介護技術について

介護技術におけるPDCAの重要性

PDCAとは、Plan(計画)、Do(実行)、Check(評価)、Act(改善)の頭文字をとったもので、業務の改善や品質管理などに広く用いられている手法です。介護技術においても、PDCAは重要な役割を果たします。介護技術は、利用者の状態やニーズに合わせて一人ひとりに合ったケアを提供することが求められます。そのためには、計画的にケアを行い、その結果を評価し、改善していくことが大切です。 PDCAサイクルを介護技術に応用することで、より質の高いケアを提供することが可能になります。具体的には、まず、利用者の状態やニーズをアセスメントし、それに基づいてケア計画を立てます(Plan)。次に、ケア計画に基づいてケアを実施します(Do)。そして、ケアを実施した結果を評価し(Check)、評価の結果に基づいてケア計画を改善します(Act)。
介助の技術について

介助の技術:外転の介助

外転とは、身体の一部を体の中心から遠ざける運動のことです。これは、腕や脚、または頭のいずれかで行うことができます。外転は、様々な活動や機能に役立ちます。例えば、腕を外転すると、物を持ち上げたり、届いたりすることができます。脚を外転すると、歩いたり、走ったりすることができます。頭を外転すると、左右を見渡すことができます。 外転を行うためには、筋肉が必要となります。腕を外転する筋肉は、上腕二頭筋です。脚を外転する筋肉は、外転筋群です。頭を外転する筋肉は、胸鎖乳突筋です。 外転の能力は、年齢とともに低下することがあります。これは、筋肉が弱くなることが原因です。外転の能力が低下すると、様々な活動や機能が困難になることがあります。例えば、腕を外転する能力が低下すると、物を持ち上げたり、届いたりすることが困難になることがあります。脚を外転する能力が低下すると、歩いたり、走ったりすることが困難になることがあります。頭を外転する能力が低下すると、左右を見渡すことが困難になることがあります。 外転の能力を維持するためには、筋肉を鍛えることが重要です。これは、運動や体操をすることで行うことができます。また、健康的な食事をとることも重要です。健康的な食事には、筋肉に必要なタンパク質が含まれています。
被介護者への支援について

被介護者への支援とカタルシスの重要性

被介護者は、肉体的な負担だけでなく、精神的な負担も大きく、その苦しみは周囲の人には理解しにくいものです。 そのため、被介護者には、適切な支援とケアが必要となります。 被介護者への支援として、まず挙げられるのは、介護者の理解と協力です。介護者は、被介護者の苦しみを理解し、寄り添うことで、被介護者の精神的な負担を軽減することができます。また、介護者は、被介護者の生活をサポートすることで、被介護者の肉体的な負担を軽減することができます。 被介護者への支援として、次に挙げられるのは、専門家の支援です。専門家には、被介護者の精神的なケアを行うことができる精神科医や臨床心理士、被介護者の身体的なケアを行うことができる看護師や理学療法士など、さまざまな職種があります。専門家は、被介護者の状態に応じて、適切なケアを提供することができます。 被介護者への支援として、最後に挙げられるのは、カタルシスの重要性です。カタルシスとは、抑圧されていた感情を解放することで、精神的な負担を軽減する効果があります。被介護者は、介護のストレスや苦しみを、カタルシスによって解放することで、精神的な負担を軽減することができます。 カタルシスには、さまざまな方法があります。例えば、被介護者は、介護のストレスや苦しみを、日記に書いたり、友人や家族に話したり、カウンセリングを受けたりすることで、カタルシスを得ることができます。被介護者は、カタルシスを得ることで、精神的な負担を軽減し、介護を乗り越えていくことができます。
被介護者の状態について

