被介護者への支援について

メディカルソーシャルワーカーってどんな仕事?

メディカルソーシャルワーカーとは、医療機関や福祉施設などに勤務し、患者や利用者とその家族の社会的な問題を解決し、医療や福祉サービスの利用を支援する専門職です。医療ソーシャルワーカーとも呼ばれます。 ソーシャルワーカーは、患者の社会的な背景や家族状況、経済状況などを調査し、患者が抱える問題を明らかにします。そして、患者や家族と協力して、問題を解決するための計画を立て、実行していきます。 ソーシャルワーカーは、患者の医療費の支払いや、福祉サービスの利用手続きの代行、患者の自宅での生活をサポートするサービスの提供などを行います。また、患者の家族や友人への支援も行います。 ソーシャルワーカーは、患者の社会的な問題を解決することで、患者の医療や福祉サービスの利用を円滑にし、患者のQOL(生活の質)の向上に貢献しています。
介護機器について

インスリン自己注射とは?

インスリン自己注射とは? インスリン自己注射とは、糖尿病の治療において、患者自身が行うインスリン注射のことです。 インスリン自己注射は、インスリン注射器またはインスリンポンプを使用して行われます。インスリン自己注射は、糖尿病の治療において重要であり、血糖値をコントロールして合併症を防ぐために不可欠です。 インスリン自己注射の基礎知識 インスリン自己注射を行うためには、まずインスリン注射器またはインスリンポンプを準備する必要があります。インスリン注射器は、使い捨てのものが一般的です。インスリンポンプは、インスリンを継続的に皮下に注入する機械です。インスリン自己注射を行う際には、インスリンの種類、投与量、注射部位、注射方法などに注意する必要があります。 インスリンの種類は、大きく分けて速効型、持続型、混合型があります。速効型インスリンは、注射後15~30分で効き始め、3~4時間で効果がなくなります。持続型インスリンは、注射後2~4時間で効き始め、12~24時間効果が持続します。混合型インスリンは、速効型インスリンと持続型インスリンを混ぜたもので、注射後15~30分で効き始め、12~24時間効果が持続します。 インスリンの投与量は、患者の年齢、体重、血糖値、食事内容などによって異なります。インスリンの投与量は、医師によって決められます。 インスリンの注射部位は、腹部、太もも、お尻、上腕などがあります。注射部位は、定期的に変えることで、脂肪組織の肥厚を防ぐことができます。 インスリンの注射方法は、皮下注射です。皮下注射とは、皮下に薬剤を注入する方法です。インスリンの注射は、ゆっくりと押し込むように行います。
介護制度について

介護保険の仕組みと対象者

介護保険とは、高齢者や障害者が、年齢や身体の状態に関係なく、誰もが介護サービスを利用できるようにするための制度です。介護保険料は、40歳以上の方であれば、全員が負担することになっています。介護保険料は、国民健康保険や厚生年金保険に加入している方であれば、その保険料に上乗せして徴収されます。介護保険料の額は、年齢や年収によって異なります。 介護保険サービスを利用するためには、まず、介護認定を受ける必要があります。介護認定は、市町村の窓口で申請することができます。介護認定の結果に応じて、要介護認定1~5のいずれかに分類されます。要介護認定1は、介護を必要としない状態、要介護認定5は、介護を必要とする状態です。 介護保険サービスは、要介護認定の結果に応じて、利用できるサービスが異なります。要介護認定1~2の方は、在宅介護サービスを利用することができます。在宅介護サービスには、訪問介護、通所介護、ショートステイなどがあります。要介護認定3~5の方は、施設介護サービスを利用することができます。施設介護サービスには、特別養護老人ホーム、介護老人保健施設、介護療養型医療施設などがあります。
介護制度について

介護制度とNPO法人の役割

高齢化社会が進む中、介護制度はますます重要になってきています。NPO法人は、介護制度の中で重要な役割を果たすことができる団体です。 NPO法人は、非営利で社会貢献を目的とした団体です。社会福祉法に基づいて設立され、社会福祉事業を行うことができます。介護事業を行うNPO法人は、在宅介護支援事業や通所介護事業、介護老人保健施設事業などを行っています。 NPO法人が介護制度の中で果たす役割としては、介護サービスの多様化質の向上が挙げられます。NPO法人は、営利を目的としないため、利用者本位の介護サービスを提供することができます。また、NPO法人は、地域に密着した活動を行うことができるため、利用者のニーズに応じた介護サービスを提供することができます。さらに、NPO法人は、行政や他の社会福祉法人と連携して、介護サービスの質の向上を図ることができます。 NPO法人が介護制度の中で果たす役割は、ますます重要になってきています。NPO法人が、介護制度の中でより積極的な役割を果たすことで、より良い介護サービスが提供されるようになると期待されています。
被介護者の状態について

