介護と介助の幸せガイド - 介護と介助のノウハウと用語集

被介護者の健康維持に欠かせない『食品添加物』とは？

食品添加物とは、食品の製造過程や保存、加工の際に添加される天然または合成の物質のことです。食品添加物は、食品の品質や栄養価の維持、色や風味の改善、保存性の向上などの目的で使用されています。食品添加物は、厚生労働省によって厳格に審査され、安全性が確認されたもののみが使用が認められています。食品添加物は、天然由来のものと合成由来のものとに分類されます。天然由来の食品添加物は、植物や動物、鉱物などから抽出されたもので、古くから食品の保存や加工に使用されてきました。合成由来の食品添加物は、化学合成によって製造されたもので、近年になって開発されたものが多くなっています。食品添加物は、その用途によって、甘味料、着色料、保存料、香料、調味料、乳化剤、安定剤、膨張剤、糊料、漂白剤などに分類されます。食品添加物は、食品の安全性や品質を維持するために欠かせないものですが、過剰摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があります。特に、合成由来の食品添加物は、天然由来の食品添加物よりも安全性への懸念が高くなっています。食品添加物の摂取量を減らすためには、加工食品や添加物が多く含まれる食品を避け、新鮮な食材を使った手作り料理を食べるように心がけましょう。

被介護者の健康維持について

「介助の技術について」セミファーラー位とは

-セミファーラー位の目的- セミファーラー位とは、車いすの利用者の後方から介助者が介助する基本的な介助法の一つです。車いすの利用者の介助においては、安全や利用者の快適性を第一に考えなければなりません。その際に、セミファーラー位をマスターすることで車いすの利用者がよりスムーズに移動することができたり、介助者が介助しやすいというメリットがあります。さらに、介助する際には、利用者の身体との密着度を高めると効果的です。密着度を高めることで、押し引きする際に利用者の力を利用してより楽に介助を行うことができるだけでなく、利用者の安定感も増します。なお、セミファーラー位を正しく行うには、介助者が正しい姿勢を取り、適切な動作を行うことが大切です。

介助の技術について

吸い飲みとは？寝たきりの人が使いやすい介護用品

吸い飲みとは、寝たきりの人が使いやすい介護用品で、ストローの先にスプーンが付いた形状をしています。通常のスプーンやストローでは飲み物がうまく口に運べない場合でも、吸い飲みなら唇を当てて軽く吸うだけで飲み物を飲むことができます。吸い飲みには、大きく分けて2種類あります。1つ目は、スプーン部分が固定されているタイプで、もう1つは、スプーン部分が可動式になっているタイプです。固定式の吸い飲みは、使い方が簡単で、スプーン部分の向きを変える必要がありません。しかし、口の開きが小さい人には使いづらい場合があります。可動式の吸い飲みは、スプーン部分の向きを変えることができるので、口の開きが小さい人でも使いやすいです。ただし、使い方が少し複雑なので、慣れるまでは時間がかかるかもしれません。

介護機器について

機能性尿失禁の対策と介護について

機能性尿失禁とは機能性尿失禁とは、身体的または精神的な状態のために、トイレに間に合わず尿を漏らしてしまう状態です。高齢者や障害者、認知症の人によく見られます。機能性尿失禁の原因は様々です。身体的な原因としては、膀胱の機能低下、尿道括約筋の機能低下、前立腺肥大、尿路感染症などがあります。精神的な原因としては、不安、抑うつ、認知症などが挙げられます。機能性尿失禁は、本人に大きな不快感や社会生活上の支障を与えます。また、尿路感染症や皮膚炎などの二次的な合併症を引き起こすこともあります。機能性尿失禁の治療には、薬物療法、手術療法、行動療法などがあります。薬物療法は、膀胱の機能を改善したり、尿道括約筋の機能を強化したりする薬を使用します。手術療法は、膀胱の機能を改善したり、尿道括約筋を補強したりする手術を行います。行動療法は、排尿習慣を改善したり、骨盤底筋を鍛えたりする訓練を行います。機能性尿失禁の介護では、本人の尊厳を尊重し、自立を支援することが大切です。介護者は、本人の排尿習慣を把握し、トイレに間に合うようにサポートすることが必要です。また、本人が尿失禁をしても責めたり、からかったりしないようにしましょう。

