介護と介助の幸せガイド - 介護と介助のノウハウと用語集

エリクソンと被介護者の状態

エリクソンとは？発達段階説を提唱したアメリカの心理学者エリクソンとは、アメリカ合衆国の心理学者で、発達段階説を提唱したことで知られています。エリクソンは、1902年にドイツのフランクフルト・アム・マインで生まれ、1994年にアメリカ合衆国のマサチューセッツ州ストックブリッジで亡くなりました。エリクソンは、1933年にドイツをナチスが支配した後にアメリカ合衆国に亡命し、1940年にアメリカ合衆国の市民権を取得しました。エリクソンは、ハーバード大学とイェール大学で教鞭をとり、1960年にはアメリカ心理学会の会長に就任しました。エリクソンは、人間の生涯を8つの段階に分けて、各段階で起こる心理社会的危機と、その危機を乗り越えるために必要な基本的徳目を提唱しました。エリクソンによると、人間は、乳児期、幼児期、遊び期、学童期、青年期、成人前期、成人後期、老年の8つの段階を経て成長し、各段階で起こる心理社会的危機を乗り越えることで、基本的徳目を獲得していきます。エリクソンは、各段階で起こる心理社会的危機と、その危機を乗り越えるために必要な基本的徳目を、以下の表にまとめました。 | 段階 | 心理社会的危機 | 基本的徳目 | |---|---|---| | 乳児期 | 信頼 vs 不信 | 希望 | | 幼児期 | 自律性 vs 羞恥と疑念 | 意志 | | 遊び期 | 主導性 vs 罪悪感 | 目的 | | 学童期 | 勤勉性 vs 劣等感 | 有能感 | | 青年期 | 同一性 vs 同一性拡散 | 忠実 | | 成人前期 | 親密性 vs 孤立 | 愛 | | 成人後期 | 生殖性 vs 停滞 | 世話 | | 老年 | 完全性 vs 絶望 | 知恵 | エリクソンは、人間の生涯は連続的で、各段階は相互に関連しており、各段階で起こる心理社会的危機を乗り越えることが、その後の段階の成功にとって重要であると考えました。エリクソンの発達段階説は、人間の成長と発達を理解する上で重要な理論であり、今日でも多くの研究者や臨床家によって活用されています。

被介護者の状態について

食品の「アレルギー表示」が被介護者の健康維持につながる

食品の「アレルギー表示」が被介護者の健康維持につながる近年、食品アレルギーを持つ人が増加傾向にあります。アレルギー表示の義務化により、被介護者の健康リスクを軽減することができます。被介護者は、自分で食品を選ぶことが難しく、介護者が食品選びを代行することが多いからです。アレルギー表示があることで、介護者は被介護者のアレルギーを考慮して食品を選ぶことができ、誤食を防ぐことができます。例えば、卵アレルギーのある被介護者は、卵を含む食品を誤食すると、じんましんやかゆみなどの症状が現れます。重症の場合には、呼吸困難やアナフィラキシーショックを起こすこともあります。アレルギー表示があれば、介護者は卵を含む食品を避けて、被介護者の健康を守ることができます。また、アレルギー表示は、被介護者が食品アレルギーであることを周囲の人に知らせる役割も果たします。介護施設や病院では、被介護者のアレルギー情報を共有することで、誤食を防ぐことができます。また、外出先で食事をする場合にも、アレルギー表示があれば、お店の人にアレルギーがあることを伝えることができ、適切な対応を受けることができます。アレルギー表示の義務化は、被介護者の健康を守るために必要な対策です。介護者は、アレルギー表示を活用して、被介護者の健康を守りましょう。

被介護者の健康維持について

被介護者の健康維持に動脈硬化を防ぐ

動脈硬化とは何か動脈硬化とは、動脈の壁が厚く硬くなり、血液の流れが悪くなる病気です。動脈硬化が進むと、心臓発作や脳卒中などの重篤な疾患を引き起こすことがあります。動脈硬化は、高血圧、糖尿病、脂質異常症、喫煙、肥満などの生活習慣病が原因で起こることが多く、加齢とともに進行していきます。動脈硬化は、自覚症状がないまま進行することが多いですが、進行すると、胸痛、息切れ、足のだるさや痛みなどの症状が現れることもあります。また、動脈硬化が進行すると、心臓発作や脳卒中などの重篤な疾患を引き起こすことがあります。動脈硬化を防ぐためには、生活習慣病を予防することが大切です。高血圧、糖尿病、脂質異常症がある場合は、医師の指示に従って治療を受けましょう。また、喫煙は動脈硬化を促進するため、禁煙することが大切です。肥満気味の人は、適度な運動をして体重を減らしましょう。