被介護者の座位について

座位とは、人間の身体が椅子に座った状態を指します。座位は、立位や臥位などの他の姿勢とは異なり、身体の重さを主に臀部と背部で支える姿勢です。座位は、日常生活において様々な場面で使用されます。例えば、食事をしたり、仕事をしたり、テレビを見たりする際には、座位をとることが多いです。座位は、身体をリラックスさせる姿勢でもあり、長時間立位や歩行を続けた後に、座位をとると、身体の疲労を軽減することができます。座位をとる際には、椅子の高さや背もたれの角度を調整し、身体に合った姿勢をとることが大切です。また、長時間座位を続ける際には、定期的に立ち上がって身体を動かすことが大切です。
被介護者の健康維持について

細胞診で健康維持!

-# 細胞診とは? -# 細胞診とは、体から採取した細胞を顕微鏡で観察し、その細胞の異常を調べる検査法です。細胞診は、がんの早期発見に有効で、がんの有無や種類を確定するためにも行われます。 細胞診では、まず、検査部位から細胞を採取します。細胞の採取方法は、検査部位によって異なります。例えば、子宮頸がんの検査では、子宮頸部から細胞を採取します。乳がんの検査では、乳房から細胞を採取します。胃がんの検査では、胃から細胞を採取します。 細胞を採取したら、スライドガラスに塗布し、染色します。染色することで、細胞の核や細胞質がはっきりと観察できるようになります。その後、顕微鏡で細胞を観察し、細胞の異常を調べます。 細胞診は、比較的簡単で安全な検査法であり、がんの早期発見に有効です。細胞診を受ければ、がんを早期に発見し、早期に治療を開始することができます。
被介護者の状態について

変形性関節症ってどんな病気?介護保険との関係は?

変形性関節症とは、主に荷重がかかる関節、例えば膝、股関節、腰の関節などに起こる進行性で変性する疾患です。変形性関節症は、関節の軟骨がすり減って骨が変形する病気です。軟骨は、骨と骨の間にある組織で、 クッションの役割をしています。軟骨がすり減ると、骨と骨が直接こすれ合って痛みが起こります。変形性関節症は、加齢や肥満、関節の使いすぎなどが原因で起こることが多いです。 変形性関節症は、進行性疾患で、徐々に症状が悪化していきます。初期には、運動時に痛みやこわばりを感じることがあります。進行すると、安静時にも痛みを感じるようになり、関節の動きが悪くなり、変形が見られます。変形性関節症の治療法は、保存療法と手術療法があります。 保存療法は、薬物療法、運動療法、装具療法などが行われます。薬物療法では、痛み止めや抗炎症薬を使用します。運動療法では、筋肉を鍛えて関節の動きを改善します。装具療法では、関節を固定して痛みを軽減します。手術療法は、関節の軟骨を再生したり、人工関節に置換したりする手術が行われます。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持と健康寿命

被介護者の健康維持と健康寿命 - 健康寿命とは 健康寿命とは、健康で自立した生活を送ることができる期間のことです。介護が必要な期間を健康寿命から引いたものが、介護期間となります。健康寿命は、平均寿命と介護期間の差としても表すことができます。日本では、2016年の時点で、平均寿命は81.25歳、健康寿命は72.14歳、介護期間は9.11歳となっています。 健康寿命は、一人ひとりの生活習慣や健康状態によって異なります。例えば、喫煙や飲酒、運動不足、不健康な食生活などの生活習慣があると、健康寿命が短くなる傾向にあります。また、高血圧、糖尿病、心筋梗塞、脳卒中などの慢性的な病気があると、健康寿命が短くなる傾向にあります。 健康寿命を延ばすためには、健康的な生活習慣を身につけることが大切です。健康的な生活習慣とは、バランスのとれた食事、適度な運動、十分な睡眠、禁煙、節酒などです。また、定期的に健康診断を受け、慢性的な病気を早期に発見・治療することも大切です。 健康寿命を延ばすことは、介護が必要な期間を短くし、自立した生活を送る期間を長くすることにつながります。そのため、健康寿命を延ばすことは、私たち一人ひとりの人生をより豊かに、より幸せにするために重要なことです。
被介護者の状態について