認知症と手続き記憶:失われていない記憶

認知症と手続き記憶失われていない記憶 手続き記憶とは何か 手続き記憶とは、自転車の乗り方やパソコンの操作方法、ピアノの演奏方法など、特定の技能や動作を遂行する手順や方法を覚えておく能力です。手続き記憶は、脳の線条体や大脳基底核などの領域に保存されていると考えられています。 手続き記憶の特徴の一つは、言葉で説明することが難しいということです。例えば、自転車の乗り方を言葉で説明しようとすると、ペダルを漕ぐ、ハンドルを切る、バランスを取るなど、いくつかの手順を説明することができます。しかし、これらの手順を実際に実行するためには、手続き記憶に頼らなければなりません。 手続き記憶のもう一つの特徴は、それが無意識的に想起されるということです。自転車に乗ったり、パソコンを操作したりする際には、その手順を意識的に考える必要はありません。手続き記憶は、自動的に想起され、動作を滑らかに実行することができます。 認知症は、記憶障害を主な症状とする疾患です。認知症になると、エピソード記憶や意味記憶などの記憶障害が起こりますが、手続き記憶は比較的温存されることが多いです。これは、手続き記憶が脳の異なる領域に保存されているためと考えられています。 手続き記憶が温存されることは、認知症患者にとって大きなメリットとなります。認知症患者は、手続き記憶に頼ることで、日常生活の多くの動作を自分で行うことができます。これは、認知症患者の自立度を高め、介護者の負担を軽減することができます。
介護制度について

居宅介護支援事業者とは?役割とサービス内容

居宅介護支援事業者の役割とは? 居宅介護支援事業者は、要介護認定を受けた高齢者や障害者などが、住み慣れた地域で安心して生活を送れるよう、様々な支援を行います。具体的な役割としては、ケアプランの作成とモニタリング、居宅サービスの調整と利用、介護に関する相談と支援、介護者の支援、地域との連携などがあります。 ケアプランの作成は、居宅介護支援事業者の最も重要な役割のひとつです。ケアプランは、利用者の状態やニーズに合わせて作成されるもので、介護サービスの種類や内容、利用頻度などが記載されています。居宅介護支援事業者は、利用者や家族と相談しながら、利用者に最適なケアプランを作成します。 居宅サービスの調整と利用とは、利用者がケアプランに沿って適切に介護サービスを利用できるように支援することです。居宅介護支援事業者は、利用者に合った介護サービス事業者を探し、利用申し込みの手続きを代行したり、サービスの利用状況をモニタリングしたりします。 介護に関する相談と支援とは、利用者や家族が介護に関する悩みや不安を相談できる窓口となることです。居宅介護支援事業者は、介護に関する専門的な知識や経験を活かして、利用者や家族に適切なアドバイスや支援を行います。 介護者の支援とは、介護を担っている家族や親戚を支援することです。居宅介護支援事業者は、介護者の負担軽減やストレス解消のために、ショートステイやデイサービスなどの介護サービスの利用を提案したり、介護に関する相談に乗ったりします。 地域との連携とは、居宅介護支援事業者が他の地域支援機関や関係機関と連携して、利用者の支援を行うことです。居宅介護支援事業者は、地域包括支援センターや医療機関、介護保険事業者などと連携して、利用者に切れ目のない支援を提供します。
介護制度について

短期入所療養介護とは?その特徴と利用方法

短期入所療養介護とは、介護が必要な人が一時的に介護施設に入所し、食事や排泄などの日常生活の世話やリハビリテーションを受けることができる介護サービスです。 短期入所療養介護は、在宅で介護を受けている人が、介護者の都合や旅行などで介護が受けられなくなった場合や、介護者の負担を軽減したい場合などに利用することができます。また、介護が必要になったばかりの人が入所する施設を決めるまでの間、一時的に利用することも可能です。
介護制度について

ケアカンファレンスの重要性

ケアカンファレンスとは、患者とその家族、医療スタッフが集まって、患者の病状や治療計画について話し合う会議のことです。ケアカンファレンスは、患者の状態を把握し、治療方針を決定し、必要なサポートを提供するために実施されます。 ケアカンファレンスには、医師、看護師、ソーシャルワーカー、薬剤師など、さまざまな専門職が参加します。患者の家族も参加することが望ましいとされています。ケアカンファレンスでは、患者の病状や治療計画について話し合い、必要なサポートを提供するために、医療スタッフと患者とその家族が協力して話し合います。 ケアカンファレンスは、患者の治療方針を決定する上で重要な役割を果たします。ケアカンファレンスで、医療スタッフと患者とその家族が協力して、患者の状態を把握し、治療方針を決定することで、患者の治療方針がより適切なものとなります。また、ケアカンファレンスで、医療スタッフと患者とその家族が協力して、必要なサポートを提供することで、患者の治療方針がより効果的なものとなります。
介護制度について

