介護と介助の幸せガイド - 介護と介助のノウハウと用語集

介護者が知っておきたい肝機能障害のサイン：黄疸とは？

黄疸とは、皮膚や白目が黄色っぽくなり、黄疸が出る症状のことです。黄疸は、胆汁がうまく排出されずに体内に蓄積することで起こります。胆汁は、肝臓で作られる黄褐色の液体で、消化を助ける働きをしています。黄疸は、肝臓の病気、胆管・すい臓などの病気、溶血性疾患など、様々な原因で起こり得ます。黄疸の主な症状は、皮膚や白目が黄色っぽくなることです。また、かゆみ、疲労感、食欲不振、吐き気、体重減少などの症状を伴うこともあります。黄疸は、肝臓の病気のサインであることが多く、早期発見・早期治療が重要です。黄疸の症状が見られる場合は、すぐに医師の診察を受けましょう。医師は、血液検査や画像検査などを行い、黄疸の原因を確定します。黄疸の原因が肝臓の病気である場合は、肝臓の治療を行います。胆管・すい臓などの病気である場合は、その病気の治療を行います。溶血性疾患である場合は、その疾患の治療を行います。黄疸は、適切な治療を受ければ、多くの場合、改善することができます。

被介護者の状態について

帯状疱疹について！その予防と対処法とは

帯状疱疹とは帯状疱疹とは、水痘帯状疱疹ウイルス（VZV）によって引き起こされる感染症です。水痘にかかったことがない人や、水痘ワクチンを接種していない人が発症する可能性があります。VZVは、水痘にかかった後、神経節に潜伏し、何年か後に帯状疱疹として再活性化します。帯状疱疹の症状は、痛み、発疹、水ぶくれです。痛みは、鋭い、焼けるような、うずくようなものなど、様々です。発疹は、水ぶくれを伴う赤い斑点として現れます。水ぶくれは、破裂してかさぶたになります。帯状疱疹は、通常、体の片側に現れます。

被介護者の健康維持について

福祉車両について知ろう！

福祉車両とは? 福祉車両とは、身体に不自由を抱える方や高齢者の方が、社会生活に参加するための手段として利用できるよう、特別に改造された車両のことです。車椅子で移動される方のための車椅子リフトやスロープ、車内で操作できる運転装置などのさまざまなバリエーションがあります。また、福祉車両には、車椅子や介護用ベッドを固定する装置や、介護士が患者さんをサポートするためのスペースなど、介護者が利用しやすい工夫がされています。福祉車両は、身体に不自由を抱える方や高齢者の方が、社会活動に参加しやすくするための重要な手段と言えるでしょう。

介護機器について

介護制度とNPO法人の役割

高齢化社会が進む中、介護制度はますます重要になってきています。NPO法人は、介護制度の中で重要な役割を果たすことができる団体です。 NPO法人は、非営利で社会貢献を目的とした団体です。社会福祉法に基づいて設立され、社会福祉事業を行うことができます。介護事業を行うNPO法人は、在宅介護支援事業や通所介護事業、介護老人保健施設事業などを行っています。 NPO法人が介護制度の中で果たす役割としては、介護サービスの多様化や質の向上が挙げられます。NPO法人は、営利を目的としないため、利用者本位の介護サービスを提供することができます。また、NPO法人は、地域に密着した活動を行うことができるため、利用者のニーズに応じた介護サービスを提供することができます。さらに、NPO法人は、行政や他の社会福祉法人と連携して、介護サービスの質の向上を図ることができます。 NPO法人が介護制度の中で果たす役割は、ますます重要になってきています。NPO法人が、介護制度の中でより積極的な役割を果たすことで、より良い介護サービスが提供されるようになると期待されています。

介護制度について

介護制度における地域区分とは？

地域区分とは、介護保険法に基づき、市町村を単位として、介護保険の適用を受けることができる区域のことです。介護保険制度は、高齢者や障害者などの介護を必要とする人に対して、介護サービスを提供するための制度です。介護保険制度は、保険料を納付した人が、介護サービスを利用した際に、その費用の一部を保険から給付される仕組みになっています。介護保険の適用を受けることができる区域は、市町村を単位として定められており、これを地域区分といいます。介護保険法では、地域区分を「介護保険法に基づき、市町村を単位として、介護保険の適用を受けることができる区域」と定義しています。地域区分は、介護保険制度の適用範囲を明確にするために設けられたものです。介護保険制度は、高齢者や障害者などの介護を必要とする人に対して、介護サービスを提供するための制度です。この制度は、保険料を納付した人が、介護サービスを利用した際に、その費用の一部を保険から給付される仕組みになっています。介護保険制度の適用を受けることができる区域は、市町村を単位として定められており、これを地域区分といいます。

