介護と介助の幸せガイド - 介護と介助のノウハウと用語集

被介護者の健康維持に欠かせない『食品添加物』とは？

食品添加物とは、食品の製造過程や保存、加工の際に添加される天然または合成の物質のことです。食品添加物は、食品の品質や栄養価の維持、色や風味の改善、保存性の向上などの目的で使用されています。食品添加物は、厚生労働省によって厳格に審査され、安全性が確認されたもののみが使用が認められています。食品添加物は、天然由来のものと合成由来のものとに分類されます。天然由来の食品添加物は、植物や動物、鉱物などから抽出されたもので、古くから食品の保存や加工に使用されてきました。合成由来の食品添加物は、化学合成によって製造されたもので、近年になって開発されたものが多くなっています。食品添加物は、その用途によって、甘味料、着色料、保存料、香料、調味料、乳化剤、安定剤、膨張剤、糊料、漂白剤などに分類されます。食品添加物は、食品の安全性や品質を維持するために欠かせないものですが、過剰摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があります。特に、合成由来の食品添加物は、天然由来の食品添加物よりも安全性への懸念が高くなっています。食品添加物の摂取量を減らすためには、加工食品や添加物が多く含まれる食品を避け、新鮮な食材を使った手作り料理を食べるように心がけましょう。

被介護者の健康維持について

介護技術における座薬の投与方法と注意点

座薬とは、肛門から直腸に挿入して使用する薬剤です。座薬は、飲み薬のように口から摂取するのではなく、直腸から吸収されることで効果を発揮します。座薬は、飲み薬よりも早く効果が現れ、胃腸への負担が少ないという特徴があります。座薬は、様々な薬剤を配合することができ、鎮痛剤、解熱剤、抗炎症剤など、様々な症状に使用することができます。座薬は、肛門から直腸に挿入して使用します。座薬を挿入する際には、まず座薬の先端を湿らせて、肛門の入り口に挿入します。その後、座薬をゆっくりと押し込みます。座薬を挿入する際には、痛みを伴わないように注意してください。座薬を挿入した後、しばらくは動かないで安静にしておいてください。座薬は、直腸から吸収されて効果を発揮しますので、動くと薬剤が流れ出てしまうことがあります。

介助の技術について

介護予防小規模多機能型居宅介護とは？

介護予防小規模多機能型居宅介護とは、65歳以上の高齢者を対象に、住み慣れた地域で自立した生活を続けることができるよう、介護予防やケアマネジメント、生活支援などを行うサービスです。介護予防小規模多機能型居宅介護の特徴は、少人数の利用者に対して、介護予防やケアマネジメント、生活支援などを提供することです。これにより、一人ひとりの利用者が必要とするサービスをきめ細かく提供することができます。また、地域に密着した運営を行うため、利用者の生活や地域の様子を把握し、適切なサービスを提供することができます。さらに、利用者の主体性を尊重し、自立した生活を支援することを重視しているため、利用者が自分らしく生活できるようサポートしています。

介護施設について

緊急時訪問介護加算とは何か？

緊急時訪問介護加算とは、介護保険法に基づいて制定された制度であり、緊急時における訪問介護サービスの利用に対する加算金のことです。介護保険に加入している要介護者や要支援者が、急な病気やケガ、災害などによって一時的に介護を必要とする場合に、通常の訪問介護サービスに加えて、緊急時訪問介護加算が支給されます。この加算金は、訪問介護サービスの提供時間や内容によって異なりますが、通常は1回あたり1,000円程度です。また、この加算金は、介護保険の被保険者である要介護者や要支援者であれば、だれでも利用することができます。緊急時訪問介護加算を利用するには、まず、介護保険の被保険者である必要があります。そして、その上で、急な病気やケガ、災害などによって一時的に介護を必要とする場合に、介護サービス事業者に連絡をして、緊急時訪問介護サービスの利用を申し込む必要があります。緊急時訪問介護サービスは、介護保険の被保険者である要介護者や要支援者が、急な病気やケガ、災害などによって一時的に介護を必要とする場合に、利用できるサービスです。このサービスを利用することで、要介護者や要支援者は、安心して在宅生活を送ることができます。

介護制度について

介護技術：静脈について

静脈とは何か静脈とは、心臓から体全体に血液を運ぶ血管のことです。動脈とは異なり、静脈は血液を心臓に戻す働きをしています。静脈は、体中に張り巡らされており、細かな血管から大きな血管へとつながっています。静脈には、血管壁を構成する筋肉が収縮し、血液を心臓に戻すポンプ作用があります。また、静脈には、血液が逆流しないようにする弁があります。静脈は、体中に酸素と栄養素を運んだり、老廃物を運んだりする重要な役割を果たしています。

介護技術について

介護制度と核家族

核家族とは、両親と未婚の子どもからなる家族形態のことです。核家族は、産業革命以降、都市部を中心に広まった家族形態です。産業革命により、人々は農村から都市部へ移動し、工場などで働くようになりました。都市部での生活は、農村での生活とは異なり、核家族が生活しやすい環境でした。そのため、核家族は都市部を中心に広まったのです。核家族は、個人主義が重視される社会に適した家族形態です。核家族では、夫婦が対等な立場であり、子どもは夫婦の愛情のもとで育てられます。また、核家族は、親戚や地域社会との関わりが希薄であり、夫婦と子どもだけで生活することができるため、個人主義が重視される社会に適しているのです。

介護制度について

心筋梗塞とは？介護者ができる被介護者の健康維持

心筋梗塞とは、心臓を養う冠動脈が血栓によって塞がれて血流が途絶え、心臓の筋肉（心筋）が酸素や栄養を欠乏して壊死してしまう病気のことです。心筋梗塞は、突然死の原因として最も多く、年間4万～5万人もの人が亡くなっています。心筋梗塞は、60歳以上の高齢者に多く、男性は女性よりも2倍以上かかりやすく、また、高血圧、糖尿病、高脂血症、肥満、喫煙などの生活習慣病がある人は、心筋梗塞のリスクが高くなります。心筋梗塞の症状としては、胸の真ん中あたりの痛みや圧迫感、息切れ、冷や汗、吐き気、嘔吐などがあげられます。心筋梗塞の症状が出たら、すぐに救急車を呼んで病院を受診してください。心筋梗塞の治療は、血栓を溶かしたり、冠動脈を拡げたりする薬物療法と、冠動脈を拡げる手術（PCI＝経皮的冠動脈形成術）や、冠動脈をバイパスする手術（CABG＝冠動脈バイパス術）などがあります。心筋梗塞は、発症すると命にかかわる危険な病気ですが、生活習慣を見直したり、薬物療法を受けたりすることで、発症のリスクを下げることができます。また、心筋梗塞を発症しても、早期に発見して治療を受ければ、命を助けることができます。

被介護者の健康維持について

随意筋の状態について

随意筋とは何か随意筋は、私たちの体の動きをコントロールする筋肉のことです。わたしたちが歩いたり、物を持ち上げたり、話したりするなどの動きができるのは、随意筋が働いているからです。随意筋は、骨格筋とも呼ばれ、骨格に付着しています。随意筋は、脳や脊髄から送られてくる電気信号によって収縮したり、弛緩したりすることで、体の動きをコントロールしています。随意筋は、全身に約600種類あり、そのうち約半分が四肢にあります。随意筋の収縮には、速筋と遅筋があります。速筋は、瞬発的な動きに適しており、遅筋は、持久的な動きに適しています。

被介護者の状態について