被介護者の嚥下を維持するためのヒント

被介護者の嚥下を維持するためのヒント

嚥下の重要性

嚥下の重要性

嚥下とは、食べ物を噛んで飲み込むことを指します。口から食べ物を摂取する際に、食べ物を安全かつ効率的に胃まで運ぶために不可欠なプロセスです。 嚥下は、3つの主要な段階で構成されています。最初の段階は準備段階であり、食べ物を口に入れて噛んで細かくします。次に、口腔期と呼ばれる段階で、食べ物を舌で喉の奥まで押し込みます。最後の段階は、咽頭期と呼ばれる段階で、食べ物は喉を通り、食道へ移動します。

嚥下は、栄養と水分を体に取り込むために不可欠なプロセスであるため、非常によく調整された複雑なプロセスです。嚥下は、脳、筋肉、神経の複雑な相互作用によって制御されています。これらのいずれかが損傷すると、嚥下障害が生じる可能性があります。嚥下障害は、食べ物や飲み物を安全かつ効率的に飲み込むことが困難になる場合です。 嚥下障害は、様々な原因で発生する可能性があり、中枢神経系疾患、筋疾患、頭頸部癌、外傷などが挙げられます。

嚥下障害は、様々な問題を引き起こす可能性があります。最も深刻な問題は、栄養失調や脱水症です。 また、嚥下障害は誤嚥にもつながる可能性があり、これは食べ物が気道に入る場合です。誤嚥は、肺炎などの深刻な感染症を引き起こす可能性があります。嚥下障害は、また、社会的孤立や抑うつ症などの心理社会的にも影響を与える可能性があります。

嚥下障害の原因

嚥下とは、食べ物を口から胃に運ぶプロセスです。このプロセスには、舌、唇、頬、喉、食道など、多くの筋肉と神経が関与しています。嚥下障害は、これらの筋肉や神経に問題が生じ、食べ物を安全に飲み込むことが困難になる状態です。

嚥下障害の原因はさまざまですが、最も多いのは脳卒中です。脳卒中は、脳に血液が供給されなくなることで起こる病気で、言語障害や運動障害などのさまざまな症状を引き起こすことがあります。他の原因としては、パーキンソン病、アルツハイマー病、多発性硬化症、筋萎縮性側索硬化症（ALS）などの神経疾患、頭頸部がん、食道がん、胃がんなどの癌、逆流性食道炎、胃食道逆流症などの消化器疾患、薬の副作用などがあります。

嚥下障害は、食べ物を飲み込むときにむせたり、咳き込んだり、胸焼けや胃もたれを感じたりするなどの症状が現れます。また、食べ物を飲み込むのに時間がかかったり、食べ物を口の中にため込んだりすることもあります。嚥下障害がひどくなると、食べ物を飲み込むことができなくなり、栄養失調や脱水症状を起こすことがあります。

嚥下障害の兆候

-嚥下障害の兆候-

嚥下障害は、食べたり飲んだりする際に、安全かつ効率的に食物や飲み物を口から胃に移動させることが困難になる状態です。 嚥下障害は、脳卒中、認知症、パーキンソン病などの神経学的疾患によって引き起こされる場合が多く、高齢者にもよく見られます。

嚥下障害の兆候には、以下のようなものがあります。

* 食べたり飲んだりする際にむせる
* 咳き込む
* 窒息する
* 誤って食べ物を気管に吸い込む
* 食べ物が口の中に残る
* 食べ物が喉や胸に詰まる
* 体重が減少する
* 脱水症状を起こす

-嚥下障害の治療-

嚥下障害の治療は、嚥下障害の原因によって異なります。脳卒中や認知症による嚥下障害の場合、言語療法や理学療法などのリハビリテーションが有効な場合があります。パーキンソン病による嚥下障害の場合、薬物療法や外科手術が有効な場合があります。

-嚥下障害の予防-

嚥下障害を予防するためには、以下のようなことに気をつけましょう。

* 規則正しい食生活を送る
* 十分な水分をとる
* 噛む力や飲み込む力を鍛える
* むせたり、咳き込んだりしやすい場合は、医師に相談する

嚥下障害を防ぐ方法

嚥下障害を予防するために、まず何より大切なのは、誤嚥を起こさないようにすることです。 誤嚥とは、飲食物が気管に入ることで、肺炎などの重篤な合併症を引き起こす可能性があります。 誤嚥を予防するためには、食事の際に頭部を高く上げ、ゆっくりとよく噛んで食べるようにしましょう。 また、食事の際はできるだけ家族や介護者と一緒に食べるようにし、食事中に会話をすることは避けてください。 会話をすることで、誤嚥のリスクが高まるからです。 また、食事の後はすぐに寝転ばず、しばらくは座ったままにしておくようにしましょう。寝転ぶことで、誤嚥のリスクが高まるからです。

嚥下障害を改善する方法

嚥下障害は、飲み物や食べ物を安全に飲み込む能力が低下する状態で、誤嚥や窒息のリスクを高める可能性があります。嚥下障害は、脳卒中、パーキンソン病、認知症、多発性硬化症など、さまざまな要因によって引き起こされます。嚥下障害の症状には、食べ物を飲み込むのが難しい、飲み込むのに時間がかかる、食べ物が口の中に残る、むせたりせきをしたりするなどが挙げられます。

嚥下障害を改善するには、さまざまな方法があります。その一つが、飲み込む筋肉を強化する訓練を行うことです。飲み込む筋肉を強化する訓練には、舌を突き出す、唇をすぼめる、頬を膨らませるなどが挙げられます。これらの訓練は、毎日数回行うことで、飲み込む筋肉を強化し、嚥下障害を改善するのに役立ちます。

もう一つの方法は、食べ物の形や大きさや飲み物の粘度を調整することです。固い食べ物や大きな食べ物は飲み込みにくいので、柔らかく小さな食べ物を食べるようにしましょう。また、飲み物はとろみをつけることで、飲みやすくすることができます。

さらに、嚥下障害を改善するには、正しい姿勢で食事をすることも重要です。食事をするときは、背筋を伸ばして座り、食べ物を口の中に入れる前に十分にかみ砕いてから飲み込みましょう。また、食事中はゆっくりと時間をかけて食べ、飲み物を間に挟むようにしましょう。