尊厳死の意義と問題点

尊厳死とは、人間らしく、自らの意思に基づいて死に臨むことを意味します。尊厳死の意義は、人生の最期を自らの意思で決められることにあります。尊厳死が認められれば、不治の病や老衰で苦しむ人は、苦痛を伴う延命治療を拒否することができるようになります。また、尊厳死は、医療費の削減につながる可能性もあります。しかし、尊厳死には問題点も指摘されています。その一つは、尊厳死が認められれば、安易な自殺が増加するという懸念です。また、尊厳死の基準を誰が、どのように決めるのかという問題もあります。尊厳死については、メリットとデメリットを慎重に比較検討する必要があります。
介護技術について

訪問入浴介護で快適な生活を実現!

訪問入浴介護とは、入浴が困難な要介護者や障害者の方の自宅まで訪問し、入浴介助を行うサービスです。訪問入浴介護を行うヘルパーは、入浴介助の資格を持っており、安全に入浴できるようサポートしてくれます。 訪問入浴介護のメリットは、利用者が自宅で入浴できるため、移動の負担が少なく、リラックスして入浴できることです。また、ヘルパーが介助してくれるため、入浴が困難な方でも安全に入浴することができます。さらに、入浴後は身体を拭いてもらったり、着替えを手伝ってもらったりすることもできるので、利用者は入浴後のケアも安心です。 訪問入浴介護は、要介護者や障害者の方の生活の質を向上させるための重要なサービスです。入浴が困難な方は、訪問入浴介護を利用することで、自宅で快適に入浴できるようになります。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持における薬剤管理指導

被介護者の健康維持における薬剤管理指導 薬剤管理指導とは 薬剤管理指導とは、薬剤師が患者やその家族に対して、薬の正しい飲み方や副作用、飲み合わせなどについて指導を行うことです。薬剤師は、患者の病状や服薬歴などを考慮して、最適な薬物療法を提案し、薬の安全な使用をサポートします。 薬剤管理指導は、患者の薬物療法の有効性と安全性を高めるために重要な役割を果たしています。薬剤師は、患者の薬物療法に関する専門知識と経験を活かして、患者やその家族に適切な指導を行うことができます。薬剤管理指導を受けることで、患者は薬の正しい飲み方や副作用、飲み合わせなどについて理解を深め、薬物療法の有効性と安全性を高めることができます。 薬剤師は、患者の薬物療法に関するさまざまな問題を解決するために、他の医療従事者と協力して診療にあたっています。また、薬剤師は、患者の薬物療法に関する情報を提供するために、患者やその家族に対して定期的に薬剤管理指導を行っています。
介護制度について

上乗せサービスとは?その活用方法と最新事情

上乗せサービスとは?とは、お客様に一番魅力的に映るようにするため、サービスや商品自体に改良や新たな機能を加えることです。これにより、顧客の満足度が向上したり、自社の商品やサービスの競争力が向上したりする効果が期待できます。また、限定的なサービスや商品を提供することによって、他社との差別化を図り、顧客のロイヤルティを高める効果も期待できます。 上乗せサービスは、さまざまな業界や業種で活用されています。例えば、飲食業界では、料理の量を増やしたり、ドリンクの種類を増やしたりするなど、お客様に満足してもらえるようなサービスを提供しています。小売業界では、商品に割引やポイントを付けたり、無料のラッピングサービスを提供したりするなど、お客様が商品を購入する動機付けを行っています。宿泊業界では、部屋のグレードを上げたり、アメニティの種類を増やしたりするなど、お客様が快適に滞在できるようにしています。そして、これらの上乗せサービスは、お客様満足度の向上やロイヤルティの強化につながり、結果的に、企業の収益や利益の向上につながります。
介護制度について