介護制度について

ソーシャルワーカーの自己覚知と被介護者への支援

-自己覚知の重要性- ソーシャルワーカーが被介護者を効果的に支援するためには、まず、自分自身の自己覚知を深めることが重要である。自己覚知とは、自分の感情、思考、行動を認識し、それらをコントロールできる能力のことである。自己覚知を深めることで、ソーシャルワーカーは、自分のバイアスや固定観念に気づき、それらが被介護者への支援にどのような影響を与えるかを理解することができる。また、自己覚知を深めることで、ソーシャルワーカーは、自分の限界を知り、必要に応じて助けを求めることができる。自己覚知を深めるためには、様々な方法がある。例えば、ジャーナリングや瞑想をする、友人や家族に自分の感情や考えについて話す、セラピーを受けるなどが挙げられる。また、ソーシャルワーカーは、スーパービジョンを受けることで、自分の支援の仕方についてフィードバックを得て、自己覚知を深めることができる。自己覚知を深めることは、ソーシャルワーカーが被介護者を効果的に支援するためには不可欠である。自己覚知を深めることで、ソーシャルワーカーは、被介護者のニーズをより深く理解し、適切な支援を提供することができる。また、自己覚知を深めることで、ソーシャルワーカーは、自分のバイアスや固定観念に気づき、それらが被介護者への支援にどのような影響を与えるかを理解することができる。さらに、自己覚知を深めることで、ソーシャルワーカーは、自分の限界を知り、必要に応じて助けを求めることができる。

被介護者への支援について

介護制度と社会福祉援助技術

介護制度の概要介護制度とは、要介護状態となった高齢者や障害者に対して、介護サービスを提供し、その費用の一部を公費で負担する制度のことです。介護サービスには、訪問介護、通所介護、ショートステイ、デイサービス、介護保険施設などがあります。介護保険制度は、2000年に施行された介護保険法に基づいて運営されており、40歳以上の方全員が加入する義務があります。介護保険料は、年齢や所得によって異なります。介護保険制度は、介護サービスの利用を促進し、高齢者や障害者の生活の質を向上させることを目的としています。介護保険制度により、介護サービスの利用が大幅に増加し、高齢者や障害者の生活の質の向上に貢献しています。しかし、介護保険制度には、介護サービスの質の低下や、介護サービスの利用が困難な地域があるなど、課題もあります。介護保険制度は、高齢化社会の進展に伴い、今後もその重要性が増すことが予想されます。介護保険制度の課題を解決し、より良い介護サービスを提供することが求められています。

介護制度について

被介護者の健康維持とホメオスタシス

ホメオスタシスとは、生体が外的環境の変化に対して内部環境を一定に保つ働きを指します。ホメオスタシスは、生命維持に不可欠な機能であり、生体は様々なフィードバック機構を備えてこの機能を実現しています。例えば、ヒトの体温は37℃前後で一定に保たれています。これは、体温が上昇すると汗をかいて熱を放出し、体温が低下すると筋肉を収縮させて熱を産生するからです。この体温調節機能は体の内部環境を維持する代表的な例です。ホメオスタシスは、被介護者の健康維持にも重要な役割を果たします。被介護者の中には、加齢や病気によって身体機能が低下し、ホメオスタシスを維持する力が弱まっている場合があります。このような場合、介護者が被介護者の体の状態に注意を払い、必要に応じて適切な介助を行うことが重要です。例えば、体温が低下しやすい被介護者には、保温性の高い衣類を着せたり、暖房を適切に管理したりする必要があります。また、筋肉量が低下して筋力も弱まっている被介護者には、筋肉を鍛えるリハビリテーションを実施したり、バランスをとる練習をしたりする必要があります。これらのケアを行うことで、被介護者の健康維持とホメオスタシスの維持に貢献することができます。

