高齢者の低栄養とは、必要な栄養素を十分に摂取できていない状態を指します。 低栄養になると、免疫力が低下し、感染症にかかりやすくなったり、筋肉量が減って身体機能が低下したりするなど、さまざまな健康上の問題を引き起こす可能性があります。 低栄養の原因は、さまざまな要因が考えられます。 高齢になると、消化器系の機能が低下したり、食欲が減退したりするなど、栄養を摂取しづらくなることがあります。また、一人で暮らしている高齢者の中には、食事の用意が面倒になって、十分な食事を摂らない人も少なくありません。 低栄養を予防するためには、バランスのとれた食事を心がけることが大切です。 主食、主菜、副菜をそろえ、ビタミンやミネラルを豊富に含んだ食品を積極的に摂るようにしましょう。また、適度な運動を心がけることも重要です。運動は筋肉量を維持し、食欲を増進させる効果があります。 低栄養が疑われる場合は、早めに医師や栄養士に相談することが大切です。 低栄養を早期に発見し、適切な栄養管理を行うことで、健康上の問題を予防することができます。