介護制度とNPO法人の役割

高齢化社会が進む中、介護制度はますます重要になってきています。NPO法人は、介護制度の中で重要な役割を果たすことができる団体です。 NPO法人は、非営利で社会貢献を目的とした団体です。社会福祉法に基づいて設立され、社会福祉事業を行うことができます。介護事業を行うNPO法人は、在宅介護支援事業や通所介護事業、介護老人保健施設事業などを行っています。 NPO法人が介護制度の中で果たす役割としては、介護サービスの多様化質の向上が挙げられます。NPO法人は、営利を目的としないため、利用者本位の介護サービスを提供することができます。また、NPO法人は、地域に密着した活動を行うことができるため、利用者のニーズに応じた介護サービスを提供することができます。さらに、NPO法人は、行政や他の社会福祉法人と連携して、介護サービスの質の向上を図ることができます。 NPO法人が介護制度の中で果たす役割は、ますます重要になってきています。NPO法人が、介護制度の中でより積極的な役割を果たすことで、より良い介護サービスが提供されるようになると期待されています。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持

嘔吐とは、口から胃の中のものを吐き出すことです。 これは、様々な原因によって引き起こされ、潜在的な健康上の問題の徴候である場合があります。嘔吐は、単一のエピソードで発生する急性嘔吐と、数週間以上続く慢性嘔吐に分けられます。急性嘔吐は、通常、数日から数週間続き、ウイルスや細菌による感染症、食中毒、乗り物酔い、薬の副作用などで起こります。慢性嘔吐は、数週間以上続き、消化器系の疾患、代謝異常、中枢神経系の疾患などで起こります。嘔吐は、脱水症状、電解質のアンバランス、栄養失調などの合併症を引き起こす可能性があります。嘔吐が続く場合は、医師の診察を受けることが重要です。
介護技術について

腹部マッサージとは?その目的と方法

腹部マッサージとは、腹部の筋肉をマッサージして、血行を促進し、筋肉の緊張をほぐすことで、お腹周りの脂肪を燃焼させ、お腹周りをすっきりさせるマッサージのことです。また、腹部マッサージは、腸の働きを活発にし、便秘を解消する効果もあります。 腹部マッサージは、自分で行うこともできますし、エステサロンやマッサージ店で受けることもできます。自分で行う場合には、仰向けに寝て、両手を腹部に当てて、円を描くようにマッサージします。マッサージを行う時間は、5分~10分程度が目安です。エステサロンやマッサージ店で受ける場合には、プロのマッサージ師が腹部をマッサージしてくれます。エステサロンやマッサージ店での腹部マッサージは、自分で行うよりも効果的ですが、料金がかかります。
介護制度について

介護制度における『スクリーニング』

介護制度における「スクリーニング」とは、介護が必要な状態にあるかどうかを確認するための評価のことです。スクリーニングは、介護が必要な状態にある人を早期に発見し、必要な支援につなぐことを目的としています。介護制度では、スクリーニングは介護保険法に基づいて行われており、介護保険の対象となる人は全員、スクリーニングを受ける必要があります。 スクリーニングは、主に自治体や介護保険施設で行われており、介護保険の対象となる人がどのような状態にあるかを確認するために、健康状態や生活状況、社会経済的な状況などを調査します。スクリーニングの結果、介護が必要な状態にあると判断された場合は、介護保険の給付を受けることができます。 スクリーニングは、介護が必要な状態にある人を早期に発見し、必要な支援につなぐことで、介護が必要な人のQOLを改善し、介護者の負担を軽減することを目的としています。また、介護保険の給付を適切に行うためにも、スクリーニングは重要な役割を果たしています。
被介護者の状態について

最期を穏やかに過ごすための看取りとは

看取りとは、人生の最後の時を迎えようとしている人を、その人らしく穏やかに過ごせるように支えることです。看取りの対象となる人は、がんや心臓病などの重い病気にかかっている人、認知症や脳卒中などで心身の機能が低下している人、老衰などで身体が弱っている人など、さまざまです。看取りは、医療や介護の専門家だけでなく、家族や友人、地域社会の人々が協力して行うことが大切です。 看取りの意義は、人生の最期を尊厳あるものにし、その人らしい死を迎えられるようにすることです。看取りを受ける人は、肉体的、精神的、社会的、霊的なさまざまな苦痛を抱えています。看取りは、これらの苦痛を軽減し、その人が穏やかに過ごすことができるようにすることが大切です。また、看取りは、その人の家族や友人にとっても大切なことです。家族や友人は、看取りを通して最愛の人と最期の時間を過ごし、その人に別れを告げることができます。
被介護者の健康維持について