被介護者の健康維持について

居宅療養管理指導の概要と利用方法

- 居宅療養管理指導の概要と利用方法 -居宅療養管理指導とは- 居宅療養管理指導とは、在宅療養が必要な患者に対し、医師や看護師、薬剤師などの専門職が連携して、在宅での療養生活を支援するサービスです。在宅療養管理指導の対象となる患者は、がんや心臓病、脳卒中などの慢性疾患を患っている方や、手術や放射線治療などの治療を受けた方などです。居宅療養管理指導の主な内容は、以下のとおりです。 * 患者や家族への療養に関する指導 * 薬の処方や管理 * 栄養管理 * リハビリテーション * 介護に関する相談 * 在宅医療に関する相談居宅療養管理指導は、患者や家族の在宅療養生活を支援することで、患者のQOLの向上や医療費の削減に貢献しています。 -居宅療養管理指導の利用方法- 居宅療養管理指導を利用するには、まず、主治医に相談してください。主治医が居宅療養管理指導の対象となる患者と判断した場合、居宅療養管理指導を行う医療機関や訪問看護ステーションを紹介してくれます。居宅療養管理指導を受けるには、医療保険または介護保険の適用を受ける必要があります。医療保険の適用を受けるためには、主治医から「居宅療養管理指導が必要である」という診断書が必要です。介護保険の適用を受けるためには、介護認定を受けている必要があります。居宅療養管理指導の費用は、医療保険または介護保険で賄われます。医療保険の場合、患者の自己負担額は1割または3割です。介護保険の場合、患者の自己負担額は1割です。

介護制度について

鰥寡孤独の被介護者たち

鰥寡孤独の定義鰥寡孤独とは、配偶者が亡くなり、子供や親戚がいない状態を指します。日本では、高齢化社会の進展に伴い、鰥寡孤独の被介護者が増加しています。鰥寡孤独の被介護者は、介護が必要になったときに頼れる人がおらず、孤立無援の状態になりがちです。そのため、介護サービスや支援が必要不可欠です。鰥寡孤独の被介護者は、主に高齢者の方が多く、配偶者が亡くなった後、一人暮らしをする方がほとんどです。また、子供や親戚がいても、遠方に住んでいたり、介護をすることが難しい状況にある方も少なくありません。鰥寡孤独の被介護者は、介護が必要になったときに頼れる人がおらず、孤立無援の状態になりがちです。そのため、介護サービスや支援が必要不可欠です。鰥寡孤独の被介護者は、入所施設や訪問介護などの介護サービスを利用していることが多いです。しかし、介護サービスを利用しても、孤立感や孤独感を感じている方が少なくありません。そのため、介護サービスだけでなく、社会参加の機会を提供したり、地域住民との交流を促進したりするなど、孤立感や孤独感を軽減するための支援も必要です。

被介護者の状態について

被介護者の健康維持に欠かせないミネラル

-ミネラルとは何か- ミネラルとは、人間の体に不可欠な栄養素の一種であり、カルシウム、リン、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、亜鉛、鉄などの元素が含まれています。ミネラルは、体の組織や器官の構成成分として働いたり、体の機能を調節したりする役割を果たしています。ミネラルは、大きく分けて2種類に分類されます。 * 必須ミネラル体内で合成できないため、食事から摂取する必要があるミネラル。カルシウム、リン、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、亜鉛、鉄などが含まれます。 * 非必須ミネラル体内で合成できるため、食事から摂取する必要はないが、摂取することで健康維持に役立つミネラル。マンガン、銅、ヨウ素、セレンなどが含まれます。ミネラルは、体のさまざまな機能に重要な役割を果たしています。 * カルシウム骨や歯を強くする、筋肉を動かす、神経を正常に働かせる * リン骨や歯を強くする、エネルギーの産生を助ける * ナトリウム体液のバランスを保つ、筋肉を動かす、神経を正常に働かせる * カリウム体液のバランスを保つ、筋肉を動かす、神経を正常に働かせる * マグネシウム筋肉を動かす、神経を正常に働かせる、エネルギーの産生を助ける * 亜鉛免疫力を高める、味覚を正常に働かせる * 鉄血液を作る、酸素を体中に運ぶ

被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持に知っておきたい、バンコマイシン耐性腸球菌とは

バンコマイシン耐性腸球菌（VRE）とは？バンコマイシン耐性腸球菌（VRE）とは、バンコマイシンに対して耐性を持った腸球菌の一種で、病院や介護施設などの医療機関で感染が広がりやすい細菌です。 VREは、皮膚や腸内など、健康な人の体内に常在していますが、免疫力が低下している人や、カテーテルや人工関節などの医療機器を使用している人、ステロイド剤などの薬剤を服用している人などでは、感染症を引き起こすことがあります。 VREによる感染症には、皮膚感染症、尿路感染症、肺炎、敗血症などがあり、バンコマイシンなどの抗生物質が効きにくいため、治療が難しい場合があります。 VREは、接触感染や飛沫感染によって広がりやすく、医療機関や介護施設などの医療機関で感染が広がりやすい細菌です。