被介護者の健康維持について

脳の中枢『ニューロン』の役割と機能

-ニューロンとは？- ニューロンとは、脳や神経系において情報を伝達する役割を果たす最も基本的な細胞のことです。ニューロンは、細胞体、樹状突起、軸索の3つの主要な部分を持っています。細胞体は、ニューロンの核とその他の器官が含まれる部分です。樹状突起は、情報を受け取るニューロンの細い突起です。軸索は、情報を他のニューロンに伝達するニューロンの長い突起です。ニューロンは、シナプスと呼ばれる特殊な接合部を介して互いに通信します。シナプスでは、ニューロンは電気信号または化学信号を使って情報を伝達します。電気信号は、ニューロンの膜を通して移動するイオンの流れです。化学信号は、ニューロンが分泌する神経伝達物質です。神経伝達物質は、他のニューロンの受容体に結合して、そのニューロンを活性化させます。ニューロンは、脳や神経系のさまざまな機能を担っています。ニューロンは、感覚情報を処理し、筋肉を制御し、思考や記憶を形成し、感情を生成します。ニューロンは、私たちが生きていくために必要なすべての活動を制御しています。

その他

デイケア：介護施設における重要なサービス

デイケア介護施設における重要なサービスデイケアとは何かデイケアとは、高齢者や障害者に対して、日帰りで介護やリハビリテーションなどのサービスを提供する施設です。デイケアを利用することで、高齢者や障害者は、自宅で生活を続けながら、必要な介護やリハビリテーションを受けることができます。デイケアには、さまざまなプログラムがあり、利用者のニーズに合わせて、個別のケアプランが作成されます。デイケアを利用することで、高齢者や障害者は、身体機能の維持・向上、認知症の予防・改善、社会との交流の機会など、さまざまなメリットを得ることができます。

介護施設について

介護技術におけるユニバーサルデザイン

介護技術におけるユニバーサルデザインユニバーサルデザインとは、心身の状態、年齢、人種、国籍などに関わらず、できるだけ多くの人が利用しやすい製品やサービスのデザインのことです。ユニバーサルデザインのコンセプトは、人々の多様性を認め、誰もが生活の中で困難を来すことなく、平等に参加できるようにすることを目的としています。ユニバーサルデザインは、介護技術を含む様々な分野で幅広く活用されています。例えば、介護技術においては、高齢者や障害者が安全で快適に利用できる介護機器やサービスを提供するために、ユニバーサルデザインのコンセプトが取り入れられています。ユニバーサルデザインの介護機器には、車椅子や杖、歩行器など、さまざまな種類があります。車椅子には、手動式や電動式、折り畳み式など、様々な種類があります。電動式車椅子は、操作が楽で、長距離移動にも適しています。折り畳み式車椅子は、持ち運びが便利で、車に積んだり、公共交通機関を利用したりすることができます。介護機器は、介護が必要な人々の生活を改善し、自立を促進するために重要な役割を果たしています。

介護技術について

被介護者の健康維持と副作用

-副作用とは何か- 　副作用とは、薬の治療効果とは別に、なぜか体に現れる障害のことです。薬の治療効果とは、薬が本来持っている効き目のことです。例えば、風邪の薬は、風邪のウイルスを退治したり、熱を下げたりする効果があります。しかし、風邪の薬の中には、眠気や吐き気などの副作用があるものがあります。副作用は、薬の種類や服用量、服用期間などによって、人によって異なります。例えば、ある人は風邪の薬を飲んでも副作用が出ないのに、別の人は同じ薬を飲んでも副作用が出ることもあります。副作用が出た場合は、薬の服用を中止して医師に相談しましょう。

被介護者の健康維持について

介護制度における『21世紀福祉ビジョン』とは？

介護制度における『21世紀福祉ビジョン』とは？介護の初心者介護制度について『21世紀福祉ビジョン』がどのような目的で定められたのかについて教えてください。介護スペシャリスト『21世紀福祉ビジョン』は、21世紀の少子高齢化社会における...

介護制度について

介護制度における受領委任払いとは？

受領委任払いとは、介護サービスの利用者が、介護保険から支給される介護給付金を、直接介護事業者に支払うのではなく、介護保険を運営する市町村が代わりに支払う仕組みです。この制度を利用することで、利用者は介護サービスの利用料をいったん全額負担する必要がなくなり、介護保険から支給される介護給付金額の範囲内で、介護事業者に支払うことができます。受領委任払いの仕組みをより詳しく説明すると、以下のようになります。 1. 利用者が介護サービスを利用する。 2. 介護事業者が利用者に対して、介護サービスの利用料を請求する。 3. 利用者は介護保険から支給される介護給付金を、市町村に振り込む。 4. 市町村は、利用者から振り込まれた介護給付金を介護事業者に支払う。 5. 利用者は、介護事業者に支払った利用料のうち、介護給付金で賄えなかった部分のみを自己負担する。受領委任払い制度を利用することで、利用者は介護サービスの利用料をいったん全額負担する必要がなくなり、介護保険から支給される介護給付金額の範囲内で、介護事業者に支払うことができます。また、介護事業者も、利用者から利用料を回収する手間が省け、介護サービスの提供に専念することができます。