被介護者の健康維持について

介護制度の療養病床とは!?介護保険と医療保険の違い

介護制度とは、高齢者や障害者などの要介護状態にある人に対して、必要な介護サービスを提供するための制度です。介護サービスには、訪問介護、通所介護、施設介護、ショートステイ、デイサービスなどがあります。介護制度は、介護保険法に基づいて運営されており、介護サービスの利用には介護保険料を支払う必要があります。介護保険料は、40歳以上の人を対象に、所得に応じて保険料を支払うしくみになっています。介護保険料は、市区町村の窓口で支払うことができます。

介護制度について

高額介護サービス費とは？申請方法や利用条件を解説

高額介護サービス費とは、介護サービス費の支払額が高額になった場合に、一定の条件を満たせば自己負担額を一定額まで軽減する制度です。この制度は、介護サービスを利用することで経済的な負担が大きくなることを軽減し、介護サービスを継続して利用しやすくすることが目的です。高額介護サービス費の対象となるのは、要介護認定を受けている方が利用する介護サービス費のうち、自己負担額が1ヶ月あたり10万円を超える部分です。ただし、この制度を利用するためには、一定の条件を満たす必要があります。条件としては、要介護認定を受けていること、介護サービスを継続して利用していること、高額介護サービス費の申請を行うことなどがあります。高額介護サービス費の申請は、介護保険の被保険者証を発行している市町村や特別区の窓口で行います。申請には、要介護認定書や介護サービス費の利用明細書などが必要になります。申請が承認されれば、高額介護サービス費が支給されます。支給額は、自己負担額が1ヶ月あたり10万円を超える部分のうち、一定額までとなります。

介護制度について

更衣介助の技術

更衣介助とは、病気や障害があるため自分で着替えることが難しい人を着替えさせることです。更衣介助が必要な人は、体の一部が動かせなかったり、力が入らなかったり、バランスが悪かったりすることがあります。更衣介助は、その人の状態に合わせて、安全かつ快適に着替えられるように行われます。更衣介助は、その人のプライバシーと尊厳を尊重して行われることが重要です。そのため、更衣介助を行う際には、その人の許可を得てから行い、その人の意思を尊重しながら行います。また、更衣介助を行う際には、その人の状態に合わせて、適切な方法で行う必要があります。更衣介助は、その人の自立を促すためにも重要です。更衣介助を受けることで、その人は自分で着替えられるようになり、自立して生活できるようになります。また、更衣介助を受けることで、その人は社会参加がしやすくなり、より充実した生活を送ることができるようになります。

介助の技術について

網膜色素変性症の被介護者の状態を理解する

網膜色素変性症（RP）は、目の光を感じる細胞である網膜の光受容体が徐々に失われる進行性の遺伝性疾患です。通常、症状は徐々に現れ、暗闇で物が見える能力が低下し、視野が狭くなります。進行すると、視覚が失われることさえあります。 RPは、網膜にある2つの光受容体細胞である桿体と錐体細胞が失われるために起こります。桿体細胞は、暗闇での視覚を担っており、光を極めて微量に感じ取る働きをします。錐体細胞は、明るい光と色の視覚を担っています。RPが進行するにつれ、桿体細胞と錐体細胞が失われ、視力が低下します。 RPは、遺伝性疾患であり、両親のいずれかまたは両方がRPを持っている場合、その子供がRPを発症する可能性があります。RPは、出生時に存在することがありますが、通常は幼児期または青年期に症状が現れます。RPの進行速度は、人によって異なります。

被介護者の状態について

ストーマ排泄処理の手順と注意点

ストーマ排泄処理とは、人工肛門（ストーマ）から排泄物が出たときに、その排泄物を処理する一連の手順を意味します。ストーマは、病気やけがなどによって腸の一部が切除された場合に、その切除された腸の代わりに、腹部に人工的に造設された排泄口のことです。ストーマ排泄処理は、ストーマを持つ人が日常生活を送る上で欠かせない重要なケアであり、ストーマの清潔と臭いを防ぐために適切な処理を行うことが大切です。