健康維持と孤食~孤独と低栄養のリスク~

孤食とは、一人で食事をすることです。これは、さまざまな要因によって起こり得ます。例えば、シングルの人、高齢者、障害者、シフト制で働く人、交友関係の少ない人などが孤食になりやすい傾向があります。 孤食が問題視されているのは、健康への悪影響が指摘されているからです。孤食は、栄養摂取量の低下、肥満、メタボリックシンドローム、心臓病、脳卒中、うつ病などのリスクを高めることがわかっています。孤食になることで、食事のバランスが偏り、栄養素が不足すると、免疫力が低下し、感染症にかかりやすくなったり、慢性的な健康問題のリスクが高まったりするなどの健康上の問題を引き起こす可能性があります。
被介護者への支援について

被介護者への支援:給食サービスの役割と利点

給食サービスとは、食事を必要とする人々に食べ物や栄養を提供するサービスのことです。 そのサービスには、自宅で食べるための食事の配達から、集団食堂での食事の提供まで、さまざまな形態があります。 給食サービスは、自立して食事を摂ることが難しい人々にとって貴重な支援となります。たとえば、高齢者、障害者、病気の人々などが対象です。給食サービスを利用することで、栄養を摂取し、健康を維持することができます。また、自宅で調理する必要がないため、時間や労力を節約することができます。 給食サービスは、個人のニーズに応じてカスタマイズできます。必要なカロリー数、栄養素、食事制限などを考慮して、食事内容を調整することができます。また、配達の頻度や食事の受け取り方法も、利用者の都合に合わせて設定することができます。 給食サービスは、一人暮らしの高齢者や障害者にとって、生活の質を向上させるのに役立ちます。栄養を摂取し、健康を維持することで、自立した生活を続けることができます。また、食事の配達を受けることで、外出の機会が増え、社会とのつながりを維持することができます。
介護施設について

介護施設での医療過誤はなぜ起こる?

介護施設での医療過誤は、さまざまな要因によって発生します。その種類は、患者への誤った投薬、誤った診断、ケアの怠り、虐待など多岐にわたります。 介護施設での医療過誤の最も一般的な原因は、スタッフの不足や訓練の不足です。介護施設は、しばしばスタッフの不足に悩まされており、スタッフは十分な訓練を受けていないことが多くあります。そのため、患者への適切なケアを提供することができず、医療過誤が発生する可能性が高くなります。 また、介護施設での医療過誤は、患者とのコミュニケーション不足によっても発生することがあります。介護スタッフは、患者の病状やケアのニーズについて、十分な情報を持っていないことが多くあります。そのため、患者の状態の変化に気づかず、適切な対応をとることができず、医療過誤が発生する可能性が高くなります。 さらに、介護施設での医療過誤は、薬の管理の誤りによっても発生することがあります。介護スタッフは、患者の薬を正しく管理することができず、誤った投薬や薬の飲み忘れが発生する可能性があります。そのため、患者の健康状態に悪影響を及ぼす可能性が高くなります。 介護施設での医療過誤は、患者の健康状態に重大な影響を及ぼす可能性があるため、十分な予防策を講じることが重要です。
介助の技術について

介助の技術のひとつ『ハイムリック法』

ハイムリック法とは、意識を失っていない窒息状態の人に対し、背部を叩くことで空気の通り道を開き、詰まっているものを取り除く緊急処置のことをいいます。この方法は、1974年にアメリカの医師ヘンリー・ハイムリック氏が提唱したもので、気道に詰まった異物を取り除くために考案されました。 ハイムリック法は、気道に詰まった異物を取り除くために有効な方法とされており、世界中で広く使用されています。しかし、ハイムリック法を行う際には、いくつかの注意事項が必要です。まず、ハイムリック法は、意識のない人や、妊娠後期の人、肥満の人などには適しません。また、ハイムリック法を行う際には、異物を押し込まないよう注意する必要があります。 ハイムリック法を行う際には、まず、窒息している人の後ろに立ちます。そして、窒息している人の腰に両手を回して、片手は握りこぶしにして、もう片方の手で握りこぶしを覆います。握りこぶしを窒息している人のみぞおちの下に当て、素早く強く押し上げます。この動作を、異物が取り除かれるまで繰り返します。
被介護者の状態について