介護制度について

介護技術におけるオブラート活用法

オブラートとは、元来は和菓子の一種で、小麦粉とでん粉を原料とした薄く焼いた皮のことです。現在では「薬を飲みやすくするための工夫」としても広く利用されています。オブラートは水に溶けやすく、薬を包んで飲むと、薬の苦みや臭いを感じずに飲めるようになります。また、オブラートは薬の形状を整えるのにも役立ちます。薬をそのまま飲むと、喉に引っかかったり、飲み込んだ後に苦みや臭いが残ったりすることがあります。しかし、オブラートで薬を包んで飲むことで、これらのトラブルを防ぐことができます。オブラートは、薬を飲みやすくするための工夫として、介護技術においても広く活用されています。

介護技術について

特定施設入居者生活介護とは？

特定施設入居者生活介護とは、知的障害または精神障害のある方が、共同生活を行いながら、食事、排せつ、入浴などの日常生活上の世話や相談、その他の必要なサービスを受けることができる施設のことです。特定施設入居者生活介護は、知的障害または精神障害のある方の自立した生活を支援することを目的としています。入所者は、施設内で共同生活を行いながら、日常生活上の世話や相談、その他の必要なサービスを受けることができます。また、入所者は、施設外での社会参加や就労をサポートするためのプログラムに参加することもできます。特定施設入居者生活介護には、以下の3つの種類があります。 * 障害児通園施設知的障害のある児童を入所させ、生活訓練や社会適応訓練を提供する施設です。 * 障害者支援施設知的障害のある成人を入所させ、生活訓練や社会適応訓練を提供する施設です。 * 精神障害者支援施設精神障害のある成人を入所させ、生活訓練や社会適応訓練を提供する施設です。

介護制度について

介護における頤の状態

-頤の役割と機能- 頤は、口を閉じたり食べ物を噛んだり飲み込んだりするのに重要な役割を果たしています。また、顔を支え、表情を作る役割も果たしています。頤の筋肉は、咀嚼筋、嚥下筋、顔面筋などに分けられます。咀嚼筋は、食べ物を噛む筋肉です。頤の下顎骨を動かし、上顎にある歯と噛み合わせます。咀嚼筋は、咬筋、側頭筋、内側翼突筋、外側翼突筋の4つがあります。嚥下筋は、食べ物を飲み込む筋肉です。頤の下顎骨を動かし、舌と協力して食べ物を喉に押しやります。嚥下筋は、上咽頭収縮筋、中咽頭収縮筋、下咽頭収縮筋の3つがあります。顔面筋は、表情を作る筋肉です。頤の下顎骨を動かし、口の周りを動かします。顔面筋は、口輪筋、頬筋、大頬骨筋、小頬骨筋、鼻筋、眼輪筋などの筋肉が含まれます。頤は、顔の重要な部分であり、さまざまな役割を果たしています。頤の機能に異常が生じると、咀嚼障害、嚥下障害、構音障害などの症状が現れることがあります。頤の機能を維持するためには、バランスの取れた食事を摂り、適度な運動を行うことが大切です。

被介護者の状態について

被介護者への支援における自己決定：大切さと思いやり

被介護者の自己決定とは、被介護者が自分の生活や治療について自らの意思で選択する権利のことです。自己決定権は、尊厳ある死を選択する権利、医療処置を受けるかどうかの権利、どこに住むかを選択する権利など、さまざまな場面で認められています。自己決定権は、人間としての尊厳を尊重する上で重要な権利です。また、被介護者が自分の生活をコントロールし、自立性を維持する上で欠かせない権利でもあります。しかし、被介護者は、認知症や身体的な障害などにより、自己決定を困難とする場合があります。その場合でも、可能な限り被介護者の自己決定権を尊重することが大切です。意思疎通が難しい被介護者に対しては、意思表示を支援する必要があります。意思表示支援とは、被介護者の意思を理解し、他者に伝えることを支援することです。意思表示支援には、さまざまな方法があります。例えば、口頭による意思表示が難しい被介護者に対しては、ジェスチャーや表情、視線などで意思表示を支援することができます。また、意思表示が困難な被介護者に対しては、意思表示支援ツールを使用することもできます。被介護者の自己決定権を尊重することは、介護者にとっても大切なことです。介護者は、被介護者の自己決定を尊重することで、被介護者との信頼関係を築くことができます。また、被介護者の自己決定を尊重することで、介護者は介護の負担を軽減することができます。被介護者の自己決定権を尊重することは、被介護者と介護者双方にとって大切なことです。被介護者の自己決定権を尊重することで、被介護者は尊厳ある生活を送り、介護者は介護の負担を軽減することができます。