介護技術について

被介護者への支援で関連援助技術を活用しよう

介護分野における関連援助技術とは、介護や福祉の現場で利用される機器やツールのことです。介護者の負担を軽減し、被介護者の自立を支援することを目的としており、さまざまな種類があります。例えば、車椅子や歩行器などの移動介助機器、排泄介助機器、食事介助機器などがあります。さらに、認知症ケアに役立つ機器や、コミュニケーションを支援する機器もあります。関連援助技術は、被介護者の状態やニーズに合わせて選択することが重要です。適切な関連援助技術を利用することで、介護者の負担を軽減し、被介護者の自立を支援することができます。

被介護者への支援について

介助の技術

介助方法の基本介助の基本的な手順 1. まず、介助する方の状態を確認する。 2. 次に、介助したいことを利用者に伝える。 3. 介助する際は、利用者の身体に直接触れないようにする。 4. 利用者の身体に直接触れる必要がある場合は、必ず介助する方の同意を得る。 5. 介助する際は、ゆっくりと丁寧に行う。 6. 介助する際は、利用者のプライバシーに配慮する。 7. 介助する際は、利用者の安全に配慮する。介助の基本的な注意点 1. 利用者の身体の状態を考慮して、適切な介助方法を選択する。 2. 利用者のプライバシーに配慮して、介助を行う。 3. 利用者の安全に配慮して、介助を行う。 4. 利用者の自立を促すように、介助を行う。 5. 利用者とのコミュニケーションを大切にして、介助を行う。

介助の技術について

下半身麻痺：原因、症状、治療、介護

# 下半身麻痺の原因下半身麻痺は、さまざまな原因で起こります。最も一般的な原因は、脳卒中のほか、脊髄損傷や末梢神経障害、多発性硬化症などの神経疾患、さらには感染症や薬の副作用などが挙げられます。最も一般的な原因である脳卒中とは、脳の血管が破裂するか詰まってしまうことで、脳に損傷が起こる病気です。脳卒中は、突然発症し、半身の麻痺や言葉の障害、視覚障害などを引き起こします。脊髄損傷とは、脊髄が損傷を受けることで、運動機能や感覚機能が失われる病気です。脊髄損傷は、交通事故やスポーツの事故、転落などの外傷によって起こることが多く、下半身の麻痺を引き起こします。末梢神経障害とは、末梢神経が損傷を受けることで、運動機能や感覚機能が失われる病気です。末梢神経障害は、糖尿病やアルコール依存症、栄養失調などの原因で起こることが多く、手足のしびれや痛み、筋肉の萎縮などの症状を引き起こします。多発性硬化症とは、中枢神経系に炎症が起こることで、運動機能や感覚機能が失われる病気です。多発性硬化症は、若い女性に多く発症し、下半身の麻痺や視覚障害、言語障害などの症状を引き起こします。感染症や薬の副作用でも、下半身麻痺が起こることがあります。感染症では、ポリオウイルスや細菌による髄膜炎が原因で下半身麻痺が起こることがあります。薬の副作用では、抗がん剤や抗てんかん薬などが原因で下半身麻痺が起こることがあります。

被介護者の状態について

介護報酬とは？

介護報酬とは、介護保険制度において、介護サービスの対価として介護事業者等に支払われる報酬のことです。介護報酬は、介護保険法に基づいて定められており、介護サービスの質を確保し、介護サービスの提供を円滑に行うことを目的としています。介護報酬は、介護サービスの種類や内容に応じて、サービスごとに定められています。介護サービスには、訪問介護、通所介護、施設介護、福祉用具貸与などがあり、それぞれのサービスごとに介護報酬が設定されています。介護報酬は、介護事業者等が介護サービスを提供した実績に基づいて支払われます。介護事業者等は、介護保険の被保険者または保険料を納付している者から介護保険料を徴収し、その介護保険料を原資として介護サービスを提供しています。介護報酬は、介護保険料から支払われることになります。介護報酬は、介護サービスの質を確保するために重要な役割を果たしています。介護報酬は、介護事業者等が介護サービスを提供する際の費用を賄うために支払われるため、介護事業者等は、介護報酬を確保するために、介護サービスの質を高める努力をすることになります。また、介護報酬は、介護サービスの提供を円滑に行うためにも重要な役割を果たしています。介護報酬は、介護事業者等が介護サービスを提供する際の費用を賄うために支払われるため、介護事業者等は、介護報酬を確保するために、介護サービスの提供を円滑に行う努力をすることになります。