老老介護とは?高齢者が高齢者を介護する状況

老老介護とは、高齢者が高齢者を介護する状況を指します。近年、老老介護は増加傾向にあり、社会問題となっています。厚生労働省の調査によると、2013年の時点で、全国で120万世帯が老老介護を行っており、その数は年々増加しています。老老介護の増加の原因としては、高齢者の増加、配偶者の介護、子ども世代の介護離れなどが挙げられます。 老老介護は、介護する高齢者と介護される高齢者の双方に、身体的、精神的、経済的な負担を強いることになります。介護する高齢者は、自分の介護に加えて、配偶者の介護も行うため、身体的にも精神的にも大きな負担がかかります。また、介護費用も負担が大きくなり、経済的に困窮するケースも少なくありません。介護される高齢者は、介護を受けることで、自立性を失い、生活の質が低下してしまいます。また、介護されることで、尊厳を傷つけられると感じるケースもあります。 老老介護は、社会全体で取り組むべき問題です。介護する高齢者と介護される高齢者の双方を支援する制度の充実や、老老介護を予防するための取り組みが必要です。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持と味覚障害

-味覚障害とは- 味覚障害とは、味覚が低下したり、ゆがんだり、またはまったく感じられなくなる状態のことです。 味覚障害は、さまざまな原因によって引き起こされる可能性があります。その中には、薬、病気、栄養失調、加齢などが含まれます。味覚障害は、一時的なものもあれば、恒久的なものもあります。 味覚障害は、栄養失調や体重減少につながる可能性があります。また、気分の落ち込みや不安につながる可能性もあります。味覚障害がある場合は、医師に相談することが大切です。医師は、味覚障害の原因を特定し、治療法を勧めることができます。 味覚障害は、高齢者によく見られる症状です。高齢者は、味覚芽の数が減少するため、味覚が低下することがあります。また、高齢者は、薬を服用していることが多いため、薬の副作用で味覚障害が発生することもあります。 味覚障害は、さまざまな原因で引き起こされる可能性があるため、その原因を特定することが大切です。原因が特定できれば、適切な治療を受けることで、味覚障害を改善することができます。
介護制度について

遺族年金とは?知っておきたい制度と支給要件

遺族年金とは、被保険者または受給権者が死亡した場合に、その遺族に支給される年金の制度です。遺族には、以下の3種類の年金があります。 1. 遺族基礎年金国民年金に加入していた人が亡くなった場合に、遺族に支給される基礎年金です。国民年金に20年以上加入していれば、全額が支給されます。 2. 遺族厚生年金厚生年金に加入していた人が亡くなった場合に、遺族に支給される厚生年金です。厚生年金に1年以上加入していれば、支給されます。 3. 遺族共済年金共済組合に加入していた人が亡くなった場合に、遺族に支給される共済年金です。共済組合ごとに支給要件が異なります。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持のための流動食の活用方法

流動食とは、噛んだり飲み込んだりすることなく、液体として摂取できる食事のことです。流動食は、何らかの理由で通常の食事を摂ることが困難な人にとって、栄養を摂取するための重要な方法となります。流動食は、介護を受ける人にとって、誤嚥を防ぎ、栄養を摂取しやすいというメリットがあります。流動食は、介護を受ける人の健康維持のために重要な役割を果たします。 流動食には、様々な種類があります。介護を受ける人の状態に合わせて、適切なものを選ぶことが大切です。例えば、嚥下が困難な人には、とろみのある流動食が適しています。また、低栄養状態にある人には、栄養価の高い流動食が適しています。流動食の種類は、介護を受ける人の病状や状態に合わせて選ぶことが重要です。 流動食を与える際には、注意が必要です。介護を受ける人が誤嚥しないように、トロミ剤などを使ってとろみを付ける必要があります。また、流動食は温度に注意して与える必要があります。熱すぎるとやけどをするおそれがありますし、冷たすぎると食欲が減退するおそれがあります。介護を受ける人の健康維持のために、適切な流動食を与えましょう。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持のための剤形について