被介護者の健康維持について

社会的入院とは？その実態と課題

社会的入院とは、医療上必要のないにもかかわらず、社会的な理由から病院に入院することです。厚生労働省の調査によると、2018年度末時点の社会的入院患者数は、全国で約5万1千人と推計されています。これは、全国の入院患者数の約1割に相当します。社会的入院の主な原因は、高齢化や核家族化の進行などによる社会的な孤立や、介護する家族の不在などです。また、精神疾患や認知症などの病気のために、自宅での生活が困難な人も、社会的入院に陥りやすくなっています。社会的入院は、患者本人や家族に大きな負担をかけています。患者本人は、病院の中で孤立感を強め、心身の健康状態が悪化するリスクが高まります。また、家族は、患者の介護や看病のために、仕事や家事を犠牲にしなければならないこともあります。社会的入院は、医療費の増加にもつながっています。厚生労働省の調査によると、2018年度の社会的入院患者にかかった医療費は、約1兆2千億円と推計されています。これは、全国の医療費の約1割に相当します。社会的入院の問題を解決するためには、社会的な支援を充実させることが重要です。具体的には、高齢者や障害者向けの住宅や介護サービスを充実させること、精神疾患や認知症などの病気の早期発見・早期治療を行うこと、家族が介護や看病しやすい環境を整えることなどが挙げられます。

被介護者の状態について

共生型サービスで地域とつながる

共生型サービスとは、地域住民が互いに助け合い支え合うことで、誰もが安心して暮らせる地域社会を目指すためのサービスです。具体的には、高齢者や障害者、子育て中の親など、支援を必要としている人に、地域住民がボランティアとして支援を行うものです。共生型サービスは、地域住民のつながりを深め、地域の課題を解決するのに役立ちます。共生型サービスには、さまざまな種類があります。例えば、高齢者の日常生活をサポートする訪問介護や、障害者の就労を支援する就労支援サービス、子育て中の親を支援する子育て支援サービスなどがあります。共生型サービスは、地域住民のニーズに合わせて、さまざまな種類が開発されています。共生型サービスは、地域住民のつながりを深め、地域の課題を解決するのに役立ちます。共生型サービスが推進されることで、誰もが安心して暮らせる地域社会が実現します。

介護制度について

ユニットケアとは？一人ひとりに合わせた支援を行う手法

ユニットケアとは、ケアの対象者を少人数のグループに分け、そのグループごとに専用の生活空間やスタッフを配置し、一人ひとりに合わせた支援を行う手法です。これにより、対象者同士の交流を促進し、自立を支援するとともに、スタッフが対象者と密接に関わることで、そのニーズを的確に把握し、適切な支援を行うことができます。ユニットケアは、高齢者や障がい者といった、在宅生活が困難な方々を対象に、介護施設やグループホームなどで実施されることが多いです。ユニットケアを行うにあたっては、まず、対象者の状態やニーズをアセスメントし、それに基づいてケアプランを作成します。ケアプランには、対象者の目標、ケアの内容、実施頻度などが記載されます。スタッフは、ケアプランに基づいて、対象者に必要な支援を行います。ユニットケアでは、対象者の自立を支援することも重要です。そのため、スタッフは、対象者が日常生活動作（ADL）を自分で行えるように、支援を行います。また、対象者同士の交流を促進することで、社会性を育むことも目指しています。ユニットケアは、対象者一人ひとりのニーズに合わせた支援を行うことができるため、在宅生活が困難な方々にとって、有効なケア方法であると言えます。