介護制度について

介護制度におけるPL法の重要性とは？

介護業界におけるPL法とは、介護施設や介護サービス事業者などの介護事業者が、介護サービスの提供過程中において、利用者やその家族に損害を与えた場合に、その損害を賠償する責任を負うことを定めた法律です。この法律は、介護を利用する利用者やその家族の安全を守ることを目的としており、介護事業者に対して、介護サービスの提供に当たっては、安全で適切なサービスを提供するよう義務付けています。 PL法は、介護業界において、利用者やその家族の安全を確保し、介護サービスの質を向上させることを目的としており、介護事業者に対して、介護サービスの提供に当たっては、安全で適切なサービスを提供するよう義務付けています。

介護制度について

大脳皮質基底核変性症とは？その症状と治療法

大脳皮質基底核変性症とは、大脳の特定の領域である大脳皮質と基底核が変性する病気です。この病気は、運動障害、認知症、精神症状などを引き起こします。大脳皮質基底核変性症は、パーキンソン病、進行性核上性麻痺、多系統萎縮症、皮質基底核変性症などのいくつかの疾患をまとめた総称です。パーキンソン病は、大脳皮質基底核変性症の中で最もよく知られている病気です。パーキンソン病は、ドーパミンという神経伝達物質が減少することで起こる運動障害です。パーキンソン病の症状には、手足が震える、筋肉がこわばる、動きが遅くなる、姿勢が崩れるなどがあります。進行性核上性麻痺は、大脳皮質基底核変性症の中でも比較的まれな病気です。進行性核上性麻痺は、大脳の特定の領域である中脳の背側核が変性することで起こる運動障害です。進行性核上性麻痺の症状には、眼球運動障害、構音障害、嚥下障害、姿勢障害などがあります。多系統萎縮症は、大脳皮質基底核変性症の中でも比較的まれな病気です。多系統萎縮症は、大脳皮質、基底核、小脳、自律神経系などが変性することで起こる運動障害です。多系統萎縮症の症状には、姿勢障害、歩行障害、排尿障害、便秘、起立性低血圧などがあります。皮質基底核変性症は、大脳皮質基底核変性症の中でも比較的まれな病気です。皮質基底核変性症は、大脳の特定の領域である大脳皮質と基底核が変性することで起こる認知症です。皮質基底核変性症の症状には、記憶障害、注意力障害、実行機能障害などがあります。

被介護者の状態について

多発性硬化症患者の状態と介護

多発性硬化症とは、中枢神経系、すなわち脳と脊髄に影響を及ぼす自己免疫疾患です。免疫系が神経系を攻撃することで、神経細胞の損傷や破壊につながり、様々な症状を引き起こします。多発性硬化症は、多くの場合、20～40代の若い成人期に発症します。女性よりも男性の方が罹患するリスクが高いです。多発性硬化症の症状は、人によって異なります。よくみられる症状には、疲労、麻痺、視覚障害、平衡失調、感覚障害、物忘れ、認知機能障害、抑うつ、排泄障害などがあります。症状の程度も軽度から重度まで様々です。多発性硬化症は、進行性疾患であり、時間の経過とともに悪化することが多いです。しかし、治療法の進歩により、進行を遅らせたり、症状を軽減したりすることが可能になっています。多発性硬化症の治療には、薬物療法、物理療法、作業療法、言語療法、心理療法などがあります。多発性硬化症は、難病指定されており、患者と家族の生活に大きな影響を与えます。患者は、症状の進行に伴い、日常生活に支障をきたす可能性が高くなります。また、家族は、患者の介護やサポートに多くの時間と労力を費やすことになります。

被介護者の状態について

介護技術『サマリー』とは？要点や重要性を解説

サマリーとは、介護技術における記録方法のひとつで、要点を簡潔にまとめたものを指します。従来の介護記録は、介護職員が1日の中で利用者に対して行った援助内容を時系列に沿って詳細に記録していました。しかし、この記録方法では、介護職員の負担が大きく、利用者の状態の変化を把握しにくいという課題がありました。そこで、介護現場ではサマリーという記録方法が取り入れられるようになりました。サマリーは、介護職員が利用者に対して行った援助内容を、要点を簡潔にまとめたものです。そのため、介護職員の負担が軽減され、利用者の状態の変化を把握しやすくなりました。サマリーには、利用者の状態や生活歴、介護経過、介護計画、介護評価などが記載されます。介護職員は、サマリーを記録することで、利用者の状態を把握し、適切な介護を提供することができます。また、サマリーは、利用者の状態を他の介護職員と共有することで、連携を図ることもできます。