介護制度と償還払いについて

償還払いとは、介護保険の利用者が支払った自己負担額のうち、一定の条件を満たした場合に、介護保険から払い戻しを受けることができる制度です。この制度は、介護保険の自己負担額を軽減し、介護を利用しやすくすることを目的としています。 償還払いを受けることができる条件は、次のとおりです。 ・介護保険の利用者が、要介護状態または要支援状態であること。 ・介護保険の利用者が、介護保険の認定を受けた日から1年以内に、償還払いを受けるための申請を行うこと。 ・介護保険の利用者が、介護保険の給付を受けていること。 ・介護保険の利用者が、介護保険の利用に係る自己負担額を支払っていること。 償還払いを受けるための申請は、介護保険の利用者が居住している地域の介護保険担当窓口で行います。申請に必要な書類は、次のとおりです。 ・償還払い申請書 ・介護保険の認定証 ・介護保険の給付決定通知書 ・介護保険の利用に係る自己負担額の領収書 償還払いの額は、介護保険の利用者が支払った自己負担額の最大20%です。償還払いの額は、介護保険の利用者が利用した介護サービスの種類や利用期間によって異なります。 償還払いを受けることで、介護保険の自己負担額を軽減し、介護を利用しやすくなります。介護保険を利用している方は、償還払い制度を利用して、自己負担額を軽減しましょう。
介護制度について

介護制度における金銭管理の重要性

金銭管理とは、個人が自分の収入と支出を管理することを指します。これは、お金を貯蓄したり、投資したり、借金を返済したりするなど、さまざまなことを含みます。金銭管理は、個人の経済的な安定にとって不可欠であり、老後資金を貯蓄したり、緊急事態に備えたりするのにも役立ちます。 介護制度においても、金銭管理は非常に重要です。介護サービスを受けると、介護費用が発生します。この介護費用をどのように支払うかは、個人の経済状況によって異なります。介護費用を自己負担で支払うことができる人もいれば、介護保険を利用して支払うことができる人もいます。 介護保険制度では、介護度によって、サービス利用料の自己負担額が異なります。介護度が低いほど、自己負担額は高くなります。また、介護サービスの種類によっても、自己負担額は異なります。例えば、訪問介護や通所介護の自己負担額は、施設介護よりも低くなります。 介護費用を支払うための方法として、介護保険制度の利用以外にも、積み立て型の生命保険や介護保険を利用することもできます。これらの保険は、介護状態になったときに、一定額のお金を支払ってくれるものです。介護費用を支払うための方法として、どのような方法を利用するかは、個人の経済状況や介護状態によって異なります。
介護技術について

介護技術『柔捻法』とは?

柔捻法とは、本来、柔道や合気道、その他の武術で使われる相手を制圧する技術でした。その技術を応用して、介護の現場でも利用されるようになりました。 介護技術としての柔捻法は、力を使わずに相手に力を入れさせる方法です。相手の力を使って、その人を動かすことができるので、介護者の負担を軽減することができます。また、相手は自分の力を使って動くことになるので、自主性を尊重することができます。 柔捻法は、介護の現場でさまざまな場面で使用することができます。例えば、立ち上がりや歩行の介助、車いすからの移乗、入浴介助などです。また、認知症のある方の介護にも有効です。認知症のある方は、自分で動こうとする力が弱くなっていることが多く、介護者がすべてを手伝うことになります。柔捻法を使えば、介護者の負担を軽減することができます。 柔捻法は、介護の現場で広く使用されている技術です。介護者の負担を軽減し、相手の自主性を尊重することができます。また、認知症のある方の介護にも有効です。
被介護者の状態について

中枢神経系の状態について

中枢神経系の状態について 中枢神経系とは 中枢神経系とは、脳と脊髄からなる神経系の中心的な部分である。脳は頭蓋骨の中、脊髄は背骨の中を走行している。中枢神経系は、感覚器官から受け取った情報を処理したり、筋肉や臓器に指令を送ったりする役割を担っている。 脳は、大脳、小脳、脳幹の3つに大別される。大脳は、思考、学習、記憶などの高度な機能を司る部分である。小脳は、運動協調や平衡感覚を司る部分である。脳幹は、呼吸、循環、体温調節などの生命維持に不可欠な機能を司る部分である。 脊髄は、脳から末梢神経へと情報を伝えたり、末梢神経から脳へと情報を伝えたりする役割を担っている。脊髄は、31対の神経の束からなり、それぞれが特定の筋肉や臓器を支配している。
介護技術について