介護施設について

介護施設における塩素系漂白剤の使用

介護施設における塩素系漂白剤の使用介護施設での塩素系漂白剤の使用目的介護施設において塩素系漂白剤は、主に殺菌目的で使用されています。塩素系漂白剤は、次亜塩素酸ナトリウムを主成分とする強力な殺菌剤です。細菌やウイルス、カビなどを死滅させる効果があり、介護施設内を清潔に保つために欠かせない薬剤です。介護施設には、高齢者や障害者など、免疫力が低下している人が多く入所しています。そのため、感染症の予防が非常に重要です。塩素系漂白剤は、感染症の原因となる菌を殺菌することで、感染症の予防に役立っています。また、塩素系漂白剤は、漂白効果もあります。介護施設では、シーツやタオル、衣類を頻繁に洗濯する必要があります。これらの洗濯物は、汗や汚れで汚れており、そのまま洗濯すると生乾きの嫌な臭いが残ってしまいます。塩素系漂白剤は、これらの洗濯物を漂白することで、嫌な臭いを除去し、清潔な状態に保つことができます。介護施設において、塩素系漂白剤は、殺菌と漂白の両方の目的で使用されています。これにより、介護施設内を清潔に保ち、感染症の予防に役立っているのです。

介護施設について

介護者のための口腔ケアの重要性

-口腔ケアとは？- 口腔ケアとは、口の中の健康を維持し、口腔疾患を予防するためのケアの総称です。口腔ケアには、歯磨き、舌磨き、うがい、デンタルフロスなどが含まれます。口腔ケアは、歯や歯ぐきの健康だけでなく、全身の健康にも影響を与えます。口腔ケアを怠ると、歯周病や虫歯などの口腔疾患のリスクが高まります。口腔疾患は、歯の痛みや腫れ、出血などの症状を引き起こすだけでなく、全身の健康にも影響を与えます。例えば、歯周病は、心臓病、脳卒中、糖尿病などのリスクを高めることがわかっています。口腔ケアは、口腔疾患を予防し、全身の健康を維持するためにも重要です。口腔ケアを毎日行い、口の中の健康を保ちましょう。

被介護者の健康維持について

介護と意識障害

意識障害の原因と症状意識障害は、脳卒中、外傷、心臓発作、中毒、感染症、代謝異常など、さまざまな原因で起こります。意識障害の症状は、軽度なものから重度なものまでさまざまで、注意力の低下、見当識障害、時間の経過の認識障害、判断力の低下、言語障害、運動障害などがあります。意識障害が重度になると、昏睡状態や遷延性意識障害（PVS）と呼ばれる状態に陥ることもあります。昏睡状態とは、意識がほとんどなく、覚醒することができない状態です。遷延性意識障害とは、意識が回復しない昏睡状態のような状態が3カ月以上続いている状態です。

被介護者の状態について

被介護者の不定愁訴について

不定愁訴とは、ある特定の疾患や障害に伴うものではなく、日常的に、身体的・精神的・社会的に生じる様々な不調の総称である。不定愁訴は、さまざまな要因が複雑に絡み合って生じるため、その原因を特定することが難しいとされています。不定愁訴には、痛み、疲労感、睡眠障害、食欲不振、意欲低下、集中力低下、不眠症、イライラ、不安感、抑うつ感などが挙げられます。不定愁訴は、高齢者を中心に、幅広い年齢層にみられますが、特に、女性や、ストレスを多く抱えている人に多いとされています。不定愁訴は、個人の生活の質（QOL）を低下させ、日常生活に支障をきたすこともあります。そのため、不定愁訴を訴える人には、適切な医療ケアや社会支援が必要となります。

被介護者の状態について

膵臓の健康を維持しよう！

膵臓は人体にとって非常に重要な臓器であり、消化や血糖のコントロールなど、さまざまな役割を担っています。膵臓は、胃や腸から食べ物が送られ消化されますが、その際に必要な消化液を分泌する役割を担っています。消化液には、タンパク質を分解するトリプシン、デンプンを分解するアミラーゼ、脂肪を分解するリパーゼが含まれています。これらの消化液により、食べ物は小さな分子に分解され、栄養が吸収される準備が整います。膵臓は、血糖値をコントロールする役割も担っています。血糖値が高い場合は、膵臓からインスリンを分泌し、血糖値を下げます。血糖値が低い場合には、膵臓からグルカゴンを分泌し、血糖値を上げます。インスリンとグルカゴンは、血糖値を一定に保つことで、細胞がエネルギーを得ることができるようにしています。膵臓は、重曹が分泌され、中和作用によって十二指腸を保護しています。また、膵臓から分泌される重曹は、胆汁を中和し、胆石の形成を防ぐ役割も担っています。膵臓は、重要な役割を担っている臓器ですが、アルコールやたばこなどの過剰摂取、肥満、糖尿病などは、膵臓にダメージを与え、膵炎や膵臓癌などの病気を引き起こす可能性があります。膵臓の健康を維持するためには、過度な飲酒や喫煙を避け、健康的な食生活や、適度な運動を心がけることが大切です。