被介護者への支援について

介護制度における生活福祉資金

生活福祉資金は、国民生活金融公庫が低所得または低所得に近い世帯に対して生活の安定を図る目的で貸し付ける無利子の資金です。生活福祉資金には、介護保険制度において認められた費用の一部を賄う介護保険福祉資金など、さまざまな種類があります。介護保険福祉資金は、介護保険の自己負担額や介護用品の購入費用、施設へ入居する際の敷金や礼金など、介護にかかる費用を賄うために利用することができます。介護保険福祉資金を利用するためには、介護保険の被保険者であることや、所得や資産などの一定の条件を満たしている必要があります。介護保険福祉資金は、低所得または低所得に近い世帯が、介護の費用負担を軽減し、生活の安定を図るために利用することができます。

介護制度について

ハンチントン病とは何か？症状、原因、治療法

ハンチントン病とは、神経変性疾患の一種であり、進行性の脳障害を引き起こす。この病気は常染色体優性遺伝で遺伝し、両親のどちらかがハンチントン病の遺伝子を持っていれば、子供がハンチントン病を発症する確率は50％となる。ハンチントン病の症状は、通常、30歳から50歳の間に出現し、運動障害、認知症、精神障害を伴うのが特徴である。運動障害としては、けいれん、不随意運動、バランス感覚の低下などが挙げられる。認知症としては、記憶力や判断力の低下、言語障害などが挙げられる。精神障害としては、うつ病、双極性障害、統合失調症などが挙げられる。

被介護者の状態について

被介護者への支援におけるアンガーマネジメントの重要性

-アンガーマネジメントとは何か- アンガーマネジメントとは、怒りの感情をコントロールする手法のことです。怒りという感情は、誰にでも起こる自然な感情ですが、場合によっては、その怒りが爆発してしまい、自分自身や周りの人を傷つけてしまうことがあります。アンガーマネジメントは、そうしたことが起こらないように、怒りの感情を適切にコントロールする方法を教えてくれます。アンガーマネジメントには、さまざまな手法があります。その1つが、怒りの感情を感じたときに、それを言葉で表現することです。怒りの感情を溜め込んでおくと、爆発してしまう可能性が高くなりますが、言葉で表現することで、その感情を解放し、コントロールすることができます。また、アンガーマネジメントでは、呼吸法やリラクゼーション法なども取り入れられます。これらの手法は、怒りの感情を鎮め、冷静な状態を保つのに役立ちます。アンガーマネジメントは、被介護者への支援においても重要な役割を果たします。被介護者は、介護を受けることで、さまざまなストレスを感じています。そのストレスが積み重なると、怒りの感情が湧き起こってしまい、介護する人を傷つけてしまうことがあります。アンガーマネジメントを学ぶことで、被介護者は、怒りの感情を適切にコントロールすることができ、介護する人との関係を円滑に保つことができます。

被介護者への支援について

被介護者の健康維持における『尿検査』の重要性

尿検査とは、さまざまな疾患の有無や健康状態を尿から調べる検査です。検査方法は、尿を採取し、専用の容器に入れて、医療機関に提出します。尿検査では、尿の色、透明度、におい、比重などをチェックし、尿中に含まれる成分を調べます。尿検査で調べられる項目には、尿糖、尿タンパク、尿潜血、尿沈渣などがあり、これらの項目を調べることで、糖尿病、腎臓病、泌尿器系の疾患など、さまざまな疾患の有無を調べることができます。