介護技術における感染経路について

感染経路とは、病原体が感染源から感染を受ける人に移動する経路のことです。感染経路には、接触感染、飛沫感染、空気感染、経口感染、血液感染の5つがあります。 -接触感染-とは、病原体が感染源の皮膚や粘膜に触れたり、感染源が触ったものを触ったりすることで感染することです。例えば、インフルエンザウイルスは、感染者の咳やくしゃみによって飛散した飛沫を吸い込むことで感染します。 -飛沫感染-とは、病原体が感染源の咳やくしゃみによって飛散した飛沫を吸い込むことで感染することです。例えば、インフルエンザウイルスは、感染者の咳やくしゃみによって飛散した飛沫を吸い込むことで感染します。 -空気感染-とは、病原体が空気中に浮遊して感染することです。例えば、結核菌は、感染者の咳やくしゃみによって飛散した飛沫が空気中に浮遊して感染します。 -経口感染-とは、病原体が口から入って感染することです。例えば、サルモネラ菌は、汚染された食品を食べることで感染します。 -血液感染-とは、病原体が血液を介して感染することです。例えば、B型肝炎ウイルスは、感染者の血液に触れることで感染します。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持→ 看取りケアとは?

看取りケアの重要性 看取りケアとは、死を迎えようとしている人やその家族に、身体的、精神的、社会的なサポートを提供するケアのことです。看取りケアの重要性は、死を迎えようとしている人に尊厳を持って人生の最期を迎えさせることができる点にあります。また、死を迎えようとしている人の家族にとっても、看取りケアを受けることで、大切な人を失う悲しみを乗り越え、前を向いて生きていくことができるようになります。 看取りケアは、死を迎えようとしている人一人ひとりのニーズに合わせて提供されます。そのため、看取りケアの内容は、人によって異なります。しかし、一般的に、看取りケアには、以下のような内容が含まれます。 * 身体的ケア痛みやその他の症状の緩和、食事や排せつの介助など * 精神的ケア死を迎えようとしている人の不安や悲しみなどの精神的なサポート * 社会的ケア死を迎えようとしている人の家族や友人など、周りの人とのコミュニケーションのサポート 看取りケアは、死を迎えようとしている人やその家族にとって、とても重要なケアです。看取りケアを受けることで、死を迎えようとしている人は、尊厳を持って人生の最期を迎え、その家族は、大切な人を失う悲しみを乗り越え、前を向いて生きていくことができるようになります。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持に大切な『基礎代謝量』を上げる方法

被介護者の健康維持に欠かせない『基礎代謝量』を上げる方法 基礎代謝量とは 基礎代謝量とは、人が生命を維持するために必要なエネルギーの量のことです。基礎代謝量は、安静時に消費されるエネルギー量であり、性別、年齢、体重などによって異なります。基礎代謝量は、筋肉量が多いほど高くなります。筋肉は、酸素を消費してエネルギーを生み出すため、筋肉量が多い人は、基礎代謝量が高くなります。 基礎代謝量が低いとどうなるか 基礎代謝量が低いと、必要なエネルギーを生み出すために、体脂肪が燃焼されにくくなります。その結果、肥満になりやすくなります。また、基礎代謝量が低いと、免疫力が低下し、感染症にかかりやすくなります。さらに、基礎代謝量が低いと、疲れやすくなり、日常生活を送るのがつらくなります。 基礎代謝量を上げる方法 基礎代謝量を上げるには、筋肉量を増やすことが大切です。筋肉量を増やすには、適度な運動をすることが効果的です。また、タンパク質を多く含む食品を摂取することも、筋肉量を増やすのに役立ちます。さらに、十分な睡眠をとることも、基礎代謝量を上げるのに効果的です。睡眠中は、成長ホルモンが分泌され、筋肉の合成が促進されます。
介護制度について

介護制度におけるケースカンファレンスとは

ケースカンファレンスは、介護制度において、複数の専門職が協力して、利用者や家族の状況や問題点を共有し、最適なケアやサービス計画を作成するための会議です。 ケースカンファレンスの主な目的は、利用者の状況を包括的に把握し、利用者や家族のニーズや希望に合ったケアやサービス計画を作成することです。また、専門職間の連携を強化し、情報の共有を促進することで、利用者への質の高いサービス提供につなげることも目的としています。 ケースカンファレンスの内容は、利用者の状況や問題点の確認、ケアやサービス計画の作成、専門職間の連携強化、情報の共有などです。具体的な内容は、利用者の状況やニーズによって異なりますが、一般的には、利用者の基本情報、健康状態、ADL(日常生活動作)、IADL(道具的使用による日常生活動作)、認知機能、精神状態、社会状況、家族状況などについて話し合われます。また、利用者の希望や目標、介護者の負担感や悩みなどについても話し合われます。 ケースカンファレンスは、利用者のケアやサービス計画を作成する上で重要な役割を果たしています。専門職間の連携を強化し、情報の共有を促進することで、利用者への質の高いサービス提供につなげることができます。
介護技術について

