量のことです。塩分は、体内の水分量や血圧を調整する働きをする重要なミネラルですが、過剰に摂取すると、高血圧や動脈硬化などの生活習慣病を引き起こすリスクが高まります。 食塩摂取量の目安は、世界保健機関(WHO)が定めた1日5グラム未満とされています。しかし、日本人の平均的な食塩摂取量は、男性で11グラム、女性で9グラムと、WHOの基準値を大きく超えています。 食塩を多く摂取すると、体内の水分量が増加して血圧が高くなります。また、塩分は血管を収縮させる働きがあるため、動脈硬化を促進し、脳卒中や心筋梗塞などのリスクを高めます。さらに、塩分はカルシウムの排泄を促進するため、骨粗しょう症のリスクも高まります。 被介護者の健康維持のためには、食塩摂取量を適正に管理することが重要です。具体的には、1日5グラム未満の食塩摂取量を目標とし、加工食品や外食を控え、自宅で調理する際には薄味を心がけましょう。また、塩分を多く含む食品を食べる際には、水分を多めに摂取するようにしましょう。