被介護者の健康維持について

介護者が知っておきたい！被介護者ニーズの理解

介護において、ニーズとは被介護者の心身の状態や置かれている状況に応じて必要としているものや望んでいることを指します。ニーズを理解することは、被介護者に適切なケアや支援を提供するために欠かせません。なぜなら、ニーズを理解することで、被介護者が何を必要としているのか、何を望んでいるのかを知ることができるからです。そうすることで、被介護者に合ったケアや支援を提供することができ、被介護者の満足度やQOL（生活の質）を高めることができます。ニーズは、心身の状態や置かれている状況によって変化します。例えば、病気や怪我で入院している被介護者は、医療的なケアや日常生活の援助を必要としています。また、自宅で生活している被介護者は、食事の準備や掃除などの家事援助や、外出や入浴などの介助を必要としているかもしれません。ニーズを理解するためには、被介護者本人やその家族に話を聞くことが重要です。また、被介護者の状態を把握するために、医師や看護師などの専門家から情報を得ることも大切です。

被介護者への支援について

若年性認知症とは？原因・症状・介護サービス

若年性認知症とは、65歳未満で認知症を発症する疾患です。認知症とは、記憶力や判断力などの認知機能が低下し、日常生活に支障をきたす状態のことをいいます。若年性認知症は、認知症全体の約5～10％を占めるとされており、近年では増加傾向にあります。若年性認知症の原因は、加齢による脳の老化とは異なります。若年性認知症の原因としては、遺伝的要因、血管性疾患、外傷、感染症、薬物乱用、アルコール依存症などがあげられます。また、ダウン症候群や自閉症スペクトラム障害などの発達障害を持つ人も、若年性認知症を発症するリスクが高いといわれています。

被介護者の状態について

認知症の検査『HDS-R』について

認知症の検査『HDS-R』は、認知症の有無や程度をスクリーニングするための検査方法です。正式名称は『高齢者用認知症簡易評価法改訂版（HDS-R）』といい、以前から使われていた『高齢者用認知症簡易評価法（HDS）』を改訂したものです。 HDS-Rは、認知症の代表的な症状である、記憶障害、注意障害、遂行機能障害、見当識障害、判断力の低下などについて、簡単な質問をしたり、簡単な課題をこなしてもらうことで、認知症の有無や程度を評価します。 HDS-Rの検査時間は、約10～15分程度です。検査は、医師や看護師、心理士などの専門家が行います。 HDS-Rは、認知症のスクリーニング検査としては、簡便で、かつ、信頼性、妥当性が高い検査方法として知られています。しかし、HDS-Rだけでは、認知症の確定診断はできません。HDS-Rで認知症が疑われる場合は、さらに詳しい検査が必要になります。

被介護者の状態について

寡婦の介護者としての役割

寡婦の介護者の役割とは寡婦の介護者は、夫を亡くした後に配偶者を世話する女性のことです。寡婦の介護者は、夫の死後、多くの場合、経済的にも精神的にも大きな負担を負うことになります。経済的には、夫の収入が途絶えて家計が厳しくなり、精神的には、夫の死を悲しみ、孤独感を抱くことが多くなります。また、寡婦の介護者は、夫の介護のために仕事や家事をこなすことが難しくなり、社会的に孤立してしまうこともあります。

被介護者の状態について

被介護者の健康維持に欠かせない脂質

脂質とは脂質とは、炭水化物とタンパク質に次いで人体を構成する主要な栄養素のひとつです。脂質は、脂肪酸とグリセリンからなるトリグリセリドが主成分で、脂肪酸は、炭素原子と水素原子からなる有機化合物です。脂質は、細胞膜やホルモンの構成成分として不可欠な役割を果たしており、エネルギー源として利用されるほか、脂溶性ビタミンの吸収を助ける働きも持っています。脂質は、動物性脂質と植物性脂質の2種類に大別されます。動物性脂質は、肉類や卵などに多く含まれており、飽和脂肪酸やコレステロールを多く含んでいます。植物性脂質は、植物油やナッツ類などに多く含まれており、不飽和脂肪酸を多く含んでいます。

被介護者の健康維持について

嚥下困難の予防と対策

嚥下困難とは、口から食べたものを食道や胃へ送り込むことが難しい状態のことです。誤嚥（ごえん）の原因となるため、肺炎や栄養失調のリスクが高まります。主な原因は、脳卒中やパーキンソン病、認知症などの神経系の疾患や、がんの治療による口腔内や咽頭部の障害などです。また、加齢による筋力の低下や、薬の副作用によっても起こることがあります。嚥下困難の症状としては、食べ物を飲み込みづらい、むせる、喉に詰まる、声がかすれる、体重が減少するなどがあります。嚥下困難がある場合は、早期に耳鼻咽喉科や脳神経外科、内科などの専門医を受診することが大切です。治療法は、原因によって異なります。薬物療法やリハビリテーション、外科手術などがあります。

被介護者の健康維持について