介護技術のエ​​ビデンスを理解する

介護におけるエビデンスとは? ケアの意思決定においてのエビデンスとは、その決定を裏付ける信頼できる証拠のことです。 これには、研究結果、臨床経験、専門家の意見などが含まれます。エビデンスを活用することは、ケアをより効果的にし、クライアントと家族のより良い結果をもたらすために不可欠です。ケアの意思決定においてエビデンスを用いることは、ケアの質を向上させるために重要なステップです。 エビデンスに基づくケアとは、研究とデータに基づいた最適な実践を意味します。これは、古い習慣的なやり方ではなく、効果があることが科学的に証明された方法でケアを提供することを意味します。エビデンスに基づくケアは、患者の転倒、感染症、医療ミスなど、ケアに関連する多くの問題を減らすのに役立つことが示されています。また、患者満足度とケアの質の向上にも役立ちます。 エビデンスに基づくケアを提供するために、ケア提供者は研究結果、臨床経験、専門家の意見など、さまざまな情報源から証拠を集める必要があります。この証拠は、ケアの意思決定を知らせるために、偏見のない方法で評価され、要約されなければなりません。このプロセスは、エビデンスに基づくケアの最も重要な部分の1つです。
被介護者の状態について

被介護者の状態 – ドーパミンの重要性

ドーパミンとは、脳内で生成される神経伝達物質の一種です。ドーパミンは、運動の制御、快感、報酬、動機づけ、注意力など、さまざまな機能に関与しています。 ドーパミンは、脳の基底核と呼ばれる領域で生成されます。基底核は、運動の制御や学習、記憶に関与する脳の領域です。ドーパミンは、基底核から脳の他の領域に送られ、さまざまな機能に関与しています。 ドーパミンは、運動の制御において重要な役割を果たしています。ドーパミンは、筋肉の動きを調整し、スムーズな運動を可能にします。ドーパミンが不足すると、筋肉の動きがぎこちなくなったり、震えが出たりするなどの症状が現れます。 ドーパミンは、快感や報酬に関与しています。ドーパミンは、おいしいものを食べたり、音楽を聴いたり、セックスをしたりするときに放出されます。ドーパミンは、これらの快感や報酬を記憶させ、同じことを繰り返そうとする動機づけを高めます。 ドーパミンは、注意力にも関与しています。ドーパミンは、注意を特定の対象に集中させ、他の情報を遮断します。ドーパミンが不足すると、注意力が散漫になり、集中力が低下するなどの症状が現れます。
介護制度について

介護制度における予防給付とは?

予防給付とは、在宅で生活している高齢者や障害者が、介護を必要とする状態になることを予防するための制度です。具体的には、定期的健康診査、居宅サービス計画の作成、介護予防教室の開催、住宅改修費用の補助などがあります。予防給付の対象者は、65歳以上の高齢者、40歳以上の障害者、およびその家族です。予防給付を受けるためには、市町村の窓口に申請する必要があります。
被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持と飽和脂肪酸

飽和脂肪酸とは? 飽和脂肪酸とは、食肉、乳製品、加工食品など動物性の食品に多く含まれる脂肪酸の一種です。飽和脂肪酸は常温で固体であり、体内で消化されにくいため、そのほとんどが腸内細菌によって分解されます。 飽和脂肪酸は、エネルギー源として利用されるだけではなく、体内のホルモンや細胞膜の材料にもなります。しかし、過剰に摂取すると、血液中の悪玉コレステロール(LDLコレステロール)値を上昇させ、動脈硬化や心筋梗塞などのリスクを高めることが知られています。 また、飽和脂肪酸は、体内の炎症を促進する作用があり、がんやアルツハイマー病などの疾患のリスクを高める可能性もあります。 そのため、健康維持のためには、飽和脂肪酸の摂取を控え、不飽和脂肪酸(オリーブオイルや魚介類に多く含まれる)を積極的に摂取することが大切です。