介護技術について

便失禁とは？原因と対策について

便失禁は、意図せずに便やガスを漏らしてしまう状態です。これは、多くの要因が重なることで起こる可能性があり、その原因は人によって異なります。例えば、出産や加齢による筋肉の弱さ、神経障害、慢性的な下痢、薬の副作用、認知症などが原因で起こることがあります。出産を経験した女性は、出産時の損傷により、骨盤底筋、つまり肛門と尿道の周りの筋肉が弱くなることがあり、それが便失禁につながる可能性があります。加齢に伴い、骨盤底筋が弱くなる人もいます。神経障害は、脊髄や神経に損傷があり、便やガスの制御に関わる筋肉が正しく機能しなくなる状態です。慢性的な下痢は、腸の動きが速すぎたり、腸の吸収が悪すぎたりして、便が十分に形成されないときに起こる場合があります。これにより、便失禁のリスクが高まります。薬の副作用として、下痢や便失禁を引き起こすものがあります。認知症の人は、トイレに行きたいという感覚が鈍くなり、便失禁を起こすことがあります。これらの要因の組み合わせが重なった結果、便失禁が起こる可能性があります。

被介護者の状態について

介護制度におけるアカウンタビリティの重要性

アカウンタビリティとは、組織や個人が、その活動や結果に対して説明責任を負うことを意味します。介護制度においては、事業者や介護従事者は、利用者やその家族、社会に対して、介護サービスの質や安全性の確保、適正な運営などについて説明責任を負う必要があります。アカウンタビリティを果たすことで、介護制度の透明性や信頼性を高め、利用者やその家族の安心感につなげることができます。また、介護サービスの質向上や適正な運営を促し、介護制度の持続可能性を確保するためにも重要です。

介護制度について

介護制度における保険給付

介護制度における保険給付「保険給付とは」介護保険制度とは、国民皆保険制度の一環として、高齢者や障害者などの介護を必要とする方を支援するための制度です。保険給付は、保険料を支払った人が介護サービスを受ける際に受けられる給付金のことです。介護保険制度には、介護保険料を支払った人が介護サービスを受けられなくなる、もしくは介護サービスが必要になった場合に介護保険給付金が支給されることになっています。介護保険給付には、以下の種類があります。 1. 介護サービス費介護サービスを受けるときに支払われる費用です。 2. 介護予防給付介護が必要になるのを予防するためのサービスに支払われる費用です。 3. 介護死亡一時金介護保険の被保険者が死亡したときに支払われる一時金です。介護保険給付を受けるためには、介護保険の被保険者である必要があります。介護保険の被保険者は、40歳以上の全国民です。介護保険の保険料は、年齢や収入によって異なります。介護保険給付は、介護が必要な方の生活を支えるために重要な制度です。介護保険制度の利用を検討している方は、お住まいの地域の介護保険窓口にご相談ください。

介護制度について

上がり框の功罪

上がり框の役割とは、室内の床と外部の地面の高さを調整し、出入りを容易にすることです。また、上がり框は、室内の温度を調整する役割も果たしています。上が框は、室内の暖気を逃がさないようにし、室内の温度を一定に保つのに役立っています。さらに、上がり框は、外部からの冷気や雨水の侵入を防ぐ役割も果たしています。上がり框は、室内の快適性を確保する上で重要な役割を果たしているのです。上がり框には、さまざまな種類があります。最も一般的なのは、木製の上がり框です。木製の上がり框は、耐久性が高く、見た目も美しいのが特徴です。また、石製の上がり框やコンクリート製の上がり框もあります。石製の上がり框は、耐久性が高く、高級感があります。コンクリート製の上がり框は、耐久性が高く、価格が安価なのが特徴です。上がり框の高さは、一般的に15cmから20cm程度です。上がり框の高さが高すぎると、出入りが不便になり、転倒事故のリスクが高まります。また、上がり框の高さが低すぎると、室内の温度が調整されず、室内の快適性が損なわれます。上がり框の高さは、室内の状況に合わせて適切に設定することが必要です。上がり框は、室内の快適性を確保する上で重要な役割を果たしています。上がり框の種類や高さは、室内の状況に合わせて適切に選ぶことが必要です。