被介護者の健康維持について

被介護者の羞明の原因と対策

-羞明とは？- 羞明とは、明るさの刺激に対して過敏に反応し、光がまぶしいと感じたり、痛みを伴ったりする症状のことです。加齢や眼疾患、脳の損傷などによって起こることがあります。羞明は、日常生活に支障をきたすことがあります。例えば、羞明があると、読書やパソコンの使用、運転などが困難になることがあります。また、羞明は、頭痛、吐き気、めまいなどの症状を伴うこともあります。羞明の原因は、さまざまであることが知られています。例えば、白内障、緑内障、加齢黄斑変性などの眼疾患によって起こることがあります。また、脳の損傷によっても起こることがあります。脳の損傷は、脳卒中、脳腫瘍、外傷などによって起こることがあります。羞明の対策には、遮光メガネやサングラスの使用、まぶしい場所を避ける、光を和らげるための照明の調整などがあります。また、羞明の原因となっている眼疾患や脳の損傷の治療を行うことで、羞明を改善することができることもあります。

被介護者の状態について

被介護者の健康維持に動脈硬化を防ぐ

動脈硬化とは何か動脈硬化とは、動脈の壁が厚く硬くなり、血液の流れが悪くなる病気です。動脈硬化が進むと、心臓発作や脳卒中などの重篤な疾患を引き起こすことがあります。動脈硬化は、高血圧、糖尿病、脂質異常症、喫煙、肥満などの生活習慣病が原因で起こることが多く、加齢とともに進行していきます。動脈硬化は、自覚症状がないまま進行することが多いですが、進行すると、胸痛、息切れ、足のだるさや痛みなどの症状が現れることもあります。また、動脈硬化が進行すると、心臓発作や脳卒中などの重篤な疾患を引き起こすことがあります。動脈硬化を防ぐためには、生活習慣病を予防することが大切です。高血圧、糖尿病、脂質異常症がある場合は、医師の指示に従って治療を受けましょう。また、喫煙は動脈硬化を促進するため、禁煙することが大切です。肥満気味の人は、適度な運動をして体重を減らしましょう。

被介護者の健康維持について

介護者と被介護者で知っておきたい汗腺について

汗腺とは、汗を分泌する器官で、皮膚の表面に分布しています。汗腺には、エクリン汗腺、アポクリン汗腺、皮脂腺の3種類があり、それぞれ異なる性質の汗を分泌しています。エクリン汗腺は、体中に分布しており、体温を調節する役割を担っています。エクリン汗腺から分泌される汗は、水分と塩分が主成分で、無色透明で無臭です。アポクリン汗腺は、ワキの下、乳首、陰部などに分布しており、フェロモンを分泌する役割を担っています。アポクリン汗腺から分泌される汗は、脂肪やタンパク質を含んでおり、白濁色で臭いがあります。皮脂腺は、全身の皮膚に分布しており、皮脂を分泌する役割を担っています。皮脂は、皮膚を保護し、乾燥を防ぐ働きがあります。

被介護者の状態について

サルモネラ中毒と被介護者の健康維持

- サルモネラ中毒と被介護者の健康維持 -# サルモネラ中毒とは？サルモネラ中毒とは、サルモネラ菌という細菌によって引き起こされる食中毒のことです。サルモネラ菌は、生肉や加熱が不十分な肉、卵、乳製品などに生息しています。サルモネラ中毒の症状は、下痢、嘔吐、腹痛、発熱などです。通常、症状は数日で治まりますが、重症化すると敗血症や髄膜炎を引き起こす可能性もあります。サルモネラ中毒は、特に被介護者の場合、重症化しやすいことに注意が必要です。被介護者は、免疫力が低下していたり、基礎疾患を持っていたりするため、サルモネラ菌に対する抵抗力が弱いからです。被介護者をサルモネラ中毒から守るためには、以下の点に注意することが大切です。 * 生肉や加熱が不十分な肉、卵、乳製品を食べさせないようにする。 * 食品を十分に加熱する。 * 手をよく洗う。 * 台所や調理器具を清潔にする。これらの点に注意することで、サルモネラ中毒を予防することができます。

被介護者の健康維持について