被介護者の健康維持のための剤形について 剤形とは、医薬品を投与しやすいように加工した形態のことです。飲みやすい錠剤、溶けやすい粉末、塗りやすい軟膏、貼りやすいテープ剤など、様々な剤形があります。介護の場面では、被介護者が飲み込みやすい、あるいは貼りやすいなどの点に配慮した剤形を選択することが大切です。 例えば、錠剤が飲み込みにくい場合は、粉末や液剤に変更することも可能です。また、軟膏が塗りづらい場合は、テープ剤に変更することもできます。被介護者の状態に合わせて、適切な剤形を選択することが、健康維持につながります。 薬剤師に相談して、被介護者に合った剤形を選択しましょう。
被介護者の健康維持について

被介護者の睡眠薬服用 その注意点 副作用や健康被害を解説

〈就寝前薬の処方、健康維持との関連性〉 介護者が在宅で行うケアのなかで、被介護者への「おやすみの薬」こと睡眠薬の処方は欠かせない要素です。睡眠薬は、入眠を良くする睡眠導入剤と、眠りを継続する睡眠維持剤の種類があります。医師は、被介護者の症状に応じて、適宜な睡眠薬を選択し、その使用量を決定します。 しかしながら、睡眠薬の使用にあたっては注意が必要です。睡眠薬は、眠りをもたらすという効果がある反面、副作用を伴います。とりわけ、健康維持との関連で留意しておくべき副作用としては、認知機能の低下が挙げられます。 この認知機能の低下は、特に高齢者に顕著に現れます。なぜなら、高齢者は、薬の主要成分を排出する肝機能や腎機能が低下していることが多いためです。そのため、同じ薬を服用した際、若年者よりも血中濃度が高まりやすくなる。また、薬の効果がより長時間残存するのです。 つまり、高齢者は睡眠薬の残存効果が続きやすいのです。この睡眠薬の残存効果が、日中の日常生活行動に影響を及ぼし、認知機能の低下を招きます。たとえば、薬の効果が持続し、十分に目が覚めずに、転倒するなどの事故が発生するリスクが増大するのです。 認知機能の低下を避けるため、介護者の工夫が望まれるところです。まず重要な点は、医師や薬剤師の指示を守って使用するということです。そして、睡眠薬の服用時間を就寝前より時間をずらして、より効果が発揮されるように工夫するのも重要です。 また、認知機能の低下を防ぐため、睡眠薬に依存しない方法で、睡眠を改善するための環境整備に努めることも大事です。例えば、就寝前の環境を整えることが大切です。具体的には、室温や湿度を適切に調整し、入眠を妨げるような音や光を極力排除するなどです。 さらに、認知機能の低下を防ぐためには、日中の活動の増加も有用です。日中に適度な運動や趣味などで活動を増やせば、夜間に自然に眠気が生じます。そして、深く眠ることができれば、睡眠薬の残存効果もあまり現れません。
被介護者の健康維持について

マイコプラズマ肺炎を予防して健康に!

マイコプラズマ肺炎は、マイコプラズマという細菌によって引き起こされる呼吸器系の感染症です。マイコプラズマは、細菌とウイルスの中間のような微生物で、細胞壁を持たないため、抗生物質が効きにくく、治療が難しいと言われています。マイコプラズマ肺炎は、主に咳やくしゃみによって空気中に広がり、それを吸い込むことで感染します。潜伏期間は1週間から3週間程度で、発症すると、発熱、咳、咽頭痛、全身倦怠感などの症状が現れます。通常、マイコプラズマ肺炎は、数週間で自然に治癒しますが、まれに肺炎や心筋炎などの重篤な合併症を起こすこともあります。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持と糖質

糖質とは何か 糖質とは、炭水化物の一種で、ブドウ糖や果糖などの単糖類と、砂糖やデンプンなどの多糖類に分けられます。単糖類は、ブドウ糖や果糖のように、分子構造がシンプルな糖質です。一方、多糖類は、デンプンやグリコーゲンのように、分子構造が複雑な糖質です。糖質は、私たちの身体にとって重要なエネルギー源です。脳や筋肉、心臓などの臓器が正常に機能するためには、糖質をエネルギー源として必要とします。また、糖質は、体温を維持したり、免疫機能を正常に働かせたりするためにも必要です。