被介護者の状態について

介護制度と公的年金制度

介護制度とは、高齢社会において、高齢者の介護を支援するための制度のことである。介護保険法に基づいて運営されており、介護サービスの利用における費用の負担軽減や、介護する家族への支援などを目的としている。介護サービスには、訪問介護、通所介護、ショートステイ、デイサービスなどがあり、高齢者の状態や介護者の状況に合わせて利用することができる。
介護制度は、高齢者の自立した生活を支援し、介護する家族の負担を軽減することを目的としている。介護サービスを利用することで、高齢者は自宅で生活を続けることができ、介護する家族も介護の負担を軽減することができる。また、介護制度には、介護保険料の軽減や介護休業制度などの支援制度も用意されており、介護する家族を支援している。

介護制度について

介護技術における粗大動作

粗大動作とは何か粗大動作とは、身体の大きな筋肉を使って行う動作のことです。歩く、走る、ジャンプする、物を持ち上げるなど、日常生活を送る上で欠かせない動作です。粗大動作は、主に骨格筋によって行われます。骨格筋は、意識的に動かすことができる筋肉で、身体の約40％を占めています。粗大動作の発達は、子どもの成長において重要な役割を果たしています。粗大動作の発達によって、子どもは自分の身体をコントロールする能力を身につけていきます。また、粗大動作の発達は、子どもの認知機能の発達にも影響を与えます。粗大動作が発達することで、子どもは空間認識能力や問題解決能力を身につけていきます。粗大動作は、高齢者においても重要です。高齢者になると、筋力が低下し、粗大動作が衰えていきます。粗大動作が衰えると、転倒や骨折のリスクが高まります。また、粗大動作が衰えると、日常生活動作が困難になり、介護が必要になることもあります。そのため、高齢者は粗大動作を衰えさせないことが大切です。粗大動作を衰えさせないためには、適度な運動を行うことが大切です。例えば、ウォーキング、水泳、自転車など、全身運動を行うことが効果的です。また、筋力トレーニングを行うことも効果的です。筋力トレーニングを行うことで、筋力を維持し、粗大動作を衰えさせることができます。

介護技術について

被介護者の集団感染：注意すべき点

集団感染とは、施設や地域社会で2人以上の人が同じ病気にかかることです。介護施設では、集団感染のリスクが高くなります。これは、介護施設の入居者が年老いており、病気にかかりやすいこと、介護施設はしばしば混雑していて、病気の蔓延を促進する可能性があること、そして介護施設の職員はしばしば複数の入居者に接触するため、病気の蔓延を促進する可能性があることが原因です。集団感染が発生すると、介護施設の入居者は病気にかかりやすくなるため、死亡率が高くなる可能性があります。集団感染は、介護施設の職員が病気にかかりやすくなるため、介護施設の人員不足を引き起こす可能性もあります。集団感染は、介護施設の入居者とその家族に大きな負担をかける可能性があります。介護施設では、集団感染を防ぐための対策を講じることが重要です。これらの対策には、入居者の健康状態を監視すること、入居者と職員の衛生を確保すること、介護施設の環境を清潔に保つこと、そして入居者と職員に病気の予防接種を受けることを奨励することが含まれます。

被介護者の状態について

被介護者の健康維持と食塩摂取量

食塩摂取量とは、1日に摂取する塩分の量のことです。塩分は、体内の水分量や血圧を調整する働きをする重要なミネラルですが、過剰に摂取すると、高血圧や動脈硬化などの生活習慣病を引き起こすリスクが高まります。食塩摂取量の目安は、世界保健機関（WHO）が定めた1日5グラム未満とされています。しかし、日本人の平均的な食塩摂取量は、男性で11グラム、女性で9グラムと、WHOの基準値を大きく超えています。食塩を多く摂取すると、体内の水分量が増加して血圧が高くなります。また、塩分は血管を収縮させる働きがあるため、動脈硬化を促進し、脳卒中や心筋梗塞などのリスクを高めます。さらに、塩分はカルシウムの排泄を促進するため、骨粗しょう症のリスクも高まります。被介護者の健康維持のためには、食塩摂取量を適正に管理することが重要です。具体的には、1日5グラム未満の食塩摂取量を目標とし、加工食品や外食を控え、自宅で調理する際には薄味を心がけましょう。また、塩分を多く含む食品を食べる際には、水分を多めに摂取するようにしましょう。

被介護者の健康維持について